מים אספרגוס, זבל ירוק וסכר

תשואה טובה חיונית, במיוחד בגידול מקצועי. כאן תמצאו טיפים וטריקים מהמומחים להשקיה, זבל ירוק וסכרים.

אספרגוס אדים

אם אתה רוצה לקצור גבעולים ארוכים ויפים של אספרגוס לבן, למעשה אין דרך לעקוף את הסכר. ממרץ, ברגע שהאדמה שוב יבשה באופן סביר, מתבצעת סכר. כאן יוצקים מעל הצמחים אדמה רופפת בגובה של 30 עד 40 ס"מ ורוחב של 40 ס"מ. תלולית אדמה זו מהודקת בקלילות כדי לעמוד בפני מטר גשם. אם אתה רוצה להיות מסוגל ליהנות מאספרגוס טרי מוקדם במיוחד, יש להניח נייר כסף מעל הסכר. זה גם הופך את הקטיף להרבה יותר קל מכיוון שהחפירה אחר חניתות האספרגוס הופכת להרבה יותר קלה וחניתות בולטות לא הופכות מיד לאדומות וירוקות. יתרון נוסף של הסרט הוא שעשבים שוטים אינם יכולים לבסס את עצמם ללא אור.

להשקות אספרגוס כמו שצריך

אם האדמה בגינה קלה מאוד, השקיה נוספת באביב לא יכולה להזיק. אתה צריך בערך 5 ליטר למ"ר בשבוע. זה מתאים לכחצי מזלף רגיל. בחודשי הקיץ יכולים הצמחים להזדקק לעד 40 ליטר למ"ר. ככלל, יש להפחית בהדרגה את ההשקיה בסוף הקיץ, מכיוון שבכל מקרה יש להפסיק את ההשקיה לחלוטין מספטמבר.

ניתן למרוח זבל ירוק בין שורות במהלך עונת הגידול. לזה צנון שמן וחרדל צהוב נטוע. זה לא רק מונע שטיפה של חומרים מזינים, אלא גם משחרר את האדמה. בסתיו, הצמחים משולבים בקלילות באדמה ובכך מגדילים את חיי הקרקע ומחזירים לאדמה את חומרי ההזנה הנספגים במהלך הצמיחה.

חותכים וזורקים עלי אספרגוס

מאוקטובר האספרגוס שואב את חומרי ההזנה מהעלים לשורשי האגירה וכך מתכונן לחורף. לאחר ההבשלה כביכול של זרעי האספרגוס, ניתן לחתוך את העשב ממש מעל האדמה ולאחר מכן להיפטר ממנו. העשב לא אמור להגיע לקומפוסט שלך, מכיוון שלעתים זה יכול להיות נגוע במחלות פטרייתיות. הגבעולים, שרק בולטים מהאדמה, נרקבים בחלקם בחורף וניתן לשלוף אותם בקלות בעת ההכנה לבציר

על המחבר האורח:

כמהנדס בוגר במדעי החקלאות פליקס גרבהרדט אחראי על מכירות ושיווק בחברת Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. החברה הינה חברה משפחתית לגידול צמחים בינונית שבסיסה ברשטאט. לגידול האספרגוס יש מסורת ארוכת שנים בחברה וניתן לייחסו לשנת 1912. בנוסף לעבודתו, מר גרבהרדט מגדל בלהט סוגים שונים של קיווי, אפרסמון ותאנים בגינתו.
מידע נוסף: www.suedwestsaat.de/spargel