שתילת גפנים: סרטון וטיפים לבחירת זן

הם צריכים להיות פירותיים, מתוקים וללא גרעינים! אנו מתבוננים מקרוב במגוון הצבעוני של ענבים אדומים, לבנים וכחולים לגידול בגינה הביתית.

חובבי ענבים מקבלים תמורה לכספם בסופר כל השנה. ברגע שהכרמים באירופה משילים את שמלת הסתיו הצבעונית שלהם, הקוצרים בדרום אפריקה, הודו וצ'ילה כבר מסתחררים בין הגפנים שם. לאחר הובלה מסביב לעולם, הם שוכבים על המדפים שלנו. אבל גם בעונת הענבים המקומית, גורמה מבלים הרבה זמן בחיפוש אחר סחורה מקומית. אם כבר לא תרצו להשתמש בענבים מאיטליה, יוון, ספרד או טורקיה, תוכלו לגדל את המעדן העסיסי גם בגינה שלכם. גפנים לא רק מספקים פירות טעימים, אלא גם מוסיפים נופך רומנטי לגינה כשהם מטפסים על גדרות וקירות. אנו נראה לך איך אתה יכול ליהנות מהגפן שלך ומה אתה צריך לקחת בחשבון בעת ​​השתילה.

הזמן והמיקום הנכונים לשתילת גפנים

ניתן לשתול גפנים כל השנה, לדברי המומחה לענבי מאכל שמידט פון דר רבשולה שמידט

באוברנברייט. שתילה באביב היא שכיחה. כצמח אוהב חום, הגפן מודה למקום שטוף שמש. מומלצים לטיפוח צדדים דרום או מערביים טהורים או מיקומים הפונים לדרום מזרח או דרום מערב. בנוסף, הגיוני לשתול את הגפנים קרוב לקיר בניין. זה מקרין את החום שנאגר במהלך היום בלילה ומגן על הגפנים מפני נזקי קור.

לפני השתילה, יש לוודא שהמקום אינו בסכנה על ידי מים עומדים. קרקעות חרסית או חרסית הן אידיאליות. אבל מתאימות גם קרקעות חוליות קלות, בתנאי שמובטחת אספקת חומוס טובה. התרופפות קרקע טובה היא גם חיונית. במידת הצורך, יש לשחרר את האדמה לפני השתילה.

ההליך הנכון לשתילת גפנים

יש כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון כדי שתוכל בקרוב לבצור ענבים מהגפן שלך בעצמך. להלן נסביר כיצד לפעול בעת שתילת גפנים.

זה מה שאתה צריך לשתילת גפנים

לא צריך הרבה כדי לשתול גפן. החומרים הבאים נדרשים לשתילה:

• גֶפֶן
• כף
• מכתש
• מצע צמחי
• מחצלת קוקוס
• חתיכת חוט

חפור בור שתילה לגפנים

ברגע שנמצא מקום מתאים יש לחפור בור ברוחב של כ-30 ס"מ ובעומק של כ-40 ס"מ שאליו יש להחדיר את הגפן מאוחר יותר. חור השתילה צריך להיות עמוק ורוחב בערך פי שניים מכדור השורש. תחתית חור השתילה משופרת כעת עם מצע טרי - אנו ממליצים להשתמש באדמה מיוחדת לצמחי פירות יער. בנוסף, משהו אחר יכול מפעיל אדמה אורגנית להוסיף כדי לתת לגפן התחלה מושלמת בביתה החדש.

הכן גפן לשתילה

אולם לפני שהצמח יעבור לבסוף, יש להכין אותו בהתאם. על מנת לנטרל את הצמיחה הספירלית של השורשים, המקובלת לצמחים מהעציץ, חותכים מעט את כדור השורשים מסביב ומשחררים את האדמה בעזרת הידיים. הפציעות הקטנות גם מעוררות את צמיחת השורשים. כדי שהגפן תגדל מהר, רצוי להרוות את כדור השורשים במים לפני השתילה. לשם כך, הצמח מונח במיכל מלא במים עד שכדור השורש ספג מים.

נטיעת גפנים

כעת ניתן להניח את הגפן בבור השתילה ולמלא אותו במצע. נדרשת מידה מסוימת של זהירות: אסור לקבור את מקום ההשתלה עצמו. זה חייב להסתכל מעבר לבור והוא נערם רק בקלילות עם אדמה. חללים סביב כדור השורש נסגרים על ידי דריכה עדינה עליהם.

אם הגפן בטוחה ומאובטחת, ניתן לקשור את הזרעים האישיים של עזר טיפוס. גם גדר לגינה, למשל, מתאימה לכך. לאחר מכן הצמח מושקה היטב. כדי להרחיק עשבים שוטים, ניתן להניח מחצלת קוקוס מסביב לתא המטען.

זני ענבים: עמידים ועמידים בפני פטריות

העמידות בפני פטריות מכרעת במיוחד לקציר מוצלח בגינה. טחב אבקתי (אוידיום) ו טחב שגוי (פרונוספורה) הם אויבי הקודקוד של כל גפן. זו הסיבה שכאשר בוחרים את זן ענבים להבטיח עמידות טובה מאוד לפטריות. המינים ארקדיה רוזובה, פרומואסה אלבה, סטרשינקסי, סוזי, ונסה ונוגה הוכיחו את עצמם כעמידים במיוחד. א גם רוזובה, ענב מאכל רוסי אדום, מרשים בענביו הגדולים והמוקדמים, אותם ניתן לבצור מתחילת ספטמבר. אבל גם הזנים ונסה (ורוד) ונוגה (ענב כחול) מביאים ענבים בשלים מוקדם וגם מתהדרים בכך שהם חסרי גרעינים. תכונה שמבוקשת לרוב.

מי שאוהב קריספי, לעומת זאת, יקבל תמורה לכספם עם זן מוסקט בלו. הזן שמקורו בארה"ב מאה שנה ללא גרעינים (צבע ירוק-צהוב), כפי שהשם מרמז, גם אינו מכיל ליבות. ארומת אגוז המוסקט העדינה שלו הופכת אותו למעניין מאוד מבחינת הטעם וכזן עמיד לכפור הוא מתאים לגידול באזורי יין לא טיפוסיים. גם הזן הרוסי Michurinski (ענב כחול), עמיד בפני כפור עד -35 מעלות צלזיוס, אינו רגיש במיוחד לקור. תכונה מיוחדת שבה אפילו חברה הרוסי לנשק, ה ויקטוריה אדומה והזנים האוקראינים Wodograi לא ממש יכולים לעמוד בקצב.

מגוון הזנים הארומטיים והחזקים לגידול בקווי הרוחב שלנו המשיך לגדול בשנים האחרונות. לאחר בחירת זן ענבים בריא ועמיד, יש להחליט על פי הטעם, בין אם לבן, כחול או רוזה, הבשלה מוקדמת או מאוחרת ואם עם או בלי גרעינים.

מחלות ומזיקים נפוצים בגפנים

על מנת לשים קץ למחלות פטרייתיות בפרט, ובעיקר טחב אבקתי וטחב פלומתי, יש להקפיד על חתך אוורירי. לדברי שמידט מאוברנברייט, פברואר-מרץ הם הזמן הטוב ביותר לגזום הגפנים. שמידט מסביר כיצד לחתוך עם כלל אצבע: "עץ הפרי הוא העץ בן השנה. יש להשאיר מוט אחד או שניים מהעץ של שנה שעברה עומדים. הפרחים מתפתחים מעיניים אלו. אם הפטרייה מופיעה למרות גיזום נכון, המומחה ממליץ א הכנת נחושת, אשר יש ליישם לפני ואחרי הפריחה.

מזיקים של בעלי חיים כמו קרדית האבעבועות השחורות, לעומת זאת, אינם מזיקים יחסית ומספיק להיפטר מהעלים הנגועים. שקית אורגנזה מועילה כדי למנוע את הצורך לחלוק את הענבים עם צרעות וציפורים. השקיק מונח מעל הענב ומגן עליו מפני מזון לא רצוי. עוד איך לעשות הגן על ענבים מפני צרעות וציפורים ניתן למצוא במאמר המיוחד שלנו.

אם אתה רוצה יותר טיפול ודישון של גפנים אם אתה רוצה לדעת, אתה יכול לקרוא עוד כאן.