הכינו תה נענע בעצמכם

בין אם בעציץ במרפסת או בפינת הגינה: נענע צומחת כמעט בכל מקום. העלים הרעננים והארומטיים יוצרים תה מצוין, שעוזר גם נגד כל מיני מחלות גופניות. אבל היזהרו: לתה מנטה טרי עלולות להיות גם תופעות לוואי לא רצויות, ולכן לא תמיד כדאי לשתות אותו. במאמר אינפורמטיבי זה תגלו מתי תה נענע ביתי טעים ואיך מכינים אותו.

השפעות חיוביות של תה נענע טרי

במיוחד הנענע (בוט. Mentha x piperita) ידוע כצמח מרפא במשך מאות שנים. העלים בעלי הטעם החריף של צמח הגן היפה מכילים רמות גבוהות של שמן אתרי מנטול, בעל השפעה מעוררת ומרעננת על הגוף. לכן מומלץ תה העשוי מעלי מנטה טריים, במיוחד בחודשי הקיץ החמים, כי המנטול הכלול מפעיל את קולטני הקור בעור ובכך את הגוף רַעֲנָן. המשקה מראה את האפקט הזה גם כשאתה נהנה ממנו חם - אז אין זה פלא שתה מנטה כל כך פופולרי במדינות ערב.

תה נענע במקום קפה

לא יכול בלי הקפה היומי שלך, אבל רוצה להפחית את צריכתו מסיבות בריאותיות? ואז שתו כוס תה נענע בבוקר במקום זאת. זה ממריץ את מחזור הדם, ממריץ את מחזור הדם גם ללא קפאין ובכך מבטיח שתתחיל את היום רענן ומלא חיים. זרימת הדם המשופרת עוזרת גם נגד כאבי ראש מתחים ומקלה על מיגרנות.

הצטננות

תה מנטה הוא גם אחד מהתה הקר הקלאסי ועוזר להקל על תסמיני הצטננות אופייניים ושיעול:

• אדי מנטול ממריצים את זרימת הדם
• להסיר ריר מהאף ודרכי הנשימה העליונות
• יש השפעה משחררת גודש

אם אתם מצוננים או צרידות, עדיף לשתות תה נענע חם, אותו תוכלו להמתיק גם בכף דבש אמיתי. דבש, בתורו, מרגיע את הגרון והופך את כאבי הגרון והגרון לנסבלים יותר. תיהנו מהתה החם בלגימות קטנות ונשמו עמוק את אדי המנטול העולים.

קלקול קיבה

ההשפעה נוגדת הפרכוסים של מנטה טרייה עוזרת גם לבעיות קיבה, למשל כתוצאה מכך

• ארוחה שומנית ועשירה
• קלקול קיבה
• אוכל לא מוכר (למשל בחופשה)
• תסמונת המעי הרגיז

תה מנטה ממריץ את ייצור המרה, מספק הקלה בתחושת השובע ועיכול טוב יותר לאחר ארוחה כבדה. המרה חיונית לעיכול שומן מתפקד, וזו הסיבה שכוס התה הטרי תומכת בגוף בעיבודו. במקרה של קלקול קיבה או תסמינים של תסמונת המעי הרגיז, למשקה יש השפעה מרגיעה ומרגיע את העצבים במערכת העיכול.

מתי עדיף לוותר על תה נענע

עם זאת, לתה מנטה טרי יש לא רק תופעות לוואי חיוביות אלא גם כמה תופעות לוואי לא רצויות. אם אחת או יותר מההצהרות הבאות חלות עליך, עליך להפסיק ליהנות מכך הימנע מהמשקה או קח אותו רק בכמויות קטנות (למשל, מקסימום כוס אחת או שתיים ביום) לִשְׁתוֹת.

• את בהריון כבד או מניקה תינוק.
• יש לך רירית קיבה רגישה.
• אתה נוטה לצרבת/ריפלוקס.
• יש לך אבנים בכיס המרה.

לתכולת המנטול הגבוהה של מנטה טרייה יש אפקט גמילה, המפחית את ייצור חלב האם שלך. מסיבה זו, כדאי להשתמש בתה מנטה רק אם את באמת רוצה להפסיק להניק. במקרה זה, המשקה יכול לעזור לך להימנע מבולמוס אפשרי.

נצרך בכמויות גדולות, תה מנטה טהור יכול לפגוע ברירית הקיבה ולקדם היווצרות כיבי קיבה. בשל ההשפעה המרגיעה של השמן האתרי, ייתכן גם שהפילורוס כבר לא נסגר כמו שצריך ואז סובלים מצרבת.

אם אתם נוטים לאבני מרה, כדאי להימנע גם מנטה. צמח המרפא ממריץ את היווצרות הפרשת מרה, אשר בתורה עלולה לגרום להתכווצויות קשות בבטן.

הכינו תה נענע בעצמכם

אתה יכול לקנות תה מנטה בכל סופרמרקט. עם זאת, על מנת ליהנות מההשפעות הבריאותיות של המשקה, כדאי להשתמש בעלים שקטפתם מהגינה שלכם. אם אין לכם גינה, ניתן לטפח את הצמח היפה בקלות בעציץ או בדלי במרפסת או אדן החלון. אבל למה נענע טרייה עדיפה על תה קנוי בחנות? הסיבה פשוטה מאוד: תה נענע קנוי רבים מזוהם בחומרי הדברה, כפי שהראו בדיקות צרכניות שונות בשנים האחרונות. בנוסף, לתה העשוי מעלים טריים טעם הרבה יותר ארומטי מזה שעשוי מחלקים יבשים (ומי יודע בני כמה) של הצמח.

אילו מנטה מתאימות?

עבור ארון התרופות עליך להשתמש במנטה בצורה הקלאסית, מכיוון שרק זה מראה את ההשפעות הבריאותיות המתוארות. Mentha x piperita הוא בעל תכולת המנטול הגבוהה ביותר מכל המנטות. אם, לעומת זאת, תרצו לשתות תה נענע אך רוצים להימנע מתופעות הלוואי הלא נעימות, יש עוד סוגים שונים של נענע. אלה מכילים פחות מנטול, ולכן הם הרבה יותר מתונים ומתאימים יותר כמשקה יומיומי. זנים אלה מתאימים במיוחד כמנטות תה:

• מנטה פירות כגון נענע תפוחים, מנטה לימון, מנטה אננס, מנטה תותים
• נענע מרוקאית או נענע נענע (בוט. Mentha spicata 'מרוקו')
• מנטה או מנטה (בוט. Mentha spicata)

הפרי מנטה במיוחד עדין מאוד וגם טעים לילדים. מצד שני, הפנירויאל מעט רעיל (bot. Mentha pulegium), הידוע גם בשם fleabane ומתבלבל בקלות עם מנטה.

מינון והכנה

לחליטה טרייה, קוטפים בין חמישה לשבעה עלים בריאים או את ראשי הגבעולים לליטר מים. מניחים אותם בסיר ושופכים עליהם מים חמים רותחים. באופן אידיאלי, המים צריכים להיות בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס, כך שהם לא צריכים לבעבע יותר. הניחו לתה להתבשל כעשר עד 12 דקות עם מכסה סגור. זה חשוב כי אחרת המנטול הנדיף ייעלם והמשקה כבר לא יהיה טעם ארומטי. לאחר מכן תוכלו להמתיק את תה הנענע בסוכר, סוכר חום, סוכריות סלעים, סטיביה או דבש כרצונכם. כף מיץ לימון סחוט טרי גם טעימה מרענן להפליא בקיץ. מקשטים תה מנטה מקורר כתה קר עם קוביות קרח או מיץ תפוחים קפוא וכמה פרוסות לימון.

למידע נוסף על עשבי תיבול לגינה