דקירת ירקות: מידע לצמחי ירקות כמו תרד, תירס ושות'

ככלל, זרעים של ירקות נזרעים באדנית ומונבטים במקום חמים. בהתאם לסוג הצמח, לוקח כמה ימים עד כמה שבועות עד שהזרעים נובטים ועד שהעלים הראשונים, הנקראים קוטלידונים, מופיעים. מעתה חשוב לצמחי הירקות הצעירים שיהיה להם מספיק מקום.

דקירות

כדי להבטיח שהשתילים לא ימותו וימנעו זה מזה לצמוח, חשוב לדקור אותם. המונח "דקירות" מגיע מהצרפתית ופירושו "דקירות". בגינה, דקירה בעצם לא מתארת ​​יותר מאשר השתלת שתילים במרחק גדול יותר אחד מהשני או ישר לתוך העציץ שלהם. בעת הדקירה יש לטפל בזהירות רבה בצמח השביר ולהקפיד על נטיעה של כל השורש באדמה.

יתרונות

הפתרון הקל ביותר יהיה לזרוע את הזרעים בנפרד בעציצים קטנים. זה בדרך כלל לא אפשרי מטעמי מקום, כך שכמה זרעים נזרעים בעציץ או בשורה בערוגת הגינה. כאן הזרע מתבגר בתנאי לחות וחמים עד שהשתיל עשה את דרכו אל האור. מעתה מתחיל שלב הצמיחה בפועל של הצמח. הירקות דורשים הרבה אנרגיה. השתילים במגש הזרעים מתחרים אפוא על אור, חומרים מזינים ומים. כדי שצמחי החסה הצעירים, הקולרבי או הפלפלים לא יתחרו זה בזה על ההיצע המצומצם, ניתן להם מקום בעציץ משלהם.

הרגע הנכון

יש לדקור שתילים לכל המאוחר ברגע שהעלים האמיתיים הראשונים מופיעים אחרי הקוטילונים. באופן עקרוני, יש לדקור ירקות מוקדם ככל האפשר כדי שיוכלו להתפתח בצורה מיטבית. אם הצמחים כבר גדולים יותר, קל יותר לטפל בהם, אבל הם כן שורשים אז כבר הסתעפו ואולי כבר עם אלה של הצמחים השכנים טרף. זה לא רק מוביל לפציעות גדולות בעת דקירה, אלא גם השתילים גדלים פחות טוב בעציץ החדש.

מיין

יחד עם זאת, דקירה החוצה משמשת למיין צמחים קטנים, חלשים או פגומים. אפשר רק לשתילים בריאים וחזקים להמשיך ולגדול. אפילו בשלב מוקדם זה של התפתחות, קל לראות למי מהצמחים יש את הסיכוי הטוב ביותר לצמוח היטב.

מצע

לאחר הדקירה, השתמש תמיד במצע בעל גרגירים עדינים ודל בחומרים מזינים. מצעים דלי תזונה גורמים לצמח ליצור מערכת שורשים מסועפת בצפיפות. אדמת גינה קונבנציונלית היא בדרך כלל חרסיתית מדי למטרה זו ואינה מכילה מספיק חומוס כדי לתמוך בהיווצרות שורשים.

• הומוריסטי
• ללא כבול
• פירורי דק
• סטֵרִילִי
• חדיר היטב למים
• דל בחומרים מזינים
• למשל אדמת עציצים או אדמת דקירה

שתילים צעירים עדיין רגישים מאוד ואין להם הגנות טובות. בגלל זה, הם נתקפים בקלות על ידי עובש או פטריות אחרות. אז ודא שאדמת העציצים היא ברובה סטרילית.

הוראות

בעיקרון דקירות זה לא קשה. עם זאת, נדרש מעט טאקט על מנת לא לפגוע בצמחי הירקות הרגישים. על מנת להיות מסוגל להסיר טוב יותר את השתילים מהאדמה, הוכח שימושי להרטיב את המצע. בעיקרון, ישנן שתי אפשרויות טיפוח שונות, שכמובן שונות גם בדקירות.

דקור במיטת הגן

כמה ירקות עמידים לקור ניתן לזרוע ישירות לתוך המיטה בשורות. בהתאם לסוג, יש להקפיד על מרווחי שורות מסוימים. גם בשטחים קטנים ניתן לזרוע כך מספר רב יותר של צמחי ירקות. אם באביב נוצרו מהזרעים צמחים קטנים, יש לדקור אותם ולדלל אותם (לעוותים). הזמן הטוב ביותר לדקור בחוץ הוא יום מעונן אך ללא גשם ללא חום מוגזם. הדברים הבאים מתאימים לזריעה ישירה בערוגות או בחממות:

• תרד
• גזרים
• שוודים
• אפונה
• חסה
• כרישה
• מלחלח
• בצלים
• תירס

• שלב 1: ראשית, לקטוף כל שתילים חלשים, חולים או שגדלו בצורה גרועה בשורות האישיות ולהשליך אותם על הקומפוסט.
• שלב 2: השתלו שתילים בודדים כדי להבטיח מרווח רצוי בשורה בין כל צמח ירק. השתילים שהוצאו נשתלים מיד מחדש במקום פנוי.
• שלב 3: מניחים את מקל הדקירה או את חפירת הגינה בסנטימטר מהצד מתחת לשתיל הראשון ומניפים אותו מעט למעלה בזהירות. אם השתילים קרובים מאוד זה לזה, ניתן לחזור על התהליך מהצד השני כך ששורשי השתילים הבודדים נפרדים. נסה לקחת איתך כמה שיותר מהשורשים העדינים.
• שלב 4: בעזרת אדנית או כלי אחר כמו כף או מרית, חוררו חור המתאים לשתיל.

מרחקים:

רוחב שתי אצבעות

• כרישה
• חסה
• מלחלח

שלוש אצבעות ברוחב

• גזרים
• תרד
• חוּמעָה
• בצלים
• צְנוֹן

רוחב יד

• תירס
• חסה

בהתאם לסוג הירק, ייתכן שיהיה צורך גם במרחקים גדולים יותר, למשל עם כרוב ראש או שעועית.

שלב 5: הכניסו את הצמח הצעיר לחור לפי עומק השתילה האופטימלי ולחץ קלות על האדמה.

שלב 6: כעת נקדחים חור במרחק של כחמישה סנטימטרים מכל צמח ירק, אליו יוצקים כ-50 מ"ל מים. אל תשכח לנכש עשבים באופן קבוע כדי לתת לירקות מספיק אור וחומרים מזינים.

דקירת שתילים במגשי זרעים

מגוון שלם של ירקות רגיש במידה מסוימת לקור ולכן הם מועדפים בדרך כלל במגשי זרעים על אדן החלון. הם נשארים בבית החמים או בחממה עד שלבסוף לא צפוי עוד כפור. הקפידו להכין מראש מספר מספיק של עציצי גידול בודדים. יש להשאיר את הצמחים רק פתוחים (ללא אדמה) לפרק זמן קצר מאוד, מכיוון שהם יתייבשו במהירות. לכן כדאי להסיר ולהשתיל רק צמח קטן אחד בכל פעם.

שלב 1: תחילה מלאו את המיכלים שני שליש באדמת עציצים או דקירה ולחצו אותם קלות כלפי מטה.

שלב 2: מנפים תחילה מצע גס או גושי דרך מסננת גסה כדי לעדן את המבנה.

שלב 3: מלאו את העציץ באדמה העדינה. יש להחליק כל אדמה שנמצאת מעבר לקצה הסיר ולחצו עליה קלות.

שלב 4: קדחו חור עמוק וצר באמצע הסיר בעזרת מקל הדקירה או מקל עץ.

שלב 5: מניחים את מקל הדקירה מהקצה עמוק ככל האפשר מתחת לשתיל הראשון ומניפים אותו בזהירות כלפי מעלה כדי להפריד את שורשי השתילים האישיים. נסה לקחת איתך כמה שיותר מהשורשים העדינים.

שלב 6: השתמש באגודל ובאצבע כדי להסיר בזהירות את הצמח הקטן מהמצע. זה עובד הכי טוב אם אתה מושך אותו הצידה. אתה צריך להיות זהיר מאוד בעת הסרתו, אחרת הגבעולים או השורשים ייקרעו.

שלב 7: שורשים עיקריים ארוכים מאוד עשויים להתקצר מעט. פציעות קלות בשורשי השיער מתרחשות תמיד בעת הדקירה. אם השורשים אינם ניזוקים במידה רבה, הפסדים קלים אינם חשובים; להיפך, הם אפילו ממריצים את צמיחת השורשים.

שלב 8: מניחים את השתיל עם השורשים על פני החור המוכן בעציץ החדש ולאחר מכן משוך או דחוף את השורשים לתוך השקע. לחילופין, אתה יכול גם להכניס את הצמח בצורה אנכית לתוך החור המוכן. חשוב שהשורשים יישארו מתחת לצמח ולא יתכופפו כלפי מעלה.

שלב 9: לחץ קלות על אדמת הדקירה סביב צמח הירק הצעיר והחליק את פני המצע.

שלב 10: חזור על התהליך לעיל עם שתיל נוסף בעציץ חדש.

שלב 11: השקה במרץ את צמחי הירקות שהושתלו זה עתה עם הממטרה העדינה על המזלף.

עומק שתילה

עד כמה נטועים צמחי הירקות הבודדים תלוי בסוג הירק. ירקות רבים מסוגלים להשתרש מהגבעול, ליצור כדור שורש יפה וקומפקטי ולעודד היווצרות פקעת או ראש.

1. שתילה עמוקה עד לקוטילונים הראשונים

• פלפלים וצ'ילי
• כרישה
• עגבניות

2. לשתול באותו גובה (כדי לעודד היווצרות פקעת)

• שורש סלרי
• שׁוּמָר
• סלט
• כרובית
• קוֹלרַבִּי

שאר ההליך

על מנת שהצמחים הצעירים יגדלו היטב, חשוב למקם אותם במקום מתאים במידה ונשתלו בעציץ. ירקות כמו פלפלים או עגבניות צריכים להיות קצת יותר קרירים לאחר הדקירה מאשר בזמן הנבטה, כך שהצמחים בגלל תנאי תאורה נמוכים בתחילת האביב על אדן החלון אינם גדלים מהר מדי ודקים, לא סבירים במיוחד לְפַתֵחַ.

• בהיר אך ללא שמש ישירה
• טמפרטורה: 15 עד 18 מעלות
• לשמור מעט לח

אם הטמפרטורות החיצוניות מאפשרות זאת, צמחי הירקות הנדקרים ממוקמים בחוץ לפי שעה מסוף אפריל בערך. הימנע מהשמש הקופחת ומגשם עז עד שהצמחים התאקלמו.

אילו צמחים לא צריכים לדקור?

לא כל צמחי הירקות דורשים דקירה. אם הזרעים נזרעים בעציצים בודדים כבר בהתחלה, הדקירות כמובן מיותרות. זרעים או ירקות גדולים יותר הרגישים להשתלה מתאימים במיוחד לזריעה בנפרד. אלו כוללים:

• עגבניות
• מלפפונים
• אפונה
• דלעת
• קישוא

למד עוד על תחזוקת גינת ירק