ערמון מתוק ∗ 10 עצות השתילה והטיפול הטובות ביותר

מאפיינים

• שם מדעי: Castanea sativa
• משפחה: משפחת אשור (Fagaceae)
• סוג: ערמונים (Castanea)
• מילה נרדפת: ערמון מתוק
• מוצא: קווקז, צפון אפריקה
• אזור תפוצה: מערב ודרום אירופה
• סוג גידול: עץ נשיר
• צמיחה: זקוף, מתפשט
• גודל: 25 מ' עד 35 מ'
• עלה: אזמל, משונן גס
• פרח: קטינים
• פרי: אגוז

פריחת ערמון מתוק

ה ערמון מתוק הוא סוג עץ חד-מיני, חד-מיני. פרחי זכר ונקבה נמצאים בתפרחת נפרדת על עץ. ערמון בר פורח לראשונה כשהוא בן 20 עד 30 שנה. זני פירות מעודנים מפרח משתלת העץ ונותנים פרי הרבה יותר מוקדם, לרוב בשנה השלישית או הרביעית. התכונות הבאות צוּרָה פריחת הערמונים המתוקה:

• פרחי זכר: אורך 20 ס"מ עד 25 ס"מ, צהוב שמנת, דוקרנים דמויי קטקין
• פרחי נקבה: מיני קטקיונים לא בולטים בגוון ירקרק-צהוב
• תקופת פריחה: מאי עד יולי

הודות לתקופת הפריחה המאוחרת שלו, הערמון המתוק כמעט ולא רגיש לכפור מאוחר. כדי להגן מפני האבקה עצמית, החתוליים הזכריים פורחים לפני הפרחים הנקביים. לקציר עשיר של ערמונים טעימים, נדרש אפוא ערמון מתוק שני כמאביק. משימה זו ממלאת באותה מידה זן הבר המקורי או זן מאביקים מיוחד.

פרי ערמון מתוק

בסתיו יש פעילות רבה ביערות גרמניה, כי זו עונת הערמונים. מאוקטובר, קוצני, חמישה עד עשרה סנטימטר כוסות פרי גדולות נופלות ארצה בהמוניהן. בתוך הקונכיות הקוצניות מצויים ערמונים חומים כהים מבריקים, הידועים גם בשם ערמונים. האגוזים הפריכים אכילים ומכילים מרכיבים בריאים רבים, כפי שמראה הטבלה הבאה:

אפשר לאכול ערמונים קלופים חיים, מבושלים וקלויים.

עלה ערמון מתוק

באביב, הערמון המתוק עוטה גלימת עלים שכדאי לראות. תכונות אלה ממחישות את ערכם הקישוט המהולל של העלים:

• הנבטת עלים: סוף אפריל עד תחילת מאי
• צורת עלה: גבעול, אליפטי עד אזמי, קצר קצר
• קצה עלה: משונן כדי לשנן גס
• גודל: אורך 12 ס"מ עד 20 ס"מ, רוחב 3 ס"מ עד 6 ס"מ, פטוטרת קצרה בין 1.5 ס"מ עד 2.5 ס"מ
• צֶבַע: ירוק כהה מבריק מלמעלה, מעט בהיר מתחת, עם עורקים בולטים

הערמון המתוק נפרד מחופשת החורף נטולת העלים עם צבע סתיו עדין, צהוב-חום.

גידול ערמונים מתוק

הערמון המתוק הוא זן העצים האירופאי היחיד מסוג הערמונים במשפחת האשור. לפיכך, הערמון המתוק קשור מרחוק לעצים מקומיים גדולים כמו אלונים או עצי אשור, מה שבא לידי ביטוי בצמיחתם המלכותית:

• גודל: 25 מ' עד 35 מ'
• הרגלי גדילה: כיפה לכתר מעוגל, מתפשט
• תא המטען: ישר, בעיקר מתפתל
• קליפה: גזע צעיר וזרדים חלקים, חום-אדמדם עד ירוק-זית, מאוחר יותר עם סדקים אורכיים, חום-אפור
• עץ: צבע חם, חום-זהוב, קל לעבודה, עמיד בעיקר בפני מזג אוויר מטבעו

ב-20 במאה ה-19, נגיעות מחלת הערמונים גרמה לירידה מסיבית באוכלוסיות בטווח הטבעי. הודות למאמצים אינטנסיביים בבקרה ביולוגית ובקרה קפדנית בעת ייצוא עץ ערמונים, הצליחו מיני העצים היפים להתאושש ביערות שלנו. אתה יכול לגלות מדוע יערנים כל כך מעריצים את הערמון המתוק בסרטון הבא:

ערמון מתוק נגד שינויי אקלים

לשתול ערמונים מתוקים

הזמן הטוב ביותר לשתול ערמונים מתוקים הוא בסתיו. גננים תחביבים שותלים ערמונים כדי לחוות את נס הצמיחה מאפס. אפשר לשתול עצים צעירים עם כדורי עציצים שגידלתם בעצמכם או קניתם מוכנים בכל עת של השנה, בתנאי שהאדמה לא קפואה. הבחירה הנכונה של המיקום וטכניקת השתילה המומחית מאירה את הסעיפים הבאים:

מקום

מצפון לאלפים, הערמון המתוק מעדיף מקום עם מיקרו אקלים מוגן. בשילוב עם תקופת פריחה מאוחרת, מיני העצים הדרום אירופיים מצוידים היטב בפני כפור מאוחר, גם בקווי הרוחב שלנו. עם בחירת המיקום הזו אתה עושה את זה נכון:

• מיקום שטוף שמש עד מוצל למחצה
• חם ומוגן מרוחות מזרחיות וצפוניות קרות
• אדמת גינה טרייה ורופפת
• באופן אידיאלי על קרקעות עמוקות עם תכולת סיד נמוכה (מתחת ל-20%)
• קריטריוני אי הכללה: מקומות מוצלים, אדמה כבדה, חרסיתית וספוג מים אדמת חרסית

לשתול ערמונים

לכל ערמון יש פוטנציאל לערמון מתוק חדש. זו נקודת כבוד לגנן התחביב השאפתני לגדל את מיני העצים המפוארים מערמונים בשלים בעצמם. לפני שאתם שותלים ערמונים, הכניסו את הזרעים לגירוי קר כדי להתגבר על עיכוב הנביטה הטבעי. ההוראות הקצרות הבאות מסבירות את ההליך הנכון:

1. אין לקלף ערמונים
2. חיספו מעט את הקליפה עם נייר זכוכית
3. משרים ערמונים במים פושרים (בקבוק תרמוס) למשך 48 שעות
4. מלאו את שקית ההקפאה באדמת קוקוס וחול (1:1) והרטיבו
5. ממלאים את הערמונים המושרים, סוגרים היטב את השקית ומניחים בתא הירקות של המקרר
6. שמור על המצע לח מעט במשך 4 עד 6 שבועות

לשתול ערמונים נובטים בעציץ עם אדמה רופפת וחדירה ללא כבול. במיקום המואר והחם, דאגו לעצים הצעירים עד הסתיו הבא. לחילופין, ניתן לשתול ערמונים ישירות במיטה. עם זאת, זריעה ישירה קשורה לשיעור כישלון גבוה.

לשתול עץ צעיר - עצות

אל תחמיצו את הטיפים הבאים לשתילה המושלמת:

• לפני השתילה מניחים את כדור השורשים במים עד שלא עולות בועות אוויר נוספות.
• חור השתילה גדול פי שניים מכדור השורש.
• של ה חֲפִירָה מועשר ב אדמת קומפוסט ו שבבי קרניים.(€9.00 באמזון*)
• לקבלת עומק השתילה הנכון, דיסק השורש שוטף עם פני האדמה.
• עמוד תמיכה מגן על הערמון המתוק הצעיר מפני זריקת רוח.

לאחר השתילה, השקה היטב את הערמון המתוק. שכבת מאלץ' עשויה עלים, מאלץ קליפות או קומפוסט קליפות היא יתרון.

סְטִיָה

ערמוני סוסים אינם אכילים

לשמור על ערמון מתוק

קל לטפל בערמון המתוק. נא להשקות עץ צעיר באופן קבוע כשהוא יבש. ערמונים ישנים יותר הם בעלי שורשים עמוקים ומסתפקים במטר גשם מדי פעם. לאספקה ​​טובה של חומרים מזינים לְדַשֵׁן בחודש מרץ עם שניים עד שלושה ליטר קומפוסט ו-100 גרם של שבבי קרניים. מגרפים פנימה מעט את הדשן האורגני ומשקים שוב. בחלקים הבאים תלמדו כיצד להצליח להפיץ ערמון מתוק ולהגן עליו מפני מחלות בעזרת גיזום נכון.

לְהַכפִּיל

יש להכפיל את הערמון המתוק זְרִיעָה הזרע (ראה לעיל) או שיטת החיתוך המוכחת. בתחילת הקיץ לחתוך היא חיברה למחצה ענפים לא פורחים באורך 20 סנטימטר. הסר את העלווה למעט ארבעה עלים בקצה היורה. לשתול את הייחורים במצע ריבוי מוגן או בעציץ אדמת עציצים.

בשני המקרים יש לצפות שהגורמים התורשתיים של הערמון המתוק הבר יגבר בעץ הצעיר. כדי שהמאפיינים הזניים יישמרו ליבול עשיר של ערמונים טעימים, נחשבת בעיקר הריבוי המסובך על ידי ניצנים או הזדווגות.

מחלות

נגיעות בקליפת ערמונים מרחפת כמו חרב דמוקלס מעל כל ערמון מתוק. הזיהום הפטרייתי הוא אחת המחלות האגרסיביות ביותר ובמקרה הגרוע עלול להוביל למוות של עצים. התסמין שאין לטעות בו הוא בריחת נוזל כהה מהעץ. המניעה הטובה ביותר היא טיפול שיטתי בחתך, כי הפתוגנים משתמשים בפצעים פתוחים כפורטל כניסה. הטיפים הבאים מספקים סקירה כללית:

• כלל אצבע: לחתוך ערמונים מתוקים לעתים רחוקות ככל האפשר ובתדירות הנדרשת.
• דלל היטב את הכתר כל שנתיים עד שלוש בפברואר.
• ענפים עבים בשלבים מחרוזתלנסר.
• הסר ענפים חולים, שבורים ומתים.
• חתוך ענפים קרובים מדי זה לזה או מתחככים זה בזה או חתוך אותם בבסיס.

נא לשים לב להיגיינה קפדנית. להבי מספריים ולהבי מסור מחוטאים באלכוהול לפני ואחרי החיתוך.

זנים פופולריים

המין המקורי Castanea sativa היה ההשראה לגידול אינספור זנים, שנציגיהם הידועים ביותר נקראים ברשימה הבאה:

• דורי דליון: ערמון מתוק מעודן נושא ערמונים טעימים מהחודש השני. שנה, גובה צמיחה 8 מ' עד 10 מ'.
• Asplenifolia: מענג עם עלים מנותחים עמוק וערמונים טעימים בגודל של 2 ס"מ עד 4 ס"מ.
• מריגול: עמיד בפני נגיעות קליפת עץ, נותן ערמונים אכילים, מעט קמחיים מאוקטובר, גובה צמיחה 25 מ' עד 30 מ'.
• Anny's Summer Red: זן גמד בגודל קומפקטי של 1.5 מ' עד 3 מ', זן מאביק מושלם לבציר שופע.
• Variegata: זן אצילי מאביק את עצמו עם עלים לבנים מגוונים, פרחים לבנים וערמונים אכילים.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין ערמון מתוק לערמון סוס?

למרות קווי דמיון רבים, שני מיני העצים אינם קשורים זה לזה. הערמון המתוק שייך למשפחת האשור (Fagaceae), בעוד הערמון הסוס (Aesculus hippocastanum) שייך למשפחת עצי הסבון (Sapindaceae). הערמון המתוק נקרא גם ערמון מתוק כי פירותיו ראויים לאכילה. למעשה, ערמונים הם מעדן שתוכלו ליהנות ממנו גולמיים, מבושלים או קלויים. מכיוון שצמחי עץ הסבון רעילים מעט בכל החלקים, ערמון הסוס נושא פירות בלתי אכילים.

כמה עולה גדר כלונסאות ערמונים?

העץ העמיד בפני מזג האוויר של ערמון מתוק הוא אידיאלי עבור גדר כלונסאות כפרית. הביקוש וההיצע בשוק גבוהים בהתאם. הסתכלנו עבורכם מסביב וקבענו את רמת המחיר הממוצעת. אתה יכול לקבל גדר כלונסאות בגובה 75 סנטימטר החל מ-8.95 אירו למטר. מוצרי פרימיום מוכנים בגובה של 100 ס"מ ומרווח מוטות של 5 ס"מ עולים 15.45 אירו למטר. אם תרצו גדר ערמון בגובה 180 סנטימטר עם הגנה על פרטיות, זה יעלה 28.50 אירו למטר.

מהו רמז התשבץ בן 6 האותיות לערמון מתוק?

אם בתשבץ מבקשת ערמון מתוק עם 6 אותיות, ישנם שלושה פתרונות: מרונה, מרוני, קאסטה. לפעמים צריך להזין שבע אותיות בתור מילת הפתרון. במקרה זה, התשובה היא: ערמונים לגרסה השוויצרית או קשטן לגרסה הדרום טירולית.