עץ פרי ננסי: גידול פרי ננסי בגינה

עצי פרי ננסיים בגינה הם כבר מזמן לא רק טרנד. הם ביססו את עצמם כחלופה מתוחכמת לעצי פרי קונבנציונליים. זה לא צריך להפתיע, אחרי הכל, לקטנטנים יש יתרון מאוד מכריע - הם תופסים מעט מאוד מקום. יחד עם זאת, הם נושאים פרי הרבה יותר מהר מאחיהם הגדולים. הפירות עצמם שונים מעט או בכלל לא. וכשזה מגיע לטיפול, לא נדרש יותר מאשר עם עצי פרי קונבנציונליים. עץ פרי ננסי הוא חלופה חכמה מאוד.

מהו בעצם עץ פרי ננסי?

קודם כל, עץ פרי ננסי הוא עץ פרי כמו כל עץ אחר. הפירות שהוא נושא כמעט ואינם שונים מפירות עצים אחרים. גם צמיחת העץ עצמה זהה במהותה. ההבדל האמיתי היחיד הוא גודל היבול. גובה עץ פרי ננסי הוא מקסימום 1.50 מטר. ככלל, גודלם של רוב עצי הפרי הננסיים נע בין מטר אחד ל-1.20 מטר. הסיבה לכך היא שינוי גנטי בגנום. בהקשר זה אפשר לדבר גם על פגם גנטי שהמגדלים מנצלים אותו. קומה קצרה זו אומרת באופן טבעי שנפח הקציר נמוך משמעותית. עם זאת, שום דבר לא משתנה באיכות הפרי ובטעם. אגב, ניתן לטפח עצי פרי ננסיים גם באדנית גדולה מספיק ללא בעיות.

מיון

תיאורטית, ניתן לייצר עץ פרי ננסי מכל עץ פרי קונבנציונלי באמצעות רבייה ושינוי גנטי. אולם בפועל, מבחר הזנים מוגבל יחסית. המסחר מציע בדרך כלל רק זנים נפוצים. הפופולריים ביותר ולכן גם הנפוצים ביותר הם:

• תפוח ננסי Alcmene Linus
• דלגרינה תפוח ננסי
• אגס ננסי הלכן
• אגס ננסי לואיזה
• רג'ינה דובדבן גמד
• דובדבן גמד סטלה קומפקט
• מורליני דובדבן חמוץ ננסי
• גמד אפרסק בוננזה
• שזיף גמד אימפריאל

בנוסף, ניתן למצוא כמובן זנים נוספים מספקים אזוריים. בינתיים קיים גם מגוון די מקובל של זנים בתחום עצי הפרי הננסיים.

מקום

עצי פרי בדרך כלל אוהבים מיקום שטוף שמש. זה תקף כמובן גם לעצי פרי ננסיים. צל או פנמברה, לעומת זאת, הם לא הקטע שלה. אחרון חביב, לשמש ולחום יש תפקיד מרכזי בהתפתחות פרי העץ. הם גם משפיעים על המתיקות ועוצמת הטעם בהתאמה, לפחות בעקיפין. מיקום שטוף שמש בגינה הוא אפוא חובה - לא משנה אם תשתלו את השתיל ישירות באדמה או מטפחים אותו בדלי. אם גם המיקום הנבחר מוגן באופן סביר, שום דבר לא עומד בפני צמיחה משגשגת.

אדמה או מצע

אדמה עשירה בחומוס וחמר היא אידיאלית עבור עץ פרי ננסי. לפני השתילה, יש לערבב היטב את האדמה עם קומפוסט. עצי פרי זקוקים להרבה חומרי הזנה, אותם הם מקבלים מהאדמה, לצורך התפתחות הפרי. ככל שהאדמה עשירה יותר, כך טוב יותר לעץ. כדאי לזכור זאת אם ברצונכם לשתול את עץ הפרי הננסי באדנית. תערובת של חצץ, חומוס, קומפוסט וחמר היא אידיאלית עבור זה. על החצץ מוטלת המשימה לנקז את המים. למרות שעצי פרי ננסיים זקוקים להרבה מים וצריכים להשקות אותם באופן קבוע בדלי, הם לא אוהבים ריבוי מים כלל.

גידול באדנית

כפי שכבר צוין מספר פעמים, עצי פרי ננסיים מושלמים לגידול בעציצים. היתרון הגדול ברור: ניתן להזיז את העץ בגינה במידת הצורך, או להציבו על המרפסת. עם זאת, זה חייב להיות בחוץ. הדרישות הכלליות למיקום חלות תמיד. הערה: עץ פרי ננסי אינו צמח בית! בעת גידול בדלי, יש להקפיד על הדברים הבאים:

• אדנית גדולה מספיק, קיבולת של 30 ליטר לפחות
• מצע מזין מאוד
• מוסיף חלוקים לניקוז מים טוב יותר
• אל תעקמו או תפגע בשורשים בעת השתילה
• לדשן באופן קבוע מהאביב עד אוגוסט
• מחדש כל שלוש עד חמש שנים

בעיקרון ניתן לומר שעץ הפרי הננסי יתפתח טוב יותר, ככל שהעציץ בו הוא גדל גדול יותר. אז כדאי לא לחסוך כאן על מידה.

לְטַפֵּל

עץ פרי ננסי הנטוע ישירות באדמה בגינה אינו דורש יותר תחזוקה מאשר עץ פרי מסורתי. הדברים קצת שונים עם עצים קטנים שגדלים בעציצים. הפריה סדירה נחוצה כאן כדי להבטיח אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים. נדרשת גם השקיה סדירה. אם עץ הפרי הננסי נמצא במרפסת, כדאי גם להיות מודעים לכך שבדרך כלל יש כאן מיקרו אקלים שונה מאשר ישירות בגינה. בדרך כלל יהיה חם ויבש יותר שם. כתוצאה מכך, אספקת המים היא בעלת חשיבות מיוחדת. מאחר שעצי פרי ננסי יכולים להיות רגישים למדי לכפור לילה, רצוי לכסות היטב את בסיס העץ בענפי עצי מחט במהלך החורף.

גזירה

כמו כל שאר עצי הפרי, גם עצי פרי ננסיים צריכים להיגזם אם הם רוצים לצמוח בשפע ככל האפשר לאורך זמן. הוא תמיד גזום לפני שהם נובטים, כלומר עד אוגוסט לכל המאוחר. הכללים הכלליים לגיזום עצים חלים. בפרט יש לשים לב לדברים הבאים:

• גזרו ענפים שחוצים, מקבילים או לא צומחים כלפי חוץ
• תמיד חותכים רק מעל ניצן
• הימנע משטחי חיתוך גדולים מדי או לאטום עם חומר איטום זמין מסחרי
• לחתוך באופן קבוע לאורך העונה

באופן כללי ניתן לומר שאת עץ הפרי הננסי יש צורך לגזום בתדירות גבוהה יותר מאחיו הגדולים. החיתוך הימני הרגיל מבטיח צמיחה מסודרת ומרשימה מבחינה ויזואלית. עם זאת, לקיצוץ לא אמורה להיות השפעה שלילית על התשואה. מענפים ניצני הפרי או אתה בעצם נותן לאצבעות שלך לשאת פרי.

קְצִיר

בהתאם לסוג ולזן, עץ הפרי הננסי נקטף בקיץ או בתחילת האביב. סתָיו. הגורם המכריע כאן הוא תמיד מידת הבשלות של הפרי. אגב, עצי פרי ננסיים ניתנים לרוב לקטיף בפעם הראשונה בשנה הראשונה לאחר השתילה. התשואה תהיה מוגבלת, אבל לפחות היא הרבה יותר מהירה מאשר אצל קרובי המשפחה הגדולים יותר. בעת הקטיף חשוב כמובן להקפיד על הוצאת הפירות בזהירות האפשרית וללא פגיעה בענפים.

גמיש עם עצי פרי ננסיים

ניתן לטפח עצי פרי ננסיים בצורה גמישה ביותר. גודלם הקטן מקל על קצירת פירות טעימים אפילו בגינה הקטנה ביותר או במרפסת קטנה. אפילו גידול במרפסת בעיר הוא בעצם אפשרי אם יש שם מספיק שמש. אז זה לא פלא שעץ הפרי הננסי זועם עכשיו.

למידע נוסף על סוגי פירות