תוכן העניינים
- תכונות אופייניות של כרובית
- שכנים טובים לתרבות מעורבת
הכרובית אוכלת את ענפי הפריחה הלבנים, הבשרניים והמעובים עם ניצני הפרחים שעדיין לא התפתחו במלואם, הפרחים. השכנים הנכונים במיטה ממלאים תפקיד חשוב לצמיחה מיטבית.
תכונות אופייניות של כרובית
- שם בוטני: Brassica oleracea var. בוטריטיס
- אחד מסוגי הכרוב הפופולריים ביותר
- תפרחת אכילה באמצע העלים
- ניצני פרחים מעובים סגורים
- מתפתחים לראש כרובית לבן מוצק
- מיקום שטוף שמש, יבש ולא חם מדי
- אדמה עמוקה, רופפת, עשירה בחומוס ולחה באופן שווה
- קציר מיוני עד אוקטובר
- כל הראש נקצר
עֵצָה:
כדי שראש הכרובית ישמור על צבעו הלבן, אסור להיחשף לשמש. בהתאם לכך, מניחים את העלים הפנימיים מעל הראש וקושרים יחד.
שכנים טובים לתרבות מעורבת
חציל(Solanum melongena)
- קלאסיקת ירקות ים תיכונית
- מטופח כשנתי
- גובה גדילה 50-150 ס"מ
- גידול בחוץ, רצוי בחממה
- שמש בחוץ, מקום חם מספיק
- האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים
- קציר מסוף הקיץ ועד הסתיו
עֵצָה:
מכיוון שהחציל הוא צמח שטוף שמש, מקום מול הקיר הדרומי של הבניין יהיה אידיאלי לגידול חיצוני.
שעועית בוש(Phaseolus vulgaris)
- גדל כצמח חד-שנתי
- מגיע לגובה של 30-60 ס"מ
- מעדיף מקומות שטופי שמש עד מוצלים חלקית
- רצפות קלות למדי, מאווררות היטב ומחממות במהירות
- קציר לאחר חודשיים עד שלושה חודשים
עֵצָה:
שעועית משאירה הרבה חנקן באדמה, מה שהופך אותם ליבול טוב קודם. א. לכרובית וכרישה. עם זאת, הם אינם מתאימים לעצמם.
עוֹלֶשׁ(Cichorium endivia)
- ידוע יותר בתור סלט פריזה
- מטופח כשנתי
- יוצר רוזטות רחבות של עלים
- גובה גדילה 30-70 ס"מ
- משגשג היטב במקומות חמים, שטופי שמש ומוגנים
- אדמה מעל הכל עמוקה ועשירה בחומוס
- קציר אוגוסט עד הסתיו
- יבול המשך אידיאלי עבור מאכילים כבדים
- שימו לב להפסקה של ארבע שנים בגידול עם צמחים מרוכבים אחרים
אפונה(Pisum sativum)
- אפונת סוכר, אפונת מח, אפונת קליפה או אפונה
- אפונת סוכר פופולרית במיוחד
- חד שנתיים ועשבוני
- העדיפו מקומות שטופי שמש ואווריריים
- אדמה רופפת ופורייה
- לעמוד במחזור היבול
- לשתול באותו מקום לאחר חמש שנים לכל המוקדם
- קציר לאחר 12-14 שבועות
מלפפון(Cucumis sativus)
- צמח תרבותי שנתי
- ירידה בצמיחה או טיפוס
- מוגן רוח, שמש מלאה ומקומות חמים ולחים
- חומוס אדמה ורופף
- צריך להתחמם מהר ולא להוות בוצה
- הקפידו על הפסקה של ארבע שנים בטיפוח
- דרישת מים גבוהה יחסית
- תחילת הקציר כשלושה שבועות לאחר הפריחה
קוֹלרַבִּי(Brassica oleracea var. גונגילודס)
- צורה תרבותית של כרוב
- כרוב שגדל במהירות
- נעשה שימוש בציר יורה מעובה מעל הקרקע
- היווצרות הפקעת בשנה הראשונה
- מעדיף מוצל חלקית למקומות שטופי שמש
- מצעים עשירים בחומוס, לחים באופן שווה
- משך התרבות 10-14 שבועות
עֵצָה:
אם קוטפים קולרבי מאוחר מדי, הוא עלול להפוך במהירות לעצי ולא אכיל. עדיף לקצור אותו לפני סוף עונת הגידול, במיוחד זנים מוקדמים.
חסה(Lactuca sativa var. capitata)
- גדל פעם או פעמיים בשנה
- אוהב מקומות שטופי שמש
- צמיחה מוגבלת בהיעדר אור
- תת קרקע רופפת ועמוקה
- Mittelzehrer דורש חומוס ותכולת תזונה גבוהה
- ערך PH לא מתחת ל-5.5
- קציר שמונה עד עשרה שבועות לאחר הזריעה
כרישה(Allium porrum)
- דו-שנתי, עשבוני עם גובה צמיחה של 60-80 ס"מ
- זקוק למקום שמש מוגן עד מוצל חלקית
- האדמה צריכה להיות עמוקה ועשירה בחומרים מזינים
- תובעני יותר מבצל
- כדי ליצור גבעולים לבנים, ערמו את הכרישה
- קציר מיוני בהתאם לזן ולשתילה
גזר(דאוקוס קרוטה)
- ירקות שורש שנתיים תרבותיים
- מקום שטוף שמש מתאים במיוחד
- גדל טוב מאוד על אדמה רופפת, אבנים, חולית-חולית
- הקפד לדלל
- אין זמן קציר אופטימלי
- הזמן הנכון הוא עניין של טעם
- ככל שהגזר מוקדם יותר, כך הגזר מתוק ומתון יותר
עֵצָה:
אם האדמה כבדה ומורכבת מדי, מומלץ טיפוח רכס בדומה לגידול אספרגוס.
פפריקה(פלפלת)
- צמחים עשבוניים רב שנתיים
- גם תבלינים וגם פלפלים מתוקים
- אתר השתילה צריך להיות שטוף שמש מאוד, חם ומוגן מפני הרוח
- ככל שהמיקום חם יותר, הפלפלים יבשילו מהר יותר
- מערבבים פנימה קומפוסט ושבבי קרניים בעת השתילה
- בהתאם לזן, קציר בין יולי לאוקטובר
שעועית רחבה(ויציה פאבה)
- ידוע גם בתור שעועית רחבה, שעועית רחבה ושעועית רחבה
- עמיד בפני קור בצורה יוצאת דופן
- זריעה אפשרית לפני קדושי הקרח
- יכול להגיע לגובה של עד 200 ס"מ
- כמו כל סוגי השעועית, הוא זקוק לשמש מספקת
- משגשג על אדמה כבדה ולחה
עֵצָה:
קטניות (קטניות) יש לשתול רק במקום אחד ואותו כל ארבע עד חמש שנים.
שורש סלק(בטא וולגריס)
- קשור לסלק סוכר ומנגולד
- צורות וצבעים שונים
- גידול עשבוני דו-שנתי
- מעדיף מקומות שטופי שמש
- משגשג גם בחצי צל
- קציר מיולי עד הכפור הראשון
סלרי(אפיום)
- מיני סלרי גדלים פעם או פעמיים בשנה
- מיטות שטופות שמש עד מוצלות חלקית
- אדמה פורייה, עשירה בחומרי מזון, לחות מתמדת
- אדמה חולית ועשירה בחומוס היא אידיאלית
- לנדד את האדמה באופן קבוע במהלך הטיפוח
- קציר מאוקטובר
תרד(Spinacia oleracea)
- גידול אפשרי כל השנה
- תרד אביב, קיץ, סתיו וחורף
- גדל לגובה 50-100 ס"מ
- המיקום אוהב שמש עד מוצל למחצה
- משתנה בהתאם לזן התרד
- אדמה רופפת, מנוקזת היטב ועשירה בחומוס
- pH בין 6.5 ל-7.5
עֵצָה:
ניתן לקצור תרד אביב ממאי עד יוני, תרד קיץ מיוני עד אוגוסט, זני סתיו מספטמבר עד דצמבר ותרד חורף באפריל.
מערכת הבית
למד עוד על ירקות
תרבות מעורבת: 9 שכנים טובים של מנגולד שוויצרי
גידול מנגולד שוויצרי בגינה הביתית אינו מסובך ותגמול הקציר ניכר. זנים עם גבעולים צבעוניים הם גם לוכדי עיניים אמיתיים במיטה. צמחים שכנים שנבחרו בקפידה תורמים לצמיחה בריאה.
תרבות מעורבת: 17 שכנים טובים של סלק
בגלל אופיו הלא מסובך, מגדלים לעתים קרובות סלק. כדי לייעל את הבריאות והטעם של ירקות השורש, רצוי לשתול שכנים טובים. אלה משפיעים לטובה על הצמיחה ומגנים מפני מזיקים ופטריות.
12 שכנים טובים של מלפפונים | תרבות מעורבת
מלפפונים הם ירקות פופולריים לגידולים מעורבים עם גידולים אחרים. ירקות שורש מתאימים כמו חסה כמו שכנים לצמחים. שתילות עם עשבי תיבול למטבח אטרקטיביות כי הן מעשירות את הגינה והמטבח. צמחי נוי פורחים גם משפרים את הצמיחה.
10 שכנים טובים לבצל | תרבות מעורבת
שכנים טובים לבצל או תרבות מעורבת מועילה זה לא רק טבעי, אלא זה גם מפחית את מאמץ התחזוקה, יכול להרחיק מזיקים ואת הסיכון למחלות להפחית. אתה יכול לגלות אילו צמחים מתאימים כאן.
תרבות מעורבת: 11 שכנים טובים של קולרבי
הקולרבי אוהב להשתרש לצד צמחים רבים אחרים, ולכן קל ליישם תרבות מעורבת איתו. לא רק שהוא גדל בצורה נהדרת ובריא. גם את השטח המועט בגינת הבית ניתן לנצל בצורה מיטבית. מהם האהובים עליו?
מלפפונים: גידול מלפפונים בחממות/בחוץ
מלפפונים הם אחד מהירקות הפופולריים בארץ. אז מה יכול להיות יותר ברור מלגדל מלפפונים מרעננים בעצמכם. מכיוון שמלפפונים הם צמחים חובבי חום, הם משגשגים בחממה. אם אין לכם חממה, תוכלו גם לטפח זנים שונים בחוץ. אתה יכול לגלות מה עליך לקחת בחשבון בעת גידול מלפפונים כאן.
