ורד תפוחי אדמה ∗ 10 העצות הטובות ביותר לשתילה וטיפול (ורד תפוח)

מאפיינים

• שם מדעי: Rosa rugosa
• מילה נרדפת: ורד תפוח
• גידול: שיח
• מוצא: מזרח אסיה
• עלה: חסר חזה
• פרח: פשוט, ריחני
• תקופת פריחה: יוני עד אוקטובר
• פרי: שושנה
• קניין פרי: אכיל
• שורשים: שורשים/סטולים עמוקים
• קשיחות: עמיד
• שימוש: גדר חיה, שיח נוי, גינה טבעית

רכוש פירות

בספטמבר ואוקטובר, הפרחים הריחניים הופכים לא ורד תפוחי אדמה באגוזים מצטברים, הידועים גם בשם ורדים. מאפייני פירות חשובים מסוכמים בסקירה הבאה:

• איכות אכילה: אכיל (עיסה) ובלתי אכיל (זרעים)
• צבע: ירוק (בוסר), אדום (בשל)
• צורה: כדורית עד בצורת תפוח
• גודל: 2 ס"מ עד 4 ס"מ
• טעם: חמוץ עד מתוק-חמוץ (הבשל יותר, יותר מתוק)
• רכיבים: ויטמין C, ויטמין A, פקטין, קרוטנואידים, טאנינים, מינרלים, יסודות קורט
• אפקט ריפוי: מחזק את מערכת החיסון, מעורר תיאבון, משתן, משלשל, ניקוי רעלים, אנטי דלקתי

אפשר לאכול ורדים גולמיים, בתנאי שתסירו תחילה את הזרעים השעירים מהבשר. את העיסה העסיסית מכינים לרוב כריבה מרעננת. ניתן לחלוט קליפות וזרעים מיובשים של שושנים לתה ארומטי בעל סגולות ריפוי טבעיות.

דַף

ורד תפוחי האדמה מגדלים בגן התחביבים בעיקר בגלל בריאות העלים הבלתי מנוצחת שלו. בעוד שמחלות פטרייתיות הן צו היום אצל ורדים תרבותיים, ורד הבר מתגלה כעמיד בפני כתמים שחורים טַחַב, ורד חלודה ואחרים מחלות ורדים. כך נראה עלה של ורד תפוח:

• צורה: ללא חזה, פי חמישה עד תשעה
• גודל: אורך 4 ס"מ עד 15 ס"מ
• צבע: ירוק כהה למעלה, אפור-ירוק למטה
• שולי עלה: משונן כפול
• פני העלים: מקומטים, שעירים משיי
• צבע סתיו: צהבהב עד צהוב אוקר

עם פני השטח המקומטים שלהם, העלים מזכירים עלווה של צמח תפוחי אדמה, אליו מתייחס השם ורד תפוחי אדמה. שושנת הבר חייבת את שמו האמצעי ורד התפוח לשורדים האדומים והכדוריים.

צְמִיחָה

ורד תפוחי האדמה משגשג כשיח נשיר בעל תכונות מיוחדות של ורד בר. המאפיינים הבאים מאפיינים צמיחה:

• הרגלי גדילה: זקוף נוקשה, מאוחר יותר קשתי תלוי
• גובה גדילה: 120 ס"מ עד 150 ס"מ, בתנאים אידיאליים עד 200 ס"מ
• רוחב גידול: 100 ס"מ עד 150 ס"מ
• גידול שנתי: 20 ס"מ עד 40 ס"מ
• תכונה מיוחדת: התפשטות דרך שלוחות תת קרקעיות; יוצר סבך בלתי חדיר ללא גיזום

אופייני לצמיחת ורד תפוח הם מספר רב של קוצים קצרים על היורה, שבניגוד לקוצים, ניתן להפשיט בקלות.

להשתמש

עם מאפייני הגידול הספציפיים שלו, ורד תפוחי האדמה מומלץ לשימושים שסוגי ורדים אחרים אינם יכולים להציע בשילוב זה. הטבלה הבאה מספקת סקירה כללית:

עם השורשים העיקריים העמוקים והזרמים התת-קרקעיים שלו, ורד תפוחי האדמה מעגן את עצמו היטב בכל אדמה. זה הופך את ורד הבר לצמח הגידור המושלם עם רוח והגנה על הפרטיות. כעץ חלוץ עמיד למלח, השיח מונע שחיקת קרקע על קרקעות חוליות סוללות לאורך חוף הים הצפוני. בדלי או כסוליטר במיטה, ורד תפוחי האדמה הוא חגיגה קלה לטיפול לעיניים. יופי שושנת הבר מעשיר את הגן הטבעי כנחיל מרעה של דבורים. גננים תחביבים טבעיים משאירים את הוורדים תלויים לציפורי גן רעבות ומנשנשים ורדים תפוחים תוצרת בית מהמטבח:

הכינו ורדים תפוחים בעצמכם - מתכון לבעלי שן מתוק

שתילת ורדים תפוחי אדמה

נטוע נכון, ורד תפוחי אדמה יכול להזדקן מאוד מבלי לאבד את נכונותו לפרוח. אל תפספסו את הטיפים הבאים על בחירת אתר, זמן השתילה ושתילה:

מקום

מכל מיני הוורדים, לשושנת תפוחי האדמה יש כנראה את העמידות הטובה ביותר למלח ולרוח. קור נושך או חום לוהט אינם יכולים להזיק לשושנת הבר. בתנאים אלה, בחירת המיקום קלה:

• שמש מלאה עד חלקי צל
• בחולי עד עשיר בחומרים מזינים רצפת גן עם ערך pH חומצי עד מעט בסיסי
• טיפ נוסף: ורד תפוחי אדמה אינו אוהב צל מלא, אדמה ספוגת מים או מקומות חמים במיוחד

כָּבֵד אדמת חרסית מקבל את ורד הבר כאתר לאחר שיפור עם קומפוסט בוגר וחול.

זמן השתילה

ורדים תפוחי אדמה נטועים באופן אידיאלי בסתיו או באביב. מכיוון שורד הבר כל כך לא תובעני, אתה יכול לקנות ולשתול צמחים צעירים זולים וחשופים בחנויות מתמחות כל השנה.

שתילה במיטה

לפני השתילה מניחים את השורשים בדלי מים. בינתיים חפרו במיטה בורות שתילה מרווחים. לשתול ורד תפוח אדמה אחד למ"ר במיקום בודד. כדי ששושני הבר יהפכו לגדר חיה אטומה, מרחק השתילה הנכון הוא 3 שיחים למטר, או 3 עד 5 עצים צעירים למ"ר. בגינה הקטנה השתילה כלולה מחסום שורש רצוי למנוע מוורדים מתפוחי אדמה להתפשט ולהתרבות ללא שליטה דרך הגבעות שלהם.

שתילה בדלי

האמבטיה המושלמת עבור רוזה רוגוזה מציעה מספיק מקום לשורשים הראשיים העמוקים ולרצנים. מספר חורים בתחתית חשובים לניקוז מים. כמצע אנו ממליצים על תערובת ללא כבול אדמת ורדים או אדמת עציצים, מועשרת בזמזום קוקוס כתחליף כבול ו חימר מורחב עבור חדירות אוורירית ורופפת. כיצד לשתול כראוי ורד תפוחי אדמה באמבטיה:

1. פורסים את תחתית הסיר עם רסיסי חימר או כדורי חימר מורחבים כניקוז.
2. ממלאים את המצע באמצע הסיר.
3. לשתול את כדור השורש הספוג במים תוך שמירה על עומק השתילה הקודם עם קצה מזיגה בגובה 5 ס"מ.
4. לחץ על אדמת ורדים בשתי ידיים ויוצקים ביסודיות.
5. טיפ נוסף: ערמו ורדים תפוחים באמצע הדרך למעלה כדי להגן מפני לחץ בצורת.

גיזום צמחי אינו חובה עבור שושני בר. כדי שלשושנה תפוחי אדמה יהיו ענפים יפים, צפופים ועבותים מהבסיס, אפשר לקצץ את הנבטים בשליש או חצי.

סְטִיָה

הבדל ורדים של כלב תפוחי אדמה

לטפח ורד תפוחי אדמה

ורד תפוחי האדמה לא תובעני. שושני בר מושרשים היטב מסתפקים בגשם הטבעי. תורבת בדלי, ורד תפוח תלוי בהשקיה קבועה כאשר הוא יבש. קרא את הסעיפים הבאים לקבלת טיפים אינפורמטיביים לטיפול עבור ורד תפוחי אדמה במיטבו:

לְדַשֵׁן

• רוזה רוגוזה במיטה פעם בשנה באופן אורגני לְדַשֵׁן.
• במרץ 3 עד 5 ליטר למ"ר אדמת קומפוסט ו-100 גרם שבבי קרניים(€9.00 באמזון*) לחלק, לגרוף ולשפוך מעל.
• יש למרוח דשן נוזלי לצמחים פורחים מדי חודש על ורדים תפוחים בעציצים מאפריל עד ספטמבר.

לחתוך

ורדים בר גזומים לעתים רחוקות. בניגוד למיני ורדים מושתלים, נצר קרקע נשאר פורח וחיוני עד שש שנים. טיפול בחיתוך נועד בעיקר לווסת את ההתפשטות ולמנוע הזדקנות. כך לחתוך ורד תפוחי אדמה בצורה נכונה:

1. הזמן הטוב ביותר הוא אמצע/סוף פברואר עם מזג אוויר חורפי מתון
2. שימו כפפות ומשקפי מגן כבדים
3. ראשית יש לדלל את השיח ביסודיות
4. חותכים שליש מהצלעים התחתונים הישנים (עץ כהה) בבסיס
5. קצץ יורה ארוכים מדי ולא נוחים
6. ורד מספריים להתחיל כמה מילימטרים מעל הניצנים
7. חשוב: אין לחתוך יורה שנתיים ובלתי מסועפים

כדי לשמור על ורד תפוחי אדמה קטן, הקדש את עצמך לגיזום מדי שנה. אחד גידור פרטיות יש לגזום כל שנתיים עד שלוש כדי שהשיחים לא יהיו חשופים מלמטה. להפיח חיים חדשים בוורדים תפוחים ישנים עם גיזום מרענן בשלושה עד חמישה ניצנים. מכיוון שלבית המחוקקים יש לומר בכל גיזום רדיקלי, חלון הזמן פתוח רק מתחילת אוקטובר ועד סוף פברואר.

לְהַכפִּיל

הדרך הקלה ביותר להפיץ ורד תפוחי אדמה היא באמצעות שימוש למרגלות הגבעות. באביב, דוקרים עם המושחז טרי כף חלק מהרץ כולל שורשים ונבטה של ​​צמחים צעירים. במיקום החדש, החזירו את הצאצאים הפרחוניים לאדמה והשקו אותם. שיטות מתוחכמות יותר של ריבוי הן זְרִיעָה של זרעים וטיפוח ייחורים.

זנים פופולריים

מאז ה-19 במאה ה-19 ורד תפוחי האדמה נדד ממזרח אסיה לאירופה, זנים דקורטיביים רבים הופיעו:

• אלבה: מגוון פרימיום עם פרחי כוס לבנים טהורים משוכת ורד בר ו-Friesenwall, גובה צמיחה 120-150 ס"מ.
• דגמר הסטרופ: שושנת תפוחי אדמה קלה לטיפול בגודל 8 ס"מ, פרחים ורודים פסטליים, גובה צמיחה 100 ס"מ.
• Sněžka: זן פורח בתדירות גבוהה עם פרחים כפולים למחצה, לבנים וירכיים אדומות, גובה צמיחה 80-100 ס"מ.
• דגמר הסטרופ צהוב: ורד כיסוי קרקע יפהפה עם פרחים צהובים, כפולים למחצה, גובה 70-90 ס"מ.

שאלות נפוצות

יש מתכון קל לריבת שושנים?

כך מעלים באוב ריבת ורדים מרעננת תוך זמן קצר: ראשית מסירים את קצוות הגבעול ואת הקצוות השחורים של הפריחה. מאודים את הוורדים המנוקים בסיר עם מים. מעבירים את הפירות הרכים דרך מסננת כדי להפריד את העיסה והזרעים. שמים 500 גרם עיסה בסיר עם 125 מיליליטר מים ומיץ מרבע לימון. מרתיחים את התערובת ומוסיפים 250 גרם סוכר שומר (2:1) תוך כדי ערבוב מתמיד. לאחר חמש דקות נוספות של רתיחה עדינה, הריבה מוכנה וניתן לשפוך אותה לצנצנות נקיות עם הברגה.

מה ההבדל בין ורד תפוחי אדמה לורד כלב?

ורד תפוחי האדמה (Rosa rugosa) מקורו במזרח אסיה, בעוד שורד הכלב (Rosa canina) הוא ורד בר מקומי. מקורותיהם השונים באים לידי ביטוי בצמיחתם. שושנת תפוחי אדמה בגובה 1.50 מטר ורוחב. ורד כלב מפגין את יתרונו הביתי בכך שהוא גדל בצורה מלכותית לגובה של 5 מטרים. היא מסתדרת עם קוצים ארוכים בצורת קרס שמתאימים כאברי טיפוס. עם הקוצים הקצרים שלו, שושנה תפוח נמנעת לטפס נועז בגבהים מסוחררים. ורדים תפוחי אדמה גדולים יותר, עבים ועסיסיים יותר משושני כלבים.

איך לנצח את ורד תפוחי האדמה?

ורד תפוחי האדמה עמיד לכפור. אין צורך לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים מפני כפור ושלג בחוץ. עם זאת, כאשר מגדלים אותו בגיגית, ורד הבר פגיע לנזקי כפור. כדי למנוע מהקפאה של כדור השורש, הניחו את העציץ על משטח עץ. מכסים את המיכל בגיזה או בניילון בועות ומכסים את המצע בקליפת עץ.