סוגי יין עמידים לכפור
אלא אם כן אתה גר באזור גידול יין, כדאי לשתול זני גפנים עמידים במיוחד בפני כפור. בטבלה למטה יש לנו הזנים הפופולריים ביותר כיום רשום עבורך:
גם לקרוא
- גדל שעועית רחבה בגינה שלך
- גדל עצים בגינה שלך
- גדל דוחן בגינה שלך
מגוון | נכסים | זמן התבגרות | טַעַם |
---|---|---|---|
לייקמונט | עמיד לפטריות, מעט זרעים, צהוב עד ירוק | ספטמבר עד אוקטובר | מתוק |
פניקס | עמיד בפני רוח ופטריות, צהוב עד ירוק | אוגוסט עד ספטמבר | מתוק ארומטי |
ונסה | עמיד, בריא מאוד, מעט זרעים, ורוד-אדום | סֶפּטֶמבֶּר | מתוק |
ביאנקה | עמיד בפני פטריות, עמיד מאוד לכפור, גזע הונגרי, ירוק-צהוב | אוגוסט עד ספטמבר | מתוק עם רמז לתבלינים |
יוֹרֵשׁ עֶצֶר | עמיד, עמיד בפני פטריות, ידידותי לחרקים, כחול-סגול | ספטמבר עד אוקטובר | מתוק ארומטי |
איזבלה | עמיד במיוחד בפני פטריות, עמיד, כחול | אוגוסט עד ספטמבר | מתוק עם ארומה ברורה של פירות יער |
לכל הזנים הללו יש פרחים הרמפרודיטיים והם מאביקים את עצמם. האבקה היא בעיקר על ידי הרוח.
מיקום ואדמה
אפילו ענבים עמידים בכפור זקוקים למקום בשמש מלאה לתפוקת פירות טובה. קיר בית הפונה דרומה האוגר חום הוא אידיאלי באזורים קרירים יותר.
יין אינו מציב דרישות מיוחדות לאדמה. הגפנים משגשגות ברגיל, עמוק, לח מעט רצפת גן טוֹב.
שְׁתִילָה
גפנים מוצעים בדרך כלל כסחורת מיכל. אתה יכול לשתול אלה מהאביב עד הקיץ.
- חפרו בור שתילה בעומק חמישים סנטימטר לפחות.
- שחרר את הקרקע היטב.
- מניחים את הגפן בזווית, מצביע לכיוון הסורג.
- נקודת ההשתלה חייבת להיות בהכרח מעל פני הקרקע.
- ממלאים במצע ומשקים היטב.
לְטַפֵּל
חשוב שיהיה לכם מספיק מקום מימין ומשמאל ליורה הראשית לאימון הגפן, כי לאורך השנים גפן בודד יכולה לצמוח ברוחב של עד שישה מטרים. לכן, סבכה של עמודי תמיכה עם חוטים מתוחים או מסגרת עץ היא חיונית. שלאורכם ניתן לכוון את הקנוקנות.
- באביב יש להאכיל את היין בקומפוסט או דשן אורגני שאינו עשיר מדי בחנקן.
- הגפנים נגזמים ביוני. לאחר מכן גם להסיר את היורה שגדלים סביב השורש.
- נותרים שני תפרנים לכל יורה, עלה אחד או שניים נשארים מעליהם.
- ניתן להשאיר נבטים צורבים מבעלות העלים של היצרים החדשים.
אם אתם מעריכים יין כמסך פרטיות ואם לבציר עשיר יש חשיבות משנית, תוכלו פשוט להשאיר את הצמח לנפשו ופשוט לקצר זרעים ארוכים מדי.
טיפים
ניתן לזהות את הבשלות הנכונה של הענבים לפי הגבעולים שהופכים לעציים בהדרגה. הגרגרים פיתחו אז את הצבע האופייני לזן. ניתן לאחסן עודפי גידולים במקרר או במרתף קריר ואוורירי למשך זמן מה.