לאחרונה בוטלה ההמלצה בפועל של 5 יחידות ליום. אתה יכול לגלות על מה חוק הדיאטה החדש הזה כאן.
מחקר בראשות האימפריאל קולג' היוקרתי בלונדון בחן כיצד התזונה שלנו משפיעה על מחלות ומוות בטרם עת. תוצאות המחקר ברורות: אכילת 10 מנות פירות וירקות ביום היא ללא ספק הדרך הטובה ביותר להגן על הגוף שלך מפני הרוצחים של זמננו. מחלות לב וכלי דם, סוכרת וסרטן ראויות לציון במיוחד. לתזונה עשירה בפירות וירקות הייתה השפעה חיובית על כל המחלות הללו.
למרות שקבוצת המחקר לא הכחישה ש-5 מנות של מזון מהצומח מועילות עבור המצב הבריאותי של הגוף, אך ההשפעות היו בולטות עוד יותר במשתתפים שאכלו 10 יחידות טוב יותר. החוקרים אף מניחים שניתן היה למנוע 7.8 מיליון מקרי מוות בטרם עת בכל שנה ברחבי העולם אם ניתן יהיה למצוא יותר פירות וירקות על הצלחות.
אבל מה זה אומר עלינו עכשיו? קודם כל, נראה שחשוב להגדיר את הכמות שהחוקרים הגדירו כמנת פירות וירקות. בהתאם לכך, יחידת פרי או ירקות היא 80 גרם מהמזון המתאים. 80 גרם מתאים לבננה קטנה, תפוח קטן, אגס או אפילו עגבנייה.
גם אם 10 יחידות נשמעות כמו כמות מדהימה, זה נראה ריאלי יותר כאשר מחולקים ל-3 ארוחות ו-2 חטיפים קטנים. למשל, מוזלי עם בננות ופירות יער לארוחת בוקר, תפוח כחטיף עד ארוחת הצהריים, ואז צלחת פסטה עם רוטב עגבניות וירקות לצהריים כמה גזרים וסלרי עם חומוס כחטיף אחר הצהריים ואז סלט מעורב עם לחם טעים לארוחת ערב ו-10 היחידות מלאות.
ואתה לא צריך לעשות 10 יחידות ישר ולחשוב על אוכל כל היום. אבל עדיין נראה שזה ממש טוב עבורנו לשלב יותר פירות וירקות בתזונה היומית שלנו. כמובן, זה הכי טעים עם מרכיבים מהגינה או המרפסת שלך.
...וקבל ידע והשראה צמחים מרוכזים ישירות בתיבת הדואר האלקטרוני שלך בכל יום ראשון!
