שתילת ערוגות מוגבהות: תכנית שנתית לירקות ושות'

בין אם פירות, ירקות או עשבי תיבול, המיטה המוגבהת מספקת תערובת צבעונית - כל השנה ולמשך מספר שנים. התוכנית השנתית שלנו מציגה אילו יבולים, באיזה סדר ובאיזה שנת שתילה כדאי לשתול נכון את הערוגה המוגבהת.

בין אם זה פירות טריים, ירקות או עשבי תיבול, המיטה המוגבהת יכולה להביא כל מיני ירק לשולחן האוכל בכל ימות השנה ולאורך מספר שנים. אבל היזהרו: באמצעות זריעה ושתילה פראית ללא תוכנית, אפילו המיטה המוגבהת הטובה ביותר תביא רק יבולים זעומים לאורך תקופה ארוכה. תוכנית שנתית מתוכננת היטב לשתילת המיטה המוגבהת שלך מועילה ביותר כדי להבטיח שהיבול שלך יהיה פרודוקטיבי ככל האפשר בכל שנה.

עֵצָה: איך להתחיל בעצמך לבנות מיטה מוגבהת וה מלאו את המיטה המוגבהת אתה יכול לגלות כאן.

מדוע תוכנית שנתית לשתילת מיטות מוגבהות מועילה?

עם כמות האדמה הניתנת לניהול, לערוגה המוגבלת יש רק עתודות תזונתיות מוגבלות, אשר יורדות ומשתנות באיכותן עם השנים באמצעות טיפוח חוזר. בעת יצירת תוכנית שנתית לשתילת ערוגה מוגבהת משלך, עליך להתמצא אפוא באספקת המזון הנוכחית של המצע.

זה עוזר להיצמד למחזור יבול מסוים: זהו מחזור שנתי של סוגי הפירות והירקות בערוגה המוגבהת. השינוי מונע את המחלות ו מזיקים של גידולים קודמים ומאפשר לגידולים החדשים להפוך לרוויה באספקת התזונה של השנה. עבור מחזור יבול כזה, ישנם זנים רעבים שזקוקים ליותר חומרים מזינים כדי לשגשג, וכאלה שמייצרים בשפע עם פחות מזון. בהתאם לדרישות התזונתיות של היבול המתאים, מדברים על צרכנים כבדים, בינוניים או חלשים.

החל מהמזינים הכבדים בשנה הראשונה, ניתן לכסות את הצרכים האישיים של היבול בצורה מיטבית על ידי התבוננות במחזור היבול. זה מונע תת או עודף פוטנציאלי של הצמחים, מה שמקדם את היבול.

עֵצָה: אילו מינים תואמים לתרבות מעורבת וכיצד לשלב תרבויות קדם ואחרות שתילת מיטה מוגבהת צריך לשלב, אתה יכול לגלות בתוכנית השתילה שלנו עבור מיטות מוגבהות.

לתוכנית השתילה של המיטה המוגבהת שלך, כדאי לרשום איזה צמח שימושי נטוע איפה והאם הוא אוכל כבד, בינוני או חלש. עם קצת יותר תכנון שתילה עבור הערוגה המוגבהת, אפילו היבול הבא יכול ליהנות ישירות מהמורשת של היבול הקודם: למשל קטניות (Leguminosae) כמקבע חנקן, תרבות מקדימה טובה לצרכנים כבדים. מצד שני, הימנעו מהצבת צמחים קרובים באותו מקום אחד אחרי השני, מכיוון שלרוב יש להם דרישות תזונתיות דומות. בנוסף, הם יכולים להיות מותקפים על ידי אותם פתוגנים. אחרת, ייתכן שתרבית לאחר לא תהיה מסופקת יותר או מושפעת ממזיקים חוזרים. בנוסף, יש להקפיד שצמחים הגדלים זה לצד זה לא יפריעו זה לזה בצמיחתם.

תכנית שנתית לשתילת מיטות מוגבהות

כל אחד יכול להרכיב תוכנית שנתית לשתילת הערוגה המוגבהת בנפרד: הפשוטה ביותר הגרסה תהיה המונוקולטורה, שבה רק סוג אחד של פרי, ירק או עשב שותלים בערוגה המוגבהת בשנה צמחים. עם זאת, זה מביא רק לתקופת קציר קצרה בשנה. אם תרצו להתעסק עוד קצת ולהשתמש במיטה המוגבהת כל השנה, תוכלו לבחור בתרבות מעורבת צבעונית משלבים מינים שונים, נסבלים היטב, שמתחלפים כל שנה בהתאם למחזור היבול הופך.

אם אתם מתכננים להשתמש בערוגה המוגבהת כל השנה, רצוי לתזמן את שלבי השתילה והקטיף של הצמחים השימושיים זה עם זה: ישנם מינים שנשתלים או נזרעים מוקדם וגדלים מהר ונקצרים מוקדם הפכו. אלה מתאימים כתרבות קדם למינים הזקוקים לחיי שירות ארוכים יותר, בעלי דרישה תזונתית גבוהה יותר ומוכנים לקטיף בהמשך השנה. לאחר תרבויות עיקריות אלו, ניתן למקם מינים לאחר גידול מהיר במיטה המוגבהת משגשגים גם בטמפרטורות הסתיו והחורף ונקצרים מאוחר או מוקדם מאוד בשנה הפכו. בעת השילוב, יש לשים לב שוב לדרישות התזונתיות המתאימות ולמשפחות הצמחים של הקדם, הראשי והאחרי.

בהמשך נראה לך דוגמאות לאילו גידולים אתה יכול לשתול בערוגה המוגבהת שלך כתרבית לפני, עיקרית או לאחר תרבית באיזו שנה:

מיטה מוגבהת בקומה 1 שנת צמח

לניצול מיטבי של חומרים מזינים, כדאי למקם את המיטה המוגבהת בקומה הראשונה. שנה רק צמח עם מאכילים כבדים. תכולת החומרים התזונתיים, כמו תכולת החנקן, היא הגבוהה ביותר כאשר המיטה המוגבהת מלאה טרי, מה שפופולרי במיוחד בקרב מינים שצורכים הרבה. אלה מנצלים את האספקה ​​המפוארת של חומרים מזינים כרצונם ובהתאם מביאים יבול טוב. צרכנים חלשים או בינוניים לא צריך לשתול עדיין - כי זה יכול לקרות כי הקיים עודף חנקן מוביל או לצמיחת עלים מוגזמת ולצמיחת פקעת מופחתת, או לעובדה שהצמח אינו משיג נכנס

בין הצרכנים הכבדים ל-1. בשנה ישנם סוגים פופולריים רבים של ירקות:

אוכלים כבדים של ירקות	פרי מאכיל כבד	עשבי תיבול כבדים יותר
קדם תרבות	צמחים מצליבים (Brassicaceae): ● קולרים (Brassica oleracea) ● צנוניות (רפנוס מפרט.) ● לפת (בראסיקה רפה subsp. ראפה)	Umbelliferae (Apiaceae): ● דמדדון (Anthriscus cerefolium) ירקות ממשפחת המצליבים: ● גַרגִיר(Lepidium sativum)
תרבות עיקרית	משפחת הדלעות (Cucurbitaceae): ● מלפפון (Cucumis sativus) ● דלעת (Cucurbita מפרט.) ● מֵלוֹן (Cucumis melo) ● קישוא (Cucurbita מפרט pepo.) ירקות ממשפחת המצליבים: ● כרובית (Brassica oleracea var. בוטריטיס) ● ברוקולי (Brassica oleracea var. איטליאנה) ● רומנסקו (Brassica oleracea convar. בוטריטיס var. בוטריטיס) משפחת צללי הלילה (Solanaceae): ● חציל (Solanum melongena) ● תפוח אדמה (Solanum tuberosum) ● פפריקה (פלפלת) ● עגבנייה (Solanum lycopersicum) עשבים מתוקים (Poaceae): ● תירס (Zea Mays) תהילת בוקר (Convolvulaceae): ● בטטה (Ipomoea batatas)	משפחת צמיגים (Polygonaceae): ● רִבָּס (Rheum rhabarum) Solanaceae: ● ברי האנדים (Physalis peruviana) ● פפינו (Solanum muricatum) ● עגבנייה (Physalis philadelphica syn. ixocarpa) משפחת ורדים (Rosaceae): ● תּוּת (פרגריה מפרט.) ● פֶּטֶל (רובוס אידאוס)	טרפות: ● לוביה (Levisticum officinale) משפחת השפתיים (Lmiaceae): ● ריחן (Ocimum basilicum) ● מנטה (מנטה מפרט.)
פוסט-תרבות	משפחת האמריליס (Amarylidaceae): ● כרישה (Allium ampeloprasum) טרפות: ● סלרי (Apium graveolens) אסטרציאה: ● אַרטִישׁוֹק (Cynara scolymus) ירקות ממשפחת המצליבים: ● קייל (Brassica oleracea var. סבליקה) ● כרובית (Brassica oleracea var. gemifera) ● כרוב אדום (Brassica oleracea convar. capitata var. רובה) ● כרוב לבן (Brassica oleracea convar. capitata var. אלבה) ● סאבוי (Brassica oleracea convar. capitata var. סבאודה)	משפחת בוראג' (Boraginaceae): ● בוראג' (Borago officinalis)

עֵצָה: אם המיטה המוגבהת שוקעת במהלך השנים הראשונות, תוכל להשתמש במשהו לפני כל שתילה חדשה אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה מִלוּי.

שתילת מיטה מוגבהת בקומה 2 שָׁנָה

לאחר שהצרכנים הכבדים משכו חלק גדול מהחומרים התזונתיים שלהם מהמילוי, ב-2 שנה הגיע תורם של אוכלי הביניים. זנים אלה רעבים במידה בינונית ומניבים תפוקות גבוהות אפילו עם מעט חומרים מזינים בלבד. לצורך כך ניתן לשתול את המזינים הבינוניים בערוגה המוגבהת יחד עם כמה מאכילים כבדים שעדיין יש להם מספיק מזון.

חסה, בצל וירקות שורש וכן פירות יער מתאימים במיוחד כמזינים בינוניים למיטה המוגבהת:

אכלן ממוצע של ירקות	פרי ממוצע	עשבי תיבול בצריכה בינונית
קדם תרבות	משפחת זנב השועל (Amaranthaceae): ● תרד (Spinacia oleracea) אסטרציאה: ● חסה חתוכה (לקטוקה סאטיבה var. קריספה) ירקות ממשפחת המצליבים: ● צְנוֹן (Raphanus sativus var. sativus) ● צנוניות	טרפות: ● באופן פרטני (פטרוזלינום קריספום ssp. פריך)
תרבות עיקרית	נַרקִיס: ● שום (Allium sativum) ● בצל (Allium cepa) טרפות: ● שׁוּמָר (פוניקולום וולגרי) ● גזר (דאוקוס קרוטה subsp. sativus) ● פטרוזיליה שורש (פטרוזלינום קריספום subsp. tuberosum) משפחת זנב השועל: ● שורש סלק (בטא וולגריס subsp. וולגריס) ירקות ממשפחת המצליבים: ● כרוב סיני (בראסיקה רפה subsp. פקיננסיס) ● קוֹלרַבִּי (Brassica oleracea var. גונגילודים) ● מנגולד (בטא וולגריס subsp. וולגריס)	Rosaceae: ● תּוּת משפחת דומדמניות (Grossulariaceae): ● דוּמדְמָנִית (Ribes uva crispa)	טרפות: ● שָׁמִיר (Anethum graveolens) Lamiaceae: ● מליסה לימון (מליסה אופיסינליס)
פוסט-תרבות	טרפות: ● פטרצלונים (פסטינקה סאטיבה) משפחת זנב השועל: ● מנגולד ● תרד משפחת יערה (Caprifoliaceae): ● חסה (ולריאנלה לוקוסטה) אסטרציאה: ● עוֹלֶשׁ (Cichorium intybus) ● סלט אנדיב (Cichorium endivia) ● מלחלח (Scorzonera hispanica)

תכנית שתילה למיטה המוגבהת בקומה 3 שָׁנָה

ב-3 שנה שהערוגה המוגבהת דלושה עוד יותר, וזו הסיבה שהמאכילים הכבדים צריכים לתת את מקומם לבסוף למיטה ואת המזינים הבינוניים יש לשתול יחד עם מזינים חלשים. אתם מוזמנים לבחור בין המינים הצורכים בינוניים שכבר הוזכרו לבין הצרכנים החלשים הבאים:

אוכלים חלשים של ירקות	פירות אוכלים חלשים	עשבי תיבול שאוכלים חלש
קדם תרבות	אסטרציאה: ● חסה (לקטוקה סאטיבה var. capitata) ● חותכים חסה ירקות ממשפחת המצליבים: ● צנוניות	נַרקִיס: ● שום בר (אליום אורסינום)
תרבות עיקרית	קטניות (Fabaceae): ● שעועית רחבה (וישה פאבה) ● אפונה (Pisum sativum) ● שעועית אש (Phaseolus coccineus) ● שעועית ירוקה (Phaseolus vulgaris) ● שעועית טפרי (Phaseolus acutifolius) ירקות ממשפחת המצליבים: ● ארוגולה (Eruca vesicaria subsp. סאטיבה) משפחת פורסלנים (Portulaceae): ● פורסלן (Portulaca oleracea)	משפחת הת'ר (Ericaceae): ● אוכמנית (חיסון) ● חמוצית (Vaccinium vitis-idaea) Rosaceae: ● תות שדה	נַרקִיס: ● בַּצלִית (Allium schoenoprasum) מנטה: ● מלוח (Satureja hortensis) ● מיורן (Origanum majorana) ● אורגנו (אוריגנום וולגרי) ● מרווה (סלוויה מפרט.) ● קורנית (תימוס מפרט.)
פוסט-תרבות	משפחת יערה: ● חסה קטניות: ● אפונת חורף (Pisum sativum ssp. סאטיבה) צמחי עשב אביב (Montiaceae): ● Postelein (Claytonia perfoliata)	ירקות ממשפחת המצליבים: ● גַרגִיר (Lepidium sativum) מנטה: ● מְתוּבָּל (Satureja montana)

עֵצָה: כאשר שותלים חמוציות ואוכמניות בערוגה המוגבהת שלך, זכור שהם זקוקים לאדמה חומצית עם pH נמוך כדי לשגשג. לצמחים אלו רצוי לכסות את השכבה העליונה של המצע המוגבה במצע חומצי כמו שלנו. אדמה חומצה אורגנית Plantura למלא. עם pH של בין 4 ל-6, האדמה נטולת הכבול יוצרת סביבה חומצית אידיאלית.

מיטה מוגבהת בקומה 4 שנת צמח

ב-4 שנה המיטה המוגבהת מונמכת משמעותית ובכך מציעה אספקת תזונה לקויה אופטימלית לצרכנים חלשים שונים. המינים שהוזכרו לעיל מספקים גם יבולים בשפע עם מזון נדיר. רק אלה יש לשתול כעת בערוגה המוגבהת.

עֵצָה: עכשיו הגיע הזמן של עשבי תיבול, כי הם מפתחים את הארומה שלהם טוב במיוחד על אדמה דלה בחומרים מזינים. עשבי תיבול מסוימים יכולים לשגשג גם ב-3 השנים הראשונות ולכן ניתן לשתול מוקדם יותר.

לחלופין, ניתן לרענן שוב את תכולת החומרים התזונתיים. מי ב-4 אם ברצונכם להמשיך לטפח מזונות בינוניים או כבדים שנה אחר שנה, תוכלו להשתמש בערוגה המוגבהת ובאספקת החומרים התזונתיים שלה עם מזון שנתי. זבל ירוק או למלא קומפוסט ואדמת עציצים עשירה בחומרים מזינים. עם מרענן כזה, ניתן להשתמש במיטה המוגבהת אפילו לאחר היום החמישי. שנים עדיין ניתן להשתמש ללא בעיות.

בין ה-5 וה-7 שנה, עליך לפנות ולמלא מחדש את המיטה המוגבהת שלך, שכן שכבות האדמה העליונות שלה ירדו והתלכלכו פירקו את שכבת הניקוז של הענפים, כך שאספקת החומרים התזונתיים של כל השכבות נמוכה בהתאם הוא. עבור המילוי החדש, המצע המוגבה מקבל תחילה ניקוז מענפים ומקלות כשכבה התחתונה. לאחר מכן, שכבת עלים ופסולת ירוקה, המכוסה בשכבת קומפוסט. עשיר בחומרי הזנה שלנו מתאים כקומה העליונה של המיטה המוגבהת אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה. עם יחס ה-NPK המאוזן שלו, מצע נטול כבול זה מקדם את הצמיחה והפרי של רוב סוגי הפירות הרכים, הירקות ועשבי התיבול.

המגוון הרחב של המינים והזנים שתוכלו לשתול בערוגות מוגבהות עשוי להיראות מהמם בהתחלה. כדי להקל על הבחירה שלך, אנו מראים לך את 10 הטובים ביותר שלנו צמחים למיטה מוגבהת.