מקור האנפה ∗ המדריך הגדול מא' ועד ת'

מאפיינים

• שם מדעי: ארודיום
• משפחה: משפחת ציפורי החתול (Geraniaceae)
• מופע: ברחבי העולם
• סוג גידול: רב שנתי
• צורת גדילה: יוצרת כרית
• גובה גדילה: 3 ס"מ עד 40 ס"מ
• עלה: משופע, אובלי אובלי
• פרח: בצורת קערה
• פרי: פרי מפוצל מקור
• שורשים: שורשים רדודים
• קשיחות: עמיד
• שימוש: חיפוי קרקע, גן סלעים

צְמִיחָה

במבט מבעד למשקפיים בוטניים, השם עומד מקור אנפה לסוג של צמחים ממשפחת העגוריות (Geraniaceae). משפחת הצמחים מוכרת היטב לגננים חובבים, מכיוון שהיא יורדת מהפופולארית גרניום (פלרגוניום). סוג מקור האנפה לא רק מחקה את בן המשפחה המפורסם, אלא יודע לשכנע בעזרת מאפייני הצמיחה האלה:

• סוג הגידול: צמחים עשבוניים חד-שנתיים עד דו-שנתיים או רב-שנתיים עם פרחים עדינים בצורת כוס ופירות בעלי מקור בולט.
• הרגלי גדילה: בתחילה שושנת עלים שטוחה, מאוחר יותר יוצרות כרית עד ניצנים כמעט זקופים עם עלים ירוקי עד או ירוקי עד.
• תכונות מיוחדות: שערות עדינות בכל חלקי הצמח מעל הקרקע.
• גובה צמיחה: 3 ס"מ עד 40 ס"מ, לעתים רחוקות עד 60 ס"מ.
• רוחב צמיחה: 10 ס"מ עד 20 ס"מ, לעתים רחוקות עד 30 ס"מ.
• שורש: מערכת שורשים רדודה.
• התרחשות בגרמניה: לאורך הדרך, על שטחים רחוביים אבנים ושטחי דשא יבשים עד יבשים למחצה, בצל נודד של עצים ומבנים.

מאפיינים של צמח מקור אנפה המעניינים עבור גננים תחביבים הם: קל לטפל, עמיד, לא רעיל, סובל גיזום, כיסוי קרקע דקורטיבי, תקופת פריחה ארוכה, עלווה נוי ירוק עד, שווה לראות קישוט פירות.

דַף

מחוץ לעונת הפריחה, צמח רב שנתי של ביל אנפה מיועד גם לחסרי ניסיון עַיִן ניתן לזהות בקלות על ידי עלים בעלי המאפיינים הבאים:

• צורת עלה: פשוט או מורכב, בהתאם למין, אונות עד דקיקה, על פטוטרות קצרות או ארוכות, שעירות רך.
• קצה עלה: מחורר או מנוסר.
• צבע עלים: ירוק כהה מלמעלה, שעיר לבנבן מתחת.
• הֶסדֵר: הפוך או חלופי.
• תכונות מיוחדות: אכיל

לִפְרוֹחַ

מהאביב ועד תחילת הסתיו, תפרחות פיליגרן צפות מעל העלווה. הודות למאפיינים שאין לטעות בהם, אתה יכול לקרוא במדויק לצמח מקור האנפה הפורח בשמו:

• תִפרַחַת: אמברלה עם 2 עד 10 פרחים בודדים של הרמפרודיטה.
• פרח בודד: גבעול, פי חמישה (5 עלי גביע חופשיים, 5 עלי כותרת חופשיים) עם שני עיגולים בני 5 אבקנים כל אחד וסטיגמה בצורת כוכב במרכז הפרח.
• צבעי פרחים: ורוד, לבן, צהוב, סגול עד כחול, לעתים קרובות בעלי ורידים ברורים, מקווקו או כתמים.
• תְקוּפַת הַשִׂיא: מאי עד ספטמבר/אוקטובר.

פרי

סימני ההיכר של מקור אנפה רב שנתי הם פירות בעלי המאפיינים הבאים:

• סוג פרי: פרי מפוצל עם חמישה תאים, כל אחד מכיל זרע.
• תכונות מיוחדות: סגנון מוארך מאוד בצורת מקור אנפה (ומכאן שם הצמח).
• הבשלת פירות: אוגוסט עד נובמבר.

פרי מפוצל בוגר מתפרק לחמישה תת-פירות עם מקור ארוך שהוא למעשה סוכך. כתוצאה ממחסור במים, נוצרת עיקול סליל שבעזרתו נוקב חלק פרי אל האדמה כדי שזרעו יוכל לנבוט שם. אתה יכול לעקוב אחר התהליך המרתק הזה בסרטון הבא:

הביטו ותתפלאו: פרי מקורו של אנפה נשבע באדמה

מינים אירופיים

מתוך 60 עד 75 מקורי אנפה שנמצאו ברחבי העולם, מינים אלה נמצאים לעתים קרובות בגרמניה:

במהלך ההתחממות הגלובלית המתקדמת, ביל האנפה הקורסיקנית (Erodium corsicum) הופך חשוב יותר ויותר בתור רב שנתי בגן סלעים במדינה זו. חיפוי קרקע זה מאופיין בצמיחה בצורת שושנה, עלים ירוקי עד ופרחים בצורת קערה ורודים. עם הגנת החורף, מיני הארודיום הדרום-אירופיים יכולים לחורף גם מצפון לאלפים.

צמח את ביל האנפה

אתה יכול לקנות צמחים רב שנתיים של מקור אנפה מוכנים לשתילה מהאביב ועד הסתיו במשתלות עצים ובמרכזי גינון בסביבות 3 אירו. הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול מיני ארודיום עמידים. מינים ים תיכוניים כמו ביל האנפה הבלארית (Erodium reichardii) נהנים מנטיעת האביב. טיפים בדוקים לשתילה תוכלו לקרוא כאן:

מקום

תנאי המסגרת באזורי התפוצה הטבעיים מאפשרים להסיק מסקנות חשובות לגבי מיקומה המושלם של מקור אנפה בגינה ובמרפסת:

• מיקום קיץ שטוף שמש וחם.
• יבש יותר, רזה יותר רצפת גן.
• מעדיף אדמה גירנית, חולית-חצצית ומנוקזת היטב ללא ספיגה.

צמח מקור האנפה יעיל במיוחד כחיפוי קרקע בגן הסלעים. מקומות מומלצים נוספים הם מצע חצץ ים תיכוני, האזור היבש ב ספירלת צמחים ואזור הפסגה של האלפינום. במרפסת, הרב שנתי שימושי כתת-צמח פורח לעציצים גדולים.

עצות שתילה

קל לשתול צמחים רב שנתיים של מקור אנפה. המוקד של טכניקת השתילה הנכונה הוא הגנה מפני שקיעת מים. עצות השתילה הבאות מסבירות את כל הפרטים החשובים:

• קרקע ומצע עם חול, חימר מורחב או עדין חצץ(14.00 אירו באמזון*) לְעַרְבֵּב.
• בתור התחלה לדשן את אדמת העציצים חופן שבבי קרניים(€9.00 באמזון*) או להוסיף קומפוסט.
• מרחק שתילה ככיסוי קרקע: 20 ס"מ עד 30 ס"מ, זנים גדולים עד 60 ס"מ.
• דרישות הצמח למ"ר: 22 עד 26 צמחים, למשל. ב. עבור אנפה ננסית (Erodium variabile) עד 2 חתיכות, למשל. ב. עבור ביל אנפה מצויה (Erodium cicutarium).
• מקור אנפה בעציץ מעל ניקוז בגובה 5 ס"מ עשוי חרסים, גרגירי לבה(14.00 אירו באמזון*) או לשתול חצץ.

הידעתם שלחץ בצורת הוא הגורם השכיח ביותר לכך שצמח ציפורן אינו משתרש? השקיה סדירה היא אפוא חובה גננית בימים ובשבועות הראשונים.

סְטִיָה

בעל שם מכונף

לשמור על מקור האנפה

קל מאוד לטפל בצמח מקור האנפה. עמודי התווך העיקריים בתוכנית הטיפול הפשוט הם אספקת המים כנדרש והגנה קלה בחורף. אספקת החומרים התזונתיים מתבטלת ללא החלפה בשנים הראשונות. גיזום נחשב בעיקר מסיבות אסתטיות. עצות שימושיות לטיפול במקור האנפה של מרכז אירופה לקריאה:

לִשְׁפּוֹך

• השקה ארודיום בשפע בתנאים יבשים ללא שקיעה.
• הניחו לאדמת המצע להתייבש היטב עד להשקיה הבאה.
• השקה את הסיר באופן קבוע ויסודי.

לְדַשֵׁן

• ההפריה הראשונית מכסה את הדרישות התזונתיות של השנים הראשונות במיטה.
• במקרה של תסמיני מחסור (עלים צהבהבים, צבעי פרחים חיוורים) בחודשים מרץ/אפריל לְדַשֵׁן עם קומפוסט.
• האכילו את צמח מקור האנפה בעציץ עם דשן נוזלי כל ארבעה שבועות מאפריל עד ספטמבר.

לחתוך

• אין לנקות את מקור האנפה כך שייווצרו פירות המקור.
• חותכים גבעולים מתים ועלים נבולים בפברואר.

למצב שינה

• כסו כל צמח מקור אנפה בעלים או קש בשנת השתילה.
• מינים הארדי ארודיום שנשתלים מאוחר יותר אינם זקוקים להגנת חורף.
• מניחים את מקור האנפה בעציץ על עץ כל שנה, מכסים את העציץ בפליסה, מצע קַשׁ עם עלווה.
• טיפול בחורף: השקה את הרב שנתי ירוק עד מדי פעם במהלך כפור, השאר שכבת שלג על הצמח.

לְפַצֵל

חלוקה כל שנתיים עד שלוש שומרת על צמח מקור האנפה צעיר ומשגשג. הזמן הטוב ביותר הוא באביב. ניתן לחלק אנפת עמידה, מצויה (Erodium cicutarium) ואנפת גינה (Erodium variabile) בסתיו. לחפור את כדור השורש. על משטח יציב מחלקים את הרב שנתי בעזרת סכין או חדה כף. כל קטע עם לפחות שלושה ניצנים גלויים ישתרש בשמחה במיקום החדש. תופעת לוואי חיובית של חטיבה מתחדשת היא ייצור של יותר צמחי מקור אנפה מבחינת ריבוי וגטטיבי.

מחלות ומזיקים

צמח ביל אנפה לא נופל קורבן למזיקים. בדומה לרוב צמחי הבלורית, החלקים האוויריים של הצמח מכילים מרכיבים ארומטיים בעלי השפעה מרתיעה על מזיקים. כנימות נמנעות מהעלים, וכך גם חלזונות רעבים. מכיוון שהשורשים הרדודים משתרעים ממש מתחת לפני השטח, מיני ארודיום פגיעים לריבוי מים. זיהומים פטרייתיים לאחר מכן התפשטו לעלים לחים לצמיתות, כגון טַחַב או עובש אפור.

זנים פופולריים

כמה זנים יפים של מיני ביל האנפה האירופי זמינים:

• אַלבּוֹם: אנפה ים תיכונית Bill Erodium reichardii עם פרחים לבנים אדומים ועלווה ירוקה עד (מומלץ להגן על החורף), גובה צמיחה 5 ס"מ עד 10 ס"מ.
• בִּישׁוֹף: זן אוהבי עם פרחים בצורת גביע ורודים-סגולים ממאי עד ספטמבר ועלים ירוקי עד, כיסוי קרקע יפהפה לגינות סלעים ואתרי קבורה, גובה צמיחה עד 5 ס"מ.
• אלמודובר: ארודיום היברידי, פרחים ורודים סגולים עם מרכז כהה, עלים צהובים ירוקי עד, קלים לטיפול ועמידים, גובה קומה 20 ס"מ עד 25 ס"מ.
• קאנטרי פארק: Bill Erodium variabile של אנפת הגן, עלים ירוקי עד דק, פרחים ורודים בצורת גביע עם ורידים אדומים מיוני עד ספטמבר.

שאלות נפוצות

האם ביל אנפה מצוי רעיל?

לא, ביל אנפה מצוי (Erodium cicutarium) אינו רעיל. להיפך, העלים הצעירים אכילים. נקטפו מעט לפני תחילת תקופת הפריחה, העלים מקלקלים את החך בטעם ארומטי במיוחד. מתכוני מזון טבעי ממליצים על הכנה כסלט, ירקות, מילוי כריכים ומרק. ניתן ללעוס את השורשים גולמיים, כמו לעיסת מסטיק.

האם צמחי מקור האנפה עמידים?

מבחינת עמידות החורף, לא כדאי רק לגבש מקור אנפות. ישנם מיני בר המשגשגים ממש על סף דלתנו והם עמידים עד -30 מעלות צלזיוס. אלה כוללים את ביל אנפה מצוי (Erodium cicutarium) ו-Garden heron's Bill (Erodium variabile). מיני ארודיום מאזור הים התיכון עמידים פחות לכפור בטמפרטורות של עד -10 מעלות צלזיוס. הנציג המוכר ביותר הוא ביל האנפה הבלארית (Erodium reichardii), שתרדמתו מובטחת על ידי כיסוי של עלים או קש.

מתי ואיפה שותלים חרטום אנפה רב שנתי?

מקורו של חרטום אנפה רב שנתי קובע את הזמן הטוב ביותר לשתילה. מומלץ לשתול מינים מקומיים ועמידים, כמו ביל אנפה מצוי (Erodium cicutarium) בסתיו. מיני ארודיום מאזור הים התיכון עמידים בתנאי ומגיעים לאדמה באביב. מבחינת תנאי האתר, כל האירונבילים מסכימים. זה צריך להיות במיקום שטוף שמש, חמים בקיץ עם אדמה דלה בחומרים מזינים, חולית-חצץ ומנוקזת היטב שיכולה להיות גירנית.