זיהוי ומאבק במזיקי אחסון

מאמר מערכת בגן

8. דצמבר 2022

13 דקות

ברגע שמזיקי אחסון התיישבו, מזון נגוע בדרך כלל מתקלקל/מזוהם במהירות ומקרה לפח. נזקי מזון כאלה עלולים להתייקר במהירות אם לא מגיבים כראוי. על מנת לבצע הדברה יעילה, חיוני לזהות את מזיקים האחסון. מדריך זה נותן לך סקירה כללית של היצורים הנפוצים ביותר וכיצד להילחם בהם ביעילות.

סימנים ראשונים להדבקה

ישנם אלפי חרקים שונים בחוץ, אבל לא כולם מתעניינים באספקת המזון שלך. אתה יכול לדעת מתי יש לך מזיקים בבית לפי המאפיינים הבאים:

• חרקים חיים או מתים ליד מזון
• אוכלים אוכל, אריזות וכדומה
• עקבות של חרקים כמו עורות זחלים, חוטי עכביש וקורים דביקים על מזון
• דגן מגושם או קמח ורוד
• "נקודות" שחורות קטנות במזונות רופפים כמו אורז או סוכר (בדרך כלל צואה)

מזון בסכנת הכחדה

מזיקי אחסון אינם מעוניינים בכל המאכלים. הם נמצאים בעיקר במוצרים יבשים, ללא קשר אם הם ממקור צמחי או מן החי. להלן סקירה כללית של מקורות המזון המועדפים למזיקי מזון:

• מוצרי מאפה
• בָּשָׂר
• מוצרי דגן
• גבינה
• דִברֵי מְתִיקָה
• טַבָּק
• אוכל לחיית מחמד
• דג מיובש
• פירות יבשים

מזיקים לאחסון

להלן מספר מזיקים לאחסון, כיצד לזהות אותם, היכן הם מתרחשים, אילו סיכונים בריאותיים הם מהווים וכיצד ניתן להילחם בהם.

חיפושית קמח אמריקאית (Tribolium confusum)

לזהות

• אורך גוף של שלושה עד ארבעה מילימטרים
• צבע חום אדמדם
• עיניים רחבות הנראות רק מהצד התחתון של הגוף
• אנטנות מורחבות עם עיבוי העובר כלפי מעלה
• יכול לעוף, אבל בדרך כלל לא
• הזחלים לבנים עד חום-צהובים
• אורך גוף הזחל: אחד עד חמישה מילימטרים
• יש להם שלושה זוגות רגליים
• השאר צואה כהה במזון
• ניתן למצוא ארוחה בשרית על מזונות קשים יותר
• מזון יכול לשנות את הריח והטעם שלו

לִקְרוֹת

מזיקי מזון אלו ניזונים ממוצרי דגנים ובעיקר פוגעים בקמח. הוא נמשך בעיקר למאפיות או בארונות ובמגירות בבית, שם שומרים מאפים וחומרי אפייה.

מפגע בריאותי

חיפושית הקמח האמריקאית מייצרת את מה שנקרא "קינון". על פי תוצאות המחקר העדכניות, מדובר באחד החומרים המסרטנים. מסיבה זו יש להילחם מיד במזיקי מזון אלו ולהיפטר ממזון נגוע.

לחימה

מזיק אחסון זה מצריך הדברה ישירה, אותה ניתן להשיג באמצעות קוטל נגד חרקים שאינו רעיל. אלה מבוססים בדרך כלל על סיליקה או מכילים פלנקטון מאובנים. הדבר משפיע על שכבת השעווה על משטחי הגוף, גורם להם להתייבש וכתוצאה מכך חיפושית הקמח מתה.
מוצרים עם החומרים הפעילים שמן עץ התה או שמן נים פועלים על בסיס ביולוגי. תמצית הפירתרום הצמחית בלבד היא גם רעלן עצבי יעיל. זה מתקבל מחרציות ואינו מזיק לבני אדם וחיות מחמד.

חיפושית גנב אוסטרלית (Ptinus tectus)

לזהות

לחיפושית הגנב האוסטרלית יש כמה מאפיינים ייחודיים שבדרך כלל הופכים את הזיהוי לקלה למדי:

• אורך גוף: 2.5 מילימטרים עד ארבעה מילימטרים לכל היותר
• צבע בסיס מט, חום כהה
• שערות חומות מוזהבות עד אפורות-לבנות השוכבות קרוב לגוף
• זיפים זקופים ומקושרים על האליטרה
• נקודות לבנות קטנות במצע האכלה (ביצים מוטלות)
• "קורי עכביש" על מזון ואריזות
• "קידוח חורים" קטנים באריזות עור, פלסטיק, נייר או קרטון
• נקבות הן ליליות
• הם לא יכולים לעוף ולפחד מהאור
• כשהסכנה מאיימת, הם משחקים מתים

לִקְרוֹת

חיפושית הגנב האוסטרלית נמצאת בעיקר בבית בקנים של יונים ודרורים. אבל הריח של מאכלים שונים מושך אותך גם למטבח ולמזווה, שם הוא לא עוצר באריזה, כמו:

• תה
• תבלינים
• פירות יבשים
• לֶתֶת
• שמרים
• סוֹלֶת
• מזון לציפורים ודגים

מפגע בריאותי

מזיקים אלו אינם מהווים סכנה בריאותית. עם זאת, מזון נגוע אינו מתאים יותר לצריכה. על מנת למנוע ריבוי ולא צורך להיפטר ממזון נוסף, שליטה חיונית.

לחימה

הדרך הידידותית ביותר לסביבה להילחם בזה היא באמצעות מלכודת דביקה. זה ממוקם סביב המזון הפגוע והחיפושיות נדבקות אליו כאשר נוגעים בו.
אפשרות נוספת הם מוצרים עם החומר הפעיל פלנקטון מאובנים. זהו קוטל חרקים טבעי שאינו יכול להזיק לבני אדם או לחיות מחמד. הוא פועל כרעלן עצבי למזיקי המזון, והורג אותם תוך דקות.

חיפושית לחם (Stegobium paniceum)

Siga, Stegobium paniceum bl, בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, Stegobium paniceum side, בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, Stegobium paniceum front, בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, Stegobium paniceum under, בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 3.0.

הַכָּרָה

די קל לזהות את חיפושית הלחם, אם חלות החריגות הבאות:

• אורך גוף בין שניים לארבעה מילימטרים
• מבנה גוף סגלגל
• פרונוטום מקושת
• שיער גוף עדין
• תלמים נקודתיים על האליטרה
• הטילה ביצים במזון או בסביבה הקרובה
• רק הזחלים אוכלים מזון
• פעילים מאוד
• חיפושיות בוגרות נמשכות אל האור שם הן מחפשות בן זוג כדי להתרבות

לִקְרוֹת

כפי שהשם מרמז, מוצרי מאפה הם בין הזנים האהובים על חיפושיות הלחם.

מפגע בריאותי

אין סיבה לחשוש שמזיקי אחסון אלו מהווים סיכון בריאותי לבני אדם. עם זאת, מזון נגוע הופך לבלתי אכיל ויש להשליך אותו לפח האשפה בתוך מארז פלסטיק אטום. איטום המזון מבטיח שמזיקים שעדיין חיים לא יתפשטו שוב.

לחימה

אם מזהים נגיעות במהירות, לרוב מספיק פרומון לחיפושיות לחם. זוהי מה שנקרא מלכודת ניטור אליה מושכים את חיפושית הלחם ולאחר מכן ננעלים. יתר על כן, הדברה ישירה באמצעות קוטלי חרקים מגע או תכשירים לא רעילים כגון סיליקה היא יעילה ביותר. Killgerid Gold מבית Killgerm, למשל, ידוע ביעילותו נגד חיפושיות לחם.

חדקונית זרעי אפונה (Callosobruchus maculatus)

לזהות

• גודל גוף כשלושה מילימטרים
• צבע חום אדמדם
• כיסויי כנף שחורים עם הדגשים אפורים ושתי נקודות שחורות מלמעלה
• זחלים: לבנים עם ראש קטן בולט
• באביב הוא מעדיף פרחים כמקום
• אוהב לטייל

לִקְרוֹת

אם הוא לא נמצא בזרעי אפונה בשדות, הוא בדרך כלל עושה את עצמו נוח במרתפי אחסון או ארונות, במיוחד בין פרות מיובשות. אבל הוא גם אוהב לאכול קטניות אחרות, כמו שעועית יבשה ואפונה. אבל מקום מגוריו העיקרי הוא בעיקר באוויר הפתוח.

מפגע בריאותי

חדקוניות זרעי האפונה אינן מהוות סיכון בריאותי לבני אדם. עם זאת, הם בדרך כלל מטילים את הביצים בקטניות, מה שהופך אותן לבלתי אכילות. בהתאם, יש להשליך מזון לאשפה ברגע שיש חשד לנגע ​​וכבר הוכח.

לחימה

בחוץ, ניתן להילחם בסוג זה של חיפושית ביעילות רק באמצעות קוטלי חרקים מתאימים. לחימה בתוך הבית היא בדרך כלל מיותרת. מספיק להיפטר מהמזון הנגוע.

חיפושית אדמה (Oryzaephilus Mercator)

לזהות

• אורך גוף בין 2.5 לשלושה מילימטרים
• מבנה גוף צר וארוך
• מבנה שטוח
• צבע חום אדמדם
• שש תצורות דמויות שן מסור בצידי הפרונוטום
• ביצים לבנות ומאורכות, לרוב נערמות יחד
• חורי הזנה אפילו באריזות מזון חזקות

לִקְרוֹת

חיפושית הבוטנים השטוחה מחפשת מזון במזונות בעלי תכולת שמן או שומן גבוהה, כמו אגוזים.

מפגע בריאותי

החיפושית השטוחה הקרקעית מהווה סיכון בריאותי מוגבר. הוא מתרבה במהירות ומשאיר בעקבותיו צואה נגועה. קיים גם סיכון לצמיחה פטרייתית. יש להילחם במזיקי אחסון אלו במהירות האפשרית ולהשליך בזהירות את המזון הנגוע עם האשפה.

לחימה

קוטלי חרקים למגע או מוצרים לא רעילים כגון אדמה דיאטומית יעילים נגד מזיקים אלו במזון. עם זאת, יש לזרוק גם מזון שטופל. מתאימות גם מלכודות דביקות. עם זאת, כאן כדאי לעבוד עם שמן מושך, מכיוון שהמזיקים כמעט ולא עוזבים את מקורות המזון שלהם. כדי לא להשאיר ביצים או חרקים מאחור, רצוי להקפיא מזון נגוע במקפיא לכמה ימים. כולם מתים כאן.

חיפושית בייקון מצויה (Dermestes lardarius)

André Karwath aka Aka, Dermestes lardarius – צד (aka), בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 2.5.
André Karwath aka Aka, Dermestes lardarius - למעלה (aka), בעריכת Hausgarten, CC BY-SA 2.5.

חיפושית הבייקון הנפוצה נמצאת לעתים קרובות במשקי בית גרמניים.

הַכָּרָה

• אורך גוף בין שישה לעשרה מילימטרים
• צורת גוף אליפסה
• עור מחוספס
• הראש, הפרונוטום והחלק האחורי של האליטרה שחורים
• החלק הקדמי של האליטרה אפור-צהוב ויש להם שלוש נקודות שחורות קטנות
• לזחלים צבע חום עם גוף דק וזיפים ארוכים

לִקְרוֹת

חיפושית הבייקון המצוי אוהבת במיוחד לקנן בריהוט הבית, לפיו הקלקר חודר כמו גם עץ, קרטון וכדומה. הוא נמצא בעיקר בצמר ובנוצות. לזחלים שלו יש העדפה למוצרים מן החי ומעדיפים נקניק, בייקון ושינקין.

מפגע בריאותי

למרות שחיפושית הבייקון הנפוצה אינה מהווה סיכון בריאותי ישיר, היא מהווה בעיית היגיינה, ולכן בהחלט יש להסיר אותה מהבית.

לחימה

אתה יכול להילחם רק במזיקי הפנים והמזון האלה בשלב החיפושית והזחלים. מזון נגוע צריך להיות ממוקם בכלים אטומים ולזרוק. אפשר גם לשאוב אותם. קוטלי חרקים לא רעילים עם סיליקה או שמן נים, כמו אלה שמציעה BAYER, מציעים חלופה. יש להימנע לחלוטין ממגע עם מזון.

חיפושית שטוחה דגנים (Oryzaephilus surinamensis)

חיפושית שטוחה גרגירים דומה לחיפושית שטוחה בוטנים. הם נבדלים רק באופן מינימלי במראה ומעדיפים מקורות מזון אחרים.

לזהות

• מבנה שטוח
• אורך הגוף כשלושה מילימטרים
• צבע גוף: אפור-חום
• שש שיניים מחודדות בולטות משני צידי הפרונוטום
• מבנה מורגש מאחורי העיניים עם אורך כמו העין
• אנטנות בנות 11 גפיים עם אונות קצה תלת גפיים
• הזחלים לבנים עד צהוב חיוור עם שערות ארוכות ועדינות
• גודל הזחלים עד כחמישה מילימטרים

לִקְרוֹת

חיפושית הדגן השטוחה והזחלים מחפשים את מזונם בעיקר במוצרי דגן וכן מזונות עשירים בפחמימות ונדחקים דרך הפתחים הקטנים ביותר ודרך האריזות שעליו להגיע ליעד ההאכלה. אלה כוללים, למשל:

• מוזלי
• פירות אפויים
• קמח
• צימוקים
• עוגיות

מפגע בריאותי

ראה חיפושית בוטנים שטוחה

לחימה

כפי שמתואר תחת הכותרת "חיפושית שטוחה בוטנים".

קרדית גבינה (Tyrolichus casei)

לזהות

• גודל גוף כ-0.5 מילימטר
• גוף שעיר
• גוף חסר צבע
• רגליים וחלקי פה חומים
• יש שש רגליים בשלב הזחל
• שמונה רגליים נוכחות בשלבי נימפה ומבוגרים

לִקְרוֹת

הוא ניזון כמעט מכל סוגי הגבינות. ככל שהוא ישן יותר, כך הוא טעים להם יותר. הם אוהבים את זה חם ולח. הם לא ישרדו במקרר, אז אסור לך להשאיר את הגבינה שלך מחוץ למקרר לאורך זמן. אבל קרדית הגבינה גם ניזונה, למשל

• אֱגוֹזִים
• פירות מיובשים
• ביצים מיובשות
• קמח
• טַבָּק

מפגע בריאותי

קרדית הגבינה והגללים שהן משאירות במזון או על גבי המזון עלולות לגרום לבעיות בקיבה ובמעיים. גם גירויים בעור אינם נדירים.

לחימה

הדרך הטובה ביותר להילחם במזיקי אחסון אלו היא להניח את כל המזון שעלול להיות נגוע במקרר למשך יום לפחות. זה מהיר יותר במקפיא. לאחר מכן, כמובן, יש לזרוק אותם עם הפסולת הביתית.

קרדית קמח (Acarus siro)

גם קרדית הקמח נפוצה.

לזהות

• גודל גוף כ-0.5 מילימטר
• צבע גוף: לבן
• בעל שש רגליים
• שמונה רגליים בשלבי נימפה ומבוגרים
• אוהב להישאר בלחות גבוהה
• מותיר מעין שכבת אבק בהירה על מזון נגוע
• הטעם הופך למריר

לִקְרוֹת

קרדית הקמח נמצאת באופן טבעי בבית בקמח, כפי שהשם מרמז. כשזה מגיע לפסטה ומוצרי מאפה, מזון לבעלי חיים ומוצרי דגנים, גם לא אומרים לא.

מפגע בריאותי

קרדית הקמח מזיקה לבני אדם ולבעלי חיים כאחד. הם עלולים לגרום לגירוי בעור, לעורר קוצר נשימה, במיוחד אצל הסובלים מאלרגיות, ולהוביל לבעיות קיבה בעת הצריכה.

לחימה

ראה תחת הכותרת "קרדית גבינה".

חיפושית חזיר אדומה (Necrobia rufipes)

חיפושית השינקן האדומה פחות נפוצה, אך ברגע שהיא עלולה לגרום לנזק עצום.

הַכָּרָה

• גודל גוף בין ארבעה לחמישה מילימטרים
• האזור העליון מנצנץ בצבע כחול-ירוק (מטאלי)
• גב תחתון כחול כהה
• רגליים בצבע אדום-חום בהיר או כתום
• אנטנות חומות אדומות עם מועדון חום כהה או שחור
• כשירים לאוויר
• הזחלים נעים בנוקשות, אך הם רעבים מאוד

לִקְרוֹת

אם מזיקי האחסון הללו אינם עפים בחיפוש אחר מזון היכן שהם מצפים למזון, אז כנראה שהם כבר הגיעו ליעדם. מעדנים מיוחדים מיועדים למזיקי מזון אלו

• גבינה קשה
• נקניקיה מעושנת
• חזיר
• שוקולד
• דגים מעושנים ומיובשים
• פירות יבשים

מפגע בריאותי

תגובות אלרגיות כמו גם בעיות קיבה ומעי עלולות להיגרם כתוצאה ממזיקי אחסון אלו. לכן יש לזרוק לא רק מזון נגוע, אלא גם את האוכל שנמצא/נמצא בסביבה הקרובה. יש לנקות ולחטא היטב את המקום.

לחימה

בעוד גז עם פוספין הוא אמצעי הבקרה היעיל היחיד במחסנים מסחריים, הדבר היחיד שאתה יכול לעשות בבית הוא לאסוף או לשאוב את המזיקים האלה. אם עדיין אינכם יכולים לשלוט במצב, רצוי להזמין מדביר מקצועי.

מאמר מערכת בגן

אני כותב על כל מה שמעניין אותי בגינה שלי.

למידע נוסף על הגנת הצומח

הגנת יבול

מלכודת בירה נגד חלזונות | לבנות את זה בעצמך או לתת לזה להיות?

ישנן מספר דרכים לגרש חלזונות ממיטות הגינה שלך, אחת מהן היא מלכודת הבירה. החיות מריחות את השמרים המצויים בבירה וזוחלות לתוך המלכודת ואמורות לטבוע בה. גם האלכוהול בבירה רעיל.

הגנת יבול

להילחם בחרקי אבנית: 20 תרופות ביתיות

חרקי קשקשים הם מזיקים עקשניים וחוששים מפני שהם ניזונים ממוהל הצמחים. בנוסף, הם מתפשטים במהירות ואינם עוצרים בצמחים שכנים. עם זאת, ישנן תרופות ביתיות שונות שבהן אתה יכול להשתמש כדי להילחם במגפה.

הגנת יבול

בנה מלכודת חלזונות משלך 5 טיפים לגינה

חלזונות עלולים לגרום לנזק ניכר, במיוחד לצמחים צעירים ונצרים חדשים. בניית מלכודת חלזונות בעצמך יכולה למנוע זאת. אבל מה צריך לשמש כפיתיון וכיצד יש לבנות את מלכודות החלזונות? אנחנו מראים את זה כאן.

הגנת יבול

לחימה בשרקנים בגן: 14 עצות

הדברת שרקנים בגינה עלולה להיות מייגעת ומתסכלת. עם הכלים והאמצעים הנכונים, לעומת זאת, המאמץ מצטמצם משמעותית בעוד שסיכויי ההצלחה גדלים. אלו יכולים להיות גם ביולוגיים ועדינים כדי לא להוות עומס על הסביבה ועל בעלי חיים אחרים.

הגנת יבול

זיהוי ושליטה בעש בגדים

זיהוי והילחם בעש בגדים קל יחסית עם הידע הנכון. מעל לכל, ניתן לחסל קן, ביצים או אפילו זחלים במהירות באמצעים מתאימים. בנוסף, ניתן למנוע אותם בקלות. המדריך שלנו מראה לך איך.

הגנת יבול

ג'וקים בדירה: מאיפה הם באים ומה עוזר?

ג'וקים בדירה הם זוועה. הג'וקים הם נשאים של פתוגנים רבים ויכולים להתרבות במהירות תוך פרק זמן קצר. כדי למנוע נגיעות, יש לדעת את גורמי ההתיישבות או להילחם בחרקים.