תוכן העניינים
- תנאי תאורה
- מצב הקרקע
- שינוי מיקום ודרישות מקום
בעוד ירקות גדלים בדרך כלל מדי שנה, ריבס הוא גידול קבוע. הוא הופך חזק יותר משנה לשנה ומספק תשואות גבוהות יותר, בתנאי שהמיקום נכון.
קריטריונים לבחירת אתר
תנאי תאורה
רִבָּס (Rheum rhabarum) הוא, כמו אספרגוס ותותים, ירק אביבי טיפוסי. הוא לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד הודות לתכולת הוויטמין C והסיבים הגבוהה שלו. הירק האידיאלי לריפוי אביבי. התנאים במקום המתאים הם מכריעים לגידול מוצלח. הריבס המצוי, הנפוץ, הירק או המתולתל הוא ממש סגד לשמש. בהתאם, הוא מעדיף מקומות שטופי שמש, חמים ומוגנים מרוח בהם הוא מוצא את התנאים הטובים ביותר באדמה מתאימה. אם יש צורך, הוא משגשג גם בחצי צל, אך מפתח אז רק גבעולים דקים יחסית. כמובן שהיבול הטוב ביותר האפשרי דורש לא רק תנאי תאורה אופטימליים, אלא גם תנאי קרקע התואמים את דרישות הצמח.
מצב הקרקע
בבית הגידול הטבעי שלו, הריבס משגשג על אדמה לחה, חומוס ועשירה בחומרי מזון. כדי לעשות צדק עם זה גם בגינה, יש להכין תחילה את האדמה על ידי חפירה עמוקה והסרה יסודית של כל עשבי השורש. עכשיו זה קשור לאיכות מרקם האדמה.
- ריבס זקוק לאדמה עמוקה, רעננה, בינונית-כבדה ועשירה בחומוס
- אמור להיות טוב באחסון מים
- מצעים ספוגים במים אינם מתאימים
- האדמה צריכה להיות נקייה מנמטודות מזיקות (תולעים עגולות).
- מתאים ביותר לקרקעות עם pH בין 5.6 ל-7.2
- תת קרקע חולית-חוטית טובה מאוד
- עבוד בהרבה חומוס עלים בקרקעות חוליות כדי להגדיל את יכולת האחסון
- לעתים קרובות העשרה בקומפוסט או זבל הגיונית
- למ"ר כ. שלושה ליטר קומפוסט ושלושה חופנים של שבבי קרניים
- שפר קרקעות חרסות במיוחד עם חול או חצץ דק
- גידול באחו חרוש מבטיח במיוחד
- לאחר השתילה, מכסים את השטח בקליפת קומפוסט
עֵצָה:
ריבס הוא אחד מהצרכנים הכבדים, כלומר. כלומר יש לו צורך מוגבר בחומרים מזינים. מסיבה זו, יומלץ שתילה בסביבה הקרובה של ערמת קומפוסט, כאן הוא מוצא את האדמה העשירה ביותר בחומרי הזנה.
שינוי מיקום ודרישות מקום
מכיוון שירק זה הוא תרבות קבועה, כלומר תרבות רב-שנתית, הוא אמור להיות מסוגל להתפשט ללא הפרעה לאורך השנים. הקרבה לסוגי ירקות אחרים אינה מהווה בעיה, שכן ריבס מסתדר מצוין עם סוגים רבים. עם זאת, זה לא צריך להיות באותו מקום בגינה ללא הגבלת זמן.
- לשתול ריבס באותו מקום לאחר חמש שנים לכל המוקדם
- לאחר 8-10 שנים לכל המאוחר, שנה מיקום ושתף מלאי
- מחלקים את הצמח במידת הצורך
- Rheum rhabarum צריך מספיק מקום בשל גודלו
- מינימום לזנים קטנים יותר, מטר מרובע של שטח לצמח
- עדיף עבור 130x130 ס"מ גדולים יותר
- שכנים טובים הם שעועית בוש, אפונה, כרוב, חסה טלה, תרד, קולרבי, ברוקולי
עֵצָה:
בהתאם לזן, רק הגבעולים האדומים או הירוקים מתאימים לצריכה, כאשר זנים בעלי בשר אדום הם ארומטיים במיוחד ומכילים פחות חומצה אוקסלית משמעותית. אסור לאכול ריבס נא, רק להכין כמו שצריך.
מערכת הבית
למידע נוסף על ריבס
מתי ועם מה לדשן ריבס?
מוכן כהלכה, ריבס הוא פינוק אמיתי. עם זאת, כדי לשגשג, הוא צריך מספיק חומרים מזינים. הדשן הנכון ממלא תפקיד חשוב בכך.
עד כמה שורש הריבס? | מידע על עומק שורש
עד כמה שורש הריבס? כל מי שרוצה ליישם את המפעל חייב לשאול את עצמו את השאלה הזו. כי המידות חשובות גם לחפירת הצמח וגם לחפירת בור השתילה החדש. הנה התשובה.
גיזום ריבס לאחר הקטיף - איך גזום אותו?
ריבס - שהוא בעצם ירק - הוא תוספת פופולרית לעוגות וטעים כקומפוט. עם זאת, כצמח גן, הוא מציב הרבה פאזלים. זה כולל את החתך. מתעניינים יכולים לברר מתי זה הגיוני ומתי לא.
השתלת ריבס | הזמן הטוב ביותר לשתול | זמן השתילה
פירותי, עסיסי ומלא ויטמינים - אם תשתלו ריבס בגינה, תמיד יש לכם ירק ארומטי בהישג יד לקינוחים או עוגות קיץ. אך כאשר מטפחים את הירק הפופולרי, יש לזכור כי יש להזיז מדי פעם את המקלות הטעימים על מנת להפיק יבול עשיר.
בישול ריבת ריבס - מתכון בסיסי
ריבס, ירק מיושן להפליא, חזר לאופנה, לפחות במטבח. ישנם כיום גזעים שונים עם בשר ירוק או אדום והם גדלים כמעט מעצמם בגינה. עד ה-24 יש לקצור ולעבד אותו עד יוני. הקלאסיקה היא ריבת ריבס, ולא בכדי.
קציר ריבס - זהו זמן הקציר הטוב ביותר
ריבס הוא ירק מרתק שנהנה מפופולריות רבה וניתן למצוא אותו בגינות פרטיות רבות. לא פלא: הוא טעים, ניתן להשתמש בו בדרכים רבות במטבח וקל יחסית לגידול. עיקר העניין הוא בדרך כלל הקציר והשאלה מתי יכול להתקיים הקציר. הנה התשובות.