זן התפוחים 'Seestermüher Lemon Apple' הוא מעדן אמיתי. כאן תוכלו לגלות מדוע כדאי לגדל את זן התפוחים הצפון גרמני הנדיר.
כבר ב-1930 נוצר תפוח הלימון של Seestermüher, הידוע גם במילים הנרדפות 'רנטה צהובה זהב', 'תפוח לימון' או 'קוהפל', כשתיל מקרי במחוז פינברג שבצפון גרמניה. הרבה זמן היא נהנתה זן תפוחים פופולריות רבה וגם גודלה באופן מסחרי, אך לאחר מכן הוחלף יותר ויותר בזנים חדשים בעלי ביצועים גבוהים. כיום, תפוח הלימון Seestermüher אף נמצא בסכנת הכחדה, למרות שהוא עדיין זן תפוח ישן ומעניין לגידול, במיוחד עבור גננים תחביבים. כדי למשוך תשומת לב לבעיה זו, נבחר התפוח הלימון ל"בוסתן השנה" ב-2007. תפוח הלימון Seestermüher מתאים במיוחד לגננים תחביבים, מכיוון שהוא מייצר במהירות יבול טוב, בעל גודל פרי אחיד במיוחד ונחשב לעמיד מאוד בפני גֶלֶד, טַחַב ו סרטן עצי פרי.
תוכן
- זן תפוחים 'Seestermüher Lemon Apple': פרופיל
- מה הטעם של תפוחי "Seestermüher Lemon Apple"?
- שתילת עץ תפוח מהזן 'Seestermüher Lemon Apple': מה צריך לקחת בחשבון?
- מתי זמן קציר תפוח הלימון לקוצר כוכבי הים?
- שימוש ואחסון
זן תפוחים 'Seestermüher Lemon Apple': מאפיינים
| מילים נרדפות | 'אייל זהב', 'תפוח לימון', 'תפוח כרוב' |
| פרי | גָדוֹל; צבע צהוב לימון |
| הטעם | מתוק וחמוץ, עסיסי |
| תְשׁוּאָה | גבוה וקבוע |
| זמן הקציר | מאוקטובר ואילך |
| בַּגרוּת | מאוקטובר ואילך |
| חיי מדף | טוֹב; ניתן לאחסן עד ינואר |
| צְמִיחָה | חָזָק |
| אַקלִים | מאוד לא תובעני |
| מחלות ומזיקים | חסון נגד גלד, טחב אבקתי, שריפת עצי פרי |
מה הטעם של תפוחי "Seestermüher Lemon Apple"?
בניגוד להנחה הראשונה, תפוח הלימון של Seestermüher אינו חמצמץ כמו לימון, אלא מרשים בניחוח עדין, מתוק וחמוץ. הבשר המוצק, אך עדיין עסיסי, הוא פינוק אמיתי לחיך. גם תפוח הלימון של Seestermühler מושווה לעתים קרובות לזן התפוחים הידוע 'גרני סמית' - אומרים ששניהם דומים מאוד בניחוחם.
שתילת עץ תפוח מהזן 'Seestermüher Lemon Apple': מה צריך לקחת בחשבון?
תפוח הלימון הוא כמו זן תפוח ישן מאוד לא תובעני ולכן מתאים במיוחד לגננים תחביבים. למעשה, הוא נחשב לחסכני כל כך שהוא יכול אפילו לשגשג על אדמה פחות עשירה בחומרים מזינים ובמקומות סוערים. הפרחים העמידים שלו, שנפתחים בתחילת השנה, לא רק עושים אנשים, אלא גם מועילים אֵיך דבורים שִׂמְחָה. תפוח הלימון של Seestermüher פופולרי במיוחד בגלל הצמיחה המהירה שלו: לאחר מספר שנים בלבד, אתה יכול לצפות ליבול קבוע וטוב.
מה ב שתילת עץ תפוח חדש כל מה שצריך לקחת בחשבון מוסבר במאמר זה.
מתי זמן קציר תפוח הלימון לקוצר כוכבי הים?
תפוח הלימון Seestermüher הוא תפוח חורף טיפוסי: מאוקטובר התפוחים שלו מוכנים לאכילה וניתנים לקטיף. ניתן לזהות את הבשלות לפי הצבע הבהיר והצהוב-לימון של הפרי, המעניק לעץ את שמו יוצא הדופן.
שימוש ואחסון
תפוח הלימון משמש בבישול ואפייה, כיוון שהוא נחשב לארומטי במיוחד וקליפתו הזוהרת דקורטיבית במיוחד. הוא משמש לעתים קרובות גם להכנת מיץ, אבל הוא גם טוב לצריכה ישירה. כתפוח חורף, הזן מאופיין גם בחיי מדף גבוהים. פירותיו (כאשר מאוחסנים היטב) מוכנים לאכילה עד ינואר. במה אתה אחסון וקציר תפוחים אתה יכול לקרוא עוד על כאן.
לתפוח הלימון של Seestermüher יש הרבה תכונות טובות, הטעם של הזן הפופולרי 'קוקס אורנג'אבל הוא לא יכול להתקרב. ניתן לקרוא עוד על 'קוקס אורנג'נט' במאמר המגוון הרלוונטי.