בזיליקום מקבל עלים חומים: כך הוא חוזר במהירות

זֶה ריחן (Ocimum basilicum) בעל העלים הירוקים החזקים והארומה הבלתי ניתנת לטעות הפך לחלק הכרחי מהמטבח הים תיכוני. מאז ה-12 במאה ה-18 תורבת באירופה העשב המלכותי, שמקורו כנראה בהודו. עם זאת, כדי שהעשב הקולינרי הפופולרי ישגשג, הוא זקוק למיקום מתאים וטיפול טוב. אם הצמח מקבל עלים חומים, זה מצביע לעתים קרובות על שגיאות מיקום או טיפול.

עלים חומים על הבזיליקום

בזיליקום בסופרמרקט

בזיליקום טרי - הנקרא גם Ocimum basilicum במונחים בוטניים - הוא הכרחי הן במטבח הים תיכוני והן במטבח האסייתי. אז אין זה פלא שהעשב הזה, שהיה פופולרי במשך מאות שנים, נמצא במכירות מתגברות בהתמדה כבר כמה שנים. עם זאת, אם טבח התחביב לוקח את הסיר שזה עתה קנה הביתה מהסופרמרקט או אפילו מחנות גינון יקרה, הם בדרך כלל עושים זאת לאחר מכן. רק כמה ימים על ספסל המטבח ההתעוררות הגסה: צמח הבזיליקום מקבל עלים צהובים או חומים, מתחיל לקמול ולבסוף עוזב א.

מאיצי צמיחה מבטיחים צמחים לחוצים

הסיבה לתופעה זו היא תנאי הגידול התעשייתיים עבור עציצי הבזיליקום הזולים והיקרים כאחד, אשר הודות בחירת זרעים אופטימלית, שימוש ממוקד באור ותנאי אתר וקרקע משוכללים שנמשכו תוך זמן קצר מאוד רָצוֹן. עם זאת, הצמחים המדוברים נראים מושלמים באותה תקופה, אך לא היה להם סיכוי לגדול לצמחים נמרצים ובוגרים. בנוסף, הצמחים הרגישים סבלו לעתים קרובות מאוד במהלך ההובלה.

כדי שלסיר הבזיליקום מהסופר יהיה סיכוי לשרוד בביתכם, כדאי לנקוט בצעדים הבאים לתשומת ליבכם:

• לעולם אל תסיר את סרט הפלסטיק המגן באופן מיידי
• במקום זאת, הסר רק כסנטימטר אחד מהסרט בכל יום
• לשפוך את הבזיליקום במצע טרי ועשיר בחומרים מזינים
• חלקו את הצמחים שבדרך כלל קרובים מדי זה לזה בכמה אדניות
• מקום קל וחם
• לטפח בחוץ אם אפשר
• ללא טיוטות
• התרגלות איטית למיקום החדש (שימו לב, כוויות שמש!)
• לא לשפוך מעל, לא לתת להתייבש
• לעולם אין להשקות מלמעלה או לרסס את הצמח

גורם ל

Ocimum basilicum הוא צמח רגיש במיוחד, למה לשנות בסביבה ובעיקר לטיפול לא נכון ולא מתאים המיקום מגיב במהירות עם שינוי צבע העלים - לא משנה אם נשאתם אותו הביתה בסיר מהסופרמרקט או שלפתם אותו בעצמכם מזרעים יש. עלים חומים או כתמי עלים הם בדרך כלל סימן לטעויות טיפול, אך ניתן לתקן אותם. בסקירה הבאה, נסביר את הגורמים האפשריים לכתמים החומים וכיצד תוכל להחזיר במהירות את צמח הבזיליקום החולה שלך.

מיקום שגוי

בזיליקום אינו מתאים לגידול על אדן החלון. הצמח חובב החום מרגיש הכי נוח בחוץ באוויר הצח, שם עדיף להיות בשמש מלאה במרפסת או בגינה. שתלו את העשב במקום שבו יש לפחות אחד שש שעות שמש ביום מקבל.

כֶּלֶף

עם זאת, אין לשתול או להניח את צמח הבזיליקום בשמש הקופחת מיד, אלא לאט לאט להתרגל אליו לאורך תקופה של מספר ימים. מעבר פתאומי מהסופרמרקט המואר באופן מלאכותי לערוגת עשבי השמש המלאה מוביל לרוב לכתמים חומים על העלים - במקרה זה מדובר בכוויות שמש. הצל את הצמח המדובר במהלך שעות הצהריים וחתוך את החלקים הכתמים של הצמח.

טמפרטורות שגויות

בעיקרון, צמחי בזיליקום צריך לעבור לתוך הבית בטמפרטורות מתחת ל 12 מעלות צלזיוס, כי כמו צמחים טרופיים במקור, הם יכולים לסבול קרירות כזו למרות התרבות בת מאות שנים במרכז אירופה לֹא. מצד שני, טמפרטורות חמות של 20 מעלות צלזיוס או יותר, רצוי יותר, הן אופטימליות. אבל היזהרו: שיחי בזיליקום לא אוהבים טיוטות או מקומות חסומים בחום, למשל מול קיר דרומי בהיר. מיקום אוורירי המציע גם הגנה מפני גשם הוא אידיאלי.

עֵצָה: מטפחים את העשב יחד עם שיחי עגבניות נטועים מתחת לגג, מכיוון ששני המינים משלימים זה את זה בצורה מושלמת: השמנים האתריים של עשבי התיבול מרחיקים מזיקים מצמחי העגבניות, בעוד שהבזיליקום עצמו מרחיק מזיקים מהחופה יתרונות.

אדמה לא נכונה

אדמה / מצע דלים בחומרי הזנה

בניגוד לרוב צמחי המרפא האחרים מאזור הים התיכון, Ocimum basilicum הוא א צרכן כבד מובהק, המומר למצע מתאים בהקדם האפשרי לאחר הרכישה צריך להיות. הצמח מרגיש הכי נוח באדמת עציצים שיש לה את התכונות הבאות:

• עשיר בחומרים מזינים, השיעור הגבוה ביותר האפשרי של חומוס וקומפוסט
• ללא כבול
• עמוק, חדיר היטב (במידת הצורך, התרופף עם פרלייט, חימר מורחב או חול)
• pH בין 6.5 ל-7.5

אם הבזיליקום נמצא באדמה קלה מדי, כדאי להחליף את המצע, בו אדמת קומפוסט איכותית או לספק לצמח דשן צמחי בתדירות גבוהה יותר.

אדמה כבדה ורטובה או חוסר ניקוז

קרקעות כבדות וחצניות מתאימות לתרבית בזיליקום רק לאחר השבחה מאסיבית באדמת קומפוסט וחול, ובהחלט כדאי להתקין כאן ניקוז יעיל. לשם כך יש למלא שכבת חצץ בעובי של מספר סנטימטרים בתחתית בור השתילה. ניקוז חיוני גם בסיר כדי שעודפי מי השקיה יוכלו להתנקז במהירות. יותר מדי לחות מובילה בהתחלה לכתמי עלים, בהמשך השורשים נרקבים והצמח כולו מת. במקרה של השקיית יתר או אם אתה סובל ממים, עליך לשתוק מחדש את הצמח במצע טרי ולחתוך במרץ הן את השורשים והן את היורה מעל הקרקע.

מזיגה שגויה

מכיוון שבזיליקום אינו סובל בצורת או לחות מוגזמת, הוא הופך במהירות לעלים חומים גם עם יותר מדי לחות וגם עם מצע יבש. על מנת שהצמח יחזור להיות כשיר במהירות, עליך לבצע את הפעולות הבאות כללי השקיה מוזהבים הערה:

• השתמש במים פושרים, לעולם לא קרים
• מי גשמים או מי ברז מיושנים היטב
• בזיליקום רגיש לסיד
• אם אפשר, השקה בשעות הבוקר המוקדמות, לא בערב
• אם מושקים בערב, העלים מתייבשים רק לאט
• לעולם אל תשקה מלמעלה, רק ישירות על השורשים
• לעולם אל תרסס את הצמח

במיוחד כאשר עלי הבזיליקום נרטבים, הם משנים את צבעם. מסיבה זו יש להרחיק את כל הלחות מהעלים - זה תקף גם למי גשמים.

מחלות ומזיקים

בנוסף לטעויות הטיפול המפורטות, מחלות ומזיקים מסוימים מובילים גם לעלים חומים ולכתמי עלים:

• נבול או ריקבון גזע (נגרם על ידי הפטרייה Fusarium oxysporum)
• מחלת כתמי עלים
• מזיקים יונקי מוהל עלים כגון כנימות ותריפס

כאשר נלחמים במחלות פטרייתיות, חשוב לחתוך חלקים נגועים של הצמח במהירות האפשרית. אחרת תרופות ביתיות נפוצות כגון מבשלת זנב סוס ובנוזלים אחרים, לעומת זאת, אסור להשתמש, שכן גם הצמחים רגישים אליהם. במקום זאת, אבק אותם בפחם יבש או אבקת סלע יסוד. לחילופין, גם זרעי נים או נים המשולבים במצע הצמח עוזרים. נימסמן. ניתן להשתמש בתרופות אלו גם במקרה של נגיעות מזיקים, ושימוש ממוקד בחרקים מועילים, כמו קרדית טורפת או פרת משה רבנו, עוזר לרוב.