שתילת תפוחי אדמה: להנביט מראש ולהתייצב בצורה נכונה

מתי שותלים תפוחי אדמה ומהי הדרך הנכונה להתחיל לערום תפוחי אדמה? אצלנו תלמדו איך לשתול תפוחי אדמה ולגדל אותם בהצלחה.

תפוחי אדמה (Solanum tuberosum) קלים לגידול בגינה שלך ומהווים חלק חשוב בכל גינה עצמאית. בנוסף לשתילה, גם ערימת תפוחי האדמה היא נושא חשוב. אצלנו תלמדו איך לשתול בהצלחה תפוחי אדמה ואילו פקעות מתאימות לכך.

מקורו ותכונותיו של תפוח האדמה

תפוח האדמה שייך למשפחת סלי הלילה (Solanaceae) וקשור הדוק אליו עגבנייה (Solanum lycopersicum) ו חציל (Solanum melongena) קשור. במקור הוא מגיע מדרום אמריקה ובמהלך המאה ה-16 הוא המאה לאירופה.
אבל איך בעצם נראה צמח תפוחי אדמה? תפוחי אדמה מגיעים בדרך כלל לגובה של 60 עד 100 ס"מ. הם יוצרים צלעות ירוקות עבות ועסיסיות כלפי מעלה מהפקעות התת-קרקעיות העמילניות. העלים מעט עד מאוד שעירים הם חסרי פנים, באורך 10 עד 30 ס"מ ותלויים. בתחילת הקיץ מאמצע יוני, הפריחה הלבנה, הוורודה או הסגולה של צמח תפוחי האדמה מופיעה בחמישיות. מאלה מבשילים פירות יער ירוקים בלתי אכילים, דמויי עגבניות, עם גרעיני תפוח האדמה עד סוף הקיץ.

מתחת לפני האדמה, מפתח תפוח האדמה מספר רב של פקעות קטנות יחד עם שורשיו, הגדלים במהלך הקיץ. בהתאם לזן ומזג האוויר, ניתן לצפות ליבול של 700 עד מעל 1000 גרם לצמח.

תפוחי אדמה וזרעונים: אילו תפוחי אדמה אתה יכול לשתול?

מה ההבדל בין תפוחי אדמה רגילים לזרעים או תפוחי אדמה זרעונים? בעצם בכלל לא - ואין הבדל בין זרע לזרעון. אם אתה רוצה לגדל תפוחי אדמה בקנה מידה גדול, אתה צריך לקנות את תפוחי האדמה הזרעים מהמגדל. פקעת תפוחי האדמה חלה על חוק הגנת הזרעים. המשמעות היא שיש לפזר בצורה מבוקרת את הפקעות, המיועדות לגידול מסחרי. מצד אחד, זה מבטיח למגדל שהזן שלו לא יופץ ללא הסכמתו, ומצד שני, שאין פקעות נגועות ובכך מחלות תפוחי אדמה מסתובבות לבוא. תפוחי אדמה זרע בכל הצורות והצבעים ניתן להשיג לפי קילו בחנויות גן ובמגדלים מומחים.

האם אתה יכול לשתול תפוחי אדמה רגילים? במקרה של גנן תחביב, תפוח אדמה יכול כמובן ליפול בטעות מהשק עם תפוחי אדמה לאדמה וליצור שם פקעות בת חדשות. עם זאת, תפוחי אדמה רבים מטופלים בחומרים מעכבי חיידקים כדי שלא יתחילו לנבוט במזווה. לאחר היישום, הסוכן נודד לתוך הפקעת, כך שלא ניתן פשוט לשטוף אותה. לכן בקניית תפוחי אדמה יש לוודא שהם לא מטופלים. בחקלאות אורגנית, סוכנים כאלה אסורים בהחלט.

מתי שותלים תפוחי אדמה?

האביב הוא הזמן הנכון לשתול תפוחי אדמה - אפשר לשתול את פקעות תפוחי האדמה מתחילת אפריל ועד סוף מאי. בשלב זה, האדמה צריכה להיות לחה בינונית עד יבשה ורופפת. חשוב גם לגידול לדעת את זמן ההבשלה של הזן המתאים, כלומר האם הוא תפוחי אדמה חדשים אוֹ תפוחי אדמה מאוחרים מעשים.

שתילת תפוחי אדמה: המיקום הנכון

על מנת שתפוח האדמה יגדל היטב, יש לעמוד בדרישות הקרקע שלו ולבחור את המיקום האופטימלי לגידול. צמחי תפוחי אדמה מעדיפים אדמה רופפת, מנוקזת היטב ועשירה בחומרים מזינים בשמש מלאה. קרקעות חוליות וקרקעות חוליות הן אידיאליות לכך. אבל תפוח האדמה משגשג גם באדמה כבולה וחפירה מאוד, כל עוד המים יכולים להתנקז היטב. ריבוי מים אינו נסבל על ידה, כי במקרה זה הפקעות נרקבות במהירות באדמה. PH אדמה של 5.5 עד 7.0 הוא אידיאלי. הצמחים סובלים היטב אדמה גירנית עד ל-pH של 8.5, אך לאחר מכן יש להימנע מסידת נוספת.

מאפייני אתר וקרקע לגידול תפוחי אדמה:

• אדמה רופפת, חולית למדי, חדירה ועשירה בחומרים מזינים.
• אין קרקעות המועדות לספיגת מים, כגון קרקעות חרסיות או חרסיות עם ניקוז גרוע.
• pH אופטימלי של הקרקע בין 5.5 ל-7.0.
• התבונן במחזור היבול ושנה מיקום משנה לשנה.
• לחילופין, גידול בעציץ עם אדמת עציץ מתאימה.

באופן כללי, לעולם אין לגדל תפוחי אדמה ברצף באותו מקום. הם רשאים לחזור לאותו מקום רק לאחר ארבע שנים. זה מכופף הנישא באדמה מחלות תפוחי אדמה כמו סרטן תפוחי אדמה (סינכיטריום אנדוביוטי) ועייפות אדמה חד צדדית.
לחילופין אתה יכול לשתול תפוחי אדמה בעציצים ולכן גם מטפחים במרפסת ובמרפסת. אדמת עציצים רופפת, חדירה ועשירה בחומרי מזון, כמו שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה, אידיאלי עבור זה.

מאחר שתפוח האדמה הוא צמח בעל דרישת תזונה גבוהה למדי, רצוי לכלול קטניות (Fabaceae) במחזור היבולים בשנה שלפני שתילת תפוח האדמה. שעועית (Phaseolus vulgaris) או אפונה (Pisum sativum) לגדול. צמחים אלו מסוגלים לקבע חנקן אטמוספרי בקרקע ולהגדיל את תכולת החנקן בקרקע. הורקת חורף מתאימה מאוד גם כקדם-תרבית לתפוחי אדמה, שכן היא מכניסה הרבה חומר אורגני לאדמה. השילוב עם סוגי ירקות ועשבי תיבול אחרים משפיע לטובה גם על איכות הקרקע ותפוקת תפוחי האדמה. יתרונות נוספים ושותפים צמח אידיאליים עבור א תרבות מעורבת של תפוחי אדמה גלה במאמר המיוחד שלנו.

תפוחי אדמה לפני הנבטה

תפוחי אדמה זרע ניתן להנביט מראש על אדן חלון בהיר וחם במשך ארבעה עד חמישה שבועות מתחילת מרץ. שיטה זו מבטיחה בציר מוקדם יותר של שבועיים-שלושה ומאפשרת גם גידול של זנים אמצע הבשלה. בדרך זו, הם יכולים בדרך כלל לשרוד לפני המכת המאוחרת האיומה (Phytophthora infestans) עד שובבות, לקצור. עם זאת, כדאי להקפיד שזרעי תפוחי האדמה המונבטים, שחלקם ארוכים, לא יתנתקו בעת שתילתם באדמה.

הנבטת תפוחי אדמה במבט חטוף:

• מנביטים מראש את תפוחי האדמה מתחילת מרץ במקום מואר ובטמפרטורת החדר.
• מאפשר קציר מוקדם יותר; יכולה להיות שיטה מועילה נגד דלקת מאוחרת.
• היזהר בעת שתילת פקעות תפוחי האדמה המונבטות: אין לשבור כל יורה!

טיפ שתפו תפוחי אדמה: ניתן לחלק גם פקעות תפוחי אדמה. עם זאת, יש לעשות זאת לפני הנהיגה, כלומר בסביבות סוף פברואר. עדיף לחתוך תפוחי אדמה עם סכין סטרילית וחדה ולאפשר לפצע להתייבש היטב. חשוב שלשני החצאים יהיו עיניים - כלומר ניצנים זעירים. היורה ייווצרו מאוחר יותר מעיניים אלו. אם מחלקים את הפקעות בזמן טוב, לתפוח האדמה יש מספיק זמן לפני השתילה כדי שהפצע יחלים ושפתוגנים לא ישקעו.

שתילת תפוחי אדמה: מרחק ועומק

כששותלים, השאלה הראשונה שצריך לשאול היא: כמה עמוק שותלים תפוחי אדמה? גם מרווח הצמחים והשורות ממלאים תפקיד חשוב בתכנון מיטות. עומק השתילה האופטימלי לתפוחי אדמה הוא 6-10 ס"מ, מרחק השתילה בין תפוחי אדמה הוא 30-40 ס"מ. המרחק בין השורות הבודדות צריך להיות 60 עד 80 ס"מ.

שתילה ושתילת תפוחי אדמה: הוראות

עונת השתילה של תפוחי אדמה מתחילה מאפריל עד מאי. השתמש באת שתילה כדי לחפור חורים מתאימים לפקעות. לחילופין, השתמשו במעדר גינה כדי ליצור תלם ארוך והניחו בו את תפוחי האדמה בזה אחר זה. פקעות מונבטות מראש נשתלות עם היורה הקיים למעלה. כעת מכסים את הפקעת באדמה ובמים. לאחר מספר שבועות יצוצו מכדור הארץ היורה הירוקים הראשונים.

ערימת תפוחי אדמה

זה הזמן לתלול את צמחי תפוחי האדמה באדמה כשהעלווה כבר התפתחה והגיעה לגודל של כ-20 עד 30 ס"מ. אחרי הכל, הפקעות לא צריכות להפוך לירוקות ומרירות מאור השמש. בנוסף, ניתן להגדיל מעט את היבול על ידי ערימת תפוחי האדמה. האדמה הגדושה גורמת גם להיווצרות שורשים לאורך הנצר ובכך משפרת את ספיגת המים וחומרי ההזנה. עדיף לשלב ערימה עם עידוד עשבים בין השורות. במיוחד כאשר מגדלים תפוחי אדמה מוקדם, כאשר האדמה עדיין קופאת, הארקה מתבצעת מוקדם במידת הצורך כדי להגן על העלווה. בעיקרון, רצוי לבצע את התליעה בשעות הערב, כי אז העלווה התיישרה בצורה תלולה כלפי מעלה והאדמה התלולית אינה מכבידה על הצמח. כך ממשיכים כשעורמים תפוחי אדמה.

שלב אחר שלב: עורמים את תפוחי האדמה

• הזמן המתאים להיערם: כאשר הנבטים הגיעו לגודל משוער של 20 עד 30 ס"מ (אפשר גם גידול מוקדם).
• השתמש במגרפה כדי למשוך את האדמה מסביב לצמח תפוחי האדמה לכיוון הצמח כדי ליצור ערימה.
• עורמים אדמה מסביב לצמח תפוחי האדמה כך שהנבטים מכוסים ורק קצות הנבטים בולטים החוצה.
• להסיר עשבים שוטים ובכך למנוע תחרות על חומרים מזינים ומים.
• ניתן לחזור על הערימה במידת הצורך.

זריעת תפוחי אדמה: האם אתה יכול לגדל תפוחי אדמה מזרעים?

באופן עקרוני ניתן לגדל תפוחי אדמה גם מזרעונים, אך בפועל רק מגדלים עושים זאת. זריעת גרעיני תפוחי אדמה אינה מביאה ליתרונות עבור הגנן התחביב. מצד אחד, ישנה סבירות גבוהה שהזנים היו מעורבים במהלך ההאבקה. הדור הבא מהזרעים כנראה אינו טהור. מצד שני, שתילים צריכים זמן רב יותר ליצירת פקעות. הפקעות שנקטפו די קטנות בשנה הראשונה לאחר שתילת הזרעים בפברואר ולכן כמעט ולא מניבות דבר. רק כאשר שותלים את הקציר מהשנה הראשונה באביב שלאחר מכן, כמות הקציר דומה בערך.

האם צמח תפוחי האדמה רעיל?

תפוח האדמה רעיל לבני אדם ובעלי חיים בכל חלקי הצמח הירוקים. גם כתמים ירוקים על הפקעת אינם אכילים. הם מכילים את האלקלואיד סולנין, הגורם לסימנים אופייניים של הרעלה כמו בחילות, הקאות ונמנום ויכול גם להוביל למוות במינונים גבוהים. עם זאת, פקעות תפוחי אדמה ללא כתמים ירוקים אינן מזיקות לחלוטין וניתן אפילו לאכול אותן גולמיות.

לאחר השתילה והערימה, הרגיל טיפול בצמח תפוחי האדמה להתמודד. אנו נותנים לך טיפים על הדברת עשבים, השקיה ואספקת חומרי הזנה.