תוכן העניינים
- חורף באזורים מסוימים בלבד
- בחירה של מגוון וגיל - כך הופך הרוזמרין לעמיד לחורף
- הכנות לעונה הקרה
- מיקום על המרפסת
- הגנה לאדנית
- טיפול בחורף
- סוף שנת תרדמה - הסר וחתך את הגנת החורף
- סיכום
ארומטי, חריף ובריא – רוזמרין הוא כיום אחד מעשבי התיבול הפופולריים ביותר בגנים הגרמניים ונמצא לרוב בעציצים לצד טימין ובזיליקום. לאחר מכן ניתן לקצור את העלים דמויי המחטים של הצמח הים תיכוני לאורך כל הקיץ ולהוסיף לתבשילים שונים כדי לתבל אותם. עם זאת, כאשר הימים מתקצרים שוב, גנן התחביב צריך להתמודד עם שאלת החורף. בפרט, אם יש לנצח את הצמח בחוץ, יש לנקוט באמצעים מתאימים כדי ששיח הרוזמרין ישרוד את העונה הקרה ללא פגע.
חורף באזורים מסוימים בלבד
רוזמרין הוא תת-שיח ים תיכוני המצוי בעיקר במדינות דרום אירופה או בדרום אירופה. ממוקם על הים התיכון ומעדיף אקלים שטוף שמש וחם. בחורף נהנה הצמח בקיץ חם ויבש ומחודשי חורף מתונים וגשומים במולדתו. מכיוון שתנאים אלה אינם קיימים באזורים רבים בגרמניה והרוזמרין עמיד רק בחלקו, חורף הצמח בחוץ יכול להיות קשה; הצמח נחשב אפוא עמיד לחורף או עמיד בתנאי, כי הוא בעצם מסוגל לחורף, אבל צריך הגנה מתאימה בשביל זה.
בנוסף, ניתן להביא את התת-שיח הים תיכוני דרך העונה הקרה בחוץ רק באזורים מסוימים עם חורף מתון; כאן הטמפרטורות לא יורדות מתחת למינוס 10 מעלות צלזיוס. לכן, התרדמה מצליחה בעיקר באזור השפלה הצפון-מערבית, לאורך הריין התחתון ולאורך הריין גראבן. ניסיון לישון בחוץ כדאי במיוחד כאן.
בחירה של מגוון וגיל - כך הופך הרוזמרין לעמיד לחורף
עם זאת, האם הצמחים שורדים את החורף ללא פגע, לא תלוי רק באזור שבו הם מעובדים; גם בחירת המגוון משחקת תפקיד חשוב. כיום קיימים בשוק זנים עמידים יותר בפני כפור, אשר הופכים את הסבירות לחורף בטוח יותר. אלו כוללים:
- arp
- סאלם
- היל הארדי
- Veitshochheim
- סאדברי ג'ם
- גבעת מדלן
עֵצָה:
אם הזנים האלה מועדפים, ניתן להאריך את קשיחות הכפור עד למינוס 20 מעלות צלזיוס! אולם התנאי המקדים הוא שהטמפרטורות הללו ישלטו רק מדי פעם.
גם גילו של שיח הרוזמרין משחק תפקיד בניסיון לנצח את הצמח הים תיכוני; הסיכוי להשיג שיח ישן בהצלחה בעונה הקרה הוא הרבה יותר גבוה מאשר עם צמח צעיר; לצמחים המבוגרים יותר יש מערכת שורשים מסועפת רחבה שכבר צמחה עמוק לתוך האדמה. ככלל אצבע, אסור להשאיר צמחי רוזמרין מתחת לגיל שלוש בחוץ במהלך העונה הקרה.
הכנות לעונה הקרה
כבר בעת שתילת הרוזמרין כדאי לחשוב על תרדמה מאוחרת יותר - במיוחד אם זה אמור להתבצע בחוץ. הצמח משגשג טוב במיוחד באדמה רופפת ואבנים ובמקום שטוף שמש; במצע זה הוא מוכן היטב לעונה הקרה ויכול לנצח ללא בעיות. הוכח כיעיל לטפח את הצמח בעציץ כך שניתן יהיה להעבירו למקום מתאים בחוץ בחורף.
עם זאת, טיפול דל ברכיבים תזונתיים ברוזמרין חשוב במיוחד. אם תת השיח הים תיכוני מסופק בדשן במהלך הקיץ, העלים הופכים רגישים יותר ופחות מסוגלים לעמוד בטמפרטורות נמוכות ובתקופות של כפור. חשוב גם לא לקצץ בסתיו. גיזום השיח פירושו הסרת משאבי עלים חשובים שהיבול צריך לצורך חורף מוצלח.
מיקום על המרפסת
המיקום האופטימלי במרפסת או במרפסת מבטיח שהצמח לא ייפגע בעונה הקרה. בפרט, יש לוודא זאת
- לא להקפיא את השורשים
- הענפים העציים אינם קופאים למוות
- האדמה לא קפואה לגמרי
- השורשים אינם נרקבים
על מנת שיתקיימו תנאים אלו, חשוב להגן על היבול מפני רוחות קפואות. מסיבה זו, מרפסת מקורה מתאימה במיוחד כמיקום. בנוסף, חופה קטנה במרפסת מגנה מפני חדירת לחות מגשם או שלג.
בנוסף, הוכח כיעיל להעביר את עציץ עשבי התיבול קרוב לקיר הבית – רצוי לקיר הדרומי.
עֵצָה:
אם מכריזים על תקופות כפור קשות, הרוזמרין מוצא הגנה נוספת מתחת למסגרת עם ברזנט.
הגנה לאדנית
בנוסף למיקום הנכון במרפסת, גם להגנה על האדנית יש תפקיד חשוב. כדי להבטיח שהשיח הים תיכוני ישרוד את העונה הקרה עמיד לחורף ככל האפשר, הוכח שימושי להניח את הסיר או הדלי על צלחת פוליסטירן; בדרך זו נמנעת היפותרמיה ותחתית הסיר לא קופאת מוצקה. בנוסף, הצמח מוגן בצורה מיטבית מפני לחות חודרת מלמטה.
בנוסף להגנה על הקרקע, הוכח כיעיל לחורף באזור סביב חור השתילה. זה עובד בשיטות הבאות:
- חיפוי נדיב סביב חור השתילה
- מכסים בעץ מברשת
- מכסה עם מכסה מנוע
להגנה קלה בחורף, האדמה מכוסה בנדיבות בעלווה ישנה, שכבת העלים צריכה להיות כמה סנטימטרים. חשוב במיוחד לוודא שלהגנה טבעית זו לחורף יש רמת חדירות אוויר גבוהה, ולכן אסור בשום פנים ואופן לרמוס את העלים. כדי שהגנת החורף לא תיסחף על ידי הרוחות העולה, שכבת העלים מקובעת בנוסף עם כמה זרדים או ירוק אשוח.
במקרה של צמחים גדולים, יש להגן גם על ענפי שיח הרוזמרין; לא רק הגנה מפני הקור חשובה, אלא גם הגנה מפני אור שמש חזק. כאשר השמש זורחת, כמויות גדולות של מים מתאדות לרוב דרך העלים. אם שיח הרוזמרין מוגן ואין אספקת נוזלים מבחוץ, קיים חשש שהצמח יתייבש. כפור נוסף מגביר את הסיכון מכיוון שהובלת מים אינה יכולה להתבצע באדמה קפואה. מצד שני, גם החלקים שמעל הקרקע זקוקים להגנה מפני לחות יתר, מה שעלול לגרום לאזור השורשים הרגיש להירקב תחילה ואז למות אחר כך.
על מנת להגן גם על חלקי הצמח מעל פני הקרקע, הוכח כיעיל לא רק לערימת חומרים, אלא לכיסוי מלא של הצמח. חשוב לוודא שהחומר המשמש חדיר לאוויר. מתאימים במיוחד הם:
- כיסויי יוטה
- ברדסים פליסה מפלסטיק
- מחצלות במבוק קבועות על מתלים
- שטיחי קוקוס
טיפול בחורף
במהלך העונה הקרה, שיח הרוזמרין דורש טיפול מועט. עמיד בתנאים, הצמח חייב לפחות להיות מסופק מדי פעם במים - במיוחד באור שמש חזק. יוצקים מספיק כדי למנוע מהשיח להתייבש. המים חייבים לזרום בצורה אופטימלית לאחר ההשקיה כדי שלא תהיה שקעים.
במיוחד אם הרוזמרין מכוסה ברדס, אוורור קבוע חייב להתבצע. לכן הכיסוי מוסר בימים ללא כפור. בהזדמנות זו יש לבדוק את היבול עבור נזקי כפור; מזיקים, לעומת זאת, לא צפויים כשחורפים בחוץ.
אולם מעל לכל, לא צריכה להתבצע אספקה נוספת של חומרים מזינים שהופכים את הצמח לרגיש יותר בעונה הקרה.
כמו כן, יש לציין כי יש לשמור על מיקום שיח הרוזמרין, לאחר שנבחר, לאורך כל תקופת החורף. החלפה מתמדת בין בילוי החורף בחוץ לבין שהייה בבית פוגעת בצמח. מי שמחליט לעשות חורף בתוך הבית לאחר שהצמח בילה כמה שבועות במרפסת צריך לעמוד בהחלטתו. בבית מתחיל שוב לנבוט העשב; אז כבר לא מומלץ לצאת שוב החוצה - בעיקר בגלל שהצמח, שהתקלקל בגלל הטמפרטורות החמות, אז כבר לא עמיד כפי שהיה לפני המעבר לבית.
סוף שנת תרדמה - הסר וחתך את הגנת החורף
סוף התרדמה מתבשר כאשר הטמפרטורות עולות שוב בהדרגה באביב. אז אתה יכול לקצץ את השיח. אולם תחילה מסירים את הכיסוי מהצמח - בתחילה רק למספר שעות כדי להקשיח את הצמח. ניתן להסיר גם שאריות של עלים, מחצלות ומסגרות.
אם אתה רוצה לחתוך את הרוזמרין שלך עכשיו, אתה צריך לעשות חתך נדיב - בערך 10 עד 20 ס"מ מעל הקרקע. השיח שוב ינבט במהירות.
סיכום
עם אמצעי הטיפול הנכונים ואמצעי זהירות, חורף רוזמרין קל - גם אם הצמח עמיד רק בחלקו. אם הצמח הים תיכוני שרד את החורף בהצלחה, גנן התחביב יכול לצפות לעשב הטעים שצמח שוב בשנה שלאחר מכן.
מאמר מערכת בגן אני כותב על כל מה שמעניין אותי בגינה שלי.
למד עוד על צמחים חורפים
כמה כפור סובלים סיגליות קרניים?
סיגליות קרניים הן צמח מצעים פופולרי ששורד את החורף. הם נטועים באביב או בסתיו וחורפים בערוגות. בדרך כלל הם מסתדרים ללא הגנה מפני כפור, וזו הסיבה שהם משמשים לעתים קרובות גם כצמחים קלים לטיפול לקברים.
האם עץ הדרקון עמיד? 7 טיפים לחורף
Dracaena, שמו הבוטני של עץ הדרקון, לא סתם מזכיר במקרה דקל. כמו עצי הדקל, הוא גם אוהב את זה חם ושטוף שמש. הוא לא קשוח וצריך להתרדם בבית. הנה כמה עצות.
האם אסטרים עמידים? 5 טיפים לחורף
אסטר הקיץ ואסטר הסתיו לא רק נבדלים בזמן הפריחה שלהם. כשהחורף מגיע, מתגלה הבדל נוסף: אחד מת, השני שורד את הכפור.
בזיליקום חורף: 7 טיפים לטיפול בו בחורף
אם אתה רוצה ליהנות בזיליקום טרי בחורף, אתה יכול לנצח אותו עם קצת מיומנות. עם 7 הטיפים האלה אתה בהחלט תצליח!
צמחי בריכה חורפים | צמחי מים בחורף
בריכת הגינה מהווה אלמנט עיצובי חשוב בגינה עבור גננים תחביבים רבים. עם צמחי הבריכה הנכונים, זה מושך את תשומת הלב של כולם. המינים הרבים נבדלים במראה שלהם, במיקום השתילה שלהם על הבריכה או בבריכה, ואחרון חביב, עמידותם החורפית.
דקל יוקה חורף - האם זה הרדי?
למרות שדקלי היוקה הם צמחים מקורים, הם אוהבים להיות בחוץ בקיץ. עם זאת, רוב המינים אינם עמידים. יש צורך לחורף אותם בתוך הבית. אתה יכול לגלות איך לעשות זאת כאן.
