כמה זמן תפוחי אדמה יכולים להישאר באדמה?

כמה זמן תפוחי אדמה יכולים להישאר באדמה תלוי תמיד במגוון ובמזג האוויר. כי כמו כל צמחי הלילה, גם הפקעות הטעימות זקוקות להרבה חום כדי לצמוח.

שימו לב למגוון

זמן השתילה והקטיף של תפוחי אדמה (Solanum tuberosum) תלוי בעיקר בזן, אך גם במזג האוויר ובאזור. אז יכול

• תפוחי אדמה חדשים מסוף מרץ עד אפריל
• אמצע תחילת זנים מאמצע אפריל עד אמצע מאי ו
• זנים מאוחרים מסוף מרץ עד אמצע מאי

להיות ממוקם. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות בין 9 מעלות צלזיוס. לאחר מכן צריכים לתפוחי האדמה שלושה עד ארבעה חודשים להתבגר, כלומר לקצור אותם.

הודעה: על מנת לקצר את זמן הגידול ניתן להנביט את תפוחי האדמה כבר בפברואר/מרץ. הם מונחים זה ליד זה בקופסאות שטוחות ומניחים באור. בטמפרטורה של 5 עד 10 מעלות צלזיוס, נבטו נבטים קצרים וגסים.

זמן קציר נכון

תפוחי האדמה נקצרים כשהם רדומים. אל ה זמן נכון לקציר יכול להתבסס על סימנים שונים:

• כרוב תפוחי אדמה הופך תחילה לצהוב, ואז חום
• בסופו של דבר קמל
• יוצר קליפה קשה
• לכן קציר רק 2 עד 3 שבועות לאחר הנבילה

כדי לבדוק אם הפקעות מוכנות לקטיף, ניתן לחפור צמח רב שנתי לבדיקה:

• תפוחי אדמה בשלים מוצקים וצהובים זהובים
• לא ניתן לשפשף מעטפת באצבעות
• פקעות ניתנות להסרה בקלות מסטולים (נושאים חוטים).
• קציר בימי שמש יבשים
• תנו לתפוחי האדמה להתייבש על המיטה למשך יום

עם זאת, מומלץ להיזהר, כי גם נבילת העשב יכולה אינדיקציה להדבקה מאוחרת לִהיוֹת. לאחר מכן יש לקצור את הפקעות מיד.

עֵצָה: כאשר העלווה בגובה 10 עד 15 ס"מ, יש להערם תפוחי אדמה מספר פעמים עד לסגירת השורות. זה משמש לשחרר את האדמה, לפתח פקעות ולהרוס עשבים שוטים.

תקופת התבגרות

לגבי משך הזמן שבו תפוחי אדמה צריכים להישאר באדמה כדי להבשיל, ישנם הבדלים קטנים בין הזנים הבודדים שיש לקחת בחשבון לקטיף מוצלח:

תפוחי אדמה חדשים

• תקופת התבגרות: 90 עד 110 ימים
• קציר: סוף מאי עד תחילת יולי
• מכילים הרבה מים
• קליפה דקה, ולכן עמידה רק 10 עד 14 ימים

ניתן לקצור תפוחי אדמה חדשים כשהכרוב עדיין ירוק. לאחר מכן הם רכים מאוד ומיועדים לצריכה מוקדמת. אם נקטפים לאחר קמל העשב, חיי המדף מתארכים לכחמישה שבועות.

תפוחי אדמה אמצע מוקדם

• תקופת התבגרות: 120 עד 140 ימים
• סוף הקציר: יולי עד ספטמבר
• עשב חייב להיות נבול
• אחסון: עד שלושה חודשים

תפוחי אדמה מאוחרים

• תקופת התבגרות: 140 עד 160 ימים
• קציר: אמצע ספטמבר עד סוף נובמבר
• עשב נבול לחלוטין
• תקופת המתנה של שלושה שבועות לפני הקציר
• הפקעת חייבת להיות מוקפת לחלוטין בשכבת שעם
• אחסון: עד האביב

כלל האצבע לזן זה הוא: ככל שהוא נשאר באדמה זמן רב יותר, כך הפקעות יהיו עמידות יותר. עם זאת, יש לפנות אותם לפני הכפור הראשון. אפילו סדקים קטנים יכולים לאחר מכן להחלים היטב ב-10 מעלות צלזיוס ולא מתרחש ריקבון.

הודעה: צמח תפוחי אדמה יכול לפתח עד 35 פקעות.

שאלות נפוצות