שתילת אבטיח: טיפים לגידול בגינה

האבטיח הבריא מספק רענון בימי הקיץ החמים. אנו מראים כיצד אתה יכול לגדל את האבטיח בגינה שלך.

אבטיחים (Citrullus lanatus) נחשבים לפירות אקזוטיים, המיובאים בעיקר ממדינות רחוקות. למעשה, מקור הפרי הירוק-ורוד הוא מערב אפריקה, כך שצמחי המלון השופעים מרגישים הכי מאושרים כשהטמפרטורה מתאימה. עם זאת, טיפוח אפשרי גם בקווי הרוחב שלנו עם הטיפים והטריקים הנכונים. אנו נראה לך איך לגדל את המלונים בעצמך.

שתילת אבטיח: מתי, איך ממשיכים ואיפה

למרות שהאבטיח הוא צמח דלעת (Cucurbitaceae), הוא הרבה יותר רגיש לקור מאשר מלפפונים אוֹ דלעות. לכן כדאי לשים לב לכמה נקודות בבחירת המיקום והזמן הנכון.

צמח אבטיח: המיקום הנכון

צמחי מלון הם בדרך כלל תובעניים מבחינת המיקום. לכן, שימו לב להיבטים הבאים: אבטיחים מעדיפים אדמה חולית ועתירת חומוס. אדמה כבדה מדי מעכבת את חדירת השורשים ונוטה לצבור מים. אנו ממליצים גם להכין את המיטה עם הרבה קומפוסט לפני השתילה כדי שצמח האבטיח יקבל מספיק חומרי הזנה. בנוסף לאדמה הנכונה, מקום חמים, שטוף שמש ומוגן רוח הוא יתרון למלונים. הקיר הדרומי של הבית או האקלים החם בחממה, למשל, מציעים תנאים אופטימליים.

בעת בחירת מיקום, שימו לב להיבטים הבאים:

• אדמה קלה ועשירה בחומוס (אדמה כבדה מדי אינה מתאימה)
• מקום חמים, שטוף שמש ומוגן רוח
• באופן אופטימלי בחממה או על קיר דרומי

שתילת אבטיחים: הזמן הנכון

אבטיחים הם צמחים שזקוקים להרבה חום - אז שתילת אותם מוקדם מדי עלולה להיות קטלנית! לשתול צמחים צעירים בחוץ בסוף מאי עד תחילת יוני לכל המוקדם, בחממה אפשר להתחיל כבר באפריל. תמיד יש לשים לב שמלונים כבר רגישים לטמפרטורות מתחת ל-12 מעלות צלזיוס.

שתילת אבטיח: ההליך

עצם השתילה של האקזוטי קלה יחסית: מניחים את הצמחים הצעירים עם מרחק מספיק בערוגה. חשב תמיד 1 עד 2 מ"ר לצמח כדי שיהיה לו מספיק מקום לגדול.

שתלו אבטיח בסיר

חלופה טובה לגידול מלונים בערוגה היא שתילת אותם בעציץ. כך חוסכים מקום במיטה ועדיין לא צריך להסתדר בלי הפירות הטעימים. כאשר מגדלים אבטיחים בעציצים, כדאי לשים לב שלמרות שהאדמה מתחממת מהר יותר מאשר בחוץ, היא גם מתייבשת מהר יותר. לכן, בחרו את הסיר הגדול ביותר האפשרי והשקו לעתים קרובות. יתרון גם לא למקם את הצמח בשמש הקופחת, כי שם האדמה מתייבשת מהר יותר.

גידול אבטיחים: לקנות צמחים או להפיץ את עצמך?

לפני שאתם מתחילים לגדל אבטיחים באביב, אנשים רבים שואלים את עצמם את השאלה: לקנות צמח מלון או לגדל אותו בעצמכם? אנו מציגים את שתי האפשרויות ומראים לכם את היתרונות והחסרונות.

גדל אבטיחים בעצמך

הכנת צמחי אבטיח משלכם אינה מהווה בעיה וקצב הנביטה גבוה. לשם כך יש לשתול זרע אחד לכל עציץ בעומק של כ-1 עד 2 ס"מ ממרץ עד אפריל. טמפרטורה של מעל 18 מעלות צלזיוס נחוצה להנבטה, באופן אידיאלי זה בין 22 ל-24 מעלות צלזיוס. אדן החלון הוא מקום טוב מאוד לגידול וניתן לראות את השתילים הראשונים כבר לאחר 5 עד 10 ימים. ברגע שהעלים הראשונים מופיעים, ניתן להשתיל את הצמחים הצעירים בעציצים גדולים יותר. בעת עציצים מחדש, הקפידו לא לפגוע בשורשים, שכן אבטיחים רגישים מאוד לפציעה.

בעת הפצת אבטיחים, זכור את העצות הבאות:

• לזרוע ממרץ עד אפריל בעומק של 1-2 ס"מ
• מיקום על אדן החלון או בחממה מינית (דקה. 18 מעלות צלזיוס)
• שתילים ראשונים מופיעים לאחר 5-10 ימים
• השתלה לעציצים גדולים יותר ברגע שהעלים הראשונים מופיעים

קנה צמחי אבטיח

שיטה שגוזלת פחות זמן מגידול זרעים היא לקנות צמחים צעירים שכבר גודלו. אתה יכול לקנות אותם במרכז הגן ממאי עד יוני ואז לשתול אותם בחוץ באותו אופן. היתרון של הצמחים הצעירים הללו הוא שהם מושתלים לרוב על שורשי הדלעת ולכן פחות רגישים למחלות שורשים. באופן עקרוני, הרכישה היא גם שאלה של עלות, שכן כמויות גדולות של צמחים מוקדמים יקרות משמעותית מזרעים.

אבטיח: זנים, מינים וזנים

כשאנשים שומעים את המילה אבטיח, אנשים רבים חושבים על הפרי הירוק הגדול עם הבשר הוורוד - אבל למעשה המין מגוון מאוד. הזנים לפעמים שונים מאוד במראה, אבל כולם הם אותו המין Citrullus lanatus. יש בעצם שתי וריאציות של אבטיחים:

1. Citrullus lanatus var. לנאטה: וריאציה זו כוללת את האבטיחים התרבותיים הגדלים באופן מסחרי ברחבי העולם. זה האבטיח הקלאסי שכולם מכירים.

2. Citrullus lanatus var. citroides: צורה פראית זו של מלון גדלה בעיקר באפריקה וידועה גם בשם מלון Tsamma. הבשר של זן זה אינו ורוד, אלא צהבהב עד ירוק בהיר.

הזנים לגידול בארץ שייכים בעיקר לווריאציה Citrullus lanatus var. לנאטוס. חלקם יכולים לגדול גם באקלים הקריר יותר של גרמניה.

אנו מציגים כמה פופולריים אבטיחיםסלְאַתֵר להלן, רשימה גדולה יותר ניתן למצוא כאן.

בוש שוגר בייבי

• גזע חדש המופק מסוגר בייבי
• הבשלה מוקדמת עם פירות קטנים יותר: 2 - 4 ק"ג (1 - 2 פירות לצמח)
• בשר אדום עם עור כהה
• הצמח נשאר די קומפקטי (1 מ"ר לצמח)

מתוק ארגמן

• מגוון רחב ופופולרי ברחבי העולם
• פירות סגלגלים וירוקים בהירים; משקל פרי גבוה: 5 – 8 ק"ג
• עיסת אדום בהיר ארומטי
• עמידות טובה בפני עלים ומחלות פטרייתיות אחרות
• 1.5 - 2 מ"ר למפעל

כוכב אדום

• עור כהה ובשר אדום עמוק; תכולת סוכר גבוהה
• גודל פרי: 6-8 ק"ג
• הזן מתאים לגידול באקלים ממוזג ואסור לגדל אותו באזורים קשים בשל תקופת ההבשלה הארוכה יותר.
• 1.5 מ"ר למפעל

גידול אבטיחים: הטיפול הנכון

לאחר שצמח האבטיח התרגל היטב למיקומו בגינה, בקושי ניתן להאט את גדילתו. עם זאת, יש כמה דברים שכדאי לזכור כדי להבטיח שהצמח מסופק בצורה מספקת עם מים וחומרי הזנה.

השקיית אבטיחים כמו שצריך

לאבטיחים יש דרישת מים גבוהה - לא מפתיע כשמסתכלים על הבשר העסיסי. לכן חשוב במיוחד בקיץ להשקות את הצמחים מספיק. יש להשקות את האדמה מדי יום, רצוי כל בוקר, במיוחד במהלך הפירות. הקפידו להשתמש רק במים ממוזגים שכן הצמח אינו סובל מים קרים מדי. לדוגמה, אתה יכול להשתמש במים מחבית הגשם. כמו כן, בעת השקיה, יש להקפיד לא להרטיב את העלים, שכן הדבר מגביר את הסיכון לזיהום טחב אבקתי.

דשן אבטיחים

אבטיחים נחשבים למזינים כבדים בגינה - אספקה ​​טובה של חומרים מזינים חשובה במיוחד. לפני השתילה, רצוי לעבוד בדשן אורגני בעיקרו כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura או קומפוסט במיטה. דשן שוב מאוחר יותר בקיץ.

קצירת אבטיחים: מתי הם בשלים?

זמן ההבשלה של האבטיחים ארוך יחסית - הפירות הגדולים נקטפים רק מסוף אוגוסט ועד הסתיו. בשביל הטעם, חיוני לקצור רק פירות בשלים, כי הם מפתחים את טעמם המתוק רק עם הזמן. כדי לדעת אם אבטיח בשל, חפש את הסימנים הבאים:

• עור ירוק כהה עם כתמים צהובים
• צליל עמום כאשר דופקים
• עלים קמלים בסתיו

אחסון אבטיחים

לאבטיחים חיי מדף מוגבלים יחסית ורצוי לאכול אותם במהירות. בטמפרטורת החדר ניתן לאחסן את הפרי האקזוטי לא חתוך למשך שבועיים ללא בעיות. למרבה הצער, ברגע שהוא נחתך חיי המדף שלו מתקצרים מהר מאוד ולכן עדיף לאחסן אותו במקרר. הקפאת אבטיחים, לעומת זאת, אינה מומלצת מכיוון שהפרי הוא בעיקר מים והופך לדייסתי לאחר הפשרה. יותר ימינה קציר ואחסון אבטיח תמצא כאן.

אם אתה יותר חובב מלון טל דבש, עיין במאמר זה לקבלת מדריך כיצד להכין אותו גידול מלון טל דבש.