Centaury: צמחים, טיפול והשפעה

למרות שהמאה הקטנה למדי, היא מושכת תשומת לב עם הפרחים הוורודים והיפים שלה. הוא מכיל גם מרכיבים רבים המשמשים גם ברפואה.

בשנת 2004, מאה (קנטאוריון) אף נבחר לצמח המרפא של השנה. עם זאת, מכיוון שהוא תחת הגנת הטבע, אסור לקטוף אותו. כדי שתוכלו עדיין ליהנות מהצמח, אנו מראים לכם כיצד לגדל centaury בגינה.

Centaury: מאפיינים ומקור

הקנטאורי הוא סוג של צמחים השייך למשפחת הגנטיאנים (Gentianaceae). הסוג כולל כ-20 מינים, המופצים בעיקר באזור הים התיכון. יש שנתיים ודו-שנתיים, אבל יש גם רב שנתיים קנטאוריון-מִין. Centaury לא נמצא כל כך הרבה בטבע. שלושת המינים המופיעים בגרמניה נמצאים כולם תחת הגנת הטבע ולכן לא ניתן להסירם.

אבל איפה בכל זאת צומח המאה? הוא נמצא בעיקר על כרי דשא שטופי שמש, רעננים ולחים בגבהים גבוהים יותר. לפרחים בדרך כלל חמישה עלי כותרת וצבעם יכול להשתנות בהתאם למין. תקופת הפריחה נמשכת מיולי עד אוקטובר, כאשר הפרחים נפתחים רק כשהשמש זורחת. לקנטאורי יש גם עלים בסיסיים, מסודרים ברוזטה, וגם עלי גזע. זה די לא סביר שהמאה יתבלבל. רק הסוגים השונים יכולים להתבלבל אחד עם השני.

המאה הקודמת שימשה כבר בעבר כצמח מרפא ובהתאם יש לה שמות רבים, למשל. עשב מריר, עשב קדחת, עשב רוקח, עשב מרה אדמה או עשב חסד אלוהי, וכן עשב מאה או עשב המאה.

המין היפה ביותר

ארבעה מתוך כ-20 המינים בני המאה מופיעים גם בגרמניה. לכולם יש פרחים ורודים-ורודים קטנים ויפים מאוד.

• מאה (Centaurium erythraea): כשמזכירים את המאה, בדרך כלל מתכוונים למאה האמיתית. זהו צמח חד-שנתי עד דו-שנתי שיכול לשרוד לזמן קצר כזרע באדמה. המין יכול להגיע לגבהים של 50 ס"מ, אך לרוב נשאר קטן יותר.

• ראש מאה (Centaurium capitatum): עם המין הזה, ישנה מחלוקת אם זה זן או תת-מין של מאה, או מין עצמאי. הוא קטן מאוד עם גובה מקסימלי של 8 ס"מ ומוגן בקפדנות.

עֵצָה: בנוסף לשני המינים שהוזכרו, ישנם שניים אחרים הנוטים לגדול באזורי חוף ודורשים אדמה מלוחה ולחה. זה מאה החוף (Centaurium littorale) והמאה הפחותה (Centaurium pulchellum).

מאה הצמח: זריעה ומיקום

ניתן לשתול סנטאורי גם בגינה. הנה המאה (Centaurium erythraea) משמשים, שכן מיני החוף אינם מסתדרים כל כך עם התנאים בגן. הצמח מוחל בזריעה ישירה בערוגה. מיקום מתאים לבני המאה הוא עשיר ברכיבים תזונתיים בינוני ושטוף שמש. שטחים פתוחים צריכים להיות יבשים עד טריים, עדיפה תת קרקע רעננה בשולי העץ. אם המיקום מתאים, זרעי הקנטאורי בעצמו.

הזריעה צריכה להתבצע מאמצע מאי, כאשר לא צפוי עוד כפור. הזרעים נלחצים קלות, אך אינם מכוסים באדמה, כי הם זקוקים לאור. מצע מינרלי המתאים ביותר לגידול, למשל תערובת של פרליט וורמיקוליט עם מעט אדמת עציצים. בטמפרטורות של בסביבות 20 מעלות צלזיוס, הקנטאורי נובט לאחר שבועיים או שלושה בלבד.

אתה יכול גם לשמור את הקנטאוריה בסיר. כאן עדיף להשתמש באדמה איכותית כמו שלנו אדמת עציץ אורגנית של Plantura, ומערבב אותו עם 40-50% חול. כך ניתן לאגור היטב את המים מבלי שהמצע יירטב. האדמה שלנו מורכבת מחומרי גלם טבעיים ונטולת כבול. עדיף ליצור שכבת ניקוז כדי למנוע ריבוי מים.

הטיפול הנכון

מכיוון ש- Centaury מעריך לפחות אדמה טרייה, יש לעקוב בקפידה אחר הלחות כך שהאדמה לעולם לא תתייבש לחלוטין. במיוחד בקיץ לפעמים צריך להשתמש במזלף פעמיים ביום. עם זאת, יש להימנע משטף מים בכל מחיר. ניתן למרוח שכבת מאלץ כדי לשמור טוב יותר על הלחות באדמה.

הקנטאורי אינו זקוק לדשן על אדמה טובה. בעציץ או על אדמה דלה יותר יש לטפל בדשן פרחים כמו שלנו כארבעה שבועות לפני הפריחה דשן פרחים אורגני Plantura, שיטפלו בו. זה מבטיח פריחה נפלאה וצמחים מחוזקים ויש להשתמש רק פעם בשנה במשך המאה.

מכיוון שהמאה גדלה בדרך כלל כשנתית, בדרך כלל אין צורך באמצעי חורף. עם זאת, הוא סובל טמפרטורות של עד כ-12 מעלות צלזיוס וניתן להגן עליו בנוסף על ידי שכבת חיפוי במידת הצורך. לפעמים זה יכול להימשך לשנה הבאה.

Centaury: אפקטים ושימושים

קציר מאה מותר רק בגינה שלך. צמחי בר מוגנים ואין לקטוף אותם. כל החלקים שמעל הקרקע אכילים ומכילים חומרים מרים, שבין היתר מורידים חום ומעוררים תיאבון ונאמר שהם עוזרים נגד דלקות ובעיות עיכול. מיובש וכתמיסה או מריר, centaury יכול לגלות את השפעתו.

אבל איך הטעם של המאה? לצמח המרפא טעם מר מעל הכל, כפי שכבר מרמזים החומרים המרים הכלולים בו. העלים והפרחים היבשים משמשים, למשל, כתה קנטאורי, שעדיף לבשל אותו קר. הנה איך לעשות את זה:

• centaury יבש
• מניחים 1 כפית עשב בקערה
• מוסיפים 250 מ"ל מים קרים
• תן לזה לעמוד 6-8 שעות

הטעם החריף-מריר של הקנטאורי טוב גם בסלטים ובמרקים וגם במנות שמנוניות שמכבידות על הבטן.

ניתן לעדן תה קנטאורי עם קמומיל, שכן לצמח הבר יש גם אפקט עיכול וטעמו. איך אתה מת לשתול קמומיל לברר מאיתנו.