תורמוסים צהובים וכחולים בגן

תורמוסים צהובים וכחולים נחשבים לקלאסיקה הכרחית בגינה. לא במקרה הקהילה הגדולה של גננים תחביבים מלאה בשבחים לפפילות המוכשרות. רוחב הפס של התכונות המועילות שלהם משתרע מערך נוי ייחודי לערך אקולוגי. נרות הפריחה המלכותיים שלהם נותנים מבטאים מרשימים, מושכים המוני דבורים ופרפרים ומעשירים את האדמה בחנקן. ההוראות הבאות מסבירות כיצד תוכלו לשתול את הנצנצים הבוטניים הללו בממלכה הירוקה שלכם על ידי זריעתם וכיצד לטפל בהם.

זְרִיעָה

אם אתה כבר מגדל שעועית זאב, אלה והקטניות שלהם יספקו זרעים רבים לזריעה בסתיו. אם תורמוסים צהובים וכחולים מתפתחים בגן זה כמו רולטת גינון. מכיוון שבדרך כלל מדובר בהכלאות, אפילו המומחה אינו יכול לחזות אילו תכונות תורשתיות של צמחי האב והסבתא ישלטו בזרעים הבודדים. אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח, אתה יכול לקנות את הזרע בחנות מתמחה, כי כאן נערכה מבחר מראש אצל היצרן. בניגוד לתערובות הצבעוניות, תצטרכו כמובן לחפור קצת יותר עמוק בכיס. לזריעה עצמה יש לך אפשרות לבחור בין גידול מאחורי זכוכית לבין זריעה ישירה. שתי השיטות מוסברות ביתר פירוט להלן.

טיפוח מאחורי זכוכית

תורמוסים צהובים וכחולים ניתן לזרוע כל השנה בחממה או על אדן החלון. הזמן הטוב ביותר הוא תחילת עד אמצע אפריל. איך עושים את זה נכון:

• משרים את הזרעים במים או בתה קמומיל למשך 12-24 שעות
• מלאו סירים קטנים במצע רזה, כגון חול כבול, זמזום קוקוס, זרעים או אדמת צמחים
• שים זרע אחד בכל פעם בעומק 1-2 ס"מ באדמה
• להרטיב במים מבקבוק התרסיס
• הנח בחממה מקורה או בילו במקום מואר וחם

הנביטה מתחילה תוך שבוע, כשהעלים הרכים הראשונים בוקעים מהזרעים. שמור על המצע לח כל הזמן מבלי לגרום לריבוי מים. לאחר כ-4 שבועות הזרעים יהפכו לצמחים צעירים ונמרצים שניתן להשתיל בחוץ.

זורעים בעציץ כבול

גרסה נוחה לזריעה בסירי פלסטיק הם סירי כבול. זהו מצע גידול איכותי שמולא לרשת ונדחס. מונחות במעטפת אטומה למים עם מכסה מנוע שקוף, הלשוניות מתנפחות בתוספת מים. פשוט מכניסים את הזרעים, שמים את המכסה ואת הקערה השלמה מניחים במקום בהיר וחמים. לאחר שהחלה הנביטה, מכסה המנוע עשה את תפקידו והשתילים ימשיכו לשגשג. להשקיה, המים מוזגים לתוך החממה המיני כדי להשקות בעדינות את הצמחים הצעירים מלמטה. לאחר חודש, התורמוסים הצהובים והכחולים מוכנים לשתילה בחוץ. בשלב זה מתגלה היבט יתרון נוסף בשיטה זו, מכיוון ששעועית הזאב מונחת באדמה יחד עם סיר המקור, ללא כל שחרור מלחיץ.

זריעה ישירה

במקום שבו הגידול הפנימי אינו מעשי, זריעה ישירה במיטה היא רעיון טוב. בחרו במקום שטוף שמש, חמים ומוגן המתאפיין באדמה עשירה בחומוס ורפויה. ערך pH נמוך של סיד בסביבות 6.5 הוא אידיאלי. אדמה עשירה מדי בחומרים מזינים גורמת להצהבה לא רצויה של העלווה. עם מאי ואוגוסט שני תאריכים באים בחשבון. הנה איך לעשות את זה:

• גררו את האדמה עמוק
• עשב והסר בזהירות שורשים ואבנים
• עבודה בקומפוסט ושבבי קרניים על פני השטח
• יישר את המיטה עם המגרפה
• שתלו את הזרעים הספוגים במרחק של 50 ס"מ זה מזה באדמה
• מסננים ומרטיבים באדמה, חול או ורמיקוליט

רשת חרקים מתוחה מגנה על ערוגת הזרע מפני אורחים לא קרואים. אם כמות הגשם הטבעית אינה מספקת, הוא מושקה ברגע שפני האדמה מתייבשים. עשבים חצופים מנכשים כל יום במידת האפשר כדי שלא יצמחו יתר על המידה את השתילים הרכים. צמחים צעירים חלשים ממוינים במידת הצורך, אם הם לא רוצים להתפתח במידה הרצויה למרות מנה של דשן נוזלי מדולל.

לְטַפֵּל

אם הזריעה והשתילה התנהלו כמתוכנן, הטיפול בתורמוסים צהובים וכחולים בגינה דורש מעט מאמץ. אספקת מים סדירה חשובה רק בשנת השתילה, כדי שהשורשים העמוקים יהיו מבוססים היטב. פרוטוקול הטיפול הרגיל של תורמוס מבוסס כולל את הנקודות הבאות:

• מים בבצורת קיץ
• התחלת דישון במרץ או באפריל עם קומפוסט ושבבי קרניים תתקבל בברכה
• שכבת מאלץ' של חצץ או חצץ שומרת על האדמה נעימה וחמימה
• ניקוי קבוע של פרחים דהויים תמיד מושך פריחת פרפר חדשה

עם קצת מזל, כריתת הגבעולים ל-10 סנטימטרים לאחר הפריחה תעודד פרח שני, שיהיה קצת יותר קטן. בסתיו, התורמוסים משילים את חלקיהם מעל הקרקע כדי להתכונן לחורף. היכן שהפרחים והעלים הקמלים אינם מהווים בעיה, הם נשארים בערוגה עד האביב הבא כהגנה נוספת לחורף. זמן קצר לפני הנבטה חדשה, חותכים את השרידים קרוב לאדמה.

שכנים יפים של צמחים

בחברה הנכונה, המראה המפואר של תורמוסים צהובים וכחולים מרשים במיוחד. שכני הצמחים הבאים משתלבים בצורה מושלמת עם שעועית זאב:

• Columbine (מפרט אקווילגיה)
• שועל (Digitalis purpurea)
• גזזת (Chrysogonum virginianum)
• גדילן כדורי (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
• מרגריט (Leucanthemum vulgare)
• אירוסים (מפרט איריס)
• שכח ממני (Myosotis sylvatica)
• מוליין סגול (Verbascum phoeniceum)
• תלתן מתוק מתוק (Melilotus albus)

יש להדגיש במפורש את פלוקס האחו בעל הפרחים הלבנים (Phlox maculata 'מיס לינגארד') והחתול הכחול-כסף (Nepeta x faassenii 'Gletschereis') כשכנים לתורמוס הכחול. עשב הרכיבה הצהוב-חום (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster'), האסטר הלבן בעל הקרניים העדינות אוהב להתאסף סביב התורמוס הצהוב (Erigeron speciosus hybrid 'Summer fresh snow') ולעיצוב הטון בטון כלת השמש הפורחת הצהובה (Helenium Hybride 'וולטראוט').

תכונה מיוחדת - תורמוס מתוק

תורמוסים באופן כללי הם רעילים, אך זן התורמוס המתוק הקשור לא. התורמוסים ידועים כצמחים פורחים צבעוניים בצדי הדרך.

עם זאת, רק מעטים יודעים שישנם גם זנים שיכולים להעשיר את תעשיית המזון שלנו. הרי צריכתם מאופיינת במעט קלוריות ושומן והיא גם נקייה לחלוטין מכולסטרול ולקטוז. באופן עקרוני, אפשר לומר שהתורמוס המתוק הוא רב תכליתי כמו סויה, אך לחלוטין ללא הנדסה גנטית. אם לוקחים את זרעי התורמוס המתוק ומעבדים אותם לקמח, אפשר להשתמש בהם כדי לשמור על טריות הלחם או לייצב קצף - וכל זה בצורה טבעית לחלוטין. זה יהיה חלום לחקלאות וייצור מזון: הכנסת תורמוסים ללא שינויים גנטיים בשימוש בייצור מזון. תמציות של הצמח כבר נמצאות בכמה מזונות. לפיכך, תורמוסים יכולים להשלים סויה בתזונה במהלך השנים הקרובות או אפילו להחליף אותה לחלוטין. ניתן להשתמש בו גם בתעשיית המזון לבעלי חיים ללא בעיות.

טעם של תורמוסים מתוקים

אפשר בטעות להניח שהטעם מתוק, אבל זה לא המקרה. זה יותר אגוזי - אבל מאוד שמור, כך שזה לא מפריע לך, אבל יכול אפילו להדגיש את הטעם של סוגי פירות אחרים במקרה של ספק. התורמוס המתוק אינו מכיל את החומרים המרים הרעילים כמו אחותו, תורמוס הבר, אך הוא מכיל מינרלים וסיבים שאפילו אומרים שהם מונעים סרטן. הוא גם עשיר מאוד בחלבון. בנוסף, הוא מכיל כולסטרול בעל ערך בשם HDL, אשר משפיע לטובה על רמות הכולסטרול ובכך יכול למנוע התקף לב. למרבה הצער, כפי שקורה לעתים קרובות כל כך, יש גם חיסרון למטבע: הסובלים מאלרגיות עלולים להגיב ברגישות לצריכת קמח תורמוס, בדומה לבוטנים.

זריעת התורמוסים המתוקים בגינה - תורמוסים צהובים וכחולים

מה לגבי גידול בגינה משלך? אגב, עדיין אין יותר מדי ניסיון בגידול תורמוסים מתוקים. אם אתה רוצה לגדל אותם, אתה צריך לשים לב לתנאי הקרקע הנכונים: זה צריך להיות קל ומנוקז היטב במידת האפשר. ערך ה-PH הוא באופן אידיאלי בין 4 ל-6.5. מעל 7 כבר לא מתאים לטיפוח. זרעים משמשים לכך ואם מעולם לא גידלתם תורמוסים על האדמה שנועדה למטרה זו, מומלץ לחסן אותם מראש בזני rhizobia ספציפיים לתורמוסים מתוקים. אתה יכול להזמין אותם יחד עם הזרעים - למשל באינטרנט.

הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא באביב, במרץ או באפריל. יש לשתול זרעים בעומק של כ-3 או 4 ס"מ באדמה - כ-60 זרעים למ"ר לתורמוס לבן וכפול מזה לתורמוס כחול. מרווח השורות הוא 12 – 30 ס"מ. אין הפריה. ישנם זנים שונים בשוק - תורמוסים כחולים הם בורדוקו, בוליביו ובולטנסיה, תורמוסים לבנים הם ברדו או אמיגו ובורספה בורסה או בורמל צהוב. תורמוסים כחולים סובלים כפור עד -4 מעלות צלזיוס ולבנים עד -8 מעלות צלזיוס. אז אתה יכול לשים אותם ישירות בחוץ באביב.

טיפול בתורמוס המתוק

לתורמוסים יש דרישת מים גבוהה הן במהלך הנביטה והן בזמן הפריחה. יש להם דרישות חום גבוהות ויש להם עונת גידול של 120-170 ימים, וזה שוב תלוי בזן הנטוע. התורמוס בקושי יכול להחזיק את עצמו נגד עשבים שוטים - חשוב על אחת כמה וכמה להתמודד איתם בזמן. במזג אוויר לח וחמים, מחלת התורמוס האימתנית אנתרקנוז או מחלת נקודת מוקד מאיימת. מי שמשתמש בזרעים מוסמכים יכול לקוות למנוע מחלה זו.

קצירת הזרעים

ניתן לקצור אותם כזרעים באוגוסט/ספטמבר - רצוי עם קומביין. (התאמת הגורן בדומה לקציר אפונה). לאחסון, תחילה יש לייבש את היבול מראש.

סיכום

תורמוסים צהובים וכחולים מעשירים את הגן בנרות פריחה מלכותיים, משמשים מרעה לדבורים ופרפרים ומעשירים את האדמה בחנקן יקר ערך. על מנת שהקטניות ישיגו את יצירת המופת הזו לאורך שנים רבות, זריעה מקצועית חשובה לא פחות מטיפול זהיר. מכיוון שגמישות היא אחד המאפיינים הבולטים של תורמוסים, יש לך את הבחירה לזריעה בין גידול מאחורי זכוכית לאורך כל השנה או לזרוע את הזרעים ישירות למיטה בחודש מאי או אוגוסט. אם המיקום נמצא במקום שטוף שמש וחמים עם אדמה יבשה, דלה ודלת גיר, הטיפול מוגבל להשקיה רגילה כשהיא יבשה.

למידע נוסף על צמחי גינה - טיפול