צמחי מרפא למקומות מוצלים, מוצלים למחצה ושטופי שמש

עשבי תיבול בדרך כלל זקוקים למיקום האידיאלי. אחרת הצמיחה והארומה שלהם יסבלו. מבחינת האדמה, עשבי תיבול מוצלים למחצה ומוצלים מעדיפים אדמה לחה, בעוד עשבי תיבול למקומות שטופי שמש אוהבים אדמה יבשה ועקרה. גם הדרישה התזונתית שונה מצמח מרפא. ככלל, ככל שפחות אור שמש, הדרישה התזונתית גבוהה יותר. עם זאת, יש להימנע מהאכלת יתר מכיוון שהיא מדגישה את הצמחים הללו והופכת אותם לרגישים יותר למחלות.

צמחי מרפא למקומות מוצלים

שום בר

שום בר גדל רב שנתי, מתמשך ועשבוני עם גבהי צמיחה בין 20 ל-50 ס"מ. בין מרץ ליוני הוא מדיף ניחוח שום עז. הוא מאוד מרחיב. העלים הירוקים המוארכים שלו מופיעים מפברואר והפרחים בצורת כוכבים מאפריל/מאי עד יוני. על מנת למנוע התפשטות לא רצויה, אנו ממליצים להכניס סרט פלסטיק. ניתן להשתמש בכל חלקי הצמח.

ג'ינסנג אישה

ג'ינסנג נקבה, המכונה גם 'עשב האלמוות', הוא צמח מטפס חד-שנתי עד רב-שנתי, עשבוני וצומח במהירות עבור מקומות מוצלים ומוצלים חלקית. היא יכולה לטפס לגובה 400-800 ס"מ. הפרחים הלבנים בצורת ענבים מופיעים בין יולי לאוגוסט. לעלים שלו טעם דמוי ליקריץ וניתן להשתמש בהם לעידון סלטים, ליהנות מהם לבד או להכין אותם כתה. ג'ינסנג לנשים עמיד עד -18 מעלות.

צמחי מרפא לאזורים מוצלים חלקית

מִנתָה

הנענע צומחת בהתמדה, עשבונית ומסועפת חזק. הוא עמיד, יוצר רצים וגדל לגובה של 25-100 ס"מ. קיצוץ מספר פעמים בשנה שולט בממרח ומקדם צמיחה. יש להשתיל מנטה בערך כל 3 שנים. נעשה שימוש בעלים והעלים הטריים או היבשים.

בַּצלִית

עירית היא אחד מעשבי התיבול הקלאסיים. הוא גדל בהתמדה ורב שנתי עם גבהי צמיחה בין 10 ל-50 ס"מ. הגזעים הרבים שונים בצמיחה ובטעם. באביב יש לחלק אותו. העלים הצינוריים נקטפים לאורך כל העונה. כאשר הפריחה מתחילה בסביבות מאי, הארומה כבר לא כל כך חזקה.

לוביה

לובאז הוא רב שנתי, עשבוני ועמיד. יש לו ריח ארומטי מאוד והוא יכול לגדול עד 250 ס"מ בתנאים אופטימליים. לוביה פורחת בין יולי לאוגוסט ויוצרות מה שנקרא כפול achenes (פירות) לאחר הפריחה. ניתן להפיץ את הצמח בקלות על ידי חלוקה. נעשה שימוש בגבעולים ובעלים לפני הפריחה, כמו גם בזרעים ובקני שורש.

באופן פרטני

פטרוזיליה היא עשב תכליתי. ישנם זנים מתולתלים וחלקים. העלים של עשבי התיבול, שגובהם בין 25 ל-80 ס"מ, דומים לאלה של הסלרי. ניתן לגדל פטרוזיליה בגינה ובעציצים וניתן לקצור אותה כל השנה. יש לו טעם חריף מאוד, עם פטרוזיליה שטוחה בעלת ארומה עזה יותר. ניתן להשתמש בכל הצמח כולל השורש.

עשבי תיבול עבור מקומות שטופי שמש

ריחן

בזיליקום צריך מיקום חם. צורותיו המעובדות הרבות שונות בצבע העלים, הארומה, הצמיחה ודרישות המיקום. הוא אינו עמיד ובדרך כלל מעובד כשנתי. עשב גידול עשבוני, רב שנתי וזקוף זה מגיע לגבהים של 20-60 ס"מ. הוא פורח בין יוני לספטמבר. כל חלקי הצמח מריחים ארומטיים מאוד. טעמם של העלים חריף, מתוק עד מעט מפולפל. משתמשים בעליים וגבעולים טריים או יבשים.

מרווה

מרווה ידועה בעיקר כצמח נגד כאבי גרון, אך גם כתבלין. הוא גדל כתת-שיח רב-שנתי, רב-שנתי, לעיתים חד-שנתי או דו-שנתי, בגובה של 40-60 ס"מ ופרחים ממאי עד יולי. העלים נקצרים בתחילת הפריחה. מרווה מריח ארומטי ובעלת טעם חריף ומר. משתמשים בעלים טריים או יבשים.

טימין

מיני קורנית גדלים כתתי שיחים או שיחים רב שנתיים. הם הופכים לעציים בבסיסם, גדלים זקופים עד נטויים ובעיקר עמידים. בהתאם למין, הוא גדל בין 15 ל-40 ס"מ. זמן הפריחה הוא בין מאי לאוקטובר. העלים הקטנים מריחים עזים, טעמם מעט חמצמץ ולבבי מאוד. הפירות הם אגוזים בצורת ביצה המכילים את הזרעים. ענפים שלמים נקצרים תמיד מבלי לחתוך לחלקים העציים של הצמח.

רוזמרין

אופייני לרוזמרין הם העלים דמויי המחטים שלו. הוא גדל כשיח חצי-ירוק-עד עבות, מסועף ויכול להגיע לגבהים של 200 ס"מ בגיל מבוגר. הריח והארומה עזים מאוד. בחורף יש צורך בהגנה על חלקי הצמח מעל הקרקע, למשל. ב. עם פליס. נעשה שימוש בסניפים שלמים. גיזום שנתי שומר על השיח קומפקטי.

האדמה האידיאלית לעשבי תיבול

דרישות הקרקע של עשבי תיבול עבור מקומות מוצלים למחצה ומוצלים שונים באופן משמעותי מאלה עבור מקומות שטופי שמש. עשבי תיבול מוצלים חלקית דורשים אדמה לחה בינונית והשקיה סדירה. עשבי תיבול מוצלים משגשגים בצורה הטובה ביותר באדמה לחה לצמיתות ועשירה בחומוס. תכולת חומוס גבוהה חשובה במיוחד כאן. עשבי תיבול ים תיכוניים מעדיפים אדמה יבשה ועקרה וצריך להשקותם רק לעתים רחוקות. ללא קשר למיקום, האדמה צריכה להיות תמיד חדירה.

דשן עשבי תיבול כמו שצריך

לעשבי תיבול במקומות שטופי שמש יש דרישת תזונה נמוכה. דישון בסיסי בקומפוסט מספיק כאן. לעומת זאת, עשבי תיבול מוצלים למחצה ומוצלים דורשים משמעותית יותר חומרי הזנה. זה נובע בחלקו מתפוקת האור הנמוכה יותר, מה שאומר שניתן להמיס פחות חומרים מזינים באדמה. בהתאם לכך, יש לתת לאחרונים באופן קבוע דשנים אורגניים כגון שבבי קרניים או זבל או דשן בשחרור איטי.

כיסוי עלווה שלכת שמתפרק עם הזמן יכול לספק חומרי הזנה לשנה הבאה. עבור עשבי תיבול בעציצים, יש להגדיל מעט את כמות הדשן.

סיכום

עשבי תיבול מוצאים את מקומם בגינה הקטנה ביותר. המיקום ותנאי הקרקע מכריעים לארומה אינטנסיבית ולטעם הטוב ביותר. עשבי תיבול לא רק מביאים תבלינים וטעם למגוון רחב של מאכלים, אלא יכולים גם לעזור נגד מחלה כזו או אחרת.

למידע נוסף על גידול עשבי תיבול