עם מלאי הסרפדים ניתן להילחם בכנימות בצורה ידידותית לסביבה וביולוגית. עם זאת, המוצר אינו כדור כסף, ולכן יש לבדוק את הצמחים לעתים קרובות לאיתור נגיעות. ציר הסרפד לא רק יעיל מאוד בשלבים המוקדמים של הדבקה בכנימות. ניתן להשתמש בו גם נגד עשבים שוטים מטרידים שמתפשטים בין אבני הריצוף, משטחים מגולגלים או במדרגות של מדרגות וקשה להסרה.
איזה סרפדים מתאימים?
סרפדים (Utica) שייכים למשפחת הסרפדים ומופיעים כמעט בכל מקום בעולם. יש לנו בעיקר את הסרפד הנהדר (Urtica dioica) והסרפד הקטן (Urtica urens) נָפוֹץ. החלקים העליונים של הצמח משני הסוגים מתאימים להכנת ציר סרפד, כאשר הסוג הקטן יותר נחשב לתוקפני יותר. הקטיף נעשה בצורה הטובה ביותר ביום שטוף שמש בתחילת מאי ממש לפני הפריחה. סרפדים מתים (ליום) שייכים לסוג אחר של צמחים ולכן אינם מתאימים.
שימוש בציר סרפד
לריח ולחלק מהמרכיבים הפעילים מהסרפד יש השפעה מגנה על כינים וקרדית עכביש. החליטה מכילה גם חומרי הזנה המחזקים את הצמחים. ניתן לרסס ציר סרפד גם על עלים וניצני פרחים כדי למנוע תסמיני מחסור.
- מרססים עלים וזרעים עם החליטה נגד כנימות, קרדית עכביש וזבובים לבנים
- אמבט שורשים בעת נבילת עציצים
- מרוסס פועל גם נגד כלורוזיס עלים (כדשן)
- פועל כקוטל ביולוגי נגד עשבים שוטים
רכיבים
הסרפד מכיל לא רק חומצה פורמית כחומר הגנה, שהמזיקים סובלים בצורה גרועה, אלא גם שורה שלמה של חומרים צמחיים וחומרי תזונה אחרים. אלה משתחררים לחליטה ולכן זמינים בקלות לצמחים. לזה
שייך:- בַּרזֶל
- מינרלים אחרים
- פלבנואידים (נוגדי חמצון)
- קרוטנואידים (נוגדי חמצון)
- ויטמינים A, C ו-E.
- זַרחָן
- אשלגן וסידן
- חַנקָן
- חומצה סיליקית (מחזקת את דפנות התא ואת מערכת החיסון)
- אמינים (בשערות הצורבות) מקדמים את היווצרותם הירוקה של העלים
חומרים דרושים
אם אתה רוצה להכין ציר סרפד להדברה או הרג עשבים, אתה צריך כמה דברים שבדרך כלל זמינים בכל משק בית עם גינה:
- סרפדים
- מים (רצוי מי גשמים)
- דלי ורשת לכיסוי
- מספריים של ורדים
- אולי בלנדר ידני
- כפפות גינון
- לְנַפּוֹת
קוטפים סרפדים
איזה גנן לא יודע זאת: בערוגות, מתחת לעצים או על הקומפוסט צומחים בהמוניהם סרפדים באביב. אבל הצמח הלא אהוב הוא לא רק מטרד, אפשר גם לקצור אותו בצורה נפלאה כדי לייצר הדברה טבעית וביולוגית לחלוטין. ניתן לשלוף או לחתוך את הסרפדים ללא כאבים ככל האפשר אם הגנן לובש כפפות גינון.
- זמן: באביב לפני הפריחה
- השתמש רק בעלים וחלקי צמחים רכים
- ככל שהעלים גדולים יותר, כך ייטב
- ממלאים חצי את הדלי עם הסרפדים
- קוצצים את העלים והגבעולים עם מספרי הוורדים
עֵצָה: אם קוטפים סרפדים בטבע, כדאי לחתוך כל צמח בנפרד באמצע הגבעול. כי ככה הסרפד צומח מהר יותר.
מכינים את הבישול
ככל שהעלים של הסרפד נחתכים קטנים יותר, כך הם יכולים להיראות טוב יותר
מתפרקים ומשחררים את החומרים הפעילים שלהם למים. מי גשמים הם הטובים ביותר למילוי, אך ניתן להשתמש גם במי שתייה רגילים מצינור הגינה כחלופה.- כמות סרפדים: כ-1 ק"ג
- כמות מים: כ-10 ליטר
- מניחים לקבול כ-8 שעות לפני שופכים מים
- מיקום אחסון: מוצל ומוגן מפני גשם
- אבטח את הדלי בעזרת רשת (כך שלא יפלו לתוכו חיות או עלים)
באופן עקרוני, קיימות שתי גישות שונות לחליטת סרפד. לגננים היו חוויות טובות עם שתי הגרסאות. איזו גישה תבחר זה עניין של טעם. בכל הנוגע למרקי צמחים תוצרת בית, המוטו הוא תמיד שאפשר ועשויים להתנסות קצת על מנת להגיע לתוצאות הטובות ביותר.
1. תמצית מים קרים
את חלקי הצמחים של הסרפד מניחים במים קרים (מי גשמים) לכמה שעות. לאחר מכן מסננים את הרכיבים המוצקים ותוכלו להשתמש בציר הסרפד מיד.
- זמן השרייה מינימלי: 12 שעות
- זמן חשיפה מקסימלי: 48 שעות
- אסור שהחליטה תתסס עדיין במרץ
2. מגירת מים חמים
למרק סרפד, החלקים המרוסקים של הצמח מונחים למים למשך 24 שעות ומשאירים לחליטה. לאחר מכן מרתיחים את כל התבשיל (כולל העלים) בסיר גדול.
- כ-1 ק"ג סרפד טרי ל-10 ליטר מים
- לחילופין 150 גרם סרפד מיובש
- מבשלים בעדינות כ-30 דקות
- להירגע
- מסננים רכיבים מוצקים
- לְדַלֵל
- לשימוש מיידי
להשתמש
לאחר יומיים ניתן להשתמש בציר הסרפד כהדברה ביו (נגד מזיקים) וכקוטל עשבים ביו (נגד עשבים שוטים). ניתן להשתמש בשקע המים הקרים באופן מיידי. תמציות מים חמים אין למרוח ישירות על העלים, אלא יש לדלל אותן לפני כן.
- דילול: 1:5 עד 1:10
- צמחי חוץ: מסירים מוצקים גסים, קוצצים שאריות דקות עם הבלנדר הידני
- ממלאים במזלף עם אביזר מקלחת
- יוצקים ישירות על עלי הצמחים
- לצמחים מקורה: מסננים את המרק דרך מסננת או מגבת מטבח ישנה
- יוצקים לבקבוק ספריי פרחים ומרססים את העלים (כולל הצד התחתון)
- יש לרסס לפחות פעם ביום
- חזור על התהליך לפחות שלושה ימים ברציפות
- אם לא ניתן לראות יותר כנימות, עדיין יש לרסס עוד כמה פעמים
- חזור על ההליך לאחר כשבועיים (הדור הבא מביצים)
עֵצָה:
תמיד לרסס ציר סרפד ביום מעונן. אם אתה מרסס את החליטה על הצמחים בשמש בוהקת, אתה צריך לצפות לכוויות על העלים.זבל סרפד
לאחר מספר ימים - או מוקדם יותר כשהחליטה בשמש - התערובת מתחילה לתסוס חזק. ניתן לזהות זאת על ידי העובדה שנוצר קצף על פני המים והמרק מריח לא נעים. בשלב זה כבר נוצרו חומרים שיגרמו לכוויות על העלים ולזרעים טריים של הצמחים. עם זאת, אין צורך לשפוך את ציר הסרפד התסיסה. פשוט תנו לזה לעמוד עוד כמה ימים (בערך שבועיים-שלושה בסך הכל) וערבבו פעם ביום כדי שייווצר זבל סרפד. יש להשלים את תהליך התסיסה לפני השימוש. ניתן לראות זאת מהעובדה שכבר לא נוצר קצף.
איזו גישה לאיזו אפליקציה?
הוראות רבות משתמשות בשמות שונים עבור הגישות האישיות וזמני העמידה של סרפד קצוץ במים ונשבעות בגרסה כזו או אחרת. ההבדל בין ציר סרפד, מרק ונוזל סרפד הוא לא כל כך גדול:
- אפילו חשיפה קצרה למים קרים משחררת מרכיבים יעילים במלחמה במזיקים (הנקראים סרפד ברו או תמצית מים קרים)
- הרתחה לאחר מכן של תערובת זו מכונה בדרך כלל מרק סרפד (תמצית מים חמים או תה)
- הרתחה של כמויות גדולות של תערובת מי הסרפד היא בדרך כלל מסורבלת מאוד
- במקרה של זבל סרפד, התערובת עמדה במקום חמים ושטוף שמש לפחות שבועיים והתסיסה הושלמה
- זבל סרפד יכול לשמש גם להדברת כנימות ועשבים שוטים
- ריסוס או מים בדילול בלבד (לפחות 1:10) על הצמחים
עֵצָה: תמציות קרות, תה ומרקים (תמציות חמות) של הסרפד אינם מריחים כל כך חזק, ולכן הם מתאימים במיוחד לצמחי עץ.
סיכום
ציר סרפד אידיאלי להדברה ביולוגית של מזיקים מוצצים ועשבים שוטים בגינה. ישנן מספר דרכים להכין את התערובת. ספוג במים קרים, ניתן להשתמש בציר הסרפד ללא דילול לאחר יום או יומיים בלבד. חליטות מים חמים וזבל סרפד הן חלופות יעילות באותה מידה. עם זאת, לפני השימוש, יש לדלל אותם לפחות 1: 5 במים ולאחר מכן לרסס או לשפוך על עלי הצמחים.
