אננס שחור: גידול וטיפול

זן העגבניות 'אננס שחור' - הידוע גם בשם 'אנאנס נואר' - שייך לעגבניות הבקר. אנו מציגים לכם את זן העגבניות המיוחד הזה.

ה'אננס השחור' הוא זן אחות של השיש הכתום-צהוב הידוע עגבנייה אננס. בפרופיל זה תלמדו הכל על המקור, הטעם והמאפיינים המיוחדים של גידול עגבנייה האננס הכהה.

אננס שחור: פרופיל

מילים נרדפות	'אנאנס נואר', 'אננס שחור'
פרי	עגבנייה בקר; משיש ירוק-חום עד אדמדם
הטעם	פירותי, מתוק
זמן התבגרות	מאוחר
צְמִיחָה	עגבנייה מקל, עד 160 ס"מ
מקום	חממה, שדה מוגן

מקור והיסטוריה של עגבניות ביפסטייק

הגרסה הכהה של עגבנייה האננס, המכונה 'Schwarze Ananas', 'Black Ananas' או 'Ananas Noire', ידועה מאז 1998. הוא התגלה לכאורה על ידי פסקל מורו מבלגיה והתייצב גנטית כזן. עד היום היא משלימה את פלטת הצבעים של עגבניות האננס בתערובת יוצאת דופן של ורוד, זית וחום בהיר.

אננס נואר: מאפיינים וטעם

ה'אנאנס נואר' מגיע לגובה של כ-160 סנטימטרים. הפירות שטוחים עגולים, לרוב מעט מצולעים ומשקלם יכול להגיע עד 500 גרם. זה הופך אותה לאחת מעגבניות הבשר בקר גדולות הפירות. זן העגבניות 'Schwarze Ananas' מבשיל מאוחר: ניתן לקצור אותו רק מאמצע אוגוסט, אך יש לו פירות משישים בצבע ירוק-חום עד אדמדם. כשהיא בשלה, ה'Ananas Noire' הופך רך למדי, העור דק למדי. טעמה של ה'אנאנס נואר' פירותי ומתוק, זוהי אחת מעגבניות הבקר הטעימות ביותר. הזן עמיד לזרעים ולכן ניתן להרבות שוב ושוב מזרעים שלו.

גידול אננס שחור: חממה או בחוץ?

ה'אננס השחור' לא ממש רגיש לטמפרטורות קרירות כמו אחותו, עגבנייה האננס הצהובה. עם זאת, הוא מעדיף מיקום מוגן וחם. החממה או השדה עם הגנה מפני גשם מתאימים ביותר לעגבניות הבקר הגדולה.

עגבניות אננס שחור: טיפול

מתחילת מאי ניתן להציב את ה'אנאנס נואר' בחממה, לאחר קדושי הקרח באמצע מאי ניתן להציבו גם בחוץ. הכן את האדמה לשתילה על ידי חפירת בור עמוק למדי. מניחים את הצמחים הצעירים בצורה כזו שניתן לראות רק כחצי עד שליש מעל פני הקרקע. מסירים את העלים התחתונים וממלאים את חור השתילה במצע. הפלנטורה שלנו מתאימה לכך אדמה אורגנית של עגבניות וירקות במיוחד מכיוון שהוא כבר מופריה מראש עם חומרים מזינים. הוא מציע לצמחים הצעירים של ה'אננס השחור' סביבה טובה לצמיחת שורשים ואינו דורש כבול. לחץ היטב את האדמה סביב הצמח ולאחר מכן השקה בהרחבה. הצמחים יזדקקו לתמיכה ברגע שהם יהיו גדולים יותר.

עגבנית הבקר 'Ananas Noire' נושאת פרי כבד, ולכן יש לגדל אותה עם שני זרעים לכל היותר. אם אתה מתקמצן באופן קבוע על כל שאר יריות הצד, הצמח מכניס יותר מהאנרגיה שלו לפרי. מיוני כדאי לחשוב על ההפריה הראשונה. עם דשן אורגני אורגני בעיקר בעל השפעה ארוכת טווח, כמו הפלנטורה שלנו דשן עגבניות אורגני, ספק את 'האננס השחור' שלך בעדינות ולאורך תקופה של חודשיים עם כל אבות המזון הדרושים. הגרגירים, המבוססים בעיקר על חומרי גלם צמחיים, מפורקים על ידי אורגניזמי הקרקע ואז זמינים לשורשי הצמח. לאחר חודשיים מתבצעת כמות קטנה יותר של דישון נוסף המספיקה עד סוף העונה.

קצור והשתמש בזן העגבניות 'אננס שחור'

בגלל הארומה הנפלאה שלה, עגבנית הבקר הגדולה 'אננס שחור' אידיאלית לאכילה טרייה, בסלטים ועם חטיפים. בעודף, הפירות המתוקים מביאים לרטבי עגבניות פירותיים ומרקים.

מה אתה מגדל אחרי העגבניות שלך? האם אתה צריך לשנות מיקום בכלל? אחד תרבות עגבניות לאחר מכן יכול למנוע מחלות ולחדש את אספקת התזונה של הקרקע. אנו נותנים סיבות טובות לתרבות הבאה ומציגים את הצמחים הטובים ביותר עבורה.