זמן: ממתי ועד מתי שותלים תפוחי אדמה?

בקושי חסרים תפוחי אדמה במשטח ירק. בדרך כלל הם נקבעים באביב. לנקודת הזמן המדויקת יש תפקיד חשוב בקביעה האם, מתי וכמה יש לקצור. ריכזנו את מועדי השתילה החשובים ביותר.

נביטה מוקדמת

הנבטה מוקדמת של תפוח האדמה היא הדרך הטובה ביותר להתחיל לגדל לפני תחילתה הרשמית של עונת השתילה. יש לכך מספר יתרונות:

• הקציר הראשון מבשיל מוקדם יותר ותפוקות קציר שנתיות גבוהות יותר אפשריות
• צמיחה טובה יותר ומהירה יותר
• בהתאמה חלל חדש במיטה מוקדם יותר לטיפוח נוסף
• קדם נביטה מפחית את הסיכון למחלות ולמפגעי מזיקים כמו חיידק מאוחר וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו
• ניתן לקצור את הפקעות הראשונות מאמצע/סוף מאי

הזמן הכי טוב

הזמן הטוב ביותר לקדם נביטה הוא שתילת הפקעות מאמצע פברואר - בתנאי הטמפרטורות הן לפחות בין שבע לעשר מעלות צלזיוס והן מוקדמות מיון. מזג האוויר של סוף החורף לרוב אינו מוותר על הטמפרטורות הללו. מיקום בהיר במרתף או בחממה הוא אז אידיאלי להנבטה מראש.

זנים אמצע-סוף נטועים בין סוף מרץ לתחילת אפריל לצורך נביטה מוקדמת. יש להנביט מראש זנים מאוחרים עד אוגוסט/ספטמבר לכל המאוחר.
זמן השתילה לא צריך להיות יותר מארבעה שבועות לפני מועד השתילה הרגיל. אם הם שוכבים זמן רב מכדי לנבוט, פוטנציאל הגדילה שלהם ייחלש ללא הרף, היווצרות השורשים תאט והצמיחה תהיה קשה יותר ויותר.

צמחים ללא נביטה מוקדמת

שתילת הפקעות ישירות במשטח הירק דורשת הכי פחות מאמץ. גם כאן, הזן או מסגרת הזמן הרגילה של הגידול קובעים עד מתי יש לשתול אותם.

בדרך כלל ניתן לשתול זני תפוחי אדמה מוקדמים בערוגת הגינה מסוף מרץ. עבור זני תפוחי אדמה מאוחרים בינוניים, התקופה האידיאלית היא בין סוף אפריל לתחילת יוני. את הזנים ה"אחרונים" של לוח השתילה ניתן עדיין לשתול גם באוקטובר בטמפרטורה של לפחות שבע מעלות צלזיוס. אם הם עמוקים מספיק באדמה ופני הקרקע מכוסים בשכבה עבה ומבודדת קור, הם בדרך כלל שורדים היטב את החורף. בתחילת האביב של השנה שלאחר מכן הם נובטים מהאדמה.

תאריך זריעה

שיטת גידול פחות נפוצה היא זריעה של תפוחי אדמה. אם בכל זאת רוצים לזרוע אותם, יש להמתין בממוצע בין 60 ל-70 יום מיום הזריעה ועד שהם מוכנים לקציר.

זנים מוקדמים

זנים מוקדמים מוכנים לזריעה כבר במרץ, אבל אם הטמפרטורות יורדות מתחת לשבע מעלות צלזיוס או אפילו לטווח הכפור, כמה זרעים ישברו. כאשר זורעים כל כך מוקדם, לכן חיוני להשתמש בהגנה מפני הקור או לעשות זאת בחממה. הדברים הבאים יכולים לשמש כהגנה מפני קור, למשל:

• סרט שקוף ושקוף
• מסגרת קרה עם כיסוי מתאים
• צמר צמחים
• שכבה עבה של קש או מאלץ'
• בתוספת מיקום שטוף שמש ומוגן רוח

זני תפוחי האדמה המוקדמים הפופולריים ביותר כוללים:

• נכסים
• בלה פרימה
• כריסטה
• חֲגִיגָה
• ליילה
• מרבל
• אוסירה
• רוסארה

זני תפוחי אדמה מאוחרים בינוניים

תאריך הזריעה האידיאלי לזנים בינוני-מאוחר הוא אמצע מאי עם קדושי הקרח. הם יהיו מוכנים לקטיף עד אוגוסט לכל המאוחר, כגון הזנים הבאים:

• ברולינה
• bintje
• שוודי כחול
• cilena
• הנסה
• ניקולה
• רובע
• ססקיה

זני תפוחי אדמה מאוחרים

עבור הזנים המאוחרים, הזרע מונח בסוף מאי או לכל המאוחר בתחילת יוני. זו גם כמעט הפעם האחרונה לזריעה וקציר בספטמבר. הזנים המאוחרים הידועים ביותר כוללים במיוחד:

• אגריה
• אלבטה
• אֶשֶׁד
• cilena
• לינדה
• ויטולט
• ווטן

גידול תפוחי אדמה כל השנה

ניתן להאריך את עונת תפוחי האדמה הרגילה על ידי הנבטה מוקדמת ולהבטיח תפוקות יבול גבוהות יותר, אך היא מסתיימת בסתיו לכל המאוחר. אבל זה לא חייב להיות. כל מי שבבעלותו בית חם או לפחות חממה מבוקרת טמפרטורה יכול גם לגדל ולקטוף תפוחי אדמה כל השנה. בעוד הקור בערוגת הגינה מבשר על תרדמת חורף, טמפרטורות גבוהות משמעותית בחממה מאפשרות את המשך הצמיחה. כאן, מגדלי תפוחי אדמה אינם תלויים בטמפרטורות חיצוניות והשפעות מזג אוויר חיצוניות אחרות.

למידע נוסף על תפוחי אדמה