מלונים: מקור, מינים ומגוון

האבטיח הוא כנראה המלון המפורסם ביותר. אבל יש עוד הרבה דרכים טעימות. אנו מביאים אור אל החושך של מגוון המלונים.

מלונים הם מהפירות הפופולריים ביותר בקיץ וגידולם נהנה מצמיחה גוברת בגרמניה. בין אם מוגש בסלט פירות או פשוט צונן - מאבטיח ועד מלון טל דבש, הפרי האקזוטי מרענן עם בשר מתוק ופירותי. אבל אילו אחרים סוגים וזנים של מלון מלבד שני אלה, האם המלון אכן קיים ומאיפה בא המלון במקור?

מלונים: מקור ומאפיינים

כיום, מלונים גדלים בכל העולם, בעיקר באזורים החמים יותר של אסיה. עם זאת, כל סוגי המלונים מגיעים במקור ממערב למרכז אפריקה, שם הם מוכרים כבר למעלה מ-3000 שנה. עם הזמן, סוגי המלון השונים התפשטו על פני אפריקה ואסיה ועד לים התיכון. בנוסף לצורות המעובדות, צורות בר מתרחשות גם באפריקה ובאוסטרליה.

בניגוד למה שנהוג לחשוב, מלונים הם לא פירות, אלא ירקות. הגורם המכריע כאן הוא לא הטעם המתוק, אלא האם הצמח גדל כשנתי או רב שנתי. מכיוון שיש לשתול מחדש מלונים מדי שנה, לכן מדובר בירק. מידע נוסף ניתן למצוא במאמר שלנו "

למה אבטיחים הם ירק?“. אבל הסוגים והזנים השונים של מלון יכולים להיות שונים מאוד גם מבחינת הטעם. בהמשך נציג את הווריאציות השונות.

מלונים: מגוון ומינים

כשאנשים מדברים על מלונים, הם מתייחסים לשני סוגים שונים: ה אבטיח (Citrullus lanatus) והמלמלה (Cucumis melo). למרות ששניהם משתייכים למשפחת הכומפונים (Cucurbitaceae) ונקראים מלונים, אין ביניהם קשר הדוק במיוחד. באופן מוזר, יש קשר הדוק יותר בין מלון המלפפון למלפפון מאשר בין שני סוגי המלון. בסך הכל, מושקמלונים מראים מגוון גדול יותר מאבטיחים, אשר מעובדים (Citrullus lanatus var. lanatus) או הצורה הפרועה(Citrullus lanatus var. citroides) מופיעים.

הסקירה הבאה נועדה לתת סקירה כללית של סוגי המלונים והזנים השונים:

אבטיח (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: צורה מעובדת
2. Citrullus lanatuscitroides: צורה פראית

זנים פופולריים לגידול מלונים הם:

בוש שוגר בייבי

• גזע חדש שמקורו בשוגר בייבי
• הבשלה מוקדמת עם פירות קטנים יותר: 2 - 4 ק"ג (1 - 2 פירות לצמח)
• בשר אדום עם עור כהה
• הצמח נשאר די קומפקטי (1 מ"ר לצמח)

מתוק ארגמן

• מגוון רחב ופופולרי ברחבי העולם
• פירות סגלגלים וירוקים בהירים. משקל פרי גבוה: 5-8 ק"ג
• בשר ארומטי, אדום בהיר
• עמידות טובה בפני עלים ומחלות פטרייתיות אחרות
• 1.5 - 2 מ"ר למפעל

מלון מלונית (Cucumis melo)

1. מלון טל דבש (syn. קנרית צהובה, אמריליו)
2. מלון מרושת (כולל גליה מלון)
3. מלון מלונית (כולל שרנטה)
4. פוטומלון (syn. פייל דה סאפ, מלון סנטה קלאוס, מלון חג המולד)
5. מלון קוריאני (syn. Makwa, Chamoe)
6. מלון כבישה מזרחי

זנים פופולריים לגידול הם:

Giallo Canaria 3

• מלון כנרי צהוב
• פירות סגלגלים וצהובים
• בשר לבן ומתוק
• 1.5 מ"ר למפעל

בארי F1

• מלון מלונית
• פירות עגולים עם בשר כתום וקליפה אפורה
• ארומטי מאוד
• 1-2 מ"ר לצמח

הכי טוב של הייל

• מלון מרושת
• פירות עגולים עם מבנה רשת לבן-אפור כקליפה
• בשר כתום עד אדום
• 1-2 מ"ר לצמח

סטליו F1

• מלון שרנטה
• פירות עגולים ואפורים
• בעל ריח חזק
• 1-2 מ"ר לצמח

זני מלון: מצאו זנים מתאימים

עם מבחר גדול זה של מינים וזנים, לא קל לבחור את המלון המתאים ביותר לגידול בגינה. ההחלטה צריכה להיעשות על פי טעם וצרכים אישיים. מכיוון שמלונים הם צמחים חובבי חום, כדאי לבחור גם זן מתאים לגידול בגרמניה. כאן תמצא את המתאים מגוון מלון לגינה שלך.

לאחר שמצאתם זן מתאים, השלב הבא הוא זה שתילת המלונים. במאמר זה תמצאו עצות מועילות על מיקום, טיפול וקציר.