ארוחת קרן: מתי, איך ובמה להשתמש?

קמח קרן הוא דשן אורגני העשוי מקרן בקר ופרסות. אנו מבהירים מתי וכיצד אתה יכול להשתמש בקמח קרניים כדי לעשות משהו טוב לצמחים שלך.

קמח קרן הוא דשן אורגני בשימוש תדיר וזול יחסית. אבל מה היתרונות שלו ומהן מגבלותיו? מהר מאוד תגלו שלקמח קרן יש הרכב מיוחד שהופך אותה למתאימה לשימוש בתור א דשן למדשאות, כפי ש דשן ורדים ועל כן יש לעשות דשן עגבניות בזהירות. כמו כן נסביר לכם האם ארוחת קרן יכולה לעשות משהו נגד תלתן בדשא.

ארוחת קרן: מקור, תכונות, הרכב

קמח קרן הוא דשן אורגני בעל תכולת חנקן גבוהה. ריכזנו את המאפיינים החשובים בטבלה שלהלן:

תכונות קמח קרן

תכולת חנקן	10 – 14 %
תכולת זרחן	1 – 5 %
תכולת אשלגן	0 – 1 %
תכולת סידן	≈ 6 %
תכולת מגנזיום	0 %
תכולת גופרית	0,008 %
תכולת חומר אורגני	85 %
משך הפעולה	6-8 שבועות
ערך חומציות	ניטראלי

מתברר כי קמח קרן טהור יכול לשמש כמעט אך ורק כדשן חנקן. למרות שתכולת החומרים האורגניים גבוהה למדי, למרבה הצער אין לצפות להשפעות ארוכות טווח על תכונות הקרקע. מכיוון שהשפעות דישון קרקע בר קיימא נמנעות על ידי תכולת החנקן הגבוהה בשילוב עם גודל הגרגר הקטן. יחס C/N הצר יחסית (כלומר היחס בין תכולת הפחמן לתכולת החנקן) והנגישות הטובה עבור מיקרואורגניזמים פירושם שכ-55% מהחנקן הכלול עובר מינרליזציה תוך זמן קצר ולכן זמין לצמחים להיעשות. החנקן נקלט וה"אריזה" של חומר המזון - תרכובות הפחמן - נספגות כפחמן דו חמצני (CO₂) נשם. בסך הכל, קמח קרן הוא דשן חנקן שזורם לאט, כלומר לא זמין מיד, להזנת צמחים.

עֵצָה: גם קרן אנושית - שיער, ציפורניים וציפורניים - מציגה כמעט בדיוק את התכונות המפורטות למעלה. לפיכך, תיאורטית, הם יכולים לשמש גם כדשני חנקן.

מהיכן מגיעה ארוחת הקרניים?

כאשר בעלי חיים נשחטים למאכל אדם, יש מטבע הדברים שאריות רבות שאינן משמשות בתעשיית המזון. לדוגמה, קרניים ופרסות של בקר וחזירים מעובדות לדשן קרניים על מנת להפוך את חומרי המזון שהם מכילים לשימוש שוב. הורן, חומר גלם מתחדש, מיובא גם מחו"ל, וכך גם כמויות גדולות של בשר. דשני קרניים מובדלים לפי גודל הגרגירים שלהם: ישנם שבבי קרניים גסים (גודל גרגר > 5 מ"מ), סולת קרן בינונית-גסה (גודל גרגירים 5 - 1 מ"מ) וקמחת הקרן הטחונה דק (גודל גרגר < 1 מ"מ).

עֵצָה: עבור מי שרידי חיות קרקע מתפשטות בגן "מסריחות" - מילולית או פיגורטיבית - הוא יכול להשתמש בדשנים אורגניים נטולי בעלי חיים כדי לספק לגינה שלו חומרי הזנה אפילו ביתר קיימא. המוצרים האפשריים כוללים בעיקר את המוצרים האורגניים וללא בעלי חיים שפיתחנו דשן אורגני Plantura, שאנו מציגים בפניכם במאמר זה.

היתרונות של ארוחת קרניים

מהם היתרונות של קמח קרניים בהשוואה לדשן חנקן מינרלי או לגרסה הגסה יותר - שבבי קרניים וסולת קרן?

בהשוואה לדשני חנקן מינרליים, יש כמה יתרונות ברורים, מכיוון שקמחת קרניים ...

1. ... הוא חומר גלם מתחדש
2. ... מתקבל באמצעות הרבה פחות אנרגיה מאשר "דשן מלאכותי"
3. ... בדרך כלל זול יותר מ"דשן מלאכותי"
4. ... מינרליזז רק באדמה, ולכן דישון יתר, נזקי מלח ושטיפה למי התהום כמעט בלתי אפשריים
5. ... עובר מינרליזציה בהדרגה, וכתוצאה מכך השפעה ארוכת טווח

עם זאת, בהשוואה לדשנים מינרליים לטווח ארוך, לקמח קרן יש גם חסרונות:

• מכיוון שהמרתו תלויה בטמפרטורה ובלחות, שחרור בימי אביב וסתיו חמימים עלול לצערנו להוביל לשטיפה. במצבים אלו הקרקע מחוממת ופעילה, אך הצמחים עדיין אינם מסוגלים או כבר אינם מסוגלים לקלוט חומרי הזנה – כך שהסיכון לשטיפה גבוה.
• מהירות הפעולה של דשנים מינרליים ארוכי טווח גבוהה יותר באופן משמעותי: חנקן מינרלי בקושי מיושם כבר קיים.

בהשוואה לדשני הקרניים הגסים יותר, לקמח הקרניים יש רק יתרון אחד: היא מומרת מהר יותר בגלל הגרגיר העדין שלה, כך שהחנקן שהוא מכיל זמין מהר יותר. חנקן אמוניום מינרלי מתחיל להשתחרר לאחר מספר ימים בלבד. בתמורה, השפעת ההפריה שלו נמשכת רק שישה עד שמונה שבועות. סולת קרן ושבבים מעובדים לאט יותר, אך לאורך זמן. ההשפעה של סולת קרן נמשכת חודשיים עד ארבעה חודשים, זו של גילוחי קרן אפילו ארבעה עד שישה חודשים. ניתן לראות כמובן גם את אופן הפעולה הזה כיתרון.

דרך אגב: גם אם התחילו להשתחרר דשן, בדרך כלל לוקח מספר ימים עד שבועות עד שניתן לראות השפעה על הצמחים המופרים. הדבר תלוי לא רק בסוג הדשן המשמש, אלא גם במזג האוויר, העונה, הצמח ואספקת חומרי הזנה האחרים שלו.

סיכום היתרונות והחסרונות של קמח קרן:

1. קמח קרן הוא הרבה יותר ידידותי לסביבה וידידותי למשתמש מדשני חנקן מינרליים
2. בשימוש לא נכון, ניתן לשטוף חנקן גם מקמח קרניים, המזהם את מי התהום
3. דשן מינרלי לטווח ארוך עובד הרבה יותר מהר מקמח קרן
4. קמח קרן עובר מינרליזציה מהר יותר מסולת קרן או שבבי קרן. עם זאת, האפקט המהיר נקנה עם משך פעולה קצר יותר

ארוחת קרן בגן

מה שבטוח הוא שקרן טחונה יכולה לשמש בגינה כדשן חנקן אורגני, מהיר יחסית. עם זאת, ההשפעה יכולה להיות שונה מאדמת גינה לאדמת גינה: מאז שחרורו של חנקן הכיל אפשרי רק בעזרת חיי אדמה פעילים, ניתן למצוא אותו על אדמת גינה בריאה עם הרבה חומוס מהר יותר במקום מאשר במקומות דלים בחומוס, יבשים מדי או לחים מדי או במקומות עם ערך pH נמוך מדי.

מתי ולמה משתמשים בקמח קרן?

מכיוון שקמחת קרן מכילה רק כמויות גדולות של חנקן, הפריית קמח קרן הגיונית רק אם כל שאר המרכיבים התזונתיים נמצאים בכמות מספקת. אם לא, כדאי ללכת לאחד דשן מלא או אחד דשן NPK אשר מוסברים בפירוט במאמרים המיוחדים שלנו המקושרים כאן. גם אחרים דשנים אורגניים מכילים את כל אבות המזון הדרושים בצורה ידידותית לסביבה, כפי שתוכלו לגלות כאן.

מכיוון שארוחת קרן צריכה כשבוע בממוצע כדי להתחיל להשתחרר, יש להפרות עם ראיית הנולד. ההפריה הראשונה מתבצעת בתחילת תקופת הצמחייה, כלומר ברגע שהצמחייה מתעוררת מתרדמת החורף. בהתאם לגובה ולאזור, ההתחלה ומשך עונת הגידול משתנים. שירות מזג האוויר הגרמני מכנה את הפריחה של פורסיתיה (פורסיתיה איקס ביניים) בין מרץ למאי. לאחר ההפריה הראשונה, לאחר מכן ניתן להפרות במרווחים של כשישה שבועות. אולם לאחר סוף ספטמבר אין לבצע הפריה נוספת. על פי נתוני שירות מזג האוויר הגרמני, סוף תקופת הצמחייה נובעת מנפילת העלים של האלון המצוי (Quercus robur) ובשלב זה לא אמור להשתחרר יותר חנקן.

דשן את הדשא בקמח קרניים

דישון החנקן של מדשאות בקמח קרניים מחייב להתחיל בדישון בזמן. ההשפעה המושהית משמעותית מחייבת גם שההפריה הראשונה תתבצע מוקדם (מרץ עד אפריל) ולאחר מכן במרווחים קבועים כל שישה שבועות. מורחים כ-50 גרם דשן למ"ר - 5 ק"ג קמח קרניים מספיקים לכן ל-100 מ"ר. לחילופין, ניתן להתחיל עם קמח קרן ולהמשיך לדשן בסולת קרן או שבבי קרן על מנת להאריך את מרווח ההפריה. מכיוון שיש להבטיח אספקה ​​מספקת של אשלגן לקראת החורף, ניתן להתחיל להשתמש בדשן דשא סתווי עשיר באשלגן כמו הפלנטורה שלנו מיולי דשן דשא סתיו אורגני התחל. הכל ל מכינים את הדשא לחורף אתה יכול לקרוא כאן.

דשן עגבניות עם קמח קרניים

ההפריה הבלעדית של עגבניות עם קמח קרן היא בלתי אפשרית. זה יכול להצליח רק אם תשלים את חומרי ההזנה החסרים עם דשנים אחרים. עם זאת, מכיוון שלעגבניות יש דרישת תזונה גבוהה והן גם רגישות למחסור בחומרים מזינים, כדאי תמיד לפקוח עין מקרוב על אספקת הצמחים שלכם. מומלצת דישון בשילוב עם קומפוסט מוכן עתיר רכיבים תזונתיים בזמן השתילה. יש ליישם את הדשן השני עד אמצע יולי. גידול עגבניות קל יותר עם שלנו מאשר עם מספר דשנים פשוטים דשן עגבניות אורגני Plantura, אשר מותאם בצורה מושלמת לצרכי העגבניות שלכם.

עֵצָה: דישון ירקות בקמח קרניים לפעמים יותר, לפעמים פחות הגיוני: גידולים ותיקים כמו עגבניות, פפריקה, חצילים, מלפפונים אוֹ דלעות ניתן לספק חנקן עם הזבל הזורם לאט. גידולים מהירים ובקרוב יפונו יבולים כגון חסה או צְנוֹן עם זאת, הם רק נקצרים כאשר ארוחת הקרניים יעילה לחלוטין. גם כאן הפריה מקדימה היא חובה.

דשן ורדים עם קמח קרניים

ה הפריה של ורדים עם קמח קרן מתאים לסיפוק דרישות החנקן של הצמח העצי החינני הזה. אבל יש צורך גם בחומרים מזינים אחרים כדי ליצור פרחים מרשימים וזרעים חזקים וגמישים. שילוב של ארוחת קרן ו קוֹמפּוֹסט מתאים: בחודש מרץ ניתנת מנה ראשונה של 3 ליטר קומפוסט ו-25 גרם קמח קרניים למ"ר, ולאחר מכן מנה שנייה של 25 גרם קמח קרניים למ"ר בתחילת יולי.

איך משתמשים נכון בקמח קרן?

את המידע שנאסף בעבר בטקסט ניתן למצוא כאן מסוכם שוב בנקודות תבליטים.

1. קמח קרן הינו דשן חנקן אורגני בעל השפעה ארוכת טווח, המתאים לדישון צמחים. זה לא או רק לעתים נדירות שמיש לשיפור הקרקע
2. מכיוון ששחרור חנקן מקמח קרניים מתחיל רק לאחר מספר שבועות ומסתיים לאחר שמונה שבועות, יש לבצע את ההפריה וההפריה לאחר מכן.
3. ההפריה הבלעדית של קמח קרניים הגיונית רק אם האדמה המטופלת מסופקת מספיק עם כל שאר אבות המזון
4. גידולי ירקות עם זמני עמידה קצרים מאוד אינם נהנים הרבה מהפריית קמח קרן אם זה לא נעשה הרבה לפני השתילה או הזריעה
5. באופן כללי, ההפריה הראשונה של השנה בקמח קרניים מתבצעת בין תחילת מרץ לתחילת מאי. ההפריה האחרונה עם קמח קרן צריכה להתבצע ביולי. על מנת להבטיח קשיחות כפור טובה (לכל הגידולים הרב-שנתיים), יש לבצע דישון עם אשלגן זמין - למשל "פטנקאלי" - גם מנקודה זו לכל המאוחר.

ארוחת קרן נגד תלתן?

קליי הוא אחד מרעה של דבורים ויפה למראה - אבל במדשאה זה מפריע להרבה בעלי גינות. התלתן (trifolium) היא קטניה ולכן יכולה להתמודד הרבה יותר טוב מצמחים אחרים באזורים דלים בחנקן. הסיבה לכך היא הסימביוזה אליה נכנסות הקטניות עם מה שנקרא חיידקי גושים. החיידקים האלה (ריזוביה) מסוגלים לקשור חנקן אטמוספרי ולהמיר לאמוניה (NH₃) להמיר. זה בתורו הופך לאמוניום שמיש (NH₄⁺) הועבר. לפיכך, התלתן מותאם לתת-קרקע דלת חנקן ויש לו יתרון ברור על פני הדשא הצומח בצורה גרועה.

תכונה נוספת של תלתן היא שהוא אוהב גם אשלגן וגם זרחן. משיקולים אלה ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

1. יש צורך בדחיפות בדישון חנקן
2. תחילה יש להימנע מדישון עם זרחן או אשלגן

מכיוון שקמחת קרן מכילה הרבה חנקן וכמעט לא אשלגן או זרחן, היא עונה בצורה מושלמת על שתי הדרישות הללו. דישון בקמח קרניים יכול אפוא לסייע במדשאה שאינה מסופקת בחסר ומגודלת בתלתן. לאחר ההפריה החד-פעמית בקמח קרניים, כדאי לעבור לדישון רגיל של הדשא שלכם בדשן דשא. אתה יכול גם להשתמש באחד בשביל זה דשן דשא ללא בעלי חיים, אורגני בעיקרו להשתמש בו כפי שפיתחנו אותו. לתלתן יש סיכוי רק נגד צמחי דשא מעוכבים. טיפול אופטימלי הוא אפוא אמצעי הזהירות הטוב ביותר כדי למנוע תלתן.

בנוסף לדלדול החנקן, pH גבוה מדי יכול גם לעודד צמיחת תלתן. ה-pH האופטימלי של הקרקע עבור מדשאות הוא 6.0 עד 6.5. ניתן לחרוג מטווח זה במהירות על ידי סגירה תכופה מדי או תת קרקע לא חיובית. אז זה עשוי להיות הגיוני לבדוק את ה-pH של האדמה שלך מתחת לדשא ולהימנע מסיד במשך השנים הקרובות. השימוש באמוניום בדישון חנקן יכול לעזור להורדה אקטיבית של ערך ה-pH מכיוון שהדבר מוביל להחמצת הקרקע.

עֵצָה: אם התלתן כבר צמח על שטחים שלמים ועקר שם לחלוטין את הדשא, כדאי לגזור ולהסיר אותו על פני שטח גדול. אבל הקפידו לאסוף גם חתיכות שורשים ולירות, כי התלתן יכול להתחדש מהם. כמו כן, בעת זריעת דשא חדש, הקפידו להשתמש באותה תערובת זרעים ששימשה לשתילת הדשא.

סיכום ארוחת קרן נגד תלתן:

1. גידול תלתן מועדף כאשר האדמה דלה בחנקן
2. זרחן ואשלגן גם מקדמים תלתן
3. דישון עם קמח קרניים מספק לדשא את החנקן שהוא צריך כדי להיות מסוגל לעמוד מול התלתן ולדחוף אותו אחורה
4. לאחר הדישון בקמח קרניים יש להפרות באופן קבוע עם א דשן דשא מלא חג פסח
5. ערך pH גבוה מדי יכול גם לקדם את הצמיחה של תלתן
6. הימנעות מסיד וכיסוי דרישת החנקן בדשן אמוניום יכולים להוריד את ערך ה-pH אם אומת ערך מעל 6.5
7. אם התלתן כבר עקר שטחים גדולים מהדשא, רק זריעה חוזרת תעזור

קנו ארוחת קרן: היכן ניתן להשיג ארוחת קרן?

קמח קרן הוא דשן פשוט ומסיבה זו הוא בדרך כלל זול יותר מאשר אלה המשולבים בצורה משוכללת דשנים אורגניים. עם זאת, המחיר הוא מעל למחירים הזולים עוד יותר דשנים חנקן מינרליים – דשני חנקתי אמוניום סולפט או אוריאה, למשל. אין כמעט הבדלים איכותיים בין הספקים השונים, כך שהבחירה במוצר הזול ביותר היא בסדר גמור.