דיווח הגן בפרופיל

פרופיל צמח

מערכת:

• שם בוטני: Atriplex hortensis
• הזמינו Caryophyllales
• משפחה: משפחת זנב השועל (Amaranthaceae))
• תת-משפחה: Chenopodioideae
• סוג: דו"ח (אטריפלקס)
• סוג: בוסתן גן

בּוֹטָנִי:

• גידול: עשבוני חד-שנתי
• גובה גדילה: 120 עד 250 סנטימטרים
• תקופת פריחה עיקרית: יולי עד ספטמבר
• פרחים: תפרחת דוקרנית של פרחים בודדים לא בולטים
• צבע פרח: ירוק או אדום
• עלים: מאורכים-אזמלים, חלופיים, עד 20 סנטימטרים

מָקוֹר

התוסף הוא אחד הצמחים התרבותיים העתיקים ביותר. הוא מצא את דרכו אלינו בימי הביניים דרך המזרח הקרוב, המזרח ודרום מזרח אירופה.

מיון

הודעת הגן מגיעה בגרסאות ירוקות, צהובות, אדומות וסגולות. הצבע המושך של המסר האדום נשאר גם לאחר הבישול.

זנים ידועים הם:

• גדול מאת Huwitsch
• דו"ח ברנדורף גרין
• אוֹפֵּרָה
• חמאה
• אַרגָמָן
• לבדה האדומה

מיקום ואדמה

צמח שימושי זה הוא חסכני ביותר וקל לטיפוח. אין לו דרישות אדמה מיוחדות והוא משגשג כמעט בכל מקום שטוף שמש עד מוצל חלקית.

זְרִיעָה

ניתן לזרוע את הזרעים הקטנים ישירות למיטה מסוף מרץ. מכסים את הזרעים בשכבה דקה של אדמה, לוחצים מעט כלפי מטה. הפרידו את הצמחים לאחר מספר שבועות כך שהם יהיו במרחק של כ-25 סנטימטרים זה מזה. מכיוון שלרישום טעם הרבה יותר עדין וארומטי בצעירותו, מומלצת זריעה קבועה כל שלושה שבועות.

השקיה ודישון

הדוח דורש לחות מספקת. לכן, השקה באופן קבוע ותמיד ביסודיות. אין צורך בדשנים מיוחדים.

קְצִיר

הדיווח נקטף כצמח צעיר כמו תרד:

• חותכים את הצמחים ברגע שהם הגיעו לגובה של 15 עד 20 סנטימטרים.
• לחילופין, תנו למטע לגדול ולקצור רק את העלים וקצות היורה עד להיווצרות הפרחים.
• השאר תמיד את ציר העלים התחתון עומד, כדי שהצמחים ימשיכו להיסחף.

לאחר הפריחה, הדיווח מפתח חומרים מרים והופך לבלתי אכיל. עם זאת, אתה יכול להשיג זרעים אורגניים משלך מהפרחים.

מחלות ומזיקים

שווא מתרחש מדי פעם במזג אוויר לח או קר טַחַב עַל. כתמים חומים-צהובים מופיעים אז בצד העליון של העלים. בצד התחתון של העלה יש כיסוי לבן-אפור, תפטיר הפטרייה האמיתי.

למרבה הצער, צמחים מושפעים אינם אכילים יותר ויש להיפטר מהם.