מאפיינים
- סוג שם מדעי: אננס
- משפחה: משפחת הברומליות (Bromeliaceae)
- מוצא: דרום אמריקה
- סוג: צמח פרי עשבוני
- גובה גדילה: 60 עד 150 ס"מ
- פרחים: בצורת חרוט, רב פרחים
- תקופת פריחה: יולי עד ינואר
- שורש: שורשים ספונטניים
- עלה: אזמל, בעל שיניים
- פרי: ברי
- שימוש: צמח נוי דקורטיבי
- קשיחות: לא קשוחה
לִפְרוֹחַ
הפרח הוא החלק המרכזי האטרקטיבי של א צמח אננס, מוקף ברוזטה שופעת של עלים. עוד בשלבים המוקדמים, צורת הפרח מזכירה את הפרי הדקורטיבי. המאפיינים הבאים מאפיינים את הפרח של צמח אננס:
- צוּרָה: בצורת חרוט עד כדורי עם קווצת עלים בקצה העליון
- תִפרַחַת: משובצים עד 100 פרחים בודדים, מסודרים בספירלות
- עלי עטיף: 3 עלי גביע קצרים, בשרניים ו-3 עלי כותרת ארוכים יותר, סגולים או סגולים
- גזע התפרחת: עד 30 ס"מ אורך, הרבה יותר קצר באננס נוי
גם לקרוא
- כמה זמן עונת האננס?
- כך מובילים אננס במהלך תקופת ההבשלה
- האם אננס הוא פרי הדר?
צריך קצת שכנוע גינון כדי לגרום לצמח האננס שלך לפרוח. הסרטון הבא מראה כיצד עובד הטריק:
Green Lifehack - לגרום לצמח האננס לפרוח
שורש
צמח אננס שורשים בשני מקומות. מכיוון שהברומליות הן יבשתיות, השורשים העיקריים נובטים מצמתים בבסיס הגבעול. שורשים אלו מסתעפים רבים לכל הכיוונים. השורשים מגיעים לעומק של עד 100 ס"מ ומתפשטים לרוחב עד 200 ס"מ.
צמח אננס יכול גם לפתח שורשים בציצת העלים. גדילי שורש אלו גדלים מצירי העלים לאורך של לפחות 10 סנטימטרים. אם מצטברים מים וחומרי הזנה בשושנת העלים, המיני שורשים מעבירים את הסחורה היקרה לעלים, לפרחים ולפרי.
משאיר
העלים של צמח אננס מתאספים ברוזטה רחבת ידיים. התכונות הבאות צוּרָה העלווה של אננס נוי:
- צורה: צרה, ליניארית עד אזמלית
- אורך: 50 עד 120 ס"מ
- רוחב: 2 עד 7 ס"מ
- שולי עלה: בעלי שיניים חדות, מעוקלים כלפי מעלה
- חתך עלה: בצורת סהר
- קצה העלה: קוצני, דק
- עקביות: עבה, גמיש
על הפרי המבשיל מוכס פסגה של עלי-על דמוי-עלים בעלי שיניים.
פרי
הפרי של אננס נוי הוא אכיל. אפשר להתווכח על ההנאה הקולינרית שבצריכה. אין להכחיש את המרכיבים הבריאים בבשר הצהבהב-זהוב של אננס. הטבלה הבאה מפרטת את הנתונים:
ערך תזונתי | 100 גרם אננס | ויטמינים | 100 גרם אננס | מינרלים | 100 גרם אננס |
---|---|---|---|---|---|
קלוריות | 56 קלוריות | ויטמין סי | 20 מ"ג | אֶשׁלָגָן | 172 מ"ג |
קילוג'אול | 232KJ | ויטמין | 10 מיקרוגרם | מגנזיום | 17 מ"ג |
פחמימות | 12.4 גרם | ויטמין B1 | 0.08 מ"ג | סִידָן | 16 מ"ג |
חלבונים | 0.5 גרם | ויטמין B6 | 0.08 מ"ג | נתרן | 2 מ"ג |
שמן | 0.2 גרם | ויטמין E | 0.1 מ"ג | בַּרזֶל | 0.4 מ"ג |
שימו לב: אכילת אננס בוסר היא לא בריאה. קיים סיכון לבחילות והתכווצויות בבטן.
גבעול צמח
הצמיחה של שורש מחיצי העלים הופך כל ציר אננס לחיתוך XXL. גננים תחביבים בעלי תושייה אל תפספסו את ההזדמנות הזו ומשתמשים בגבעול לריבוי אננס בחינם. ההוראות הבאות מסבירות כמה קל לגדל אננס נוי:
חומרים וכלים
- 1 אננס בשל (אידיאלי אננס מעופף לא מקורר)
- 1 סכין חדה מחוטאת
- 1 כוס
- 1 אדנית עם חור ניקוז
- 1 שקית ניילון עם חוט
- אדמת עציצים עם pH סביב 5 (אדמת קוקוס, אדמת דקלים אוֹ אדמת קקטוס עם חול)
- חימר מורחב,(€19.00 באמזון*)גרגירי לבה(14.00 אירו באמזון*) או חצץ
- אבקת פחם
- מי ברז מעופש או שנאספו מי גשמים
- כפפות עמידות לקוצים
להכין פירות
קח את הפירות ביד אחת. ביד השנייה הופכים את ציר העלים כמה פעמים קדימה ואחורה. אם הגבעול נפרד מהעיסה, משוך החוצה את הציר. הסר מספר שורות מהעלים התחתונים. בתהליך זה חושפים את נקודות היורה של השורשים. השתמשו בסכין כדי לחתוך את שארית הבשר הצהבהבה והסיבית, מה שהופך אותו לחלק וישר. בשלב האחרון של ההכנה טובלים את הגבעול הלח באבקת פחם למניעת ריקבון וצמיחת עובש.
לשרש את ציר העלים
הניחו לנצר המוכן שורש ראשון במים. זה מועיל לצמיחת שורשים מהירה ולחוויה נהדרת לכל המשפחה. ככה זה הולך:
- תן לגזע מחוטא פחם להתייבש במשך 3 עד 6 שעות
- יוצקים לכוס מים חמימים ורכים לחדר
- מכניסים את הגבעול למים עד לקצה התחתון של שושנת העלה
הניחו את ציר העלים בכוס מים על אדן החלון הבהיר והחם בטמפרטורות אידיאליות של 20° עד 25° צלזיוס.
צמח גבעול מושרש
אם נוצרו שורשים קטנים באורך של 5 עד 6 מילימטרים בציצת העלים, ניתן לשתול את הגבעול. כדי להגן מפני שקיעת מים, כסו את תחתית הסיר בניקוז חימר מורחב אוֹ גרגירי לבה. מלאו את עציץ הגידול במצע חדיר והרטיבו אותו בתרסיס דק. צור שקע קטן באדמת העציצים. שתלו בו את הנצר המושרש עד ממש מתחת לעלים הראשונים. לבסוף, הניחו את שקית הניילון מעל הסיר, מה שיוצר מיקרו אקלים חם ולח. אוורר את מכסה המנוע במשך כמה דקות בכל יום.
לשתול גבעול לא שורשי
אפשר לדלג על ההשתרשות בכוס המים ולשתול את הגבעול המוכן ישירות באדמה רפויה ומעט חומצית. במקרה זה אנו ממליצים על אדנית שקופה כדי שתוכלו לראות את צמיחת השורשים. הליך זה מומלץ אם הטיפול בשורשים העדינים שעל השלוחה עדין מדי עבורך.
מקום
מכסה המנוע השקוף עשה את המוטל עליו כאשר ציר העלים טרי. צמח האננס צריך להמשיך להתעכב במושב החלון המואר והחם שלו. המיקום האופטימלי צריך להיות כך:
- מחוץ לשמש עם 3 עד 4 שעות שמש בבוקר או אחר הצהריים המאוחרות
- באופן אידיאלי על החלון המערבי או המזרחי
- על החלון הדרומי עם הצללה להגנה מפני שמש הצהריים הקופחת
- חם עם טמפרטורות קבועות מעל 18 מעלות צלזיוס, במהלך הגידול 25 מעלות צלזיוס
לחות גבוהה של 60 אחוז בסביבה הקרובה של צמח אננס מייעלת את תנאי האתר. הימנע ממקום מעל הרדיאטור הפעיל. הגדר מכשיר אדים. ממלאים את התחתית בגרגרי לבה ומים. הלחות המתאדה מדמה אקלים של יער גשם, בעוד החומר האנאורגני מונע ריפוד מים מזיק.
סְטִיָה
Color Revolution ורוד אננס נכשל
לשמור על צמח אננס
קל לטפל בצמח אננס שאתה מגדל בעצמך. העצות הבאות מספקות סקירה קומפקטית:
לִשְׁפּוֹך
צמח האננס שלך נהנה ממצע לח באופן אחיד ללא ריבוי מים. היופי הטרופי מתמודד עם יובש לטווח קצר טוב יותר מאשר רגליים רטובות. השקה תמיד לאחר בדיקת אצבע במים חמימים ורכים בחדר. אם יש ספק, עדיף לרסס את העלים ולתת לאדמה להתייבש עוד כמה ימים.
לְדַשֵׁן
הוסף דשן נוזלי למי ההשקיה כל שבועיים ממאי עד ספטמבר. מאוקטובר עד אפריל, הארך את מרווחי הדישון לארבעה עד שישה שבועות.
לשפץ
אתה צריך לשפץ צמח אננס כל שנתיים. הזמן הטוב ביותר הוא באביב. בחרו באדנית מרווחת שתתאים לגידול הרחב של העלים. צריך להיות לפחות שלוש אצבעות מרווח בין כדור השורש לקצה המיכל. השתמש במצע מנוקז היטב, מעט חומצי, נטול כבול.
למצב שינה
צמח האננס שלך יעדיף לבלות את החורף במיקומו הרגיל. אם יש רדיאטור פעיל מתחת למושב החלון, מומלץ לשנות את המיקום הרחק מאוויר חימום עולה ויבש. חשוב לציין שהצמח הטרופי אינו חשוף לטמפרטורות מתחת ל-18 מעלות צלזיוס בחורף.
טיפים יבשים - מה לעשות?
אם הלחות נמוכה מדי, צמח האננס מגיב בקצות יבשות. מרססים את העלים בקביעות במים ללא ליים. למרבה הצער, קצוות עלים יבשים אינם יכולים להתחדש. חותכים את הרקמה החומה ממש לפני אזור העלים הירוקים.
זנים פופולריים
לחנויות המתמחות יש זנים יפים הזמינים לגידול כצמחי בית:
- סַסגוֹנִי: אננס נוי דקורטיבי, עלים עם שוליים בצבע שנהב, משוננים בחדות.
- תינוק אננס: אננס נוי בפורמט קטן, גובה 15 עד 30 ס"מ, קוטר פרי 9.5 ס"מ.
- עֲטָרָה: צמיחה קומפקטית, עלווה צבעונית, פרי לא מתאים לצריכה.
שאלות נפוצות
איך גדלים האננס?
האננס גדל כצמחים עשבוניים ומשתרשים באדמה. הגזע בצורת מועדון אינו הופך לעצי ומתנשא לגובה של עד 35 סנטימטרים. על גזע זה פרוסים עלים צרים באורך של עד 120 סנטימטרים המסודרים בספירלה ליצירת שושנה רחבת ידיים. מחרוט הצמחייה הזה עולה תפרחת באורך של עד 30 סנטימטרים. הפרח בצורת חרוט מורכב ממספר רב של פרחים בודדים ונראה דומה מאוד לפרי אננס. הפרי מתרחש עם או בלי הפריה כאסוציאציה של פרי פירות יער עם בשר צהבהב.
כמה גדול מגיע צמח אננס?
גובהו של צמח אננס בעציץ 80 עד 100 ס"מ ורוחבו 60 עד 80 ס"מ. המסחר המתמחה מציע זנים קטנים, כמו בייבי אננס, מיני אננס או אננס ננסי בגובה של 15 עד 30 סנטימטר, במיוחד לגידול כצמחי בית. הזן הקומפקטי "קורונה" מגיע לגובה של עד 45 סנטימטרים.
קציר אננס. איך זה עובד?
אפשר לזהות אננס מוכן לקטיף לפי הצביון הירוק והעסיסי שלו. העור בצבע חום בהיר עד כתום. הבשר נכנע בצורה אלסטית בלחץ האצבע הקל ביותר. יחד עם זאת, הפרי מדיף את ריח האננס האופייני לו. לקציר, אתה צריך סכין חדה וכפפות חסינות קוצים. השתמשו ביד אחת כדי לייצב את הפרי תוך כדי שימוש ביד השנייה כדי לחתוך את האננס והגבעול.
האם אננס רעיל לחתולים?
ישנן הצהרות שונות שמסתובבות באינטרנט לגבי שאלה זו. רצינו לדעת בוודאות ושאלנו וטרינרים. אננס בשל רעיל לחתולים בכמויות גדולות. אם יקיריכם נוגסים בפרי בוסר, אפילו כמויות קטנות עלולות לעורר בעיות קיבה טורדניות ובחילות.