עשב לימון הוא אחד התבלינים המשמשים במטבח האסייתי. אנו נראה לכם כאן איזה טיפול נדרש לטיפוח מוצלח.
לשתול עשב לימון
למון גראס (Cymbopogon citratus) יש לגדל בעציצים לפחות לחורף בשל רגישותו המובהקת לכפור. אבל לחודשי הקיץ זה הגיוני לשתול את הדשא המתוק במקום שטוף שמש במיטה. אם האדמה חדירה ועם זאת עשירה בחומוס, יש אספקה טובה של חומרי הזנה וניקוז טוב של האדמה לצמיחה מיטבית של עשב הלימון. אספקת מים אחידה יותר ניתנת גם בגידול בערוגה בהשוואה לתרבית עציצים. בגלל שטח השורשים הגדול בהרבה, אתה צריך להשקות בתדירות נמוכה יותר. אגב, כדאי לשפץ במצע טרי ומצע גדול יותר באביב או לשלב דשנים אורגניים באדמה לפני שתילת עשב הלימון רָצוֹן.
חותכים עשב לימון
גיזום גידול או הכשרה, כפי שידוע מעשבי תיבול עצי, למשל, אינו נחוץ עם עשב לימון. כמו כן, בניגוד לעשבים אחרים, אין צורך לחתוך אותו לחלוטין בסתיו או בתחילת האביב כי עשב הלימון ירוק עד והחלקים שמעל הקרקע בתחילת השנה לא לָמוּת. גיזום חלקי קבוע מצעיר את הצמח ומקדם צמיחה מתמשכת של גבעולים טריים. אם הדשא חם ושטוף שמש בחורף, קציר התבלין יכול להימשך גם בחורף.
תרדמת לימון
עשב הלימון מקורו באזורים טרופיים וסובטרופיים. זה לא יכול לעשות שום דבר עם טמפרטורות החורף הקפואות שלנו. לכן יש לטפל בו בחורף אם רוצים ליהנות מהעשב המתוק הארומטי מעבר לחורף. או שאתה מטפח אותו ברציפות בעציץ, או שאתה שותל אותו במיטה לחודשי הקיץ. בכל מקרה, עשב הלימון חייב לבלות את החורף במקום חמים ושטוף שמש. באופן אידיאלי, מיקום זה לא צריך להיות קר יותר מ-10 מעלות צלזיוס. אם נלקחים בחשבון צרכים אלה של עשב הלימון-עד הרגיש לכפור, אפשר גם נקצר בחורף והוא ייצא באביב הבא עם יורה חדש ונמרץ לְשַׁכְנֵעַ.
ניתן לקצור עשב לימון כל השנה. אנו מסבירים כיצד קציר ואחסון של עשב לימון בצורה נכונה.