תרבות מעורבת בשורות לפי גרטוד פרנק: תכנון ויצירה

מהי שיטת ABC (תרבות מעורבת סדרתית) לפי גרטרוד פרנק?

שיטת ה-ABC של גרטרוד פרנק היא שיטת גידול ותיקה כמעט לכל סוגי הירקות. כפי שמציע המונח המוכר הרבה יותר תרבות מעורבת סדרתית, המערכת מבוססת על א שתילה מובנית בשורות. בהשוואה לגידול קונבנציונלי, המספק שטחים בודדים לכל מין, בשיטת ABC כל הצמחים נטועים בערוגה משותפת. האדמה מוכתמת ופורייה עם תרד ושאריות ירקות. השיטה שפיתחה גב' פרנק בשנות ה-50 מקבצת את סוגי הירקות הבודדים ובכך מקלה על יישום גידול שורות מעורב.

ברונהילדה ברוס-בורקהרדט סיכמה את הנושאים החשובים ביותר של שיטת הטיפוח הזו ב-2019. בשנות ה-80 וה-90, ברוס-בורקהרדט עבדה באינטנסיביות עם גרטרוד פרנק כדי להעלות את השיטה שלהם על הכתב. בנוסף לידע הבסיסי על גידול צמחים, בספר הגן המאויר בן כ-200 עמודים יש גם תכניות גינה ברורות ומנוסות.

המלצה שלנו*

גינה בריאה באמצעות גידול מעורב: ירקות, פרחים, עשבי תיבול, פירות. ידע ישן בגינה התגלה מחדש

24.00 אירולמוצר

יתרונות של תרבות שורות מעורבת

• התמצאות לקראת הגננות הביולוגית המקורית
• טיפוח בר קיימא וחוסך משאבים
• יישום מיטבי של התרבות המעורבת
• מחזור יבול הטוב ביותר האפשרי
• מבנה מובנה של המיטה
• הטיול כרונולוגי של זמני הקציר
• יחס תשואה/שטח טוב
• הכנסת חומרים זרים חיצוניים כגון חומרי הדברה ודשנים אינה הכרחית

שלוש השורות של תרבות מעורבת בשורות

התרבית המעורבת בשורות מבוססת על מערכת שורות בה מניחים את הצמחים. לצורך כך, הם מוקצים לאחת משלוש קטגוריות על פי קריטריונים קבועים. מאפיינים נפוצים כוללים זמני גדילה והתבגרות ודרישות מקום. ניתן לשייך סוגי ירקות מסוימים למספר קטגוריות. לכן, שימו לב היטב לתנאי הגידול של כל צמח כדי לשתול אותו בטווח הנכון.

שורות

הירקות שנשתלו בשורות A הם תרבויות עיקריות בלבד. מדובר בצמחים שלוקח להם זמן רב לצמוח ולהתבגר ודורשים הרבה מקום. בשל הצמיחה האיטית שלהם, שורות A מצוידות רק בצמחים הבאים. לא שותלים תרבית קדם או אחרי. רק זבל ירוק כמו חרדל או שעועית שדה ניתן לזרוע מראש ולאחר מכן לעבד לקומפוסט עילי כאשר הגידול העיקרי נשתל.

נציגים ידועים של סוג זה הם:

• שעועית
• ברוקולי
• אפונה (מוקדמת).
• מלפפונים
• תפוחי אדמה
• כרוב אדום
• פפריקה
• סלטים
• עגבניות

סדרה ב'

הצמחים של סדרת B מתאפיינים בבהיר קיצור תקופת הצמיחה וההתבגרות. זה נמשך בדרך כלל כחצי עונה. זה מאפשר את השורות האלה פעמיים בשנה לשתול. הירקות המתאימים הם:

• כרובית
• שעועית בוש
• אפונה
• בעבר כרוב
• גזר
• כרישה
• פטרצלונים
• צְנוֹן
• סלק
• מלחלח
• סלרי
• בצל

סדרת C

סדרת C כוללת את המיוחד צמחים שגדלים במהירות. יחד עם זאת, הם תופסים רק מעט מאוד מקום. בשל תקופת הגדילה והתבגרות הקצרה, ניתן לזרוע ולקטוף צמחים אלו מספר פעמים בשנה.
צמחים מוכחים עבור שורת צמחים זו הם:

• עוֹלֶשׁ
• שׁוּמָר
• גזר מוקדם
• לפת צהובה
• קוֹלרַבִּי
• כרישה
• פטרצלונים
• צְנוֹן
• צְנוֹן
• גידול ערכות בצל מזרעים
• סלטים
• תרד

תרד בשורה תרבות מעורבת

התרד הוא חלק חיוני מהתרבות המעורבת בשורה מכיוון שיש לו תכונות חיוביות רבות. בשל עמידותו העצומה לכפור, ניתן לזרוע אותו כבר בפברואר. בנוסף, הוא מהווה הגנה טבעית מרוח ומזג אוויר עבור הצמחים הצעירים הבאים. בנוסף, החומצה האוקסלית הכלולה בעלים מספקת הגנה אורגנית ממזיקים ומפחיתה את צמיחת העשבים. באופן אידיאלי, ה זְרִיעָה בשורות הביניים, כך שעיבוד מאוחר יותר של המשטחים מפושט.

עלי התרד נקצרים בין מאי ליוני, ומשאירים חלק מהעלים על הצמח. שאריות הצמחים הלא חתוכים הם חומר חיפוי מעולה, שניתן לעבוד בקלות באדמה בשל המבנה העדין. ברזל וסידן בפרט נמצאים בשפע בצמח הירוק.
צמחי הירקות A, B ו-C שלך מסופקים אפוא בכמות מספקת של חומרים מזינים כבר מתחילת שלבי הצמיחה שלהם. לכן אין צורך במתן דשנים נוספים. התרד מתאים גם כשלב בין השורות. אז אין דחיסה של האדמה על ידי למשל. ב. במקום לוחות עץ כשביל.

דוגמאות

בעצם אין גבולות לפריסת הגינה שלכם בשיטת ABC. על מנת להכיר ביתר קלות את התהליכים בהתחלה, רצוי להשתמש באחד קבוע תכנית גידול לתרבות המעורבת בגן הירק. זה נותן לך בסיס לתכנון והתמצאות לשלבים הראשונים של תוכנית הטיפוח. ניתן להפוך את רצף השורות הבודדות, אם כי יש לשמור על המבנה הבסיסי. שורות הביניים ממולאות כל אחת בתרד מהסיבות שהוזכרו בסעיף הקודם. ארבע שורות הן המינימום ליישום שיטת טיפוח זו בגינה. התרבות המעורבת בשורה אינה מתאימה למיטות מוגבהות.

מיטה 1: הטיפוח עוקב אחר סכימת A-C-B-C. שעועית ראנר נטועה בתור היבול העיקרי. זה מתווסף על ידי מנגולד בשורה B וסלק וסלטים וכן קולרבי בשורות C.

מיטה 2: השתילה בדוגמה זו נעשית גם היא לפי תבנית A-C-B-C. שורה A מלאה בעגבניות ובזיליקום, שהם שכנים אידיאליים לצמחים. את המיטה משלימים בצל (שורה B) וגזר (שורות C).

מיטה 3: התבנית השלישית מייצגת מבנה מיטה מעט רחב יותר, אך עדיין עוקבת אחר דפוס A-C-B-C הידוע. שורות A תפוסות על ידי תפוחי האדמה הצורכים הרבה. בשורה ב' מגיע הכרוב ובשורות ג' חסה או תרד.

מיטה 4: לשילוב של שמיר או בוראג' עם מלפפון יש השפעה חיובית על הצמיחה של צמחי A אלה. להשלמת המיטה, בשורות B שותלים כרוב וסלרי ובשורות C עם שעועית צרפתית וחסה. פרנק ממליץ לשתול את שורות C משמאל ומימין לשורה A רק פעם אחת עבור מלפפונים, שכן המלפפונים זקוקים למרווח בהמשך השנה בשל גודלם. עם זאת, אם יש מספיק מרחק שתילה, לא צריכה להיות השפעה שלילית על השורות שמסביב.

צור מיטה לתרבות מעורבת בשורה: כך זה עובד

עכשיו כשאתה יודע קצת מידע בסיסי על גידולי שורות, הנה מדריך שלב אחר שלב ליישום המיטה הראשונה שלך.

הכנה

בהכנה נקבעים המיקום ודרישות השטח ומתכננים את שורות הירקות הבודדות.

1. בחר אזור בגודל מינימלי של 2 מטר על 2 מטר
2. התחל לתכנן עם מזין כבד בשורה A
3. בחרו מזין חלש אחד או יותר לשורה C התואמים למזין הכבד (בשורות C, חסות מוקדמות, בינוניות ומאוחרות מתאימות לאספקה ​​לאורך כל השנה)
4. בחרו מאכילים בינוניים לשורה B שמסתדרים עם הצמחים בשורה C
5. תוכנית טיפוח או צור תוכנית זריעה

יישום

היישום מתחיל בזריעה מוקדמת של התרד. עם זאת, לפני כן, המיטה מונחת להתמצאות.

1. קבעו את שורות הצמחים ברוחב של 50 סנטימטרים
2. סימון השורות הבודדות בא', ב', ג' ושורות ביניים (שלבים) עם למשל. ב. סרט או מקלות מסומנים
3. זורעים את התרד בשורות הביניים בפברואר (למשל. ב. "מטאדור")
4. קציר תרד בחודשים מאי ויוני כאשר הפריחה מתחילה וצמח העבודה נשאר לתוך האדמה

לאחר עיבוד

המעקב חשוב ביותר לשמירת מיטת התרבות המעורבת מסודרת, שכן מתבצעות ההכנות לשנה הבאה.

1. החל מהסתיו ניתן לזרוע חרדל בשורות שנקטפו כגידול המשך (עקב כפור מ-7 מעלות, הפריחה נעצרת והחרדל נשאר כקומפוסט עילי).
2. אוורר את האדמה עם מגרפה, ללא חפירה (גרטרוד פרנק: "אז אם כבר אין צורך בשורה, מזלג החפירה תקוע, ידית המזלג זזה מעט, אבל האדמה לא הסתובבה, ואז המזלג נסוג.)
3. זורעים חרדל צהוב כתרבות לאחר באדמה מאווררת וגורפים פנימה
4. שורות שעדיין מעובדות מכוסות בקליפות הכרוב לאחר הקטיף בחורף. על כל שורה מניחים רק את שרידי הצמחים שגודלו שם.
5. שחררו גם את שורות התרד בעזרת מזלג החפירה.
6. באביב, משטח לא רקוב מאלץ על הקומפוסט

שותפי מיטה טובים ורעים לפי גרטרוד פרנק

לכל צמח יש שותפים למצעים טובים ורעים בשל צרכיו האישיים מבחינת השקיה, תאורה ואספקת חומרי הזנה. על מנת להגיע לגידול יעיל ובכך ליבול שופע, כדאי לשים לב לשכני מיטה טובים. שכני מיטה עניים מעכבים צמיחה הדדית ומובילים ליבול מופחת.

להלן מבחר קטן של (חוסר) התאימות החשובות ביותר. מידע נוסף על שותפויות שתילה אופטימליות תוכל למצוא בספר המובא כאן וכאן.

שכנים טובים למיטה

• שעועית: מלפפונים, כרוב, סלטים
• אפונה: כרוב, סלרי
• תפוחי אדמה: אפונה, כרוב
• עגבניות: כרוב, פטרוזיליה, סלרי, בצל
• סלטים: שעועית, מלפפונים, כרוב, מנגולד, צנון, סלק

שכנים רעים למיטה

• שעועית: בצלים
• תפוחי אדמה: בצלים
• עגבניות: כרוב אדום, סלק
• סלטים: באופן פרטני

5 טיפים ליישום קל

בנוסף להוראות שלב אחר שלב, 5 הטיפים הבאים אמורים לתת לך תנופה נוספת לעיצוב תרבות השורות המעורבת שלך.

טיפ 1: סדרה וצרכנים כבדים

חלק מהצמחים המפורטים לעיל, הניתנים לשיוך לסדרה A, שייכים הן לצרכנים הכבדים והן לזנים עתירי המקום במיוחד. בנוסף לכמות עצומה של מקום, מינים אלה דורשים אספקה ​​גבוהה מתמדת של חומרים מזינים. ירקות ידועים מקטגוריה זו הם תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות. בשל מספר שורות A הקיימות, רצוי לטפח מזינים כבדים נוספים במיטה נפרדת או בדלי. דלעות יכולות ללכת על הקומפוסט, תפוחי אדמה למשל. באחד מגדל תפוחי אדמה להיות גדל. ניתן למצוא הוראות מפורטות למגדל תפוחי האדמה כאן.

טיפ 2: חרדל בתרבות המעורבת

משימה חשובה מוטל על החרדל בשורה תרבות מעורבת. זה מגן על האדמה במהלך חודשי החורף עם הצמיחה הצפופה שלה. יחד עם זאת, ההשלכות של התפשטות של שורש קלאב כדי למנוע ולא לשטוף את האדמה בנוסף, יש נקודה אחת במיוחד שצריך לשים לב אליה.
מכיוון שהחרדל אינו אחד מהצמחים העמידים, הוא קופא ב-7 מעלות. עד אז, חובה לוודא שלא נוצרו פרחים. אלו מובילים להרחקת חומרי הזנה ובכך משבשים את תרדמת החורף של הקרקע.

טיפ 3 גודל מיטה

נדרש רוחב מינימלי של 2 מטר להצמדה למופת לפי תכנית A-C-B-C. גודל המיטה המינימלי המומלץ הוא 2 מטר על 2 מטר. זאת בשל סידור השורות והמרחקים המינימליים של 50 סנטימטרים לשורה שיש לשמור. ככל שרוצים לשתול יותר שורות, יש לבחור את שטח העיבוד הגדול יותר. מסיבה זו, גידול בערוגה מוגבהת אינו מומלץ.

טיפ 4: צמחים רב שנתיים (למשל. ב. תותים)

באופן עקרוני, אפשרי גם גידול של צמחים רב שנתיים כגון תותים בתרבות מעורבת בשורה. ככלל, הזנים הוותיקים נשארים במיטה כ-3 שנים (תותים). הסדרה נשארת כרוכה לתקופה זו ולא ניתן להשתמש בה לשום דבר אחר.

לכן, מיקור חוץ של הצמחים מומלץ למתחילים בגידול שורות מעורב. באופן אידיאלי, מינים אלה, הכוללים תותים וריבס, נטועים בערוגה "רב שנתית" נפרדת.

טיפ 5: עשבי תיבול שנתיים

ישנם יתרונות רבים לגידול בצמחי מרפא בשילוב עם צמחים אחרים. בשל החומרים שהם מכילים, יש להם הגנה טבעית מפני מזיקים. בנוסף, איכות הקרקע משתפרת בצורה ניכרת עקב ירידה בשחיקה ושיפור ניצול חומרי הזנה. השילובים הפופולריים ביותר הם:

• מלפפונים: בזיליקום, בוראג', שמיר
• כרוב: בוראג'
• גזרים: שָׁמִיר
• סלטים: מלוח, בוראג'
• עגבניות: ריחן

בבחירת עשבי תיבול, שימו לב לאריכות החיים של הצמח. לאור מערכת השתילה המתגלגלת, כדאי להימנע משימוש בעשבי תיבול רב-שנתיים. במקום זאת, העדיפו זנים שנתיים שנשתלים מחדש בכל עונה.

שאלות נפוצות

מהם היתרונות של תרבות מעורבת בשורה?

היתרונות של גידול שורות מעורב הם רבים. שיטת גידול זו מבוססת בעיקרה על הגננות האורגנית המקורית ואינה מצריכה חומרים זרים חיצוניים. בנוסף, המשאבים הזמינים מנוצלים באופן בר קיימא ומשורה. בשילוב, הגורמים האינדיבידואליים מובילים לאופטימיזציה של מחזור יבול ותפוקת קציר גבוהה.

כמה גדולה צריכה להיות ערוגה לגידול בשורות מעורבות?

הגודל המינימלי למצע שתילה בתרבות מעורבת בשורה הוא 2 מטר על 2 מטר לארבע שורות (A-C-B-C). עם מספר גדל והולך של שורות של צמחים, גם דרישת המקום עולה ברציפות. עם זאת, לעולם אל תלך מתחת למרווח שורות של 50 סנטימטר.

מהי תרבות מעורבת שורה?

בגידול מעורב בשורה, שותלים את מיני הצמחים הבודדים בשורות. אלה מתעדכנים באופן רציף במערכת מתגלגלת שנתית. עם זאת, כולם במיטה אחת. בשל העקירה המתמשכת מושווה לטהור מונו-תרבות עומס אחיד על הקרקע מושג.

איך עובדת שיטת ה-ABC של גרטרוד פרנק?

המאפיין המיוחד של שיטת ה-ABC על פי גרטרוד פרנק הוא סיווג כל מיני הצמחים לקטגוריות A, B ו-C בהתאם למאפיינים הספציפיים שלהם. אלה כוללים את דרישת המקום ואת תקופת הצמיחה וההתבגרות. הגידול על פי תרבות מעורבת השורה הופשט משמעותית על ידי הקיבוץ ובכך הפך נגיש למתחילים.