מחלות תפוחי אדמה ומזיקים נפוצים: זיהוי, מניעה ובקרה

מחלות תפוחי אדמה - ויש הרבה מזיקים. עם זאת, לעתים קרובות מאוד, ניתן למנוע בעיות עם מחזור יבול מגוון.

תפוח האדמה (Solanum tumberosum) יכול להיות מותקף על ידי פתוגנים רבים ושונים. בפרט, רבייה של הפקעות המזינות על אותו אזור מעודדת את ההדבקה והתפשטות הפתוגנים דרך האדמה או הפקעות שנותרו בערוגה. לפני ואחרי שתילת תפוחי אדמה לכן, תמיד יש להקפיד על הפסקה בטיפוח של 4 - 5 שנים. במאמר זה אנו נותנים סקירה של מחלות ומזיקי תפוחי האדמה החשובים ביותר, כמו גם אסטרטגיות מניעה ובקרה.

מחלות תפוחי אדמה במבט חטוף 

להלן תמצאו את מחלות תפוחי האדמה העיקריות, גורמיהן, תסמינים ואמצעים להילחם בהן. אנו נותנים רק סקירה קצרה של מחלות נדירות, שכן אין להן חשיבות מועטה בגידול תחביבים.

מחלות תפוחי אדמה חיידקיות

חיידקים גורמים בעיקר לכתמי בכי וריקבון על תפוחי אדמה. לרוב זה הופך את הפקעות לבלתי אכילות לחלוטין. עבור מחלות חיידקיות, הווקטור העיקרי הוא פקעת נגועה, ולכן אסטרטגיית ההימנעות הטובה ביותר היא לרכוש שתילים מוסמכים ובריאים.

• ריקבון רטוב של הגבעול והפקעת(Pectobacterium carotovorum ו דיקיה): נבול חיידקי ידוע גם בשם רגליים שחורות. מאמצע יוני, צמחי תפוחי אדמה מושפעים קמלים ומגלגלים את העלים שלהם. החיידק חוסם את תעלות המים וגורם לריקבון רטוב על הגבעול המושחר, מה שמקל על משיכת הנבטים מהאדמה. החלק הפנימי של הגבעול עיסתי ורזי. פקעות שניזוקו בקציר מפתחות ריקבון רטוב באחסון. הם נעשים רכים ועיסתיים ומופרדים מהרקמה הבריאה בקו שחור. קרב ישיר אינו אפשרי. כאמצעי מניעה, יש להשתמש אך ורק בתפוחי אדמה מזרעינים ייעודיים, לא להקביע פקעות מוקדם או מאוחר מדי ולהסיר צמחים ופקעות נגועים. לאחר קציר קפדני, הניחו להתייבש ובדקו בקביעות באחסון.

חיידקים אחרים של תפוחי אדמה הם:

• ריקבון טבעת (Clavibacter michiganensis subsp. ספדוניקוס): תסמינים לא ספציפיים כגון נבול, כלורוזיס או סלסול עלים מתפתחים על צמח תפוחי האדמה. ריקבון טבעת חיידקי ניתן לזהות בבירור רק על ידי התבוננות בפקעות החתוכים. כאן, כמה מילימטרים מתחת לקליפה, יש שינוי צבע חום של מסלולי ההולכה. פקעות כאלה מותקפות לעתים קרובות על ידי פתוגנים אחרים וריקבון. ריקבון טבעת היא מחלת הסגר שיש לדווח עליה!
• מחלה רירית (Ralstonia solanacearum): גם כאן מופיעים תסמינים לא ספציפיים של המחלה על הצמח, אך בפקעת יוצא רפש חיידקי לבנבן גם מתעלות שחומות. מחלת סליים היא מחלת הסגר שיש לדווח עליה!

מחלות פטרייתיות בתפוחי אדמה

פטריות גורמות למחלות רבות ושונות בתפוחי אדמה. הדרך הטובה ביותר להילחם בזה היא מניעה. עם כמה מחלות, לעומת זאת, שום אמצעי הגנה על הצומח לא עוזרים כאשר הסימפטומים מופיעים.

מניעת מחלות פטרייתיות בתפוחי אדמה:

• בחר זנים פחות רגישים
• הסר תפוחי אדמה מגודלים מוקדם מהשנה הקודמת
• להנביט מראש פקעות לקציר מוקדם לפני ההדבקה
• בחר מרווחי שורה וצמחים רחבים לייבוש טוב
• החל הפריה מאוזנת
• קצור רק פקעות בוגרות עם עור מוצק
• נגד פטריות הנישאות בקרקע: מחזור יבולים נרחב; שימוש בשתילים בריאים
• במקרה של נגיעות חריפה: השלך רקמת צמחים נגועה לפסולת ביתית; תרסיסים מאושרים

המחלות הפטרייתיות הבאות חשובות בגידול תחביב:

• נבול קולטוטריכום(Colletotrichum coccodes): פטרייה הנישאת באדמה, הגורמת למות זרעים שלמים, במיוחד בשנים חמות ויבשות. העלים קמלים, עד מהרה משחימים ומתייבשים על הגבעול, שלעתים קרובות עדיין ירוק. נקודות שחורות קטנות מופיעות בבסיס הגבעול, השורשים נראים שבירים ורקובים. גם הפקעות יכולות להיות מושפעות.
• גלד תפוחי אדמה(גרדת סטרפטומיס): פטריית הקרניים מופיעה באופן טבעי באדמה ומדביקה את פקעת תפוחי האדמה מיוני עד יולי, רצוי על קרקעות יבשות וגירניות. כאשר נגועים, הפקעות מציגות משטח מכוסה פקקים עם סדקים דמויי רשת בחלקם, אך ללא היווצרות נבגים. גלד תפוחי אדמה משמעותי רק מבחינה ויזואלית, מכיוון שהוא אינו משפיע על הטעם או התשואה. אתה יכול בקלות למנוע גלד תפוחי אדמה על ידי שתילת זנים עמידים. בנוסף, ניתן לקדם את חיי הקרקע כתחרות עם הפתוגן. יש להימנע מסגירת האדמה לפני שתילת תפוחי האדמה.

• מכת מאוחרת(Phytophthora infestans): המחלה ידועה גם בכינוי תפוחי אדמה, המחלה מועברת על ידי פטריית ביצים (אומיציט) החורפת בפקעות נגועות בשטח. בהתאם למזג האוויר, התסמינים הראשונים מופיעים מסוף יוני. כתמים צהבהבים ומתכהים עד מהרה נוצרים על עלי תפוחי האדמה, וצמיחה פטרייתית אפורה-לבנה מופיעה בצד התחתון של העלים. עם הזמן, הצמח כולו מושפע ומת. הפקעות מציגות נקודות שקועות, אפור-כחול, קשות; מתחת למעטפת הרקמה קשה וצבעונית בצבע חום כהה.

• גלד אבקה(Spongospora subterranea): מחלה פטרייתית במיוחד במזג אוויר לח וקריר ובגובה רב יותר. בליטות כהות ויבלות מופיעות על הפקעות, שבהמשך נקרעות ומשחררות נבגים שחורים. בגינה הביתית, גלד אבקתי מתפשט דרך קליפות תפוחי אדמה על הקומפוסט או הפקעות שנותרו באדמה מהשנה הקודמת. לכן יש להשליך פקעות נגועות ושאריותיהן עם האשפה הביתית. מחזור יבול רחב, זנים פחות רגישים ושתילים בריאים הם שיטות ההדברה הטובות ביותר.
• ריקבון יבש או ריקבון לבן (פוסריום): מחלת אגירה שבה נוצר תפטיר פטרייתי לבן על הפקעות ומתחתיה ריקבון עמוק ויבש. הפתוגנים חודרים לתפוחי האדמה באמצעות פציעות במהלך הקטיף או משאריות אדמה נצמדות.

• מחלת שורש קוטל או ריקבון סלק(Rhizoctoniasolani): מחלת תפוחי אדמה הגורמת לכתמים כהים ושטחיים על הפקעות ולכתמים שקועות וחומים על הגבעול. הצמחים גדלים עכורים ויוצרים רק כמה ניצנים. ציפוי פטרייה לבנבן ("קוצים לבנים") יכול להיווצר על בסיס הגבעול, לפעמים העלים בקצה היורה מתכרבלים ("תלתלים עליונים"). הפתוגן נישא בקרקע, רק שינוי השטח ומחזור יבולים רחב מונעים נגיעות מחודשת.

מחלות פטרייתיות אחרות של תפוחי אדמה הן:

• מחלה מוקדמת (אלטרנריה סולני): מחלה פטרייתית בעיקר ב תפוחי אדמה מאוחרים. מיוני מופיעים על העלים המבוגרים יותר כתמים חומים ועגולים בעלי תיחום חד. על הפקעת מופיעים אזורים תחומים, שקועים, חומים עם רקמה מוצקה.
• עובש אפור (Botrytis cinerea): מחלה פטרייתית זו גורמת לכתמים אפרפרים על רקמת עלים מתים, במיוחד לאחר תקופת יובש במזג אוויר קריר ולח. אין צורך לטפל בו על תפוחי אדמה מכיוון שהוא יעבור מעצמו במזג אוויר יבש יותר.
• סרטן תפוחי אדמה (סינכיטריום אנדוביוטי): מחלת הסגר הניתנת להודעה הנגרמת על ידי פטרייה הנישאת באדמה. על הפקעות ולעיתים על הגבעולים מופיעים גידולים בולבוסים דמויי כרובית, שבהמשך נרקבים ומתפרקים.
• ריקבון גזע (Sclerotinia sclerotiorum): מחלה הנפוצה יותר בצפון גרמניה, שבה התפטיר של הפטרייה מכסה חלקים מהגבעול. בנוסף, ניתן לראות מבנים כהים ועגולים לאורך זמן, הסקלרוטיה. הגבעולים המושפעים מתכופפים בקלות ברוח או סופות רעמים.

מחלות ויראליות

וירוסים על תפוחי אדמה מועברים בעיקר באמצעות מזיקים יונקים, בעיקר כנימות (Aphidoideae) וכמה נמטודות פיטוטוקסיות (טריכודורוס ו Paratrichodorus) העברה. הם גורמים להפרעות גדילה, לעתים קרובות גם תסמינים של עלים ואובדן תנובה של בין 10 - 80%. זנים עמידים, חומר שתילה מוסמך ומחזור יבול רחב הם אמצעים מועילים לפני השתילה. גם על פגיעות מכניות, בעת היערמות, חיתוך וכו'. ניתן להעביר וירוסים. יש להסיר את הצמחים המושפעים בזהירות, אך הפקעות שלהם בטוחות לאכילה.

• מחלת גליל עלים(וירוס גליל תפוחי אדמה PLRV): מחלה ויראלית עם עלונים הפוכים בדרך כלל ושינוי צבע צהוב. הצמחים קטנים משמעותית ובעלי תנוחת עלים תלולה, העלווה נוקשה ומרשרשת. יתכנו הפסדי תשואה של עד 80%.
• כתם ברזל(טבק רעשן וירוס TRV): מחלת תפוחי האדמה כתם ברזל מועבר על ידי נמטודות חיות חופשיות המחוברות בעבר לעשבים נגועים כגון כּוֹכָבִית (Stellaria media) או ארנק רועים (קפסלה בורסה–pastoris) מוצץ. הנבטים הדחוסים לעתים רחוקות מראים תסמינים על העלים והיבול כמעט ולא סובל. עם זאת, כתמים שחורים-אפורים וטבעות שקועות נראים בפקעות שנכרתו.
• שיזוף צלעות טבק(וירוס Y של תפוחי אדמה): נגיף תפוחי האדמה החשוב בעולם גורם לכתמים חומים כהים, נמקיים בצד התחתון של העלה ולכלורוזיס קל של פסיפס. העלים יכולים לגווע לחלוטין, הפקעות נפגעות לעיתים ומציגות כתמים כהים, אשר עם זאת אינם חודרים לעומק במיוחד בהשוואה לכתם ברזל.

פתוגנים הנישאים בקרקע יכולים להפוך את גידול תפוחי האדמה באזור אחד ללא רווחי במשך שנים. חלופה אמיתית היא גידול בעציץ, כי לרוב המזיקים אין כאן גישה. שֶׁלָנוּ אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה מתאים גם לתרבית תפוחי אדמה. יש לו תכולת קומפוסט גבוהה, הוא גם מופרה מראש ומספק חומרי הזנה חשובים בשבועות הראשונים לאחר השתילה.

מזיקים נפוצים של תפוחי אדמה

מזיקים שונים גורמים לסימני האכלה מתפוחי אדמה, לעיתים רק בצמח, אך לרוב גם מהפקעות הטעימות. אנו מציגים את מזיקי תפוחי האדמה הנפוצים ביותר ונותנים טיפים כיצד להימנע ולהילחם בהם.

• כנימות (Aphidoideae): החרקים הקטנים והמוצצים עלולים לגרום לעיוות של העלים על תפוחי אדמה. בטבע, לעומת זאת, החרקים הקטנים משתלטים במהירות על ידי חרקים מועילים כגון פָּרַת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ (coccinellidae), זחל שרוך (Chrysoperla carnea) ושות' קטלו ושמרו על שליטה.
• תולעי תיל (אגריוטס): זחלי החיפושית הצהובים העמוקים, באורך של כמה מילימטרים, אוכלים מנהרות עמוקות בפקעות המזינות. ניתן למנוע נגיעות של תולעי תיל בתפוחי אדמה באמצעות עיבוד אדמה, קציר מוקדם (מוקדם מגוון וקדם נביטה) וכן מחזור יבול מאוזן עם הפסקה בגידול של 4 - 5 שנים להפחית.

• תולעים חתוכות (אגרוטיס): זחללי העשים מעדיפים לחיות באדמה קלה וחמימה ועלולים לגרום נזק חמור לפקעות תפוחי האדמה. הזחלים האפורים-חומים, מבריקים, באורך של עד 5 ס"מ, מתכרבלים כשנוגעים בהם. העשים גם מטילים את ביציהם על עשבים שוטים, ולכן עידר שורות תפוחי האדמה הוא אמצעי מניעה חשוב. נגיעות חריפה של תולעים חותכות על תפוחי אדמה יכולה להיגרם על ידי נמטודות מהסוג Steinernema capsicae להילחם, שפשוט מערבבים במים ומחלקים עם המזלף. למשל שלנו נמטודות Plantura SC אתה יכול להשתמש בשביל זה.
• חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו (Leptinotarsa ​​decemlineata): החיפושית חורפת באדמה ומטילה את ביציה על הצד התחתון של העלים זמן קצר לאחר הופעת נבטי תפוחי האדמה הראשונים. הזחלים של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו אוכלים צמחי תפוחי אדמה שלמים בתוך שבועיים עד שלושה. השמן של עץ הנים (Azadirachta indica), למשל בצורה שלנו Plantura נים ללא מזיקים, ניתן להזריק כנגד זחלי חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו בשלבי הזחל הצעיר L1 - L3. לכן בדיקה יומית של הצמחים חשובה במיוחד על מנת לא לפספס את השלבים הרגישים. ניתן לאסוף את חיפושיות תפוחי האדמה בקולורדו ואת הזחלים שלהן כשהן כבר גדולות מדי לטיפול בנים.

• נמטודות תפוחי אדמה יוצרות ציסטה(גלובודרה): אם שותלים תפוחי אדמה בהפרש של שנים מעטות מדי, הם יכולים נמטודות מזיקות מתיישבים וחוזרים שוב ושוב על שורשי הצמחים. נגע חמור מתבטא בהפרעות גדילה והצהבה של העלים. ציסטות קטנות חומות מופיעות על השורשים, שיכולות לשרוד באדמה עד 15 שנים. צמח תפוחי האדמה מניב עד 50% פחות. מחזור יבול רחב ללא צמחי מארח אחרים וזנים עמידים מונעים הדבקה של נמטודות.
• שרקנים(Arvicolinae): סוגים שונים של Arvicolinae, במיוחד עכבר השדה (Microtus arvalis) מכרסמים את פקעות תפוחי האדמה ועלולים לגרום לנזק רב. מעל פני הקרקע, יורים בודדים יכולים לקמול ולמות בגלל ששורשיהם נחתכו. במאמר המיוחד שלנו תוכלו לקרוא הכל על המכרסמים וכיצד אתם לגרש שרקנים להיות מסוגל.

ניתן למנוע או להגביל מחלות רבות של תפוחי אדמה על ידי מחזור יבולים טוב ותרביות מעורבות במקום חד-תרבותיות. אנו נותנים טיפים מה לעשות עם תרבות מעורבת של תפוחי אדמה יש לקחת בחשבון ואיזה שכנים צמחים מתאימים.