מה זה בוקאשי?
המונח Bokashi מגיע מהיפנית ופירושו משהו כמו: תסס כל מיני. תסיסה בניגוד לקומפוסט רגיל מיקרואורגניזמים יעילים (חיידקי חומצת חלב, חיידקים פוטוסינתטיים ושמרים). פסולת אורגנית בדלי אטום עם הוספת מסננת. החיידקים מורידים את ה-pH של הפסולת, מה שמונע ריקבון וריחות לא נעימים.
גם לקרוא
מה שדרוש?
בנוסף לפסולת מטבח צמחית, אתה רק צריך:
- דלי בוקאשי
- בקבוק תרסיס
- פתרון עם מיקרואורגניזמים יעילים
- קמח סלעים
- שקית מלאה בחול
אם רוצים להמיר כמעט את כל פסולת המטבח לדשן בוקהשי, רצוי להשתמש בשני דליים. זה מאפשר לך למלא מיכל אחד בזמן שהחומר תוסס בשנייה.
דליי Bokashi הזמינים למסחר מגיעים עם מסננת וברז. זה מאפשר לניקוז נקי של מיץ החלחול היקר.
אנחנו יכולים להמליץ על סט המתנע, למשל דימיקרו בוקאשי.
סט מתנע לדלי DIMIKRO Bokashi - 2 דליים (16 ליטר) כולל. EM aktiv + Bokashi Ferment + Bokashi ברושור ואביזרים למתחילים - פח קומפוסט הופך פסולת מטבח לדשן (שחור/ירוק)
למוצר
איך ממלאים את הדלי?
שיטה זו מתאימה מאוד להמרת פסולת מטבח צמחית. למרות זאת, מדי פעם קוראים שאפשר למצוא אוכל מבושל ובשר גם בדלי הבוקשי ניתנים לתסיסה, אנו ממליצים לא להשתמש בהם בגלל הסיכון הגבוה יותר להירקב חומרים.
כדאי לשים לב גם לנקודות הבאות לתסיסה מהירה:
- מלאו פסולת אורגנית טרייה ככל האפשר, מכיוון שהיא תוסס מהר יותר.
- דחוס היטב את החומר בדלי. כתוצאה מכך, כמעט ואין אוויר בין השכבות והתסיסה מתחילה מהר יותר.
- בנוסף, אתה יכול לעשות משהו קמח סלעים(€11.00 באמזון*) קורט.
- למניעת אספקת החמצן, רצוי להניח שקית מלאה בחול על החומר הצמחי.
- כדי שהחיידקים יתיישבו את כל האשפה, השאר את המיכלים סגורים. בנוסף, שום חיידק ריקבון לא יכול להתיישב.
- בסביבות 25 מעלות, החומרים הצמחיים הופכים לדשן בעל ערך תוך כשבועיים עד שלושה שבועות.
שימוש בדשן
- כל יומיים אתה יכול לקבל מיץ בוקשי מהברז. מדולל במים, זהו דשן נוזלי איכותי.
- אם כמעט ולא נאספת לחות מתחת למסננת, זה סימן שהרכיבים המוצקים סיימו לתסוס.
כשתפתחו את המכסה, תריחו ריח חמוץ נעים הדומה לזה של כרוב כבוש. כעת נעשה שימוש בדשן באופן הבא:
- מערבבים עם מצע של ערוגה חדשה שבועיים לפני השתילה.
- עבדו לתוך האדמה בין הצמחים. עם זאת, היזהר לא להביא את הבוקשי המוצק ישירות לשורשים בגלל ערך ה-pH הנמוך.
- מערבבים את שאריות המטבח המותססות עם אדמה, משאירים לשבועיים ואז איך אדמת קומפוסט להשתמש.
- מניחים את הבוקשי בבור שתילה חפור ומעליו מוסיפים כחמישה סנטימטר של מצע. עד ששורשי הצמחים הטריים שנשתלו מגיעים לתסיסה, היא ניטרלה את עצמה.
עֵצָה
בוקאשי הוא אחד מצוין מאיץ קומפוסט. מערבבים את הקומפוסט עם התסיסה המוגמרת. היישום מהיר הרבה יותר ותקבלו דשן קומפוסט יקר לאחר מספר חודשים בלבד.
