צור גינת יער: טיפים לעיצוב והצמחים הטובים ביותר

גינות יער הם טרנד מרגש המביא יתרונות רבים. אנו מסבירים מה הכוונה בגן יער וכיצד תוכלו ליצור גינת יער בעצמכם.

יותר ויותר אנשים כמהים לטבע ולאורח חיים הכי קרוב לטבע שאפשר. אין פלא, אם כן, שגני היער הופכים פופולריים יותר ויותר. עיצוב הגן האידילי יוצר מקום של שלווה ושלווה עם המבנה הייחודי והקסם השופע שלו. במקביל, אתה תומך בסביבה שלך עם גן יער: חרקים מועילים רבים כגון דבורי בומבוס ופרפרים, אבל גם חיות יער וצמחי בר ימצאו כאן מקום מתאים מקלט. בנוסף, כמו כל פרמקלצ'ר, גם גינת היער קלה במיוחד לטיפול. כאן נספר לכם כיצד תוכלו ליצור גינת יער ואילו צמחים מתאימים לה.

מה זה גן יער?

בגן חורש, הגנן מנסה לחקות או לשמור על הפריסה של אזור מיוער טבעי בגינת מטבח. המאפיין המיוחד הוא מעל הכל המבנה המיוחד של גן היער: זה לא, כרגיל, מחולק לערוגות שונות, אלא מסתמך בעיקר על גבהי גידול שונים. גן יער מורכב בדרך כלל מעשב, שיח ושכבת עץ, המתקיימים זה על גבי זה בחלל קטן. השילוב המוגבר של עצים ושיחים בגינת המטבח מביא למספר מינים גבוה יותר לשטח מאשר בגינה רגילה, למשל. הגידולים הבודדים נהנים זה מזה, למשל באמצעות הצללה על העצים תורם לפחות אידוי באזור הקרקע או שכיסוי הקרקע תורם לשחיקת הקרקע לִמְנוֹעַ. באופן אידיאלי, סוג זה של עיצוב גינה שומר על מחזור התזונה הטבעי של הנכס, מה שאומר שגן היער נחשב לקלה במיוחד לטיפול ובת קיימא.

מהם היתרונות של גן יער?

גינות יער הופכות יותר ויותר פופולריות – אך האם לסוג זה של עיצוב גינות יש באמת יתרונות או שמא מדובר בטרנד קצר מועד? למעשה, יצירת גינת יער היא לא רק אסתטית ויפה, אלא יש לה גם יתרונות נוספים. גינות יער הם מתנה אמיתית, במיוחד עבור חיות בר, כי למרות הצמחייה השולטת באופן טבעי ב גרמניה הייתה מורכבת בעיקר מיערות, כיום יש רק מעטים ביישובים רבים יערות טבעיים. גינות ואזורים עירוניים מתאימים רק במידה בינונית כבית גידול להרבה חיות בר - גן יער מספק מצד שני, הוא מייצג מקום של נסיגה שבו חרקים מועילים כמו דבורים ודבורים, אבל גם ציפורים וסנאים אוהבים להשתמש לְקַבֵּל.

בנוסף לבעלי החיים, צמחים רבים מעריכים גם את גן היער. הודות לסידור המדורג בשל הפרשי הגובה של הצמחים השונים, מספר גבוה משמעותית של מינים שונים יכול לשגשג בחלל קטן. יחד עם זאת, צמחים מקומיים במיוחד, לרבות צמחי בר רבים, נהנים מעיצוב גינה מסוג זה. במיוחד באזורים המוצלים של גן היער הם מוצאים מיקום מתאים, מה שנמנע מהם בגנים רבים אחרים. כך תוכלו לתרום תרומה לשימור המגוון הביולוגי בעזרת הגינה הטבעית שלכם.

יתרון נוסף של גן היער הוא שהוא אחד מה שנקרא פרמקלצ'ר שייך. המשמעות היא שבאופן אידיאלי, גן היער יוצר מערכת אקולוגית קבועה שכמעט ולא צריכה להיות מושפעת מבני אדם. כתוצאה מכך, גינות יער נחשבות לקלות ביותר לטיפול, שכן, למשל, זריעה שנתית של צמחים חדשים נחסכת על ידי המבחר הגדול של מינים רב-שנתיים או חוזרים. בנוסף, הצמחייה הקבועה מונעת את היחלשות הקרקע כתוצאה משחיקת רוח ומים. כתוצאה מכך, יש צורך להשתמש בפחות דשן בגינה, ולכן צורת עיצוב הגינה הזו נחשבת לזולה במיוחד.

עֵצָה: מכיוון שקטיף רגיל מוציא חומרי הזנה מהאדמה, יש לדשן מדי פעם גם בגן היער. באופן אידיאלי, אחד מציג את החומרים המזינים באמצעות השימוש קומפוסט תוצרת בית או על ידי אחד זבל ירוק חזרה לאדמה. אבל גם שימוש בדשנים אורגניים, כגון דשנים אורגניים Plantura, זה אפשרי. מצד שני, יש להימנע מדשנים מינרליים, שכן הם מפריעים למחזוריות הטבעית של אספקת חומרי הזנה בקרקע ובכך מעכבים חיי קרקע בריאים וטבעיים.

יצירה ועיצוב גן יער

גן היער מגוון מאוד אם מסתכלים מקרוב על הרמות השונות. האדמה, אספקת החומרים המזינים או היחס בין אור וצל יכולים גם הם להיות מגוונים באותה מידה, וכתוצאה מכך אזורי אקלים קטנים רבים. בחירת הצמחים לגן היער מורכבת בהתאם: צמחים רבים מיועדים בדרך כלל מתאים לגינת היער, אך בעת השתילה יש לשים לב היטב לדרישות המיקום האישיות לכבד, לחשוב עליו מאוד. אם אלה לא יתקיימו, הצמחים החדשים לא יכולים לשרוד בטווח הארוך - והאדם רוצה לחסוך לעצמו את מלאכת השתילה מחדש. להלן ניכנס למרכיבים החשובים של גן היער:

קוֹמָה: לפני תחילת השתילה, יש לבדוק את אדמת גינת היער יש לקחת: באופן אידיאלי, זה צריך להיות הומי ולאגור לחות וחומרי הזנה היטב להיות מסוגל. בעוד שנכס יער לשעבר כבר יכול לעמוד בדרישות הללו היטב, יש להכין תחילה קרקעות אחרות למשימה החדשה שלהן. אחד זבל ירוק עם תלתן (trifolium) או Phacelia (פאצליה) יכול לשחרר אדמה דחוסה ובמקביל מספק לאדמה חומרי הזנה חדשים. לחלופין, ניתן להשתמש גם ברצפה קוֹמפּוֹסט או להעשיר חומוס לנבוח, אלא גם דשן אורגני, כמו דשן אורגני Plantura, הגיוני.

עֵצָה: כדי שהאדמה לא תתייבש, הגיוני תמיד לכסות אדמה לא צומחת בחיפוי קליפה כמו שלנו קליפת אורן אורגנית Plantura לכסות - זה שומר על הלחות באדמה ויוצר איכות אדמה דומה לזו של רצפת יער. ככל שהצמחים גדלים ומתפשטים, הם יכסו את השטחים הלא נטועים ואין עוד צורך בחיפוי. מכיוון שניתן לקבע את החנקן המזין לצמח לזמן קצר לאחר החיפוי, תמיד יש צורך בדישון פיצוי מיד לפני החיפוי. שֶׁלָנוּ דשן אוניברסלי אורגני Plantura הוכיח את עצמו בהקשר זה.

עצים: בעת עיצוב גינת יער, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת העצים והצבתם. אלו מהווים את המסגרת הבסיסית של הגן והם לא רק נוכחים במיוחד מבחינה ויזואלית, אלא גם משנים את תנאי המיקום של צמחים קטנים יותר בסביבתם באמצעות הצללים שלהם. לכן כדאי לעשות תכנית מדויקת לעצים הקיימים בגינה ולאחר מכן לשקול אילו מקומות מתאימים לנטיעת עצים חדשים. יש לשמור על מרחק מספיק בין העצים הבודדים על מנת לא להפריע לצמיחה בשנים הבאות. עצי פרי פופולריים במיוחד בגן היער, מכיוון שהם לא רק מושכים חזותית, אלא גם מבטיחים יבול טעים. סוגי פירות מקומיים במיוחד, כגון תפוח (Malus domestica) או דובדבן (Prunus cerasus, Prunus avium) ניתן לשלב בקלות בגן היער.

שיחים: לאחר השלמת תכנון מבנה העץ בגינה, ניתן להתחיל בבחירת הצמחים האחרים. באופן אידיאלי, כדאי להתחיל גם במבחר שיחים וגדר חיה גדולים שצריכים לעבור לגינה. גם כאן ניתן לטפח צמחים שימושיים כמו שיח לוז או ה פֶּטֶל להשתלב היטב בגן היער.

צמחים רב שנתיים וכיסויי קרקע: לאחר שמצאתם מיקום מתאים לשיחים, תוכלו לשתול צמחים רב שנתיים מתאימים ולאחר מכן כיסוי קרקע ולבחור שרכים ולהקצות להם מקום. בכך, יש לשים לב תמיד לדרישות המיקום האישיות של הצמחים הבודדים: מעל הכל, היחס בין אור וצל, אך גם הרכב הקרקע והלחות באדמה יכולים להשתנות מאוד בהתאם למיקום בגן היער, כך שלא כל צמח מתאים לכל מקום הוא. חיפויי קרקע אכילים הם, למשל, אוכמניות יער (Vaccinium myrtillus) וכמובן עשבי בר כמו עשב הצלחת (Claytonia perfoliata).

צמחים לגן היער

כמעט בשום גן אחר יש מגוון כזה של מינים כמו בגן יער. מגוון הצמחים המתאימים לגן יער רחב בהתאם: גם צמחי כיסוי קרקע קטנטנים כמו עטיף קטן (וינקה מינור) כמו גם עצים גדולים כמו האלון (קוורקוס) יכולים למצוא את מקומם בקלות כאן. צמחים ושיחים מקומיים באופן טבעי הם המתאימים ביותר לגן היער, מכיוון שהם מתאימים בצורה הטובה ביותר לצמחייה ביער שנוצר באופן טבעי. מצד שני, חיפויי קרקע חובבי צל מתאימים במיוחד לאדמה, שכן הם משגשגים היטב גם מתחת לעצים ושיחים. גם צמחים הפורחים בתחילת האביב אוהבים להצטרף לגינות יער. צמחים מטפסים מתקבלים בברכה רבה גם בגינות יער, כי הם משתמשים בעצים הקיימים כעזרי טיפוס ומעניקים לגינה נופך כמעט אגדי. ירקות כמו מנגולד (בטא וולגריס subsp. וולגריס), בצל (Allium cepa) או קייל (Brassica oleracea var. סבליקה) מתאים בצורה מושלמת לגן היער. עם זאת, מאחר שקטיף קבוע מוציא חומרי הזנה מהאדמה, יש לקחת בחשבון דישון נוסף בקומפוסט או דשן אורגני אחר, במיוחד באזורים אלו.

עצים מתאימים לגן היער:

• עצי פרי שונים כגון תפוח (עוֹנֶשׁ) או דובדבן (prunus): פירות אכילים
• עצי אגוז כגון אגוז (Juglans regia) או אגוזי לוז (Corylus avellana): פירות אכילים
• ערמון (קסטנאה): פירות הערמונים המתוקים אכילים
• אשור (פאגוס): עלווה טובה להיווצרות חומוס
• ליבנה (בטולה): עלווה טובה לקומפוסט
• אשוחית (פיצה): מחטים בעלות תכונות ריפוי

שיחים וצמחים רב שנתיים מתאימים לגן היער:

• שיחי פירות יער שונים כגון אוכמניות (Vaccinium myrtillus) או פטל (רובוס אידאוס): פירות יער אכילים
• שושני בר (וָרוֹד): ניתן לאכילה שושנים
• תוּרמוֹס (לופינוס): זבל ירוק
• אצבעון (Digitalis purpurea): קישוט ומרעה דבורים; שימו לב: רעיל ביותר!

צמחים מתאימים לשכבת עשבי התיבול בגינת היער 

• כלנית עצים (נמורוזה כלנית): רעיל
• שַׁלגִית (Galantus nivalis): מעט רעיל
• כרכומים (Crocus tommasinianus): מעט רעיל
• סִרְפָּד (סִרְפָּד): אכיל
• חוּמעָה (Rumex acetosa): אכיל
• עשב צלחת (Claytonia perfoliata): אכיל
• תותים (פרגריה איקס אננס אוֹ Fragaria vesca): אכיל
• חמוצית (Vaccinium macrocarpon): אָכִיל
• עץ עץ (Gallium odoratum): אכיל
• שן הארי (Taraxacum כַּת. ruderalia): אכיל
• ...וכמה צמחים שימושיים!

צמחים מטפסים מתאימים לגן היער:

• קִיסוֹס (סליל חדרה): רעיל
• שושני בר (וָרוֹד): אכיל
• קינוח פראי (Lathyrus silvestris): לא ניתן לאכילה
• יערה יער (Lonicera henryi/caprifolium/periclymenum/…): מעט רעיל
• לִקְפּוֹץ (Humulus lupulus): שמיש
• זלזלת מצוי (זלזלת ויטלבה): רעיל
• קיווי (Actinidia deliciosa): אכיל

5 הצמחים הטובים ביותר לגן היער

מבחר הצמחים לגן היער כה גדול עד שקל לאבד את המעקב. לכן ריכזנו עבורכם את חמשת הצמחים המובילים שאתם צריכים לדעת עליהם אם אתם מתכננים גינת יער:

1. ערמון מתוק

הערמון המתוק או המתוק (קסטנאה סאטיבה) עם גובה צמיחה ממוצע של 20 עד 25 מטר מושלם כעץ לגן היער. עם הכתר המתפשט שלו, הפרחים היפים באביב והעלווה הצהובה-זהובה שלו בסתיו, הערמון המתוק הוא דקורטיבי במיוחד. ערמונים מתוקים צריכים מקום שטוף שמש, באזורים קרים יותר יש להגן עליהם, שכן עצים צעירים במיוחד יכולים להגיב ברגישות לכפור. בגן היער, לעומת זאת, מעל לכל הפירות שלהם הם מביאים שמחה גדולה: האגוזים החומים הכהים של הערמון המתוק לא רק שלסנאים יש טעם טוב, הם גם יכולים להיאסף ולאכול על ידינו, בני האדם רָצוֹן.

2. תות עץ

תות עץ (רובוס כַּת. רובוס) אסור להחמיץ בשום גן יער. הצמח הקוצני לא רק מתאים באופן מושלם לאכלוס שכבת השיח, אלא גם מספק חטיף עשיר בוויטמין בין לבין עם פירותיו העסיסיים. היות ופטל שחור בטבע מצוי בעיקר באזורי יער והם מעט חומציים מעדיפה אדמת יער, ניתן לשתול אותה בקלות במקום שטוף שמש עד מוצל חלקית בגן היער. רָצוֹן. מכיוון שפטל שחור מרגישים בבית במיוחד בגן היער, הם יכולים להתפשט במהירות ללא שליטה. אם רוצים למנוע זאת, כדאי לחשוב על מחסום שורש בעת שתילת האוכמן.

3. יער שכחו אותי

ניתן למצוא פרחים יפים גם בגן צל. ההוכחה הטובה ביותר לכך היא היער שכח אותי לא (Myosotis sylvatica): הפרחים הבודדים בצורת כוס הם לוכדי עין אמיתיים בגוון הכחול היפה שלהם והם לוכדי עין אמיתיים בגן היער מאפריל עד יוני. חרקים מועילים גם מאוד אוהבים את הצמחים הקטנים, כי הם ספק פופולרי של צוף. הצמח לגן היער מרגיש בבית במקומות מוצלים חלקית וכמעט לא זקוק לטיפול. הצמח כולו אכיל.

4. תפוח עץ

התפוח (עוֹנֶשׁ) הוא אחד מסוגי הפירות המוכרים והחשובים ביותר - ולכן אסור לפספס אותו בגן יער. האדמה ההומטית והעשירה בחומרים מזינים של גן היער היא מושלמת כמיקום לעץ התפוח. עם זאת, מכיוון שגובה עץ התפוח "רק" 10 מטר, ביצירת גינת היער יש לוודא שלא יהא עליו צל של עצים גדולים יותר בעוד מספר שנים. בנוסף לפרחים היפים והפירות הטעימים שלו, יתרון נוסף של עץ התפוח הוא שיש לו שורש עמוק. המשמעות היא שניתן לשתול צמחים קטנים וסובלני צל ישירות מתחת לעץ התפוח כשכבת שיח.

5. אֱגוֹזֵי לוּז 

אגוז הלוז (Corylus avellana) הוא אחד ממיני הפירות העתיקים ביותר בשימוש באירופה - ואמור למצוא את דרכו גם לגן היער. השיח, שגובהו יכול להגיע עד 7 מטרים, גדל באופן טבעי בעיקר בשולי יער ובגדר חיה, אך ניתן לגדל אותו גם בגן היער ללא בעיות. הוא יכול גם לסבול מקום מוצל כאן, אבל הוא יוצר את רוב הפרחים והפירות במקום שטוף שמש. אגוז הלוז פופולרי במיוחד בגלל הפירות הקטנים והאגוזיים שלו, שאפשר לאסוף בסתיו וטעמם נפלא גם טרי וגם במוצרי מאפה.

עֵצָה: כמובן, אתה חופשי להוסיף לגן היער אלמנטים שיהיו די לא אופייניים ליער. בפרמקלצ'ר הקלאסית, למשל, המיטה המוגבהת היא מרכיב חשוב. מלא באדמה פורייה כזו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה וקומפוסט משלך, ומכוסה בעלים של עצי היער שלך, הוא מייצר פירות בריאים שקל לך לקצור.

רוצים להתחיל מיד ומחפשים כעת את העצים המתאימים לגן היער שלכם? אז תסתכל על המאמר שלנו עצים ידידותיים לדבורים יש משהו שמתאים לך.