באיירן-קיווי וויקי®

גרגרי קיווי עמידים לחורף מהגידול שלנו מביאים לגנן הנאה מפירות עשירים בוויטמין וצמחים מטפסים מלכותיים עם גורם פרטיות. גם מסלול המשלוח הקצר מהמיטה למטבח מפחית את טביעת הרגל של CO2. כל מי שחושד באתגר תובעני מאחורי הטיפוח של באיירן-קיווי וויקי® חדשני יכול לשכנע את עצמו בהיפך כאן. לאחר קריאת מדריך שתילה זה עם טיפים לטיפול וריבוי, תכירו היטב את הטיפוח.

טיפוח מוצלח דורש כפילים מעורבים

תחפשו לשווא את הפרי המתוק על צמח קיווי בווארי בודד. Weiki® הוא צורה תרבותית של זן הבר Actinidia arguta, המשגשג בדו-בית. תכונה זו מרמזת שצמח ישא פרחים זכריים או נקבים. בעזרת אסטרטגיה זו, האבולוציה שואפת למנוע דיכאון התרבותי כתוצאה מהאבקה עצמית. עבור גידול גינה ביתית, גידול זה מביא להנחה כי קיווי בוואריה נטועים תמיד ככפיל מעורב להאבקה מוצלחת. בחנויות מתמחות מוסמכות תקבלו בדרך כלל את הצמחים הצעירים באריזה כפולה.

מקום

האב של Weiki® העמיד נמצא בבית ביערות של מזרח אסיה. עט מקרין חד שיניים מעדיף לטפס על עצים בחיפוש אחר אור ושמש עבור הפרחים והפירות שלו. צמיחה זו מביאה להעדפה מסוימת לאזור כתר שטוף שמש ובסיס מוצל. באיירן-קיווי אימצה את ההעדפה הזו. המיקום האידיאלי צריך להיות כך:

• מיקום שטוף שמש פונה לדרום או לדרום מערב
• בשמחה עם צללים מדי פעם ליד האדמה
• מוגן מפני הרוח ומעבר לסיכון אפשרי לכפור מאוחר

ניצנים מתחילים כבר במרץ, כלומר העלים הרכים מאוימים על ידי כפור קרקע מושהה. בחירת המיקום הנבונה מכוונת למקום מוגן על הקיר הדרומי החם של הבית או במיקום דומה. אם באיירן קיווי עדיין סובלים מנזקי כפור, זו לא סיבה לדאגה. הודות לניצנים רדומים רבים, הצמח מתחדש תוך זמן קצר. ניצני רזרבה אלה ממוקמים בהמשך היורה ומוכנים כאשר מתרחשים נזקי כפור מאוחרים בחלק העליון.

איכות הקרקע

קיווי Weihenstephan גמיש ביחס לתנאי הקרקע. השרץ משיג את האופטימלי שלו באדמת גינה מעט חומצית, רעננה ולחה עם ערך pH של 5.5 עד 6.0. תכולת סיד קלה באדמה נסבלת בתנאי שכל שאר התנאים מתקיימים. חדירות טובה מונעת באופן מהימן ריקבון מים ואת ריקבון השורש הקשור.

זמן השתילה

הזמן הטוב ביותר לשתול את באיירן-קיווי וויקי® הוא בסתיו. במהלך החודשים ספטמבר ואוקטובר, כדורי השורשים הצעירים של הצמד פוגשים אדמה חממת שמש, המציעה תנאי צמיחה אידיאליים. לפני כניסת החורף, הצמחים הצעירים התבססו היטב עד שלג וקרח אינם גורמים להם לבעיות. חלון שני לשתילה נפתח באביב, לאחר שהאדמה הפשרה לחלוטין. עם זאת, בחירת תאריך זו מאריכה את זמן ההמתנה לקציר הקיווי הראשון בעונה אחת.

עזר לטיפוס

כקרפר שמאלה, המיני קיווי תלוי בעזרי טיפוס. הסקירה הכללית הבאה מפרטת אפשרויות מוכחות לעיצוב מתאים:

• סבכה או פרגולה מעץ, במבוק או נירוסטה
• מסגרת עץ בחוטי מתח אופקיים במרחק של 50 ס"מ
• להרקת חזית: סבכה צמודת קיר עשויה מחבלים
• סורג קיר עם תמוכות אופקיות יציבות מעץ או מתכת

אפשרות לחיסכון במקום היא עזר טיפוס העשוי מעמודי עץ המונחים זה כנגד זה, כמקובל בגידול שעועית מוט. היות והקיווי הבווארי אינו משקל כבד למרות גובה גדילה של 300 עד 500 ס"מ הודות לנצרים צרים, גרסה זו אידיאלית לגידול בגינות קטנות.

מדריך שתילה

הכנת קרקע יסודית סוללת את הדרך לצמיחה חיונית עבור באיירן-קיווי. נא לחפור את האדמה לעומק כמו אפר ולהסיר עשבים שוטים, שורשים ישנים ואבנים. אתה דוחף את החפירה מבור השתילה לתוך מריצה, שם היא מועשרת לשליש בקומפוסט עלים ושבבי קרניים. אדמה כבדה מקבלת גם כמה חופנים של חול כדי לשחרר אותה. בזמן שאתה עושה את עבודת האדמה, הניח את כדורי השורש בעציצים במים רכים. אם לא עולות בועות אוויר נוספות, חבילה נרטבת מספיק. איך להמשיך:

• גודלו של בור השתילה כפול מהיקף כדור השורשים
• מרחק השתילה בעת שתילת מספר קיווי בווארי בשורות הוא 200 ס"מ
• עציצים את כדור השורש הספוג במים וממקמים אותו באמצע הבור
• מלאו את חור השתילה בתערובת קומפוסט-אדמה תוך שמירה על עומק השתילה הקודם במיכל
• לחץ על האדמה עם הידיים והשקה בנדיבות

מתן למיני קיווי את הקרקע המוצלת למחצה הרצויה בשמש מלאה עלול לגרום לפעמים לכאבי ראש. אפשר לפתור את הבעיה עם השתלה תת-קרקעית של חיפויי קרקע קטנים שמעמידים דרישות דומות לקרקע. אנו ממליצים לתלות פרחי כרית (Campanula poscharskyana), פרחי גמדונים (Epimedium), גביע זהב (Chrysogonum virginianum) או אדרת גברת (Alchemilla erythropoda). כיסוי דיסק השורש בקליפת עץ, אדמת עלים או קליפת אורן הוא פחות מורכב, אבל גם פחות דקורטיבי.

לְטַפֵּל

אם אתה לוקח בחשבון את הדרישות של המיקום שטוף השמש, המוגן מפני כפור מאוחר, קיווי Weihenstephan דורש תשומת לב בגינון לעתים נדירות. הסעיפים הבאים מסבירים בפירוט כיצד לווסת נכון את מאזן המים והחומרים התזונתיים, כיצד לחתוך נכון את הצמח המטפס וכיצד חורפים אותו ללא פגע.

לִשְׁפּוֹך

מגבלת הסבילות לסיד היא ברמה נמוכה. אנו ממליצים להשקות את ה-Bayern-Kiwi Weiki® בעיקר במים רכים. מי גשמים מסוננים או מי ברז עומדים מתאימים היטב. מי בריכות מועילים גם לאספקת המים מכיוון שמספקים כאן גם חומרים מזינים יקרי ערך. איך להשקות נכון:

• שמור על האדמה מעט לחה כל הזמן, ללא ספיגה
• בימי קיץ חמים ויבשים, השקה מדי יום לפי הצורך בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר השקיעה
• אין לרסס את קיווי באיירן במים כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים

בדיקת אצבע קצרה מראה האם אכן יש צורך בהשקיה. הנח את כף היד שלך על הקרקע. אם פני האדמה מרגישים יבשים, הוא מושקה מיד. הפעילו את המים ישירות על דיסק השורש עד שהאדמה רוויה.

לְדַשֵׁן

התחלה של דישון באביב מכסה לחלוטין את הדרישה הנמוכה של חומרים מזינים. מחלקים 2 עד 3 ליטר קומפוסט בוגר עם 100 גרם שבבי קרניים על דיסקית השורש ומשקים שוב. מכיוון ש-Weiki® משגשגת כשורשים רדודים, עיבוד אדמה אינטנסיבי עם מגרפה אינו מומלץ. פציעות בגדילי השורש הקרובים לפני השטח מציעות לפתוגנים נקודת כניסה מבורכת. בתרבית גיגית, נא לתת דשן פירות יער נוזלי ממרץ עד ספטמבר, אותו אתה מוסיף למי ההשקיה כל 4 שבועות.

גזירה

גיזום עץ פרי תובעני, כגון צמחי קיווי אקזוטיים, אינו חלק מתוכנית הטיפול ב-Weiki®. ב-3 עד 5 השנים הראשונות, יש לצמצם את הגיזום למינימום כך שהשרחל יוכל להתפתח באין מפריע. בתנאים רגילים, תינוקות קיווי מבשילים על יריות הצד בני שנה מהשנה השלישית. גיזום בסתיו, בחורף או בתחילת האביב עלול להסיר בטעות את ניצני הפרי או ניצני הפרי. עם קצב צמיחה שנתי של 50 עד 80 ס"מ, המטפס הופך צפוף יותר ויותר עם הזמן ומפתח סבך של יריות. כתוצאה מכך, אתה לא יכול להסתדר לחלוטין בלי מספריים לגינה. איך לחתוך קיווי באיירן בצורה למופת:

• הזמן הטוב ביותר לגיזום הוא בסוף החורף, בדיוק בזמן לפני שהם נובטים
• חתוך יריות מתות בבסיס
• קצץ ענפים חלשים עם עצירת צמיחה בחצי עד שני שליש
• מהשנה החמישית מסירים את שני היצרים העתיקים ביותר במובן של התחדשות מתמשכת
• לאחר נזקי כפור מאוחרים, קצרו את קצות היורה המתים בחזרה אל העץ הבריא

סבילות הגיזום החזקה של קיווי בווארי מאפשרת גם אמצעי גיזום בקיץ כדי לווסת את גובה או רוחב הצמיחה. קנוקנות ארוכות מדי יש למשוך לאחור בשליש לכל היותר כדי לא להפחית את יבול היבול השנה.

למצב שינה

ה-Mini-Kiwi Weiki® חייב את ההערכה הגבוהה שלו בגינה הביתית בעיקר לקשיחות חורף יציבה של עד -30 מעלות צלזיוס. לצמח מבוסס היטב, אין צורך לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים עם כניסת החורף. האמצעים הבאים הגיוניים רק בשנת השתילה ובתרבות העציצים כדי להגן על קיווי בווארי מפני נזקי כפור:

• לאחר השתילה בסתיו, מכסים את דיסקת השורש בעלי סתיו, ענפי אורן או קש
• לכסות את הנבטים במיקום חשוף לרוח בחורף הראשון עם צמר נושם ושקוף
• הניחו את הדלי על עץ וציידו אותו במעיל חורף עשוי ממחצלות צמר וקוקוס
• מכסים את מצע הסיר עם חיפוי קליפה, שבבי עץ או עלים

השקיה סדירה לא צריכה לפספס בתוכנית טיפול החורף. עבור כל צמחי הגן, כפור קשור לסיכון ללחץ בצורת. בדוק את רמת הלחות של האדמה באופן קבוע במהלך העונה הקרה כדי לתת מעט השקיה במידת הצורך בימים מתונים.

לְהַכפִּיל

הריבוי הצומח עם מקלות מתגלה כמעשי ומבטיח. ההבדל החשוב ביותר לתהליך הרבייה של עצים אחרים הוא גידול משותף של שלוחות זכר ונקבה מלכתחילה. ריבוי ייחורים מתרחש בשני שלבים, המתוארים להלן:

מקלות חיתוך

מקלות נחתכים בסתיו כאשר הניצנים מוכנים לפריחה בשנה הבאה. על מנת לבחור במדויק דגימה נקבה וזכר בעת גיזום, באופן אידיאלי לסמן את הצמחים בטבעות צבעוניות במהלך תקופת הפריחה. צורות הפרחים השונות הן המאפיין הבולט החשוב ביותר. פרחי נקבה מאופיינים בזר לבן שמנת של סטיגמות וסגנונות, בעוד שפרחים זכריים נשלטים על ידי אבקנים כהים רבים בפנים. כיצד לחתוך נכון את מקלות הקיווי:

• בחר וסמן שוב בעיקר עצי, ענפי השנה משני המינים
• חותכים את המקלות כמה שיותר זמן ומרוקים אותם לגמרי
• אין לחתוך את קצות היורה
• עוטפים בנייר עיתון או חול ומאחסנים במרתף קריר וחשוך

מקלות אינם זקוקים ללחות במהלך החורף. להיפך, אחסון רטוב מזיק ועלול לגרום לריקבון.

חותכים ומכניסים מקלות

בסוף פברואר או תחילת מרץ אתה מעיר את הייחורים מתרדמת החורף. רק עכשיו חותכים כל שלוחה לצורה הרצויה. מכיוון שהקוטביות משחקת כאן תפקיד חשוב, נא לחתוך בזווית באזור התחתון וישר בקצה העץ. עם חתך זה, אין סיכון לבלבול כיוון הגדילה בעת החדרה מאוחר יותר. הנה איך לעשות את זה בצורה מקצועית, צעד אחר צעד:

• חותכים מקלות זכר ונקבה באורך של 10 עד 15 ס"מ עם 4 עיניים לפחות
• התחל את החיתוך האלכסוני בבסיס 2-3 מ"מ מתחת לניצן
• בצע את החיתוך הישר בקצה המקל 2-3 מ"מ מעל ניצן
• ממלאים סיר פלסטיק 12 באדמת עציצים
• הכנס 1 מקלות זכר ו-2 נקבות באמצע כל אחד
• לחץ על המצע כלפי מטה ויוצקים אותו במים רכים

עד אמצע מאי תוכלו לטפל בקיווי הבווארי העתידי במושב החלון החם והמואר. ברדס שקוף מועיל לצמיחת שורשים ועלים, אך אין לו נקודות מגע עם המקלות. השקה באופן קבוע ואוורר את הכיסוי למשך מספר דקות מדי יום. השלוחים אינם מקבלים דשן בשלב זה. ברגע שעלי הקיווי הראשונים נובטים, ניתן להסיר את מכסה המנוע. לאחר קדושי הקרח, אנא הצב את האישונים שלך במקום שטוף שמש ומוגן רוח בגינה או במרפסת. לצורך התאקלמות הצמחים הצעירים שוהים במקום המוצל למחצה במשך 8 ימים. עם תחילת עונת השתילה בסתיו, המקלות הפכו לצמחים חזקים וניתן לשתול אותם במיטה.

למידע נוסף על סוגי פירות