אבקת דבורים: מה הטרנד

מהו אבקת דבורים, מאיפה היא מגיעה וכיצד משתמשים בה? אנו מגיעים לתחתית כל השאלות הללו כאן.

אסוציאציות שונות מתעוררות במהירות כשמשתמשים באבקה: יש שחושבים על האף המרחרח, אחרים מקשרים אותו למאכל שהם מפזרים על מוזלי, שייקים וכדומה. הכדורים הזעירים והקטנים כבר הרשימו את המצרים הקדמונים, שחשיבו אותם למה שאנו מכנים כיום "מזון-על".

אבקת דבורים

בהמשך נסביר מה זה בעצם אבקת דבורים, מדוע הכדורים הקטנים כל כך בריאים וכיצד משתמשים בהם נכון.

מה זה אבקת דבורים?

האבקה הקטנה נופלת כתוצר לוואי כוורנים בְּ. בכל פעם שמבקרים פרח, חלקיקי אבק מהפרח נתקעים במעיל השיער של הדבורים. האבקה הזכרית שלהם היא שמופצת כך. לאחר כל טיסת מזון, מעיל השיער של הדבורים העסוקות מכוסה מספיק באבקה זעירה. בחזרה לכוורת, הם צריכים להידחק דרך חור כניסה קטן ורשת מיוחדת, חלק מהאבקה מופשט ומסתיים במה שנקרא "מלכודת אבקה".

כפי שכבר הוזכר, זהו תא הזרע הגברי של הפרח. גרגר אבקה בודד הוא מיקרוסקופי. רק כשהם מתקבצים נוצרת כדור עגול עד סגלגל, צהוב זהוב עד חום. הטבע סידר את ההאבקה בצורה חכמה למדי, מכיוון שהאבקה הזכרית נישאת מפרח לפרח באופן אוטומטי לחלוטין, כך שהפרחים הנקביים מואבקים.

לשם מה צריכות הדבורים את האבקה?

בעוד שרוב החרקים המעופפים מפיצים את האבקה "באופן לא מודע", דבורי הדבש מתנהגות אחרת. חלק מהקולטים עפים החוצה כדי לאסוף צוף וטל דבש, אחרים כדי לארגן מים או מוהל עצים. עם זאת, קבוצה נוספת של דבורי מזון עפות החוצה כדי להשיג אבקה באופן ממוקד. כי אבקה היא מקור המזון החשוב ביותר לצאצאים, שכן היא מכילה כמות עצומה של חלבון ודבורים, כמו כל יצור חי אחר, זקוקות לחלבון לגידול.

לדבורים יש מה שנקרא "מכנסי אבקה" על רגליהן האחוריות, בהן הן אורזות את החומר שנאסף. כדי שהאבקה דמוית האבק לא תאבד בדרך, הדבורים ממלאות טיפה קטנה של דבש לתוך מזווה האבקה. כל פעולת איסוף מלווה בהתנהגות קנאית, בה דוחפים את האבקה לעומק הסל וכך יוצרים את הכדורים הקטנים והידועים.

מגוון שונה באבקת דבורים

אף גרגר אבקה אינו דומה למשנהו. הם שונים הן מבחינה ויזואלית והן בטעם. הרקע: דבורים עפות לפרחים שונים, אוספות כמויות שונות לכל פרח ומשלבות את גרגרי האבק עם הדבש שלהן, המשתנה גם בהתאם למקור. לכל האבקנים יש דבר אחד במשותף: הם נחשבים לתוסף מזון בריא.

מה עושה אבקה כל כך בריא?

אבקה מכילה מגוון רחב של חומרים מזינים. ויטמינים B, C, D ו-E קיימים, כמו גם מינרלים ויסודות קורט רבים. הגרגרים הקטנים מועשרים במגנזיום, אבץ, זרחן או ברזל. בנוסף לאנזימים ונוגדי החמצון, החלבונים מהצומח הם כנראה אחת הסיבות העיקריות לכך שהאבקה נחשבת לערך מוסף לתזונת האדם. כמחציתם מורכבים מחומצות אמינו חיוניות. מעניין לציין שהפחמימות הכלולות באבקת דבורים אינן משפיעות על רמות הסוכר בדם, שהוא גורם חשוב לאנשים הנאבקים במשקלם.

טעם ושימוש באבקה

טעם אבקת דבורים מר-מתוק - תערובת נעימה. הם מעדנים יוגורט, מוזלי או סלט. כדי לראות השפעה, יש לצרוך אבקה כל יום. אבל: אבקת דבורים אולי יעילה וניתנת לעיכול בקלות, אבל אין לה השפעה טיפולית. אף על פי כן, לאכילתם יש השפעה, כפי שקורה בכל מזון בריא. הם מעניינים עבור אנשים שרוצים לאכול באופן מודע לבריאות, עבור אנשים פעילים וספורטאים וכן עבור אנשים "חיים".

בקניית האבקה חשוב לשים לב מהיכן הוא מגיע. ישנם ספקים זולים שסביר להניח שהאבקה שלהם מגיעה מחוות גדולות לגידול דבורים. יש להימנע ממוצרים אלו. אז עדיף להוציא יורו יותר כדי לקבל אבקת דבורים מדבוראים שעובדים בצורה הכי טבעית שאפשר, כמוהם אבקה על ידי ביבוט. אלה מגיעים מלטביה מאזור עם נופים פורחים. בדיוק מרחב המחיה שדבורים (ולכן בני אדם) זקוקות לו.

אם תרצו לעזור לדבורים בחיפוש האבקה שלהן, תוכלו למצוא כאן את הטובים ביותר פרחים ידידותיים לדבורים לגינה או למרפסת שלך.