האם ברברי רעיל?

Barberries מוגנות היטב מפני מגוון של טורפים. הסיבה העיקרית לכך היא הקוצים. במאמר זה ניתן לברר האם חלקים אחרים של הצמח מוגנים גם הם עקב רעל.

ברברי: מרכיבים

Berberis vulgaris הוא אחד הצמחים הרעילים מעט המכילים קוקטייל של אלקלואידים רעילים במספר רב של חלקי הצמח. חלקי הצמח המושפעים הם:

• קליפת שורש (האפקט הרעיל הגבוה ביותר)
• שורש
• קליפת גזע
• משאיר
• עץ

למרבה המזל, דווקא חלקים אלו של הצמח הם בעלי ההשפעה הפחות מרגיזה על אנשים וברוב המקרים אינם נצרכים. יש להזכיר במיוחד את העלים והזרעים בעלי זרועות הקוצים, שעלולים להוביל לפציעות אם יבואו איתם במגע. זה הופך אותם לפופולריים יותר כגדר חיה. הפרחים ופירות היער, לעומת זאת, אינם רעילים. הם אינם מכילים רעלים והם בטוחים לצריכה. הרעלים שהוא מכיל הם אלקלואידים שונים, כשהחשוב שבהם הוא ברברין. לברברין יש רעילות משמעותית המהווה את רוב מקרי ההרעלה. אלקלואידים אחרים כמו ברבמין או פלמטין אינם משפיעים כל כך על הגוף.

הרעילות תלויה בריכוז המרכיבים בתוך חלקי הצמח:

• שורשים: עד 15 אחוז
• חלקי צמחים אחרים: עד 3 אחוזים

מרכיבים נוספים המצויים בברברי כוללים ויטמין C, המצוי בפרי וטוב לבריאותכם.

השפעה רעילה בבני אדם

למרות רמת הרעילות הנמוכה שלהן, לברברי יש יתרון מרכזי אחד: מלבד הגרגרים, הם בלתי אכילים. בנוסף, ה"קוצים" פועלים כגורם מרתיע מכיוון שהם ארוכים למדי. בגלל זה, רוב האנשים מתרחקים מהצמח וההרעלה מתרחשת רק בתרחישים מסוימים:

• בטיפול
• ילדים ללא השגחה
• בלבול עם צמחים אחרים

לרוב, הרעלה מתרחשת כאשר ילדים משחקים ליד הברברי. פעוטות אפילו יכניסו את העלים או היצרים לפה כשהם מגיעים אליהם. עבור מבוגר בריא, ההשפעה תלויה מאוד בכמות הרעל הנבלעת, שברוב המקרים היא קטנה מאוד. אצל ילדים, אנשים חולים או מוחלשים, לעומת זאת, אלה יכולים להוביל לתסמינים חמורים של הרעלה. נשים בהריון או מניקות צריכות גם להרחיק את ידיהן מהצמח, מכיוון שגוף האם והילד רגישים הרבה יותר לרעלים.

הרעלה מתבטאת בתסמינים הבאים:

• קלקול קיבה
• לְהַקִיא
• בחילה
• שִׁלשׁוּל
• אפיסטקסיס (דימום מהאף)
• נמנום פתאומי
• קוצר נשימה פתאומי
• גירוי בכליות
• התכווצויות

תלונות קיבה ובחילות הן סימנים להרעלה קלה בבני אדם, שאמורה להיעלם מעצמה לאחר זמן מה. כל שאר התסמינים מצביעים על הרעלה חמורה, המתרחשת בדרך כלל לאחר אכילת השורשים או הקליפה. פנה לרופא בהקדם האפשרי. כמו כן, יש לפנות לעזרה רפואית אם דוקרים בקוצים בזמן הטיפול בברברי והאזור מתנפח. אפשר להניח הרעלה.

רעיל לחיות מחמד?

לא רק ילדים יכולים להרעיל מהברבריס. כאשר כלבים או חתולים באים במגע עם ה"עמודים", עלים או במיוחד עם השורשים (למשל. בעת חפירה), עליך להיזהר מאותם תסמינים כמו בבני אדם. זה יכול להיות מלווה בעייפות, תשישות או, במקרה של חתולים, דחף פתאומי לסתום פיות. במקרים נדירים ניתן להבחין בהפרשת רוק מוגברת. למרבה המזל, כלבים אינם מורעלים באותה תדירות מכיוון שהשיחים מכוסים בקוצים והגרגרים חומציים מדי. עם זאת, אסור לשחק או ללעוס את החלקים הבאים של הצמחים:

• ענפים
• חתיכות שורש
• לִנְבּוּחַ

גורים משחקים בעצם עם כל מה שהם יכולים למצוא. היזהר במיוחד עם אלה כדי שלא יהיו בקרבת קוץ חמוץ. הצמח מסוכן לחתול שלך באותה מידה שהוא מסוכן לגורים, ללא קשר לגיל, מכיוון שלעתים קרובות הם לועסים את הצמחים כשהם בחוץ.

ברגע שאתה מזהה את החתול או הכלב שלך מראה תסמינים וברביריס בקרבת מקום, בצע את הפעולות הבאות:

• פנה לוטרינר
• הביאו דגימות צמחים
• חסום את הגישה ל-Berberis

השפעה על סוסים

סוסים הם אחת מחיות המשק שנדבקות לרוב בברברי. הסיבה לכך היא טעמם של הפירות, שטעמם טוב במיוחד להרים. זה בדיוק מה שהופך את טיפוח קוץ חמוץ סביב סוסים לבעייתי כל כך. בזמן שהחיות מנסות להגיע לפירות הקטנים, הן אוכלות את העלווה בו זמנית. לכן כבר מספיק שיח אחד להרעלה. התסמינים הבאים יכולים להופיע:

• שלשול פתאומי
• ישנוניות חולנית
• דלקת בכליות

ברגע שאתה מגלה את הסימפטומים שהוזכרו ודורביות, למשל כגדר חיה, בקרבת מקום, אין צורך לפנות מיד לוטרינר. לפקח על בעלי החיים רק לפרק זמן מסוים, מכיוון שהתסמינים יכולים להתפוגג שוב כאשר לא נאכלים יותר חלקים מהצמח.

מקורות:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/

למד עוד על שיחים וצמחים עצים