עגבנייה שרי שחורה: גידול וטיפוח עגבנייה קוקטייל

עגבנייה שרי שחורה מצוינת לגידול בחוץ. אנו מראים מה צריך לקחת בחשבון בעת ​​שתילה וטיפול בזן עגבניות 'שרי שחור'.

עגבנית השרי הכהה והיפה 'Black Cherry' משמחת צעירים ומבוגרים עם הארומה הייחודית. כאן תוכלו לגלות הכל על זן העגבניות הקלות לטיפול.

עגבניות שרי שחורות: פרופיל

פרי	עגבניית שרי; חום אדמדם עד סגול כהה
הטעם	חריף, עסיסי, מתוק ופירותי
זמן התבגרות	בינוני
צְמִיחָה	עגבנייה מקל, עד 250 ס"מ
מקום	חממה, שדה מוגן, עציץ

מוצא והיסטוריה

"הדובדבן השחור" מגיע במקור מארה"ב וגדל על ידי וינס סאפ. הוא קיים בשוק מאז 2003 והוא גם חלק מהמגוון האורגני. בינתיים הוא מוכר ואהוב בכל העולם, הרבה פעמים אפשר למצוא אותו בקליפות מעורבות צבעוניות של עגבניות בסופר.

טעם ותכונות של עגבניות שרי שחורות

ה'דובדבן השחור' יוצר מסבכים ארוכים של עגבניות שרי חומות אדמדמות עד סגולות כהות או חומות שמשקלן יכול להגיע עד 20 גרם. הצמח מגיע לגובה של עד 250 סנטימטרים, כך שהוא יכול להגיע לגובה ממש. מסוף יולי ועד הכפור אתה יכול כל הזמן לקצור את הפירות העסיסיים והרכים. טעמו מאוזן בין מתוק ופירותי, תוך שהוא ארומטי ומתובל במיוחד. ה'דובדבן השחור' הוא זן עמיד לזרעים שתוכלו פשוט להשתמש בו לשנה הבאה

להשיג זרעי עגבניות בעצמך להיות מסוגל.

גידול עגבניות שרי שחורות בחוץ ובעציץ

הפירות של ה'דובדבן השחור' הינם דקים ונוטים להתפרץ אם אספקת המים אינה סדירה. לכן, עגבנייה שרי כהה בחוץ צריכה לגדול רק תחת הגנה מפני גשם. בחממה ובעציץ הוא צריך מספיק מקום בגובה וברוחב. החל מאמצע מאי ניתן לשתול את הצמחים הצעירים של ה'דובדבן השחור' בעציצים ולהציב אותם בצורה אידיאלית על קיר בית שטוף שמש ומוגן. עם אדמת עגבניות מיוחדת, כמו הפלנטורה שלנו אדמת עגבניות אורגנית, להבטיח אספקת חומרים מזינים ראשונית של עגבניות שרי.

טיפול בעגבניות שרי שחורות

בין אם בסיר או במיטה, ה'Black Cherry' הגבוה בהחלט זקוק לתמיכה. כאשר גוזמים את צמחי העגבניות, כדאי להקפיד שיישארו שני זרעי צד עמוקים. ה'דובדבן השחור' רחב יותר ונושא את הפירות הטעימים שלו בסך הכל בשלושה זרעים. במהלך העונה, הצמח יוצר עגבניות שרי קטנות רבות וזקוק לאספקה ​​של חומרים מזינים, באופן אידיאלי בצורה של דשן אורגני. הפלנטורה שלנו דשן נוזלי של עגבניות באיכות אורגנית אידיאלי עבור עגבניות עציצים ועדיף להפרות מדי שבוע עם מי ההשקיה. עגבנייה 'שרי שחור' תמיד נשארת ירוקה ושופעת ונותנת פירות רבים עד סוף הסתיו.

קטיף ושימוש בעגבנייה 'שרי שחור'

ה"דובדבן השחור" הכי טעים טרי מהשיח, שם הוא מגלה את מלוא ניחוחו. הצבע הכהה של ה'דובדבן השחור' גורם לסערה בסלטים ובמנות אחרות. פירות שנחצצו לחצי ויובשו בעדינות בחום נמוך גם הם טעימים במיוחד וניתן לאחסן אותם יבש וקריר עד שנה.

עגבניות כהות הן לרוב פצצות ארומה אמיתיות. עוד זן כהה מומלץ ש'זברה שחורה', תכירו בפרופיל העגבניות שלנו.