עץ זנגביל: פריחה, מיקום וטיפול

עץ הג'ינג'ר נקרא גם עץ עוגה יפנית או עץ קצורה. אנו מציגים את העץ, צבעוני וריחני במיוחד בסתיו.

עץ הג'ינג'ר מושך תשומת לב בצמיחתו המעוותת, העלווה הצבעונית והריח הייחודי של קרמל וקינמון. באירופה זה עדיין נחשב נדיר, מה שעשוי לנבוע מהעדפות המיקום המיוחדות. כאן תוכלו לגלות אילו זני עצי זנגביל קיימים וכיצד לטפל בהם בצורה הטובה ביותר.

עץ זנגביל: פריחה, מקור ותכונות

עץ הג'ינג'ר (Cercidiphyllum japonicum) מגיע ממשפחת עצי הפאי (Cercidiphyllaceae). הוא ידוע גם כעץ הקצאורה, עץ עלי יהודה או סתם עץ העוגה.

עץ העוגה מגיע במקור ממזרח אסיה, שם הוא מופיע במיוחד בסין וביפן במקומות עשירים בחומוס ולחים כמו אזורי נהרות ונחלי הרים. למרות שהוא יכול לשגשג גם בתנאי מזג אוויר אירופאים, הוא עדיין נחשב נדיר בארץ זו. אולם מדי פעם ניתן למצוא את עץ הג'ינג'ר עם צמיחתו הציורית הן כצמח נוי והן כצמח ריחני בפארקים ובגנים.

בעוד שעץ הג'ינג'ר גדל לגובה של כ-30 מטר בטווח הטבעי שלו, הוא מגיע לגובה מקסימלי של 10 מטר רק בקווי רוחב ממוזגים. זה לא נדיר שהוא גדל עם גבעולים מרובים, ולכן הוא משמש כאן כעץ קטן או כעץ קטן. שיח גדול מעובד. זמן קצר לאחר הפריחה, העלים חומים-אדומים וצורת לב נובטים באפריל. אלה דומים לאלו של עץ הליים והופכים לירוקים בשבועות הבאים, רק גבעולי העלים שומרים על צבעם האדום. בספטמבר נכנסו צבעי הסתיו, העלים הופכים תחילה לצהוב-כתום ואחר כך לאדום, שזה מחזה מרהיב. לאחר ובמהלך נשירת העלים בחורף, עץ העוגה מדיף ריח של קרמל וקינמון, מה שנותן לו את שמו. זה בולט במיוחד במזג אוויר רטוב.

עץ העוגה הוא אחד מעצי ארבע העונות, שכן הוא משמח את העין בפאר הצבעוני שלו כמעט כל השנה. עץ העוגה היפני מפתח את אשכולות הפרחים שלו כבר באפריל עד מאי. עץ הג'ינג'ר הוא דו-ביתי (דו-ביתי), ולכן פרחים זכריים ונקביים נמצאים על עצים שונים - יש לכן צמחים זכרים ונקביים בלבד. הפרח הנקבי מופיע בארגמן בהיר ומורכב מענפים ארוכים וחזקים עם סטיגמות. הפרח הזכרי הוא אדום בהיר ומורכב מבוצית צפופה של אנתרים. אם נקבה ועץ זכר עומדים יחד ושניהם בוגרים מינית, הדגימות הנקבות יוצרות בסתיו זקיקים ירוקים קטנים, המכילים את הזרעים הקטנים.

הזנים היפים ביותר של עץ העוגה

• 'מְטוּטֶלֶת': עץ הג'ינג'ר התלוי 'מטוטלת' הוא אחד הזנים היפים של עץ העוגה. הגידול הנרחב להפליא עם הענפים התלויים מזמין אותך לחלום. יש לשתול את העץ בבידוד, לא כל שכן כדי להראות אותו טוב יותר. עם גובה של 4 עד 8 מטרים, הוא יכול לעמוד בחוץ או בדלי. מכיוון שהוא גדל לאט מאוד, ניתן להניח את עץ הג'ינג'ר התלוי בעציץ בחממה לא מחוממת. הזן 'מטוטלת' נמצא לרוב במשתלות ביתיות, זנים אחרים מוצעים לעתים רחוקות.

• 'שועל אדום': זן נוסף של עץ הג'ינג'ר שזכה לפופולריות מתמשכת הוא זן ה'רוטפוקס'. ה'שועל האדום' הוא גם בגובה 6 מטרים וגם ברוחב. העלים שלו אדומים בולטים והם משובצים בכתר דמוי מטריה. כעץ אוהב חום, הוא רגיש לכפור מאוחר.
• 'תּוּת': המגוון Cercidiphyllum japonicum ל'תות' כבר יש עלים אדומים-ורודים עם גוונים צהובים רכים בקיץ. למרבה הצער, מגוון זה קשה להשגה מסחרית.

לשתול עץ זנגביל

באביב או בסתיו, ניתן לשתול את עץ הג'ינג'ר לבדו ישירות בחוץ או בדלי. בחירת המיקום הנכון משחקת כאן תפקיד חשוב. בשל מוצאו מאזורי נהרות ומגדות המים, עץ הג'ינג'ר זקוק למיקום לח. במיוחד בשכבות האדמה העליונות תמיד צריך להיות מספיק לחות, שכן עץ הג'ינג'ר הוא שורש רדוד. גם תכונות הקרקע ממלאות תפקיד חשוב. עץ העוגה מעדיף אדמה חרסיתית ועשירה בחומרי מזון וסובל ערכי pH של אדמה חומצית ובסיסית כאחד.
לאחר בחירת המיקום, נחפר חור גדול מספיק שרוחב ועמוק פי 1.5 לפחות מהשורש. אפשר גם לערבב בתוכו מצע עשיר בחומרי מזון כדי שהעץ הצעיר ישרש טוב יותר. מצע עם קומפוסט וחימר מתאים, שכן הדבר מביא ליכולת אגירה גבוהה של מים וחומרי מזון באזור השורשים של העץ. שלנו, למשל, מתאים להשתלת עץ הג'ינג'ר אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura, שגם לא מצריך כבול כלל.

עצים גדולים, במיוחד כדוריים, יזדקקו לעצים בשנתיים עד 3 הראשונות לאחר השתילה חיבור עץ יציב, כך שהגזע לא נדחף בזווית על ידי הרוח או עץ הקצאורה נופל. במידת האפשר, חיבור עץ צריך להיות מורכב משני קטבים ולהיות מיושר לרוחב לכיוון הרוח הראשי. הוא לא רק מגן על העץ מפני נפילה, אלא גם מפני תנועה מוגזמת - אשר יתרון לכך ששורשי ספיגה חדשים שנוצרו מוגנים והצמח גדל מהר יותר.

לאחר הכנסת עץ הג'ינג'ר וחור השתילה התמלא באדמה ונלחץ כלפי מטה, ניתן למקם סביב העץ גם טבעת יציקה. לשם כך, מדגם קיר נדיב מסביב לסורג העץ מאדמה. זה יוצר אגן שאתה פשוט צריך למלא במים כדי לשפוך.

עֵצָה: באופן אופטימלי, בור העץ מכוסה לבסוף בשכבה עבה של מאלץ' כדי להגן על האדמה מפני התייבשות מהירה. במיוחד בקיץ של שנת הצמיחה הראשונה, עץ העוגה היפנית בהחלט רוצה לבוא באופן קבוע יש לספק מים כי עדיין אין להם מספיק שורשים לעשות זאת בעצמו להיתמודד עם.

אמצעי הטיפול החשובים ביותר

אם העץ הקטן הנוי נמצא במיקום הנכון, הטיפול בעץ הג'ינג'ר הוא די לא מסובך. העץ העמיד חזק ומתאים היטב לאקלים האירופי. בנוסף, הוא פחות רגיש למחלות. עם זאת, יש לשים לב לדישון ולהשקיה כדי לתמוך בצמיחת עץ הג'ינג'ר ובצבעי הסתיו היפים.

לדשן ולהשקות את עץ העוגה

ניתן לקדם את הצמיחה של עץ הג'ינג'ר עם תוספת של דשן, וזה הגיוני במיוחד במקומות דלים בתזונה או חולית.
דשן אורגני בעיקרו מתאים במיוחד לשמירה על איכויות הקרקע - יכולת אחיזת מים ועושר חומרי הזנה - להן זקוק עץ הקצאורה. למשל, שלנו מתאים דשן אוניברסלי אורגני Plantura, אותו יש למרוח על עץ הג'ינג'ר פעם בשנה באביב. חומרי ההזנה הצמחיים של הדשן האורגני משתחררים לאורך תקופה ארוכה והחומר האורגני מקדם את חיי הקרקע.

חלופה טובה היא השימוש בקומפוסט: ניתן לפזר זאת גם על בור העץ באביב.
אם מעוניינים בצבע סתיו חזק במיוחד, ניתן להחמצן את האדמה. כי חלים הדברים הבאים: ככל שהאדמה חומצית יותר, כך צבעי הסתיו היפים יהיו חזקים יותר. אתה יכול לקרוא הכל על החמצת קרקע במאמר שלנו בנושא pH של הקרקע מְנוּסֶה.

בנוסף לדישון, השקיה ממלאת גם תפקיד מרכזי בטיפול בעץ הג'ינג'ר. על מנת למנוע נשירת עלים מוקדמת יש להשקותו במידה מספקת. עם זאת, אם יש תקופת יובש, העץ יבצב שוב לאחר הוספת מים. לכן חשוב להשקות את עץ העוגה באופן קבוע, במיוחד בשנים הראשונות.

חותכים עץ זנגביל

הגידול הציורי של עץ הג'ינג'ר מיותר בדרך כלל את כריתת העץ. אם יש צורך בחיתוך, הזמן הטוב ביותר לחתוך הוא בין פברואר למרץ, אבל בהחלט לפני אמצע יוני. יש להסיר ענפים מתים עם המסור בבסיסם. גיזום דליל מסיר ענפים שמצביעים פנימה או חוצים זה את זה.

עֵצָה: ניתן להפיץ את עץ הג'ינג'ר באמצעות מקלות. לשם כך, יורה צעירים נחתכים מהעץ במאי או יוני ומעובדים מראש בעציץ. לשם כך נעשה שימוש באדמת דקירות איכותית כמו שלנו Plantura Bio–אדמת זרעים מעורבב עם חול ואופציונלי קצת אבקת השתרשות, הכנס את המקל ולחץ היטב כלפי מטה. עם מספיק מים, היורה ישרש וינבט. אם התפתחה מערכת שורשים חזקה לאחר זמן מה, ניתן לשתול את עץ הזנגביל בחוץ.

האם עץ הג'ינג'ר רעיל?

עץ הג'ינג'ר על כל חלקיו אינו מסווג כרעיל. גם אם לא ידועים סימני הרעלה לבני אדם או לבעלי חיים, יש להימנע מצריכת חלקי הצמח.

עם בחירה נכונה של מיקום וטיפול, עץ הג'ינג'ר הוא לוכד עין נפלא. גם ריח הקרמל והקינמון בסתיו לא נעלם מעיניו. דרך אגב: ידעת? גם הפרחים המיובשים של הציפורן מדיפים ארומה טעימה. כל מה שאתה צריך לדעת על גידול ציפורן ריכזנו בפרופיל.