גידול נבטים: הוראות וטיפים לבחירת זרעים

נבטים הם תוספת טעימה למנות רבות. גידול נבט קל מאוד - גם ללא כוס נבטים.

בחורף, אספקת הויטמינים מהגינה שלך היא לרוב קטנה. אבל ניתן לגדל נבטים או שתילים בתוך הבית אפילו בתקופה זו של השנה. הם מספקים ויטמינים וחומרי הזנה ומעדנים עטיפות, סלטים, מרקים ועוד. במאמר זה תלמדו מה עליכם לקחת בחשבון בעת ​​גידול נבטים וכיצד תוכלו לגדל נבטים בלעדיו זכוכית נבטים מְשׁוֹך.

למשוך נבטים

נבטים הם זרעים נובטים של צמחים המתאימים לצריכה. אם רוצים לגדל נבטים, צריך רק מעט חומרים והנבטים מוכנים לאכילה לאחר מספר ימים.

אילו זרעים מתאימים לנבטים?

בנוסף לנבטי הסויה המוכרים, ניתן להשתמש במספר רב של מיני צמחים נוספים לגידול נבטים. במאמר הביקורת שלנו בנושא נבטים ריכזנו צמחים מתאימים רבים. מרכזי גנים וחנויות מקוונות מציעים לרוב זרעי נבטים שנוקו במיוחד ובעלי זיהום נמוך ועומס פתוגנים. זה מפחית את הסיכון של חיידקים או עובש להתפשט דרך הנבטים ולגרום לך לחלות על ידי אכילתם.

המיקום הנכון עבור נבטים

נבטים זקוקים למעט מקום כדי לגדול, וחוץ מזה כמעט לא דורשים מהתרבות. הנבטים נובטים בצורה הטובה ביותר במיכל במקום בהיר ללא אור שמש ישיר בסביבות 18 עד 22 מעלות צלזיוס.

עֵצָה: אגב, אתה לא צריך אדמה כדי לשתול נבטים. לשתילים חיים כל כך קצרים עד שמאגרי האנרגיה מבפנים הזרע מספיקים לחלוטין.

הוראות שימוש: לגדל נבטים ללא כוס זרעים

אם אין לכם צנצנת נבטים, אפשר להשתמש בצנצנת מייסון נקייה עם מטלית סינון. מגשי נבטים או נבטים, שבהם מונחים הזרעים על מסננת ישירות מעל מגש מים, יפים במיוחד למראה. לגידול משלך עם מגש נביטה, המשך כך:

• נקו את הזרעים היטב מתחת למי ברז פושרים.
• ואז הזרעים מתנפחים. בהתאם לגודל הזרע, זה אמור לקחת בערך 6-12 שעות. זרעים גדולים עם קליפה קשה נשמרים זמן רב יותר באמבט האביב.
• שופכים את המים ומפזרים את הזרעים בצורה אחידה על המסננת של מגש ההנבטה. לאחר מכן ממלאים את הקערה התחתונה במים עד שהמים רק נוגעים במסננת.
• החליפו את המים מדי יום במשך הימים הקרובים ורססו את השתילים הצעירים לפי הצורך.
• הנבטים מוכנים לאכילה לאחר כ-3 - 5 ימים, כאשר הקוטילונים נראים אך עדיין לא מפותחים במלואם.

עֵצָה: אם נותנים לנבטים הקטנים להמשיך לצמוח עוד כמה ימים, זה נקרא מיקרו ירוקים. המאמר המיוחד שלנו אומר לך איך גידול מיקרו ירוקים בבית.

הטיפול הנכון

אם אתה מגדל נבטים בעצמך, אתה צריך תמיד להבטיח סביבה נקייה. יש לנקות את כל הכלים לפני השימוש. כמו כן, שטפו ידיים לפני העבודה עם נבטים. כי תנאי הנביטה הלחים והחמים מבטיחים את נביטה של ​​הנבטים, אבל מהווים גם כר אידיאלי לחיידקים ועובש. כדאי לבדוק את מפלס המים בקערה באופן קבוע ולמלא אותה מחדש במידת הצורך. ניתן להחליף את המים בקערה פעם ביום כדי לשמור על היגייניות הנבטים.

קציר נבטים

כאשר הנבטים שלך סיימו לנבוט לאחר מספר ימים, יופיעו נבטים קטנים יותר, כמו נבטי אספסת, נבטי כרוב, בצל או סלק, פשוט מוציאים מהקערה ביד. עם שתילים גדולים יותר, כמו של חמניות, חומוס, שעועית או צנונית, אפשר גם לגזור את הנבטים במספריים ממש מעל המסננת.

אם אתה להוט לגדל נבטים משלך, קרא את המאמר שלנו על נבטי ברוקולי. שם תגלו למה נבטי ברוקולי בריאים במיוחד ומה צריך לקחת בחשבון כשמגדלים אותם.