שתילה, קציר ושימוש בתה הרים יווני

בין אם טרי או מיובש, תה הרים יווני בגידול ביתי טוב לגוף ולנפש - אנשים ידעו זאת לפני מאות רבות של שנים.

כבר תרבויות עתיקות הכירו את תה ההרים היווני (סידריטיס scardica) על אפקט הריפוי המיוחד שלו. עשב ההר בטעם הלימוני עדיין מבוקש היום, אבל את הרב שנתי הקל לטיפול אפשר לגדל בקלות גם בבית. במאמר זה אנו מתארים את כל מה שאתה צריך לדעת על תה הרים יווני, כמו גם טיפול והתפשטות עד לשימוש.

תה הרים יווני: מאפיינים ומקור

תה ההרים (סידריטיס) כולל את הסוג של צמחים עשבוניים, אשר משויך למשפחת הנענע (Lmiaceae). כנראה המפורסם ביותר מבין למעלה מ-200 סידריטיסמינים שמהם משיגים את תה ההרים סידריטיס scardica, מה שנקרא תה הרים אולימפי, הידוע גם בתור וורבנה יוונית או תה הרים של כרתים. מולדתו נמצאת במקור במזרח הים התיכון, שם ניתן למצוא אותו בעיקר בהרים הגבוהים של צפון יוון, וכן בסוריה ובאיראן. מותאם לגבהים קרים, רב שנתי ההר החזק יכול להרגיש בבית גם בקווי הרוחב שלנו. גם אחרים

סידריטיסמינים הגדלים כצמח תה משגשגים היטב באקלים שלנו. כך תה ההרים הסורי העמיד (sideritis syriaca), סמרטפון עלי זעתר (Sideritis hyssopifolia), תה הר הזהב (סידריטיס קונגסטה) או Sideritis clandestina מעובד בגינה שלנו ומבושל לתה טעים.

גדל כצמח מרפא רב שנתי סידריטיס scardica גדל שטוח, הוא יכול להגיע לגובה של בין 30 ל-50 ס"מ. לגבעול תה ההרים היווני עלים אליפטיים שצבעם אפור-ירוק ומכוסים לבד אפור. בתקופת הפריחה שלו מיוני עד אוגוסט, תה ההרים היווני יוצר פרחים צהובים בהירים בצורת שפתיים, המקובצים בקוצים ארוכים. התפרחות של סידריטיס scardica מפיצים ריח דמוי לימון ומשמשים כמקור עשיר של צוף לחרקים מועילים שונים. לאחר הפריחה נוצרים הרבה פירות קטנים עם זרעים.

לשתול תה הרים יווני

זה בהחלט שווה לגדל את תה ההרים היווני בעצמך: אתה לא צריך גינה משלך בשביל זה, כי סידריטיס scardica ניתן לגדל בקלות גם במרפסת או במרפסת.

מאחר והעשב הים תיכוני חשוף לשמש חזקה במולדתו ההררית, יש לשתול את תה ההרים היווני במקום שטוף שמש וחמים. גם מועדף סידריטיס scardica מצע יבש, דל בתזונה וגירנית. יש להקפיד על ניקוז הולם, במיוחד בדלי, כדי למנוע ריקבון שורשים. אדמת עשב מיוחדת, כמו שלנו, מתאימה להתרבות עציצים ומיטה Plantura עשב וזרעים אורגני. למען איכות הסביבה, מצע זה נטול כבול ועם תכולת התזונה הנמוכה שלו, יוצר תנאים אידיאליים לפיתוח ופיתוח ארומה של תה ההרים היווני שלך. כדי למנוע ריבוי מים, יש גם לדלל את האדמה בקצת חצץ או חול ולכסות את בסיס העציץ בשכבת ניקוז של חימר מורחב.

לאחר הכפור האחרון, ניתן לשתול את תה ההרים היווני ישירות במיטה באמצע או סוף מאי. צריך להיות מקום למקסימום של 4 עד 5 צמחים למ"ר. מרחק השתילה האופטימלי הוא כ-30 ס"מ. לתרבית סירים יש לבחור דלי בנפח של 5 עד 10 ליטר.

לחילופין, מומלץ להכניס את תה ההרים היווני סלעים או לשלב סדקים בקיר העונים על דרישות הרצפה שלו.

עֵצָה: גם בערוגת עשב, ליד שכנים ים תיכוניים כמו טימין (תימוס אופיסינליס) או רוזמרין (Rosmarinus officinalis), תה ההרים היווני מצליח.

הטיפול הנכון

בתור עשב הרים חזק, תה הרים יווני דורש מעט טיפול. הכלל הבסיסי הוא להשקות רק מעט, אך במידת הצורך יש להשקות את הצמח בצורה מתונה. חשוב להימנע משטף מים. בנוסף, ריפוט שנתי טוב מאוד לעשב הנמרץ. אז זה סידריטיסאם הצמח יכול להכות שורש, זה צריך להיעשות באביב, מרץ הוא הטוב ביותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחפור בזהירות את שורשי הצמח עם מזלג חפירה ולהניח אותם בעציץ גדול יותר עם אדמה חדירה ודלה בחומרים מזינים. מאז sideritis scardicaניתן להזניח דשנים אם הם מעדיפים אדמה דלה בחומרי מזון צמחיים. גיזום נכון בסתיו - לאחר תקופת הפריחה - טוב במיוחד לעשב העמיד. בשביל זה אתה יכול לחתוך באופן קיצוני את תה ההרים היווני שלך עד לבסיס הגבעול. באביב הבא יהיה סידריטיס scardica ואז לצמוח שוב במרץ. עם זאת, עבור מקומות מחוספסים וכפורים, רצוי יותר להשאיר את העשב המת על הצמח במהלך החורף ולחתוך אותו רק באביב לפני תחילת צמיחה חדשה.

האם תה הרים יווני הוא עמיד?

תה ההרים היווני מותאם לאקלים ההררי הקשה, עמיד למדי ויכול גם לישון בחוץ בטמפרטורות של עד -23 מעלות צלזיוס. בעונת הכפור רצוי לכסות אותו בעץ מברשת צמוד לקרקע כדי להגן עליו מפני השמש והקור של החורף. עדיף להציב את תרבית העציץ מול קיר בית המגן מפני רוח קרה ורפיון מים.

רְבִיָה

הדרך הקלה ביותר להפיץ צמחי תה הרים יווני היא על ידי זריעה. אתה מוזמן להשתמש בעצמך sideritis scardicaלהשתמש בזרעים. הזרע כבר גדל בין מרץ למאי. מכיוון שתה ההרים היווני הוא אחד מהנובטים הקלים, חשוב שהזרעים שלו לא יהיו מכוסים יותר מדי באדמה:

• לחץ קלות את הזרעים לתוך סיר עם אדמת עציץ חולית
• הנח את העציץ במקום בהיר ושמור אותו לח ב-20 מעלות צלזיוס
• לאחר ההנבטה, לאחר כ-7 - 14 ימים, לטפח את השתילים במקום קריר יותר בסביבות 15 מעלות צלזיוס.
• לשתול צמחים צעירים בעציצים או בערוגות לאחר הכפור האחרון מאמצע מאי

ריבוי על ידי ייחורים אפשרי גם:

• חותכים כ-15 ס"מ מהנבה העליון ומסירים את החצי התחתון של העלים
• הכניסו את החיתוך באמצע הדרך לתוך סיר עם אדמת עציץ חולית
• מניחים במקום מואר ומשקים ישירות
• השאירו בטמפרטורת החדר והשאירו את המצע לח כדי שהגזרה ישתרש לאחר כ-2-3 שבועות
• לשתול צמחים צעירים עם שורשים במקום שטוף שמש, עקר ויבש מאמצע מאי

קציר וייבוש תה הרים יווני

אתה כבר יכול לקצור את תה ההרים היווני כאשר הוא פורח לראשונה ביוני. הגבעול, העלים והפרח משמשים לתה. ביום חמים, אתה יכול לחתוך את החתיכות לפני הצהריים. ודאו שרצוי שכל טיפות הטל על הצמח כבר התאדו. תה הרים יווני יכול להיות מבושל טרי או צרור ולתלות, הצד החתוך כלפי מעלה, לייבוש. לשם כך ולאחסון, בחרו מקום שטוף שמש ואוורירי. בנוסף, זה צריך להיות יבש כדי למנוע צמיחת עובש. עשב יבש בדרך כלל יכול להישמר במשך מספר שנים, אם כי הוא יאבד טעמו עם הזמן.

שימושים והשפעות של תה הרים יווני

גבעולים, פרחים ועלים מוזלפים לתה צמחים ארומטי. לתה ההרים היווני יש טעם לימוני-מנטי עם תו עדין של קינמון. לצורך ההכנה חותכים חלקים טריים או מיובשים של הצמח ומתבשלים כ-5 עד 10 גרם מהם בליטר אחד של מים חמים. זמן הבישול הרגיל של תה הרים יווני הוא עד 15 דקות.

כבר בעת העתיקה סידריטיס scardica נקטפו ושפכו למשקה חם. באופן מסורתי, זה היה שיכור כדי להירגע. אפילו היוונים הקדמונים העריכו את תה ההרים היווני בשל השפעותיו הבריאותיות והמרפאות. כיום, המרכיבים של תה הרים יווני מוקצים למה שנקרא חומרים אדפטוגניים, שאמורים לקדם את בריאות גוף האדם בדרכים שונות. אלה כוללים יסודות קורט כמו אבץ ואשלגן, שמנים אתריים שונים ופלבונואידים, בעלי השפעות אנטי דלקתיות, חיטוי ונוגדי חמצון. כך יהיה סידריטיס scardica במיוחד כ צמח לחיזוק מערכת החיסון משמש נגד הצטננות. תה הרים יווני משמש גם כתרופה לבעיות במערכת העיכול. הצמח מפחית דלקות במערכת העיכול וגם ממריץ את חילוף החומרים. גם הנפש צריכה להפיק תועלת מעשב המרפא: התה מקדם רווחה נפשית על ידי האטת פירוק חומר השליח סרוטונין במוח.

כצמח מרפא, תה הרים יווני אינו רעיל. עם זאת, נשים בהריון צריכות להימנע מצריכתו, שכן המרכיבים שלו במינונים גבוהים נחשבים כמעוררי לידה.

אם אתם סובלים מהצטננות וכאבי גרון, תנסו קודם כל להקל על התסמינים בעצמכם לפני שתפנו לרופא המשפחה. לא רק תה הרים יווני עוזר נגד אף סתום, מבחר של עשבי תיבול להצטננות גדול.