תוכן העניינים
- ארוחת בוקר
- שייקים
- ריבה
- וופלים
- לְבָבִי
- תפוחים בסלט
- עוגה
- תפוחים מתאימים לפשטידות
- חג המולד, לא בלי תפוח
- קינוחים וקינוחים
- מיץ תפוחים
- מצא את התפוח המתאים
אם קטפת יותר תפוחים ממה שאתה יכול לאכול מיד, אתה צריך הרבה רעיונות טובים לשימוש בתפוחים.
ארוחת בוקר
ידוע שארוחת הבוקר היא "הארוחה החשובה ביותר ביום". אתה יכול לעשות מה שאתה רוצה מההצהרה הזו, אבל יש הרבה דרכים להשתמש בתפוחים בצורה טעימה בתחילת היום.
שייקים
להתחלה מהירה של היום וגם נהדר ToGo הוא א שייק קינמון תפוחים עם שיבולת שועל. זה מביא הרבה אנרגיה ויכול להחליף כמעט לחלוטין ארוחת בוקר מאוזנת.
ריבה
אם יש לך קצת יותר זמן לארוחת הבוקר, אתה יכול גם לקבל את הלחמניות שלך עם אחת טעימה ריבת ריבס תפוחים שדרוג. השילוב של תפוח וריבס יפתיע אתכם ויעיר לכם את בלוטות הטעם.
וופלים
אם יש לכם קצת יותר זמן או שאתם מצפים לאורחים לבראנץ' של יום ראשון, גם אתם יכולים וופל תפוח פשוט להעלות באוב על שולחן ארוחת הבוקר.
לְבָבִי
התפוח הנכון מביא בעיטה מסוימת גם לארוחות דשנות. מגוון השימושים האפשריים בתפוחים בתבשילים מלוחים הוא כמעט בלתי מוגבל. מ ה
שומן אווז קלאסי, דרך טעים צ'אטני שזיפים, עד ל תפוח אפוי לבבי עם גבינת עיזים יש אינספור מתכונים שמעבר לעולם המתוק נותנים לתפוח להימס איתך בצורה מושלמת.
תפוחים בסלט
סלטים מתאימים במיוחד להוספת תפוחים, מכיוון שתמיד יש הרבה טעמים ועקביות. הקלאסיקה של סלטים דשנים עם תפוחים היא סלט הרינג, אבל גם תפוחים מתאימים מאוד לאחד סלט מקרל.
מכיוון שתפוחים הם מגוונים מאוד, הם מתאימים לשניהם באחד סלט צנון לבבי עם שמנת ותפוח, כמו גם באחד סלט סלרי טבעוני.
עוגה
התפוח הוא קלאסי בעוגות ותוספת הכרחית לפירות. עם או בלי קליפה, היקום של עוגות עם תפוחים הוא הרבה יותר גדול ממה שרבים חושבים.
אם אתה אוהב את זה מהיר וקל, אתה יכול להשיג אחד עוגת תפוחים פשוטה נסה או נסה את זה מיד עם אחד אופנתי קראמבל תפוחים טבעוני.
זה מהיר וקל לאפייה, ואם מבקר בלתי צפוי הודיע לשעות אחר הצהריים, גם אחד עוגת ספוג עם תפוח או א עוגת רסק תפוחים. גם מהיר לאפייה ומתוחכם במיוחד למראה מאפינס ורד תפוח, אלה גם מושלמים לפיקניק.
למשתמשים מתקדמים או אם הזמן מאפשר, יש גם דרכים מורכבות יותר להפוך את התפוחים לעוגות:
- פאי תפוחים מבצק שמרים עם קראמבל
- פאי תפוחים מכוסה של סבתא עם זיגוג לימון
- עוגת תפוחים אפויה לחג המולד עם קווארק
תפוחים מתאימים לפשטידות
זני תפוחים אלה מתאימים במיוחד לכך:
- ג'ונגולד
- עוֹרֵב הַנְחָלִים
- קוקס אורנג'
- העזתי
חג המולד, לא בלי תפוח
אחרי הקציר הגדול בסתיו, לא ניתן לדמיין את עונת חג המולד ואת מטבח חג המולד בלי התפוח. זה לא רק פופולרי מאוד על צלחת המתנה או כקישוט לעץ חג המולד.
חלק אינטגרלי מ מלית אווז צלויה הוא למעשה תמיד תפוח.
ועוד אחד לקינוח תפוח אפוי? אבל כמובן, אף אחד לא יכול לדחות את זה. המגוון הכי מתאים לכך boskoop.
קינוחים וקינוחים
א קומפוט תפוחים אוֹ רסק תפוחים מגיע כמעט עם כל סבתא, אחרי הארוחה על השולחן. אם זה יכול להיות קצת יותר מורכב, אתה יכול גם לעשות אחד תפוח בבצק עלים לְשָׁרֵת. ואם אתה אוהב את זה יותר לבבי, אתה יכול גם לקבל אחד שטרודל תפוחים דרום טירולי מקורי העשוי מבצק רך מגישים עם כדור גלידת וניל וקצפת.
מיץ תפוחים
לעתים קרובות אתה יודע מיד לאחר הקטיף שאתה לא יכול להשתמש או לאחסן את כל התפוחים. מסיבה זו, מפעלי סיידר פופולריים מאוד מדי שנה.
אם אתם משתעממים ממיץ התפוחים בטווח הארוך, יש גם מתכונים מעניינים שתוכלו להשתמש בהם: ליקר תפוחים אפוי עם מיץ תפוחים ורום.
מצא את התפוח המתאים
כֹּל זן תפוחים בעל מאפיינים שונים הרלוונטיים מאוד להמשך עיבוד ושימוש במטבח:
- זמן הקציר
- בַּגרוּת
- בַּגרוּת
- חיי מדף
- צורת פרי
- גודל פרי
- חוזק קליפה
- טעם (חומציות, מתיקות, ארומה)
- עֲקֵבִיוּת
- רֵיחַ
- תראה
מערכת הבית
למידע נוסף על עיבוד פירות גינה
עוגה לחה מהירה עם רסק תפוחים | מתכון
רסק תפוחים לא רק טעים כקינוח, אלא גם בעוגות. עוגת רסק תפוחים הלחה זו קלה להכנה וטעמה טוב שאין לעמוד בפניו. עם מרכיבים פשוטים וטובים, העוגה הטעימה מונחת על שולחן הקפה בכמה צעדים פשוטים.
מרתיחים רסק תפוחים בצנצנות מוברגות
כשיבול התפוחים שוב גדול, כדאי להרתיח רסק תפוחים. ממולאים בכמה צנצנות יפות עם בורג, העיסה הטעימה תישמר במשך שנה. אז אפשר להכין את רסק התפוחים מראש.
בנה בית בד משלך - כתובות לשרטוטים
האם הגעת גם לרעיון להשתמש בפירות מהגינה שלך במגוון דרכים? יש לקחת בחשבון את הזמן הנדרש. אבל יש כיום כלים יעילים - למשל. ב. מכבשי פירות. אתה יכול בקלות לבנות אותם בעצמך.
מיץ פירות עם מסחטת אדים - הוראות ומתכונים
פירות בעלי קליפה דקה יחסית, כמו כל סוגי פירות היער, מתאימים במיוחד לסחיטה במסחטת אדים. פירות גדולים יותר יש לחתוך ולחתוך לקוביות לפני העיבוד. ואז הכל מאוד קל...
בנה טחנת פירות משלך - רעיונות לבנייה עצמית
למרבה הצער, לפרי בגינה שלך יש את המאפיין הלא נעים שכל הזנים מבשילים כמעט בדיוק באותו זמן. טחנת פירות יכולה להועיל לעיבוד הכמויות המיוצרות.
חובה ללחוץ - הידראולי או עם לחץ מים
אם אתה קוצר פירות בגינה שלך בכמויות גדולות יותר, אתה יכול להכין מהם לא רק ריבה, אלא גם מיץ. כלי חשוב הוא לחיצת חובה. אנו מציגים את שני הסוגים החשובים ביותר של מכבשים אלה.