Deadnettle: מינים, מיקום והשפעה

הסרפד המת הוא לא רק צמח בר אכיל בעל סגולות מרפא, הוא גם מעטר גינות ביתיות טבעיות על המינים והזנים המגוונים שלו. ריבוי, שתילה וטיפול בסרפד המת מתגלה כקל באופן מפתיע.

הסרפד המת (למיום) הוא עשב בר מגוון, שגם לוכד עין בגינה כל השנה. זהו מרכיב פופולרי במטבח ובתיבת התרופות. המאמר הבא מכיל פרופיל של הסרפד המת ונותן טיפים לטיפוח וטיפול.

Deadnettle: פרח, מקור ותכונות

הסרפד המת, המצוי ברחבי העולם, שייך למשפחת הנענע (Lamiaceae). השם במקור מגיע מהדמיון של העלים לסרפדים, אלא שאין להם שערות צורבות, מה שהופך אותם ל"חירשים", כביכול. שמות נוספים לסרפד המת הם סרפד קוקיה, סרפד פרחים וסרפד מת.

טיפ מומחה: סרפד מת הוא בעל ערך רב עבור חרקים מקומיים

לעיתים נקרא הסרפד גם פרח דבש או פרח פראייר, שכן הוא פופולרי מאוד בקרב חרקים בשל הצוף השופע והמתוק שלו. עם זאת, בגלל צורת הפרח המוארכת, זה נגיש רק לחרקים בעלי חוטם ארוך, כמו דבורי בומבוס ופרפרים. דבורי בר אוהבות לאסוף אבקת סרפד, והעלים משמשים כארוחה לזחלים.

צבעם של פרחי סרפד משתנה מלבן, צהוב וסגול ועד ארגמן עמוק. הפרחים הזיגומורפיים יוצרים גביע, שעלי הכותרת שלו מתמזגים לשפה עליונה קטנה יותר ולשפה תחתונה גדולה יותר, בעלת דוגמה חלקית. העלים בצורת לב עד ביצית ומשוננות בקצה. תכונה נוספת של הסרפד היא הגבעול המרובע שלו, עליו מסודרים העלים ממול. תקופת הפריחה של הסרפד המת מתחילה במאי ולעיתים ניתן לצפות בה גם בנובמבר. ההפצה של למיוםמינים מתרחשים באופן א-מיני באמצעות מוצצי שורשים תת-קרקעיים או מינית באמצעות זרעים. נמלים אוהבות לאסוף את אלה בגלל מעטפת הזרעים השמנונית (elaiosome) ולפזר אותם לאורך הדרך. בהתאם למין, סרפד מת גדל עשבוני ועשבוני או חד-שנתי. גם בחורף, הצמח ירוק-עד הוא לוכד עין בגינה.

סכנת בלבול עם הסרפד המת

קיים סיכון לבלבול בין סרפד מת עם צמחים אחרים במקרה של הסרפד הצורב (סִרְפָּד), למרות ששני הצמחים אפילו לא קשורים זה לזה. העלים, שנראים דומים במבט ראשון, מובילים לבלבול. גם צורת הצמיחה, גובה הצמיחה ודרישות האתר ניתנות להשוואה. לעתים קרובות שני הצמחים גדלים ממש זה ליד זה.

מה ההבדל בין סרפד עוקץ לסרפד מת? שערות הצריבה הידועות של הסרפד לא נמצאות על הסרפד המת. יתר על כן, הצמחים פורחים בצורה שונה לחלוטין. הפרחים הקטנים והחומים-צהבהבים של הסרפד לא בולטים כמעט ואינם מורגשים, בעוד הפרחים הצבעוניים והאלגנטיים של הסרפד המתים מושכים את העין. בנוסף, הצמחים מריחים אחרת לגמרי - לפרחי הסרפד המת יש ריח מתוק, בעוד שפרחיו של הסרפד הם די לא בולטים ועשבוניים-חריפים.

סרפד כמו עשב שוטה

במיוחד בחקלאות, הסרפד המת נחשב לעשב שוטה בשל רבייתו המהירה דרך רצים. בגינה, הם יכולים להשתולל במהירות ולדכא צמחים אחרים אם לא שומרים עליהם.

כצמח בר יש לצמח גם יתרונות. בשל מיקומו הלא תובעני, הוא אף מתיישב במקומות מוצלים ולא נוחים, למשל מתחת לשיחים וגדר חיה. שם הוא יוצר שטיח פורח וריחני שלא רק יפה למראה, אלא הוא גם מקור מזון פופולרי לדבורי בר ופרפרים. הסרפד המת משמש גם כצמח מרפא ובמטבח.

כדי להילחם בהתפשטות הסרפד המת, יש לעקור את הצמחים המיותרים לפני פריחתם. יש לשחרר את האדמה היטב ולהסיר כמה שיותר שורשים, כי מכל חלק שורש יכול לצמוח סרפד מת חדש. שתילה בדלי או יצירת גבול למיטה גם מגבילה למעשה את הצמיחה של סרפדים מתים.

המינים והזנים היפים ביותר

ניתן למצוא את המינים היפים ביותר לא רק בגן, אלא גם בטבע. להלן אתה יכול לקבל מושג על ה-deadnettles המעניינים ביותר.

• סרפד מת לבן (אלבום למיום): סרפד הלבן הפורח נפוץ מאוד והוא משמש לעתים קרובות כצמח מרפא. הוא גדל רב שנתי, גובהו עד 50 ס"מ ועמיד. בגינה הוא משמש לעתים קרובות כחיפוי קרקע ותת-שתילה, אך הוא משגשג מאוד גם בעציצים.

• Crimson Deadnettle (Lamium purpureum): הצמח השכיח, השנתי, העשבוני עם פרחי הארגמן בעל דוגמת עלים סיגליות ומנצנץ באדמדם. הוא מגיע לגובה של עד 20 ס"מ ומעדיף מקומות שטופי שמש. הפריחה המוקדמת באביב מספקת מזון לכל מיני חרקים כמו פרפרים, דבורי בומבוס ודבורי בר.

• סרפד גדול (למיום אורוואלה): עם גובה של עד 60 ס"מ, הנציג הגדול ביותר של הסרפדים המתים נקרא גם מלך הסרפד. זן 'אלבום' הוא צמח רב שנתי פורח לבן, רב שנתי ויוצר גושים הצומח זקוף. הוא מעדיף אדמה עשירה בחומרים מזינים במיקום מוצל חלקית.

• סרפד זהב מצוי (למיום גליובדולון): הרב שנתי הפורח צהוב מתנשא לגובה של עד 30 ס"מ ומשמש ככיסוי קרקע או כצמח צל בשולי עצים. סרפד הזהב אכיל ולכן מרכיב פופולרי במטבח. הדוגמה הדקורטיבית והכסופה על העלים בולטת במיוחד בזן המתפשט במהירות ˈFlorentinumˈ. זן 'הגאווה של הרמן', לעומת זאת, גדל מעט באיטיות והעלים ירוקים-לבנים עם עורקי עלים חזקים בצבע ירוק כהה. מגוון "שטיח הכסף" מציע גם עלווה דקורטיבית בדוגמת כסף.

עֵצָה: במקרה של סרפד מת בעל עלים כסף (למיום גליובדולון לְמָשָׁל. ארגנטאטום) הוא תת-מין של סרפד הזהב, אשר - כפי שהשם מרמז - בעל דוגמה כסופה על העלים. הוא נמצא לעתים קרובות תחת השם של המין הבסיסי או נמכר כזן של אותו. מילה נרדפת מיושנת היא לאמיום ארגנטאטום, מאחר שהתת-מין נחשב בעבר כמין נפרד.

• סרפד מנוקד (Lamium maculatum): הרב שנתי, עד גובה 25 ס"מ, בעל פרחים סגולים או לבנים, כאשר השפה התחתונה של הפרחים מעוצבת. העלים גם מראים דוגמה חלקית. הוא מהווה כיסוי קרקע טוב ותת-שתילה, כמו גם צמח עציץ. סוגים פופולריים הם ˈAlbumˈ, ˈArgenteumˈ, ˈShell Pinkˈ או ˈWhite Nancyˈ.

צמח סרפד

סרפדים הם צמחים די לא תובעניים וחסונים. הם מעדיפים חצי מוצל על מוצל ובהתאם למין, מקומות יבשים עד טריים. יש להימנע מצפיפות מים, בצורת ושמש לאורך כל היום. ניתן למצוא את הסרפד במקומות רבים ושונים בגינה, למשל כחיפוי קרקע מתחת לשיחים, עצים ושיחים או בשולי שטחים מיוערים. מאז המת-סרפד א צמח מצביע עבור חנקן, הוא משגשג טוב במיוחד על אדמה עשירה בחומוס, עשירה בחומרי מזון ורעננה. הזמן הטוב ביותר לשתול סרפדים הוא בחודשים מאי ויוני, אם כי ניתן לעשות זאת לאורך כל עונת הגידול.

בעת השתילה במיטה, שימו לב:

• יש להשקות היטב את כדור השורש של הסרפד המת לפני השתילה.
• חור השתילה חייב להיות פי שניים מגודל כדור השורש.
• ניתן לשדרג את אדמת הגינה בקומפוסט במידת הצורך. כאן, למשל, מתאים שלנו קומפוסט אורגני Plantura, שהוא עשיר בחנקן ומאוד הומי.
• את הסרפד המת שותלים, לוחצים אותו היטב ומשקים אותו מספיק.
• סרפדים בדרך כלל אוהבים להיות בקבוצות ולעיתים קרובות מכסים שטחים גדולים יותר.
• עם מרחק שתילה של 25 ס"מ בקבוצות של 10 צמחים או יותר, הסרפד המת נראה מושך מבחינה ויזואלית.

אם יש לשתול את הסרפד המת בעציץ או בדלי, המשך כמתואר לעיל. שלנו מתאים גם לגידול בעציצים קומפוסט אורגני Plantura, שכן הקומפוסט, עם יכולת המים והתזונה הטובה שלו, עונה על כל הדרישות של סרפד מת.

עֵצָה: עם סרפדים בעציץ, הגיוני ליצור שכבת ניקוז נוספת באזור התחתון של העציץ, למשל עם כלי חרס שבורים, כדי למנוע ריבוי מים.

הטיפול הנכון

הטיפול בסרפד המת הוא די לא מסובך, מכיוון שהוא צמח חזק.

השקיה

במיטה, השקיה נוספת נחוצה רק בתנאים יבשים במיוחד. בעציץ, לעומת זאת, יש להשקות את הצמח באופן קבוע כדי שהאדמה תמיד תישמר מעט לחה.

דשן סרפדים מתים

על מנת לכסות את הדרישות התזונתיות של הסרפד המת בטווח הארוך, על האדמה להיות עשירה מאוד בחומרי הזנה באופן טבעי. דישון מקדם צמיחה אופטימלית של צמחים על אדמה רגילה או דלה ובעציצים. כאן, למשל, מתאים שלנו דשן אוניברסלי אורגני Plantura, אבל ניתן להשתמש גם בקומפוסט או זבל. הדשן המלא האורגני שלנו שומר על חומוס האדמה, מציע לסרפד המת מספיק חנקן והוא נטול בעלי חיים וידידותי לסביבה - ואתה יכול לקצור ולהשתמש בסרפד המת ללא היסוס, מה שלצערי לא תמיד קורה כאשר משתמשים בזבל בעלי חיים.

מחלות ומזיקים

בסרפד מת, עובש אפור (Botrytis cinerea) מופיעים. על מנת למנוע את התפשטות הזיהום הפטרייתי מסירים את הצמחים הנגועים. כנימות יכולות גם להטריד את הסרפד המת. עם זאת, ככלל, טיפול בצמח אינו הכרחי: אם אתה מבטיח צמיחה בריאה, אז זה כן סרפד קשיח מספיק כדי לתת למה שנקרא "מזיקי חרקים" חלק מהאנרגיה המשתוללת שלהם להעביר, לספק.

אל תתייאשו אם הסרפד לא פורח בשנה הראשונה, רוב המינים לא פורחים עד השנה השנייה או השלישית.

האם הסרפד המת עמיד?

הסרפד המת עמיד ושורד בקלות טמפרטורות של עד -30 מעלות צלזיוס. עם עציצים, זה עדיין הגיוני להגן על ה-deadnettle מפני טמפרטורות מינוס קיצוניות עם חומר בידוד.

רְבִיָה

לאחר שהסרפד המת התיישב במקום, הוא בדרך כלל מתרבה באמצעות זרעים ומוצצי שורשים. ניתן להשיג ריבוי ממוקד על ידי חלוקת כדור השורשים, ייחורים או זרעים.

ריבוי על ידי חלוקת כדור השורש

• זה עדיף לעשות בסתיו.
• לחפור כדור בגודל מספיק עם מספיק שורשים, גבעולים ועלים.
• חפרו בור שתילה בגודל מספיק במיקום הרצוי.
• את הכדור שותלים שם באותו גובה ומשקים אותו.

ריבוי סרפד מת על ידי ייחורים

• השיטה אפשרית לאורך כל הקיץ.
• גבעולי סרפד צעירים שאינם פורחים נחתכים.
• מניחים את הייחורים בכוס מים כדי לשרש אותם.
• ברגע שהשורשים הראשונים נראים, ניתן לשתול את ייחורי הסרפד המתים. מומלץ לשתול 2-3 ייחורים בכל עציץ.
• שלנו מתאים לזה Plantura עשב וזרעים אורגני, שכן הוא תומך בצורה מיטבית בצמיחת השורשים של הצמחים הצעירים. זה מושג באמצעות ההרכב הרופף ומופחת החומרים התזונתיים.

ריבוי סרפד מת על ידי זרעים

• אספו את זרעי השד מהקיץ ועד הסתיו.
• הזרעים העדינים נזרעים בין מרץ ליוני ישירות במיטה או בעציצים.
• הקפידו לכסות את הזרע רק דק באדמה.
• העציצים מוצבים מעט בחוץ. הנביטה מתרחשת באביב.

עֵצָה: הדרך הקלה ביותר להתרבות היא על ידי חלוקת כדור השורש. ריבוי באמצעות ייחורים הוא גם מעשי - במיוחד אם אתה רוצה לגדל כמה צמחים בו זמנית. ריבוי זרעי סרפד מתים קצת יותר קשה ודורש סבלנות.

האם סרפד מת הוא אכיל או רעיל?

ניתן לגדל סרפד בגינה ללא היסוס מכיוון שכל חלקי הצמח אינם רעילים. עשב בר אכיל זה פופולרי גם במטבח כמו גם ברפואה הטבעית.

שימוש והשפעה של סרפד מת

בנטורופתיה משתמשים בסרפד מת לבעיות נשימה, עור ועיכול, בעיות גינקולוגיות ולריפוי פצעים. בשל השמנים האתריים, הטאנינים, הגליקוזידים, הספונינים והרירית הכלולים בצמח, יש לו אפקט מכייח, ניקוי רעלים והמוסטטי. הפרחים משמשים בעיקר למריחה, אך משתמשים גם בעלים ובקצות היורה. חלקי הצמח מיובשים ולאחר מכן משתמשים בהם פנימית או חיצונית, למשל כתה או כפולה. תה סרפד פופולרי לשיעול ופצעים בפה ובגרון, בעוד שסיכות סרפד טובות להקלה על גירויים בעור.

Deadnettle משמש במגוון דרכים במטבח. טעמם של העלים הצעירים מתובל ואגוזי והם משמשים לרוב בסלטים, מרקים או כירקות מאודים. הפרחים, עם התו המתוק והצבע היפה שלהם, מושכים עין גם בסלטים וכקישוט לקינוחים. הסרפד לא מתאים רק למטבח האנושי - חיות המחמד שלנו כגון ארנבות, חזירי ניסיונות וצבים הם גם מעריצים גדולים של הסרפד כצמח מספוא.

הסרפד המת הוא צמח מתאים וקל לטיפול לגינה טבעית עם הרבה שימושים אפשריים. זה גם משתלב היטב עם צמחים אחרים כגון בויזנברי קומבינה, שהוא גם מרעה מצוין לדבורים.