עץ תות (ארבוטוס) ∗ 10 עצות השתילה והטיפול הטובות ביותר

העיקרים בקצרה

• של ה עץ תות הוא שיח ירוק עד בגובה 3 מ' עם פירות אכילים, פרחים בצורת פעמון לבנים ועמיד בתנאים עד -10 מעלות צלזיוס.
• עצי תות משגשגים כצמחי מיכל במיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית או מהחודש החמישי. נטוע בערוגות באדמה מעט חומצית, מנוקזת היטב ללא ספיגה.
• עץ תות בדלי שוכב בהיר וקריר מאחורי זכוכית. ארבוטוס שנשתלו זוכים להגנת חורף עשויה צמר ולמעלה שכבה עבה של מאלץ' דיסק עץ.
• ריבוי עץ תות מהיר וקל עם ייחורים. זְרִיעָה הזרע דורש הרבה סבלנות וריבוד במקרר.
• זנים יפים: עץ תות מערבי 'Rubra' ו-'Compacta' (Arbutus unedo), עץ תות יווני/מזרחי (Arbutus andrachne), עץ תות אמריקאי (Arbutus menziesii) ועץ תות קנרי (Arbutus canariensis).

מאפיינים

• שם מדעי: ארבוטוס
• משפחה: משפחת אברש
• מופע: אזור הים התיכון, מרכז אמריקה
• סוג גידול: שיח או עץ
• צמיחה: ירוק עד, שיחי, רב גבעולים
• קשיחות: קשוחה מותנית
• פרי: פרי יער אדום, יבלת, רב זרעים
• טעם: חמוץ-מתוק, קמחי
• זמן קציר: דצמבר עד פברואר
• תקופת פריחה: אוקטובר עד דצמבר
• צורת פרח: פרחים בצורת פעמון בהלה
• שימוש: עץ נוי, הכנת פירות

קשיחות

עמידות חורף מותנית עד ל-10 מעלות צלזיוס מביאה נטיעת עץ תות בהישג יד. עם זאת, צמח האברש האקזוטי צריך לפתח סובלנות זו לכפור. בשנים הראשונות עץ הנוי הציורי רועד בטמפרטורות סביב נקודת הקיפאון. טיפוח כצמח מיכל עם חורף ללא כפור הוא חובה בשלב זה. מהשנה החמישית, ארבוטוס מצפון לאלפים הוא עמיד (לטווח קצר עד -15 מעלות צלזיוס), כך שתוכל לשקול לשתול באזורים עם חורף מתון.

פרי

הפרי האדום דמוי התות נותן את שמו לכל מיני עצי התות הידועים. מילים נרדפות מתאימות עושות את הסיבובים, כמו דובדבן ים, ברי חול או ברי כפרי. למעשה, תותי עץ הם הרבה יותר מאביזרים דקורטיביים לפרחים ולעלווה ירוקת עד. הפרי מאופיין בתכונות אלה:

• סוג פרי: ברי עם זרעים רבים
• צוּרָה: כדורי עם עור יבלות
• צֶבַע: אדום מבחוץ, צהוב-כתום מבפנים (פרי בוסר: ירוק)
• גודל: קוטר של 2 עד 3 ס"מ
• איכות צריכה: אכיל, טעם פירותי-חמצמץ, עקביות קמחית

יש להדגיש מחזה שכדאי לראות, אותו חוגגים עצים רבים מאזור הים התיכון. בשל הבשלה איטית מאוד, פירות ופרחים מעטרים את עץ התות בו זמנית. בסרטון הבא תוכלו להתפעל ממשחק הצבעים האטמוספרי של פרחים לבנים, גרגרי יער אדומים ועלים ירוקים.

עץ תות במלוא הדרו

צְמִיחָה

על מנת שעץ תות ישתלב בצורה הרמונית בעיצוב של מיטות, מרפסות, טרסות וחממות, ההתמקדות היא בנתוני גידול חשובים:

• גובה גדילה: 2 עד 5 מ' (לעיתים רחוקות גבוה יותר בעציצים)
• רוחב גידול: 1 עד 2 מ'
• הרגלי גדילה: זקוף, עבות בצפיפות, רב גבעולים
• עלים: חלקים ומבריק, ירוקי עד, סגלגל צר (בהשוואה לעלי דפנה)

עם קצב צמיחה של 5 עד 15 סנטימטר בשנה, עץ התות לוקח את זה בקלות. גידול נינוח זה אינו נדיר עבור צמחי אברש, כגון אַברָשׁ (Calluna vulgaris), אברש ענבים (Leucothhoe) או ורדים של דפנה (קלמיה).

להשתמש

מבט בפרופיל נותן לך רעיונות למגוון שימושים אפשריים לדובדבן ים. הטבלה הבאה מספקת תובנה:

לשתול עץ תות - הוראות לגיגיות ולמיטות

עץ תות מרשים בדרישות מיקום גמישות. כצמח מיכל או נטוע בגבול, השיח המושך הזה משגשג בשמש וב פְּלַג צֵל שופעת באותה מידה. רק במקומות מוצלים יש תצוגה דלילה של פרחים ופירות. מיקום מוגן רוח מונע זריקת רוח. לאור העמידות המוגבלת לכפור, חלון הזמן לשתילה נפתח בסוף אפריל/תחילת מאי. ההוראות הבאות מסבירות צעד אחר צעד כיצד לשתול ארבוטוס בצורה נכונה:

לשתול עצי תות בעציצים

אנו ממליצים על מצעים מעט חומציים לעציצים של ארבוטוס אדמת רודודנדרון, מועשר לשליש בדשנים אורגניים אדמת קוקוס כמו גם כמה חופנים גרגירי לבה.(14.00 אירו באמזון*) הרכב זה לוקח בחשבון את הסלידה המובהקת של דובדבן ים מסיד, ערכי pH אלקליין ושקע מים. טכניקת השתילה הבאה הוכיחה את עצמה בפועל:

1. משרים את כדור השורשים והמיכל בדלי עם מי גשמים עד שלא עולות בועות אוויר נוספות
2. ניקוז בגובה 10 ס"מ בתחתית הדלי גרגירי לבה, חימר מורחב(€19.00 באמזון*) או פיזור חרסים
3. מכסים את הניקוז עם צמר חדיר מים ואוויר
4. ממלאים את המצע באמצע הסיר
5. הכנס את כדור השורש הספוג במים, עכשיו בעציץ, באמצע
6. מילוי מצע במנות תוך שמירה על עומק השתילה הקודם
7. ללחוץ על כדור הארץ
8. השקה עד שייגמרו מים מתחת לדלי

טיפ נוסף לעציצים במרפסת, במרפסת או בחממה: אם חושבים על קצה השקיה בגובה 5 עד 6 ס"מ בעת השתילה, שום דבר לא ישפך בהמשך.

שתילה במיטה מ-5. שָׁנָה

בסוף השנה החמישית, עץ תות נטוע מוכן לחורף מרכז אירופאי. בחר מיקום עם אדמה עשירה בחומרים מזינים, חדירה ורופפת חולית ו-pH של 6. אם יש לך ספק, אתה יכול להשתמש באמצעים פשוטים לעשות זאת לשפר את אדמת הגינה. קומפוסט עלי אלון חומצי מגביר את תכולת החומרים התזונתיים ומוריד את ערך ה-pH. תוספת של חול, גרגירי לבה או חימר מורחב מייעל את החדירות. הביאו עמכם pH נמוך מדי מתחת ל-5 סיד גן(18.00 אירו באמזון*) לרמה המתאימה לעצי תות. כך השתילה בגינה מצליחה עם צבעוניות עזה:

1. ניכוש עשבים באתר, גריפה, באופן אידיאלי שניים כף לחפור עמוק
2. חפרו חור שתילה פי 1.5 עד 2 מקוטר כדור השורש
3. מערבבים את החפירה עם קומפוסט עלים, אדמת ביצה או מצע רודודנדרון (3:1)
4. מרפדים את תחתית הבור ב-5 ס"מ של חצץ כדי להגן מפני שקיעת מים
5. עציצים את עץ התות מהדלי הקודם
6. שותלים בערוגה, רומסים את האדמה ומטשטשים אותה מי גשמים

סְטִיָה

עץ בית ידידותי למשפחות עם אפקט WOW

טיפול בעצי תות - טיפים וטריקים

הנושא העליון בתוכנית הטיפול הוא חורף עץ התות באמבט או נטוע בגינה. הרכישה היקרה של ארבוטוס ממשתלת העצים מעוררת אצל גנן התחביב החסכן את המשאלה לריבוי עצמי. כל שאר אמצעי הטיפול עולים וקלים לשימוש. הסעיפים הבאים מספקים תובנה קומפקטית לגבי הטיפול עם טיפים וטריקים מעשיים:

עץ תות חורף

הכי ירוק עד עציצים מאקלימים דרומיים רוצים לבלות את החורף קל וקריר. אספקת אור של לפחות 1000 לוקס יכולה למנוע מעץ תות להשיל את העלים, הפרחים והפירות שלו באמצע עונת הפריחה החורפית. הגנה חורפית קלה משמשת בחוץ בגינה, שמונעת בעיקר לחות ורוח קרה. איך לנצח עץ תות בפנים ובחוץ:

• שים את העציצים במקום בהיר עם טמפרטורות סביב 5 מעלות צלזיוס מנובמבר עד אפריל
• מגורי חורף מתאימים: גינת חורף מחוסמת, מרפסת מזוגגת, מוסך עם חלונות והגנה מפני כפור
• טיפול ברבעי החורף: להשקות במשורה, לרסס מדי פעם ולא לדשן
• מכסים עץ תות במיטה עם צמר שקוף, דיסק עץ קַשׁ עם עלים ומחטים
• טיפול חורף בחוץ: להשקות בימים קלים כשיש כפור מת, אין לדשן

להפיץ עץ תות

ניתן להרבות עץ תות בעזרת ייחורים בקלות ובערובה להצלחה. בספטמבר, גזרו קצות יריות חצי-ידניות, לא פורחות, עם ארבעה עד שישה זוגות עלים. כל ייחור מנוזל פרט לזוג העלים העליון. לכל חיתוך יש למלא עציץ באדמת קוקוס או בתערובת של מצע רודודנדרון וחול. מכניסים לתוכו את הנצר שלושת רבעי גובהו, משקים אותו ומעליו שמים שקית ניילון מחוררת. על מושב חלון מואר וחם, החיתוך הופך לצמח צעיר חיוני.

זריעת הזרעים, לעומת זאת, היא אתגר. עקב עיכוב הנביטה, תחילה הכניסו את הזרע לריבוד. לצורך כך יש להפקיד את הזרעים בשקית עם חול בתא הירקות של המקרר למשך 8 שבועות. לאחר תחילת הנביטה, זורעים את הזרעים ב אדמת עציצים מגש זרעים עם מכסה שקוף. לחות מתמדת ועלייה הדרגתית בטמפרטורות מעוררים צמיחה. העלים הראשונים ינבטו תוך שלושה חודשים ותוכלו לדקור את עצי התות העתידיים.

השקיה ודישון

השקיה נכונה של עץ התות דורשת מעט עדינות. האדמה צריכה להיות מעט לחה. כמובן, אסור שתהיה ריבוי מים שיהרוג באופן אמין את השיח האקזוטי. בדיקת אצבע מגלה האם יש צורך בהשקיה. לחץ את האגודל לעומק של 2 ס"מ לתוך האדמה. אם אינכם מרגישים כל לחות באזור זה, שפכו מי גשמים רכים או מי ברז עומדים. אם יש ספק, דחו את ההשקיה. עץ התות שלך מתמודד טוב יותר עם בצורת קצרת טווח מאשר עם רגליים רטובות.

אספקת חומרי הזנה פחות מסובכת. לְדַשֵׁן האכילו את עץ התותים שלכם כל שבועיים מאפריל עד אוגוסט עם דשן צמחי מיכל נוזלי ואורגני. שיחי ארבוטוס נטועים נהנים מקומפוסט באפריל ויוני במינון של 3 ליטר למ"ר, מעובדים קלות ומפוזרים גשם. לחלופין, מתן אורגני באפריל ויוני דשן מלא, כמו דשן ורד אצטט מבית ניודורף.

לחתוך

הזמן הטוב ביותר לחיתוך צורה ותחזוקה הוא בפברואר. מארז למזמרה הם ענפים ארוכים מדי הבולטים מהתבנית. במשך השנים הראשונות, עודדו הסתעפות עבותה על ידי צביטה של ​​יריות. לשם כך, הניחו את המספריים מתחת לניצן, עלה או א עין ישנה בְּ. עם הגיל המתקדם, עץ תות הופך לרגיש לגיזום. אנא הימנע מחיתוך בעץ הישן, מכיוון שהניצנים נמשכים לנצח או נכשלים לחלוטין.

זנים פופולריים

הזן האהוב על גנן התחביב, עץ תות מערבי (Arbutus unedo), זכה לתחרות בצורת זנים דקורטיביים ממזרח הים התיכון ומאמריקה הרחוקה:

• Arbutus unedo: עץ תות מערבי, קוצי פרחים לבנים, גובה 3 מ', תקופת הפריחה מאוקטובר עד דצמבר.
• Arbutus unedo 'Rubra': עץ תות אדום פורח, גובה 3 מ', רוחב 2 מ', תקופת פריחה מאוקטובר עד פברואר.
• Arbutus unedo 'Compacta': עץ תות ננסי, גובה 2 מ', פרחים מאוקטובר עד דצמבר.
• Arbutus andrachne: עץ תות יווני/מזרחי, פרחים לבנים ממרץ עד מאי, גובה 3-5 מ'.
• Arbutus menziesii: עץ תות אמריקאי, פרחי אוסמנטוס לבן-שמנת במאי, גובה 5-7 מ'.
• Arbutus canariensis: עץ תות מלכותי מהאיים הקנריים.

שאלות נפוצות

איפה אפשר לקנות שנאפס עץ תות?

בפורטוגל מכינים את השנאפס Aguardente de Medronho מפירות עץ התות. כאן Arbutus unedo משגשג פרא באזורי הדרום העקרים. הפירות נאספים מדצמבר עד ינואר בעבודה ידנית מפרכת. לאחר מכן מזקקות פרטיות מעבדות את הקציר לשנאפס פירות מסורתיים. מסיבה זו, שנאפס תותים ניתן לקנות רק במסעדות, בחנויות ארטסנאטו או ישירות מהיצרן.

יש לכם רעיון למתכון לריבת תותים?

עם טעם פירותי וחמצמץ, תותי עץ הם אידיאליים להכנת ריבה מרעננת. המרכיבים שאתה צריך הם 1 ק"ג פרי, 1 ק"ג סוכר שומר, 1 כף מיץ לימון, 1-2 שקיות סוכר וניל, קורט קינמון וצנצנות ריבה. שוטפים, מנקים, טוחנים ומסננים את תותי העץ (מסיר זרעים מעצבנים ועור יבלות). מערבבים בסיר גדול את הסוכר המשמר, מיץ הלימון, סוכר הווניל והקינמון, מבשלים 4 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד וממלאים בצנצנות הריבה. סוגרים היטב ומשאירים להתקרר הפוך.

האם עץ תות יכול לנצח באמבט בחוץ על הריין התחתון?

הריין התחתון הוא אחד האזורים עם חורפים מתונים המאפשרים לעציצים לתרדמת בחוץ. זה חל גם על עץ תות מהשנה הרביעית או החמישית. לאחר הכפור הראשון, הנח את הדלי במקום מוצל חלקית ומוגן מרוח. מכסים את הסיר בעבותות בגיזה חורפית או בניילון בועות. גוש עץ מגן מפני כפור מלמטה. מאלפים את המצע עם עלים, מאלץ קליפות או קש. ברדס צמר שקוף ונושם הוא יתרון.

הקליפה מתקלפת מעץ התות שלי. מה לעשות?

קילוף קליפה על עץ התות אין מה לדאוג. כל מיני הארבוטוס מראים תופעה זו בגיל מבוגר. זה תהליך טבעי ולא מחלה. אין צורך באמצעי נגד.

האם אתה יכול לשתול את עץ התות כמסך פרטיות?

עם המסגרת הנכונה, אתה יכול להשתמש בעץ תות אחד או יותר כמסך פרטיות. מיקום מוגן ברוח, חם ללא ריבוי מים וקפואת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס לטובת צמיחה אטומה. אם דיווח מזג האוויר מדווח על כפור מקפיא של -15 מעלות צלזיוס וקר יותר, כסו את עץ התות עם צמר הגנה חורפי. אם בכל זאת השיח קופא בחזרה, חיתוך חזרה לעץ בריא יפתור את הבעיה.