זן העגבניות 'Moneymaker' לא רק מושך תשומת לב בגלל שמו המוזר. אנו חושפים מאיפה מגיעה עגבנייה Moneymaker וכיצד לגדל אותה ולטפל בה בגינה.
עגבנייה סלט 'מאני מייקר' ממלאת את כל הציפיות מפרי עגבנייה טיפוסי: עגולה, אדומה וטעימה, קלה לטיפול ועשירה בפירות. היכרות עם זן העגבניות ההיסטורי והמתורבת בעולם.
תוכן
- Moneymaker עגבנייה: פרופיל
- מקור והיסטוריה של זן העגבניות
- הטעם והמאפיינים של עגבנייה Moneymaker
- שתילה וטיפול בעגבניות Moneymaker: עצות לחוץ ובעציצים
- קטפו והשתמשו בעגבניות מזן 'Moneymaker'
Moneymaker עגבנייה: פרופיל
| פרי | עגבנייה חסה; אדום עמוק |
| הטעם | פירותי, מתוק וחמוץ |
| זמן התבגרות | מוקדם בינוני |
| צְמִיחָה | עגבנייה מקל, עד 2 מ' |
| מקום | חממה, שדה מוגן, עציץ |
מקור והיסטוריה של זן העגבניות
פירוש השם 'עושה כסף' בערך הוא "יוצר כסף". השם אינו מקרי, שכן עגבנית Moneymaker היא כבר זמן רב הזן השולט בגידול מסחרי בחממות ברחבי העולם. בארה"ב, זן בשם 'The Money Maker' נמצא בפנקס הזנים המקומי כבר בשנת 1894. מקורות אחרים מכנים את אנגליה ו-1910 כמקום המוצא, ליתר דיוק האזור סביב בריסטול. שם הופיע הזן 'Money Maker' בשנת 1913 והפך לזן התרבותי ביותר באנגליה. בינתיים, עגבנית Moneymaker הוחלפה במידה רבה בזנים היברידיים עמידים יותר. תכונות הטיפוח החיוביות והטעם הטוב מעשירים כעת גננים תחביבים בכל רחבי העולם. אגב, בחקר הגננות, ה'מאני מייקר' משמש עד היום כעגבנייה סטנדרטית למגוון רחב של ניסויים בצמחי עגבניות.
הטעם והמאפיינים של עגבנייה Moneymaker
הצמחים מזן 'Moneymaker' הם חזקים וסובלניים לקור, מה שהופך אותם למעניינים גם לגבהים גבוהים יותר. הם יכולים לגדול לגובה של עד שני מטרים וליצור פאניקה ארוכה עם עד עשרה פירות. כשהן מבשילות, העגבניות הופכות לאדומות עמוקות ומגיעות למשקל של כ-100 גרם. עגבנייה Moneymaker היא זן בינוני-מוקדם וניתן לקטוף אותה מסוף יולי. ניתן לתאר את הטעם של 'מאני מייקר' כפירותי ומאוזן בין מתוק לחמוץ. הזן חסין זרעים ומתרבה שוב מהזרעים שלו.
שתילה וטיפול בעגבניות Moneymaker: עצות לחוץ ובעציצים
בתור מגוון חזק מאוד, 'Moneymaker' מתאים במיוחד עבור גידול עגבניות בשדה הפתוח. לחילופין, ניתן לטפח אותו גם בדלי במקום חמים ומוגן. אפילו בקיץ קריר, הוא מתלבש בצורה מהימנה ובשפע. כיסוי גשם מפחית את התפוצצות הפירות במקרה של גשם כבד או אספקת מים לא סדירה. ניתן לשתול את העגבנייה Moneymaker מאמצע מאי. חפרו בור עמוק עם חפירה והניחו בו את הצמח הצעיר. כשליש עד מחצית מהצמח אמור לבלוט החוצה. כל העלים שייעלמו מתחת לאדמה מוסרים. מלאו את חור השתילה או עציץ גדול מספיק באדמת עציץ עשירה בחומרים מזינים כמו הפלנטורה שלנו אדמת עגבניות וירקות באיכות אורגנית. תכולת הקומפוסט הגבוהה שלו מקדמת את חיי הקרקע ומעוררת את היווצרות השורשים של הצמחים הצעירים. חומרי ההזנה שהוא מכיל מספקים לעגבניות Moneymaker את תחילת הפריחה והפרי.
בהחלט יש לתמוך בעגבנית Moneymaker. מוטות מתכת מעוותים או מקלות, למשל משחי אגוזי לוז, הם אידיאליים לכך. כעגבנייה לסלט, ניתן לגדל את ה'מאני מייקר' עם שניים עד שלושה זרעים. בדוק ב חותכים את העגבנייה באופן קבוע את צירי העלים עבור יורה צד עודף. מיוני מתחילה צמיחת הפירות הקטנים והצמח זקוק לכמויות גדולות יותר של חומרים מזינים ומינרלים כדי לספק לו טיפול טוב. לכן אנו ממליצים לדשן עם דשן אורגני בעיקר לטווח ארוך כמו הפלנטורה שלנו דשן עגבניות אורגני. הגרגירים עובדים קלות לתוך פני השטח ונשמרים לחים. הדשן משחרר בעדינות את חומרי ההזנה שלו לצמחים ולאדמה לאורך תקופה של חודשיים. לאחר מכן, הפריה נוספת, הנמשכת עד סוף העונה.
קטפו והשתמשו בעגבניות מזן 'Moneymaker'
את הפירות האדומים והעגולים של עגבנייה Moneymaker מומלץ לאכול טרי, למשל בסלט או עם חטיף. הם מתאימים כמובן גם לעיבוד במרקים ורטבים. ניתן לשמר את היבול העשיר של ה'מאני-maker' גם לחורף. כאן תמצאו הוראות ומתכונים עבור שימור עגבניות.
מה דעתך על עגבנייה סלט צהובה? אתה לא מכיר אחד כזה? אנו מציגים לך את הצהוב שטוף השמש היפה זן עגבניות 'מלכת הזהב' בפרופיל.