עץ קשיו ∗ המדריך הגדול מא' ועד ת' (עץ כליות)

מאפיינים

• שם מדעי: Anacardium occidentale
• משפחה: משפחת סומק (Anacardiaceae)
• מילים נרדפות: עץ קשיו, עץ כליות
• התרחשות: טרופיים
• סוג גידול: עץ נשיר
• צורת צמיחה: כתר רחב
• גובה גידול: 10 מ' עד 12 מ'
• עלים: עגלגלים, ירוקי עד
• פרח: פאניקה
• פרי: דריפ
• שורש: שורש
• קשיחות: רגיש לכפור

צְמִיחָה

היכן גדלים אגוזי קשיו? של ה עץ קשיו הוא עץ נשיר ירוק עד בעל ערך כלכלי גבוה באזורי הילידים הטרופיים שלו. Anacardium occidentale גדל בעיקר בגלל הזרעים הטעימים שלו בצורת כליה. אגוזי קשיו הם חטיף פופולרי במדינה זו. גננים תחביבים במדינות דוברות גרמנית מעריכים את עץ הקשיו האקזוטי כצמח מיכל דקורטיבי, אשר, עם טיפול טוב, מאפשר לך לקצור אגוזי קשיו פריכים משלך. מבט על המאפיינים הבאים של צמיחה מספק פרטים חושפניים:

• סוג הגידול: עץ נשיר טרופי ירוק עד עם קוצי פרחים ורודים צהבהבים, פירות אכילים וזרעים.
• הרגלי גדילה: כתר רחב, מסועף עשיר.
• גובה הצמיחה בבית הגידול: 10 מ' עד 12 מ'
• גובה גדילה כצמח מיכל: 2 מ' עד 3 מ'
• מערכת שורשים: שורש עם שורשים רוחביים נרחבים.
• נכסים מעניינים מבחינה גננית: טיפול בינוני עד תובעני, זקוק לחום, סובל גיזום, לא רעיל, אין צורך בצמח קשיו שני להאבקה.

סְטִיָה

עץ הקשיו הגדול בעולם

לִפְרוֹחַ

הפרולוג לקציר קשיו עשיר הוא תקופת הפריחה בקיץ עם מאפייני הפרחים הבאים:

• תִפרַחַת: גבעול ארוך, באורך 20 ס"מ עד 25 ס"מ עם פרחים בודדים רבים וריחניים.
• פרח בודד: חמישה כפולים, שעירים (5 עלי גביע סגלגלים, 5 עלי כותרת מוארכים, בעלי רפלקס.
• צבע פרח: ירקרק-צהוב עד אדמדם.
• אקולוגיה של פרחים: andromonoceous (זכר או נקבה ופרחים הרמפרודיטיים נמצאים על עץ).
• הַאֲבָקָה: דבורים, זבובים, רוח.

פרי

אם אתם מכירים את תכונות הפירות הללו, תדעו את התשובה הנכונה לשאלה: איך גדלים אגוזי קשיו?

• סוג פרי: דרופ חד-זרע.
• צורת פרי: באורך 5 ס"מ עד 10 ס"מ, גבעול פרי מעובה בצורת פפריקה (תפוח קשיו), עליו תלוי מבנה קטן בצורת כליה בגודל 2 ס"מ (פרי קשיו).
• צבע פרי: תפוח קשיו עם קליפה צהוב-כתום-אדום, דרופ עם קליפה ירקרק-חום.

תפוח הקשיו הוא פרי דמה שעיסתו ללא גרעינים מתאימה לצריכה. פרי הקשיו האמיתי שיכול להתרבות הוא התוסף דמוי כפפת הבוקסר על גבעול הפרי המעובה, הידוע בכינויו כינת הפיל. בפנים נמצאים הזרעים האכילים הידועים כאגוזי קשיו או אגוזי קשיו.

אגוזי קשיו

אגוזי קשיו מהווים השראה לאניני טעם בכל רחבי העולם בטעמם העדין, המתוק והאגוזי. הגרעינים בצורת כליה לרוב צלויים, מומלחים או נאכלים גולמיים. מרכיבים יקרי ערך אלה הופכים אגוזי קשיו לחטיף בריא לכל המשפחה:

כדאי לדעת פרט: עם פרופורציה של 238 מ"ג חומצת אמינו טריפטופן ל-100 גרם, אגוזי קשיו מגבירים את ייצור הנוירוטרנסמיטר סרוטונין. מסיבה זו, אכילת האגוזים הטעימים מכניסה אותך למצב רוח טוב. החיסרון היחיד הוא הקליפה הרעילה שעוטפת כל זרעי קשיו. מכיוון שגם אגוזי קשיו גולמיים רעילים מעט, האגוזים נמכרים רק קלופים וקלויים.

דַף

הכתר המסועף העשיר של עץ קשיו נושא עלים ירוקי עד בעלי המאפיינים הבאים:

• צורת עלה: חצוף, שלם, מעוגל עד קהה, לפעמים מחורץ מעט.
• גודל דף: אורך 8 ס"מ עד 15 ס"מ, רוחב 6 ס"מ עד 12 ס"מ.
• צבע עלים: ירוק עור, ירוק עד, ורידי עלים נראים בבירור.
• הֶסדֵר: חלופי

לשתול עץ קשיו

עץ קשיו מוכן לשתילה ניתן לקנות רק באופן ספורדי בגרמניה. כל מי שמוצא את מבוקשו, למשל באתר flora-toskana.com, משלם בסביבות 20 יורו עבור דגימה קטנה בגודל 18 ס"מ עד 20 ס"מ. השתילה מצליחה יותר בזול ועם גורם ניסיון בגינון לאחר אחד זְרִיעָה של זרעי קשיו. עצות שתילה אלה מסבירות כיצד והיכן לשתול כראוי עץ כליה:

זְרִיעָה

אגוזי קשיו זמינים מסחרית אינם מתאימים כזרעים. מיד לאחר הקטיף, הזרעים הקלופים נקלים ואינם יכולים לנבוט. אתה יכול לקנות זרעי קשיו מאושרים מקמעונאים מומחים בסביבות יורו אחד לכל זרע. ההוראות הבאות מסבירות שלב אחר שלב כיצד לגדל עץ קשיו מזרעים בעצמך:

1. לזרוע זרעי קשיו לא יאוחר מ-6 שבועות לאחר הקבלה.
2. חיספו את שכבת הזרעים עם נייר זכוכית עדין או פצירה.
3. משרים את הזרעים במים חמימים בחדר למשך 12 עד 24 שעות.
4. מלאו עציץ לכל ליבה בתערובת של מצע זרעים, אדמת קוקוס לא מופרת ו גרגירי לבה.
5. מכניסים את הזרעים הספוגים למחצית האדמה (השקע מצביע למטה, כיפת הזרעים חשופה).
6. להרטיב את המצע והזרעים בתרסיס עדין של מים רכים.
7. מניחים את עציצי הזרעים בחממה המחוממת.
8. שמור מעט על לחות במושב חלון בהיר בטמפרטורה קבועה של 28 מעלות צלזיוס.

בתנאים אידיאליים, הנביטה אורכת ארבעה עד שישה שבועות. שתילי קשיו מעובדים עוד יותר בטמפרטורה קרירה יותר של 18 מעלות עד 22 מעלות צלזיוס.

שְׁתִילָה

הטיפים והטריקים האלה מסבירים מה באמת חשוב כששותלים עצי קשיו:

• האמבטיה עמוקה יותר ממה שהיא רחבה כדי לאפשר לשורש השורש להתפתח ללא הפרעה.
• ניקוז עשוי חרסים בתחתית הדלי מונע ריבוי מים.
• מצע תרבות אופטימלי: אדמת עציץ מובחרת ללא כבול, מופרת אדמת קוקוס כתחליף כבול, גרגירי לבה(14.00 אירו באמזון*) אוֹ חימר מורחב(€19.00 באמזון*) וחול גס.
• אמבט מים פושרים מכין את כדור השורשים לשתילה.
• עומק השתילה באמבטיה מתאים לעומק השתילה בעציץ או במיכל הרכישה.

מקום

המיקום האידיאלי לעץ קשיו כצמח מיכל המדמה תנאים טרופיים:

• מיקום שמשי, קל עד מוצל למחצה עם לחות גבוהה.
• מהאביב עד הסתיו עם טמפרטורות מ-20 מעלות צלזיוס.
• בחורף עם טמפרטורות רגילות בחדר סביב 18 מעלות צלזיוס.
• טמפרטורה מינימלית: 15 מעלות צלזיוס

המקומות המומלצים הם חממות מחוממות וחללי מגורים ועבודה שטופי אור. בניגוד לרוב העציצים הטרופיים, מרפסת הקיץ אינה מתאימה לעץ קשיו.

לטפח עץ קשיו

עץ קשיו בינוני עד תובעני לטפל בו. אספקת המים דורשת אינסטינקט בטוח. רצוי חוש פרופורציה טוב עבור אספקת החומרים התזונתיים. עם חורף לא מתאים, עץ הכליה משיל בכעס את העלים ירוקי העד שלו. לשם השוואה, תחזוקת הגזרה היא משב רוח. עצות הטיפול הבאות מסבירות פרטים חשובים:

לִשְׁפּוֹך

• שמור על לחות קרקע עקבית כל השנה ללא ריבוי מים או לחץ בצורת.
• איכות מי השקיה: חימום, טמפרטורת החדר, סינון מי גשמים או מי ברז מעורפלים.
• יש לרסס עלים ירוקי עד באופן קבוע במים רכים ופושרים.

לְדַשֵׁן

• עץ קשיו מאפריל עד ספטמבר כל 14 ימים לְדַשֵׁן עם דשן נוזלי לעציצים טרופיים.
• אין להפרות צמח קשיו שנחלש ממחלות, מזיקים או טעויות טיפול.
• יוצקים מים צלולים לפני ואחרי הדישון.

למצב שינה

• עצי קשיו מבלים את החורף באור וחם בטמפרטורה אידיאלית של 18 מעלות צלזיוס.
• שמור על לחות קרקע אחידה תוך התאמת תדירות ההשקיה לתנאי החורף.
• אין לדשן מאוקטובר עד מרץ.

לחתוך

• אין לגזום את עץ הקשיו בשנים הראשונות.
• במידת הצורך, באביב פרחים קמלים, מומיות פירות ועלים מתים מן צַמֶרֶת לְהַסִיר.
• דלל צמרות עצים ישנות מדי פעם בפברואר או מרץ.
• טיפ נוסף: אפשר לקצץ ענפים בודדים ארוכים מדי הבולטים מהכתר בכל עת.

לשפץ

כצמח מיכל, עץ קשיו גדל הרבה יותר לאט מאשר באזורי הבית הטרופיים שלו. כל שנתיים עד שלוש שנים אתה צריך לשדך את עץ הקשיו לתוך דלי גדול יותר עם אדמה טרייה. הזמן הטוב ביותר הוא בתחילת האביב, רגע לפני תחילת הנבטה טרייה.

מחלות, מזיקים, טעויות טיפול

הרחק ממולדתו הטרופית, עץ קשיו אינו חסין מפני מחלות ומזיקים. רשלנות בטיפול יכולה גם להחליש עץ קשיו. הטבלה הבאה מפנה את תשומת הלב לדפוסי נזק נפוצים, שמה גורמים אופייניים ומתייחסת לאמצעי נגד יעילים:

מה שחשוב לציין הוא שלא מדשנים עץ קשיו פגום עד שהוא מתאושש. אחרת, מלחי דשן שאינם בשימוש מצטברים במצע וגורמים לנזק בלתי הפיך לשורשים הרגישים.

זנים פופולריים

מלבד המין המקורי Anacardium occidentale, אין זני עצי קשיו זמינים באירופה.

שאלות נפוצות

האם אגוזי קשיו רעילים?

אגוזי קשיו טריים שנקטפו רעילים מעט ואינם מתאימים לצריכה. הפילינג מכיל חומצה אנקרדית, שמן רעיל הגורם לגירוי כואב בעור. יתר על כן, גרעינים גולמיים מכילים חומרים שונים המזיקים לבריאות. אידוי בטמפרטורות גבוהות מאפשר לקליפה הקשה להיפתח ולהמיס את הרעלים בליבה. מסיבה זו ניתן לרכוש רק במכולת אגוזי קשיו קלופים וקלויים. אגוזי קשיו לא מטופלים משמשים רק כזרעים.

כיצד מאביקים עץ קשיו כצמח מיכל?

באזורים הטרופיים דואגים דבורים, זבובים ונמלים להאבקה של צמח קשיו. גננים תחביבים לוקחים על עצמם משימה זו בחדרי מגורים סגורים, בחממות ובחממות. בעזרת מברשת שיער רכה, לטפו כל פרח כדי להעביר את האבקה מפרחי הזכר לפרחי הנקבה וההרמפרודיטה.

איפה אפשר לקנות עץ קשיו?

מקורות הקניות לעץ קשיו מוכן לשתילה הם מעטים ורחוקים. חיפשנו עבורכם באזור דובר גרמנית ומצאנו את הספקים הבאים: flora-toskana.com עם חנות מקוונת מצוידת היטב ומכירה באתר בקמפטן. באמזון, הקמעונאי הגרמני המתמחה greenfuturepflanzenhandel מציע מדי פעם צמחי קשיו, בין אם כשתיל בגודל 5-10 ס"מ או כצמח צעיר בגודל 15-20 ס"מ.