שתילה וחיתוך לימון קורנית ושות'

טימין לימון לא רק מתאים כצמח לכיסוי קרקע, אלא גם הופך את הגינה או המרפסת לנווה מדבר בניחוח ים תיכוני.

טימין לימון (תימוס איקס ציטריודורוס) יש כמה דרישות למיקומו. אם תבחרו נכון, תוכלו ליהנות מהריח המשובח כל השנה. נסביר לכם כיצד לשתול נכון טימין לימון וכיצד לטפל בו בצורה מיטבית.

טימין לימון: פרח, מקור ותכונות

צמח הצמחים תימוס איקס ציטריודורוס הוא באמצעות הכלאה טבעית של קורנית שדה (תימוס pulegioides) עם ה טימין אמיתי(תימוס וולגריס) נוצר ונקרא על שם ניחוח הלימון העדין שלו. טימין לימון נקרא גם טימין ממזר. הסוג תימוס שייך למשפחת הנענע (Lmiaceae), הידועה בין היתר בעשבי התיבול הארומטיים שלה רוזמרין(רוסמרינוס), מרווה(סלוויה) אוֹ אֲזוֹבִיוֹן(לבנדולה) ידוע. קורנית הלימון מקורה באזורי הים התיכון, אך ניתן לגדל כאן גם ללא בעיות. אופייני לצמחי Lamiaceae, לתימין הלימון יש פרחים דמויי שפתיים, שבמקרה זה הם סגולים בהירים. העלים הם אליפטיים ובעלי שוליים שלמים. בסך הכל, הטימין הלימון מגיע לגובה של 8 עד 15 ס"מ ולרוחב של 25 עד 30 ס"מ. ניתן לתאר את צורת הצמיחה כרית או דמוי שטיח. צמח התבלין הוא ירוק עד, רב שנתי ולכן יוצר מבטאים יפים וירוקי עד בגינות סלעים, למשל.

עֵצָה: טימין לימון פופולרי מאוד בקרב דבורים ודבורי בומבוס. אל הצוף הקיים קל להגיע לחרקים, שכן פרחי השפתיים מייצגים מעין מסלול לבעלי החיים.

מתי פורחת טימין לימון? הצורה המקורית של טימין לימון פורחת מיולי עד אוגוסט עם פרחים סגולים עדינים. לחלק מהזנים יש תקופת פריחה מעט קצרה יותר.

הזנים הטובים ביותר

למרות שלטימין לימון יש הרבה מה להציע, עדיין כדאי להכיר זנים שונים של טימין לימון.

• 'אוראוס' יוצר עלים צהובים-ירוקים ויש לו פרחים יפים ורודים בהירים מיוני עד יולי.

• 'גמד הזהב' פרחים סגולים ויש לו גם עלים צהבהבים. זן זה פחות עמיד לכפור, יש להציב אותו על קיר הבית בחורף ולכן מתאים לשתילה בדלי.

• 'מגוון לימון' גובהו מגיע עד 12 ס"מ ומייצר עלים ירוקים צהבהבים עד לבנים.
• 'ראסטה' מגיע לרוחב צמיחה של 40 ס"מ ופרחים בסגול בהיר עד ורוד מיוני עד אוגוסט. העלווה של זן זה ירוקה עשירה.
• "מלכת הכסף" מראה עלים ירוקים בעלי גבול לבן. בסך הכל, מגוון זה מופיע בטון כסוף.

שתילת טימין לימון: מיקום ונוהל

טימין לימון ניתן לשתול גם בעציצים וגם בערוגות. עם זאת, כאשר שותלים בערוגה, יש לבחור היטב את המיקום, שכן טימין לימון מגיב במהירות לתנאי קרקע לא נוחים. משפחת הנענע מעדיפה אדמה עקרה וחדירה, מכיוון שהטימין הלימוני אינו סובל כלל שקיעת מים. בנוסף, בשל מולדתו הים תיכונית, הוא רגיל למקומות חמימים ושטופי שמש - תנו לצמח הצמחים לפחות 5 שעות שמש ביום.

לאחר שנמצא מיקום מתאים, ניתן לשתול את הטימין הריחני. זה אפשרי כל השנה, כשהאביב הוא הזמן הטוב ביותר. כדי לעשות זאת, חפרו חור שתילה ברוחב פי שניים מכדור השורש. שחרר את האדמה אם אפשר.

עֵצָה: על מנת למנוע ריבוי מים לא רצוי, יש להניח שכבת ניקוז עשויה חימר מורחב, חצץ או חצץ כשלב שני. חימר מורחב מתאים גם כשכבה התחתונה לצמחים המעובדים בעציצים.

אם רוצים לשתול כמה צמחים אחד ליד השני, כדאי לשמור על מרחק שתילה של 20 עד 25 ס"מ. שתלו את הצמח כך שהענפים הנמוכים ביותר יהיו ממש מעל פני האדמה וממלאים את הפערים באדמה.

אם לא קונים טימין לימון כצמח בעציץ, ניתן לזרוע אותו, למרות שזרעי טימין לימון נמצאים רק לעתים רחוקות בחנויות. ניתן לבצע קדם טיפוח בתוך הבית החל ממרץ.

זריעת טימין לימון:

• מלאו את עציצי הזרעים באדמת זרעים והרטיבו אותם באינטנסיביות.
• מכיוון שהם נובטים באור, הזרעים נלחצים רק קלות על המצע הלח.
• באופן אידיאלי, הנח את עציצי הזרעים על אדן חלון בהיר בטמפרטורה של 15 עד 20 מעלות צלזיוס.
• לאחר 10 עד 15 ימים אתה יכול לצפות לקוטילונים הראשונים.
• אם אתה מזהה את העלים הנכונים הראשונים, הצמחים מושתלים בעציצים בודדים.
• מאמצע מאי, לאחר הכפור האחרון, ניתן לשתול את הטימין הלימון בחוץ או להניח בחוץ בעציץ.

עֵצָה: שֶׁלָנוּ Plantura עשב וזרעים אורגני למשל, מתאים לא רק לזריעת זרעים ים תיכוניים, אלא גם לדקירה מאוחרת בעציצים בודדים. הוא דל יותר בחומרי הזנה מאשר קרקעות אחרות, מה שמקדם את היווצרות השורשים של השתילים.

טיפול נכון בטימין לימון

אם נצפו דרישות האתר, טימין הלימון מתגלה כצמח מרפא קל לטיפול. טימין לימון יכול לסבול מעט יותר מים מיד לאחר השתילה, אם כי המצע לא צריך להיות רטוב. תקופות יבשות מאוחרות יותר נסבלות היטב, לפיהן מומלץ להשקות קבוע אך מתון. המצע עשוי להיות יבש לפני ההשקיה הבאה.

טימין לימון הוא מאכל חלש ולכן זקוק רק לכמה רכיבים תזונתיים. אם הצמח עדיין מופרי, זה צריך לקרות רק באביב עם דשן אורגני. דישון תכוף מדי מביא לצמיחת התארכות מהירה ומפחית את היווצרות הארומה. אין לבצע דישון בקיץ, שכן יתכן שהצעירים הצעירים לא יעמדו בכפור הקרוב בסתיו ובחורף.

טימין לימון הוא תת-שיח וניתן לחתוך אותו לחלק העצי באביב, מה שמבטיח הרגל צמיחה קומפקטי ועלים ארומטיים רבים בשנה הקרובה.

עֵצָה: שימו לב לדוח מזג האוויר. גיזום לפני הכפור הקרוב יכול להזיק לצמח.

אמצעי טיפול נוסף הוא התחדשות הצמח העשבוני. טימין לימון יוצר שקעים. משמעות הדבר היא כי יריות צד יוצרים שורשים חדשים ברגע שהם "שוקעים" לקרקע. כל שנתיים עד 3 שנים יש להפריד את אלה מצמח האם. לצמח האם יש אפוא יותר אנרגיה, אותה הוא יכול להשקיע בעלים ארומטיים ופריחה מלאה.

האם טימין לימון עמיד?

כן, טימין לימון הוא אחד מסוגי הטימין הקשים ביותר ובמקרה הטוב שורד בטמפרטורות של עד -18 מעלות צלזיוס. עם זאת, חורף מוצלח בחוץ תלוי במצב הצמח. צמחים צעירים, שעדיין לא עצים, צריכים להיות מכוסים בעץ מברשת בסוף הסתיו. את הצמחים הגדלים בעציץ מניחים במקום מוגן מגשם, כמו קיר הבית. בטמפרטורות קרות מאוד, עטפו את העציצים עם צמר כדי למנוע מהכדור השורש לקפוא.

עֵצָה: אם הנחתם את הטימין הלימון שלכם בחלל פנימי נטול כפור במהלך החורף, הוא פחות עמיד בפני כפור מבני מינו שחורף בחוץ. הרגילו את הצמחים הללו בהדרגה לטמפרטורות החיצוניות באביב ועדיף להחזיר אותם פנימה בלילה עד מאי.

לגדל טימין לימון

ריבוי טימין לימון אינו קשה ויש לעשות אותו בתחילת הקיץ לפני הפריחה. אפשרות אחת, למשל, היא ריבוי באמצעות מה שנקרא ייחורים.

• לשם כך, בחר כ. נורה באורך 15 ס"מ, שחציו נקשרת.
• הסר את העלים למטה - 2 עד 3 העלים העליונים יישארו.
• כעת מניחים את הייחור באמצע הדרך לתוך אדמת העציצים.
• מיקום מתאים הוא בהיר וחם עם טמפרטורה של כ. 20 מעלות צלזיוס.
• הקפידו על רמת לחות מסוימת על ידי הפיכת הייחור עם נייר כסף – אוורור קבוע מונע צמיחת עובש.
• שמור על המצע לח אך לא רטוב מדי.
• אם מופיעים עלים חדשים לאחר כ-3 שבועות, ייחור יצר שורשים.
• כעת אתה ממתין עוד שבועיים עד שהצמח הצעיר יוצב בחוץ או שתול בעציץ גדול יותר.

לחילופין, ניתן להפריד את העשבים המוזכרים לעיל מצמח האם. השתמשו בסכין חדה ונקייה לשם כך. לאחר מכן ניתן לשתול את השקעים בנפרד. עבור צמחים צעירים, חפש מיקום עם טמפרטורות בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס. אתה יכול אפילו לעורר שורשים מושרשים על ידי תיקון וערימת יריות על הקרקע.

טעם, ריח ושימוש

קורנית לימון היא בחירה טובה עבור צמחי אבן או מקומות בעלי אופי ערבה סלעי, כלומר תנאים עקרים ורופפים. כצמח תבלין ועשבים מתאים כמובן גם לשתילת מרפסת או ספירלות עשבי תיבול. בשל הגידול הזוחל והשטוח יחסית, ניתן להשתמש בו גם כחיפוי קרקע. בשל דרישות הקרקע, טימין לימון גדל במקום שבו, למשל, מדשאות לא מרגישות בנוח.

טימין לימון סובלני מאוד לגיזום ותמיד נובט שוב. הקציר מתאים לכך קצירת הטימין המצוי. כמו קרוביו, העשב מכיל שפע של שמנים אתריים כמו תימול, שאחראי לטעם הטימין האופייני. בנוסף, טימין לימון יוצר ציטרל, יש לו ריח וטעם מעט כמו לימון. טימין לימון יכול לשמש בדרכים רבות במטבח. בין אם כתבלין במנות ים תיכוניות, על דגים או כמאפיין מיוחד במשקה קריר, טימין לימון מספק תו רענן.

אם מיני הטימין לא מעובדים ישירות, אפשר גם לתת ליצרים להתייבש הפוך. בחר מיקום מוצל עבור זה. טימין לימוני מיובש טעים אפילו יותר וניתן להרתיח אותו כמו תה, למשל.

העלים של ה Kasekrauts - קרא הכל על טיפול קל וכיצד להשתמש בצמח כאן.