עץ ליצ'י: מקור, שתילה וטיפול

פירות הליצ'י בעלי המראה האקזוטי נמכרים בסופרמרקטים ובמעדניות. עם זאת, אם גם אתם רוצים לגדל אותם בגינה שלכם, אתם תקחו על עצמכם אתגר עבור האצבעות הירוקות שלכם. אתה יכול לגלות כאן כיצד טיפוח וטיפול יכולים להצליח.

ליצ'י מהגינה שלך? למה לא! את עץ הליצ'י ניתן לגדל בחממה או בחממה מוארת ומפתח את פירותיו המתוקים בקיץ. הם לא רק טעימים, אלא גם עשירים בוויטמין C.

עץ ליצ'י: מקור, פריחה ותכונות

עץ הליצ'י (ליצ'י צ'יננסיס) מגיע ממשפחת עצי הסבון (Sapindaceae) והוא המין היחיד בסוג הצמח ליצ'י. הצמח מגיע במקור מאגני הנהר והאזורים הטרופיים של דרום סין וצפון וייטנאם, שם הוא מעובד כבר יותר מ-1000 שנים. כיום מגדלים ליצ'י גם בדרום מזרח אסיה, אפריקה, ישראל, אוסטרליה ודרום ארצות הברית. כעץ הוא מגיע לגובה של 10 עד 15 מטרים בסביבתו הטבעית. באביב, עץ הליצ'י מפתח פרחים קטנים ובלתי בולטים בצבע ירוק-צהבהב. אלה יוצרים פאניקה סופנית ותלויה שאורכה כ-30 סנטימטרים. על התפרחת נוצרים בין 2 ל-20 פירות, אשר בשלים לאחר כ-60 עד 80 יום. ואז הפרי, שעוביו כשלושה סנטימטרים, מוקף בקליפה אדומה המורכבת מחלקים מחומשים קטנים רבים. קל להסיר את קליפת הפרי, וחושף עיסת ג'לטיני לבנה. זה מתוק ועשיר בויטמין C ואשלגן. ליבה חומה-אדמדמת מוטבעת בעיסה. על מנת שניתן יהיה לקטוף פירות ליצ'י בגרמניה, העץ חייב להיות בחממה ממוזגת כל השנה. שם חשוב לשתול אותו בחופשיות באדמה, פרי בדלי לא אפשרי. ליצ'י ידוע גם בתור אגוזי לוז סיניים או פרי אהבה. אגב, עץ הליצ'י שומר על העלים הירוקים שלו גם בחורף, כי הוא צמח ירוק עד.

לשתול עץ ליצ'י

אם תרצו לקשט את החממה או החממה שלכם בעץ ליצ'י, תוכלו לקנות עץ שכבר ניטע או לגדל עץ ליצ'י מגרעין ליצ'י.

בקווי הרוחב שלנו ניתן לגדל את עץ הליצ'י רק בצורת עציצים או בחממה מחוממת. מכיוון שהוא דורש לחות גבוהה וטמפרטורות חמות, נדרשת גם חממה או חממה. יש לשתול את עץ הליצ'י במצע גס - מתאים מצע עשיר בחומוס, חולי עד עפר מעורב בחימר מורחב או לבה. אדמת החומוס אוגרת מים וחומרי הזנה, גרגרי החימר או הלבה המורחבים מבטיחים סביבת אדמה רופפת ואוורירית שגם חדירה היטב למים. ה-pH של המצע צריך להיות בין 5.5 ל-6.5. שֶׁלָנוּ אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura הוא דוגמה טובה לכדור הארץ כזה. הוא מציע את התכונות הפיזיקליות המתאימות וכגרסה נטולת כבול, הוא גם מאוד ידידותי לסביבה. מעורבב עם חימר מורחב או גרגירי לבה, הוא אידיאלי לטיפוח עץ ליצ'י.
בקיץ ניתן למקם את עץ הליצ'י גם בחוץ במקום מוגן, שטוף שמש וחמים.

עֵצָה: לא רק ליצ'י ניתן לגדל מזרעי פרי קנוי. בספר שלנו"תגדל מחדש את הירקות שלך"אנחנו נראה לך איך אתה יכול לשתול זרעי אבוקדו או מנגו, בין היתר.

להרבות בליצ'י

אם אתה רוצה להפיץ את עץ הליצ'י שלך, יש לך כמה אפשרויות: אתה יכול להפיץ ליצ'י באמצעות זרעים ויחורים, או לנסות טחב.

לשתול ליצ'י

גרעיני ליצ'י לא חייבים להגיע לפסולת בקומפוסט, כי הם אידיאליים לגידול עץ ליצ'י. זרעים של פירות ליצ'י שהבשילו לחלוטין זוכים להצלחת נביטה טובה. איתם, תחילה יש להסיר בזהירות את העיסה, ואז הליבה הנקייה מוחמצת. לשם כך, הוא ממוקם באמבט מים ב-50 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. לאחר שחרור הליבה היא יכולה לנבוט כארבעה עד חמישה ימים, ולכן יש לשתול אותה בהקדם האפשרי. אז אתה יכול לשתול אותו באדמת עציצים. מתאימה אדמת עציץ שאינה מופרית כמו אדמת עציץ רגילה. זה מביא לגדילת שורשים מוגברת של הצמחים הצעירים, מה שמבטיח עץ חזק. הפלנטורה שלנו, למשל, מתאימה אדמה אורגנית של צמחי מרפא וזרעים, אשר בו זמנית מגן על הסביבה כגרסה נטולת כבול.

את הליבה מניחים אופקית שניים עד שלושה סנטימטרים מתחת לאדמת העציצים, ולאחר מכן לוחצים על המצע. כדי שהליבה תנביט, היא צריכה טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. מקום חם ומוצל חלקית מועיל לנביטה. החיידקים הראשונים מופיעים כשבועיים לאחר מכן. לאחר היווצרות ארבעת העלים הראשונים, ניתן להשתיל את השתילים לתוך מיכלים גדולים יותר. אל תסיר את הליבה בעת השתילה מחדש, מכיוון שהיא מספקת לנבטה הקטן חומרים מזינים.

עֵצָה: להגברת הלחות והטמפרטורה בעציץ הגידול ניתן למתוח סרט על העציץ. זה נראה כמו מיני חממה. אבל אל תשכחו לאוורר אותו מדי פעם - אחרת יעודד מאוד עובש.

לחתוך ייחורים

ניתן להפיץ את עץ הליצ'י על ידי ייחורים. לשם כך חותכים יורה צעיר מצמח אם בסכין חדה. חשוב לוודא שיש ניצן בצד העליון והתחתון של היורה. לאחר מכן יש לנקות את העלים, רק שני עלים צריכים להישאר בחלק העליון של היורה. שני הסדינים האלה נחתכים לשניים. כדי שהגזם יוכל ליצור שורשים, הוא מונח בכוס מים. אם השורשים גדולים מספיק, ניתן לשתול את הייחורים.

אֵזוֹב

ניתן להרבות את עץ הליצ'י גם עם אזוב. כדי לעשות זאת, רצועת קליפה באורך של כעשרה סנטימטרים מוסרת מנורה צעיר בסוף אפריל. לאחר מכן מושכים שקית עם אזוב כבול מושקה מעל רצועת הקליפה הזו ומתקבעים עם סרט דבק. לאחר שישה עד שמונה שבועות נוצרים שורשים חדשים מרצועת הקליפה ומתפשטים דרך הטחב. לאחר מכן ניתן להסיר את הענף מצמח האם ולשתול אותו.

אמצעי הטיפול החשובים ביותר

כדי להבטיח צמיחה טובה של צמחים, עצי ליצ'י דורשים טיפול מסוים. אתה יכול לגלות את כל מה שאתה צריך לדעת על זה למטה.

השקיית עץ הליצ'י

באביב כדאי להימנע מהשקיה כבדה, מכיוון שהבצורת מקדמת היווצרות פרחים. אולם לאחר הפריחה, עץ הליצ'י זקוק להשקיה כבדה, אחרת הפרי ייפול בטרם עת. ללחות קרקע אחידה, ניתן להציף לחלוטין את כדור השורש במים ולאחר מכן לתת לו להתייבש מעט. לאחר מכן יש לשמור על כדור השורש לח כל הזמן, אך יש להימנע מהיווצרות מים. גם העלווה הרכה והעלים הצודדים הקטנים של עץ הליצ'י דורשים רמת לחות של למעלה מ-70%. להגברת הלחות אפשר לשים קערות מים בקיץ או לרסס את הצמחים במים. בחופשת החורף, לעומת זאת, יש להפסיק את ההשקיה הכבדה.

דשן עץ ליצ'י

עץ הליצ'י אינו זקוק להרבה דשן. עם זאת, אתה לא צריך להזניח לחלוטין את ההפריה. מאפריל עד ספטמבר, יש ליישם דשן נוזלי כל 10 עד 14 ימים. זה תומך בעץ בתקופת הצמיחה שלו ובהתפתחות הפרי המתוק. דשן אורגני כמו שלנו הוא אידיאלי הדרים אורגני ודשן ים תיכוני. זה מכיל צ'לטי ברזל, המונעים מחסור בברזל וכלורוזיס עלים.

עֵצָה: היצמדו לזמני הדישון שצוינו, כי עץ הליצ'י רגיש למלח. דישון יתר מוביל להמלחת קרקע ולפגיעה בשורשים. ניתן לזהות זאת על ידי קצוות העלים החומים. כדי למנוע נזק כזה, יש ליישם רק דשן אורגני.

לחתוך עץ ליצ'י

אין צורך לכרות את עץ הליצ'י. עם זאת, אם יורה בודדים הופכים ארוכים מדי, ניתן לקצר אותם במרץ או באפריל.

עץ ליצ'י מחדש

כל שנתיים-שלוש יש להשתיל את עץ הליצ'י בעציץ גדול יותר.

עֵצָה: עץ הליצ'י גדל לאט מאוד. הימנעו מלכתחילה לשתול את עץ הליצ'י בעציץ גדול - אז תוכלו לשפוט מחדש בצורה נוחה יותר.

האם עץ הליצ'י עמיד?

עצי ליצ'י אינם עמידים במדינה זו וצריכים לעמוד בתרדמה בטמפרטורות של 5 עד 15 מעלות צלזיוס. אולם על מנת שהעץ יפרח, יש לחשוף את עץ הליצ'י לטמפרטורות של 0 עד 12 מעלות צלזיוס למשך כעשרה ימים. אז אפשר להגדיר אותו שוב קצת יותר חם. עבור תרדמה, עליך לבחור מיקום נטול כפור ומואר עם לחות גבוהה. גם חורף חורפי בחדרי מגורים מוארים אפשרי, אך פחות תורם לחיוניות הצמח.

קציר ושימוש בליצ'י

ליצ'י לא מבשיל לאחר הקציר. המשמעות היא שיש לתכנן את הקציר במדויק. כאשר הליצ'י מתנפח והגבשושיות על הקליפה משתטחות, הפירות האדומים מוכנים לקטיף. יש לבצע בדיקת טעם באופן קבוע כדי לקבוע מתי זמן ההבשלה אופטימלי. ליצ'י מבשילים במהירויות שונות, ולכן כדאי לקצור אותם כל שלושה עד ארבעה ימים. לקציר, מסירים את כל הפאניקלים עם מזמרה, אתה יכול להסיר רק ליצ'ים בודדים כדי לנסות אותם. לאחר שהליצ'י נקצרו, ניתן לאכול אותם טריים, מאוחסנים או מעובדים. ליצ'י ניתן לאחסן כשלושה עד חמישה ימים בטמפרטורת החדר וכשלושה חודשים במקרר.

ליצ'י ניתן לכבוש בסוכר ולשמור או לייבש. באסיה מגישים את הפירות היבשים עם תה. את המיץ הטרי שנסחט אפשר לשתות או לעבד אותו לליקר ויין.

אם אתם מחפשים אקזוטיים מקומיים, נשמח לספק לכם אותם לוגנברי לפני, שבניגוד לפירות הטרופיים, אינו מצריך חממה.