האם צמחי תות זקוקים להגנת חורף? איפה הכי כדאי לשמור את הפירות המתוקים? האם אפשר להשאיר תותים תלויים בחוץ כל השנה? והאם אפשר להחזיק תותי בר במרתף בחורף? טיפים מועילים רבים לתותים חורפים ניתן למצוא במדריך זה.
הרלוונטיות של המגוון
בהתאם לזן, גידולי השדה האדומים לא רק בטעם מתוק עז יותר או פחות, אלא יש גם הבדלים וגטטיביים. לתותים חודשיים, למשל, קל מאוד לטפל, שכן הם כמעט ולא יוצרים שלוחים שהגנן צריך להפריד לפני החורף. עם זאת, עדיין יש צורך להסיר את העלים המתים ממין זה. תותי הבר, שגם הם פופולריים, הם זן חדש יחסית שנחשב חזק במיוחד. בכל זאת נדרשת הגנת חורף.
זה לא משנה אם הגנן מגדל תותים פעם או תמיד בתנאים נושאי משקל. כמעט כל זן הוא רב שנתי, וזו הסיבה שהשם נשמע מעט מטעה. במקרה זה, גידול יחיד אינו אומר שיש להשליך את הצמחים לאחר הקטיף, אלא שהם מניבים פרי רק פעם בעונה. עם זאת, מה שחשוב הוא הזמן שבו הזן המתאים מייצר פרי. מאוחר
הגנן אינו רשאי לחתוך זנים לאחר הקטיף, מכיוון שהם לא יתאוששו לפני שהטמפרטורה יורדת.הערה: בעצם כל זני התותים הם רב שנתיים. עם זאת, מינים הנושאים תמיד מפיקים פחות פירות לאחר שלוש שנים לכל המאוחר. זה טבעי לחלוטין ואין לו שום קשר לחורף לא מתאים.
רלוונטיות המיקום
פרגריה היא שורש רדוד. מכיוון שהשורשים מתרוצצים קרוב לפני השטח של האדמה, צמחי הפרי רגישים במיוחד לכפור. ברגע שהאדמה קופאת לחלוטין, הצמח מת. עד כמה נדרשת הגנת חורף נרחבת תלוי בסוג הגידול.
חורף בחוץ
תותים בחוץ חשופים לטמפרטורות קפואות ללא הגנה. במיוחד באדמות חרסות קיים סיכון גבוה שהמצע יקפא, שכן המים מצטברים במהירות בתנאים אלו בחורף. הגנן מונע את המוות הקר של גידוליו בדרכים הבאות:
- לאחר הקטיף, חותכים את כל חלקי הצמח הקמלים
- גם להסיר שלוחות מיותרות
- בשום מקרה לא לפגוע בעלה הלב
- לשחרר את האדמה עם חול
- למרוח שכבה של קש או מאלץ' על דיסק השורש
- לחילופין, השתמשו בגיזת חורף נושמת
- בנוסף, להעשיר את המצע בקומפוסט
הערה: אפשר גם לכסות תותים חודשיים בברזנט. ברגע שהטמפרטורות עלו לצמיתות מעל נקודת הקיפאון, שירות עצמי חייב בהחלט להסיר אותן שוב. אחרת, קיים סיכון חריף של עובש כאשר האוויר מצטבר מתחת לחומר.
חורף במיטה מוגבהת
המיטה המוגבהת היא מיקום פופולרי לתותים חודשיים. למרות שהוא מציע הגנה טובה מפני מזיקים, האדמה מאיימת לקפוא לחלוטין בחורף. כדי למנוע זאת, מכסה הגנן את המיטה ביריעות קלקר. ניתן לתקן אותם באמצעות חוט או משטחי עץ נוספים. לאחר השלב הקר, הם מוסרים שוב.
חורף בסיר
במקרה של תרבית דלי, בדרך כלל קיים סיכון גבוה יותר שהמצע יקפא לחלוטין אולם אם גידול מסוג זה מתבצע בדרך כלל במרפסת, התותים נהנים מהגנה של א חומת בית. ספקים עצמיים צריכים לקחת בחשבון שתותים תלויים אינם חשופים לטיוטה קרה. הוא חורף את תותי הדלי שלו ליד החזית באופן הבא:
- לגזום בחזרה לאחר הקציר
- יש למרוח שכבת הגנה של מאלץ', קש, פרלייט, צמר עץ או נסורת
- מניחים סירים עומדים על צלחת עץ או קלקר
- מכסים את הדלי עם יוטה או ניילון בועות
למה להסיר את העלים?
על ידי חיתוך העלווה חזרה לאדמה, גננים מונעים ממנה לגנוב אנרגיה מיותרת מהצמחים. מבלי לגדול מעל הקרקע, הם יכולים להתרכז לחלוטין בהגנה שלהם מפני קור. באופן אופטימלי, הגיזום נעשה באופן מיידי, בסביבות יולי. בחודש אוקטובר, הגנן מסיר רצים שנוצרו בחודשיים האחרונים כנדרש. עליו להשתמש במגזזים חדים וסטריליים כדי להימנע מהשארת חתכים.
הערה: מכסחת דשא מתאימה גם להפרדת הגידול מעל הקרקע של תותים בחוץ. מכיוון שהממשקים על הגבעולים צריכים להתייבש לפני הכפור הראשון, גננים צריכים להתמודד עם שיטה רדיקלית זו כמה שבועות קודם לכן.
צריכת חומרים מזינים
למרות שתותים הם בין האוכלים העניים, דישון אותם לפני החורף מבטיח יבול עשיר יותר בשנה הקרובה. ללא קשר לצורת הגידול, די בשילוב חומר אורגני (למשל דשן מתוצרת עצמית).
חורף במרתף
חורף במרתף אינו רצוי אם ניתן להימנע מכך. עם עציצים, המעבר הוא עדיין די קל. תותים בחוץ יצטרכו לחפור ולעציץ אותם.
יוצאי דופן הם צמחים צעירים שלא ניתן עוד לשתול אותם באדמה בזמן. יש לאחסן אותם בהכרח במקום נטול כפור לחלוטין.
הערה: אדם עצמאי חייב לשתול צמחי תות חדשים בערוגה המוגבלת עד סוף אוגוסט לכל המאוחר, כדי שיהיה לו מספיק זמן להתרגל למקום החדש.
טיפול בתותים בחורף
למרות הטמפרטורות הקרות, גננים צריכים לשמור על אספקת המים. אתה עדיין צריך להשקות את הצמחים בימים ללא כפור. חשוב מאוד שלא תהיה ריבוי מים. זה מגביר את הסיכון שהצמחים ימותו אם יקפא בלילה.
הדברה רגילה היא גם חלק מטיפול החורף.
הערה: גננים צריכים תמיד להשתמש בחומר חדש כדי להגן על השורשים. העלווה הקמלה של הצמחים אינה מתאימה שכן נבגים פטרייתיים עלולים להשתרש. תמיד יש להסיר את העלים המושלכים באופן מיידי.
כמה זמן לעבור שינה?
עם התעוררות האביב, החורף עדיין לא נגמר. כפור מאוחר אפשרי עד קדושי הקרח באמצע מאי. לעתים קרובות גננים שוכחים מהירידה הרגילה בטמפרטורה לאחר חודשי החורף. אם הפרחים יקפאו, הקציר ייכשל בקיץ.
